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文檔簡介

餐飲個(gè)人安全合同范本合同編號(hào):[具體編號(hào)]甲方(餐飲服務(wù)提供方):名稱:[餐飲企業(yè)全稱]法定代表人:[姓名]地址:[詳細(xì)地址]聯(lián)系方式:[聯(lián)系電話]統(tǒng)一社會(huì)信用代碼:[具體代碼]乙方(消費(fèi)者):姓名:[姓名]身份證號(hào):[號(hào)碼]地址:[居住地址]聯(lián)系方式:[聯(lián)系電話]鑒于甲方從事餐飲服務(wù)經(jīng)營活動(dòng),乙方有在甲方處接受餐飲服務(wù)的需求,為明確雙方在餐飲服務(wù)過程中的權(quán)利和義務(wù),保障乙方的人身安全,根據(jù)《中華人民共和國民法典》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,經(jīng)雙方平等、自愿、充分協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:一、服務(wù)內(nèi)容及標(biāo)的物描述(一)餐飲服務(wù)甲方應(yīng)按照其在經(jīng)營場所公示的菜品、飲品等菜單內(nèi)容,為乙方提供安全、衛(wèi)生、符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的餐飲服務(wù)。具體包括但不限于:1.菜品供應(yīng):甲方應(yīng)使用新鮮、無污染、無變質(zhì)的食材進(jìn)行菜品制作。食材的采購應(yīng)來源于正規(guī)渠道,具備相應(yīng)的檢驗(yàn)檢疫證明。對于乙方點(diǎn)選的菜品,甲方應(yīng)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)的烹飪流程和工藝進(jìn)行制作,確保菜品的口味、品質(zhì)和營養(yǎng)。2.飲品供應(yīng):甲方提供的各類飲品,包括但不限于茶水、果汁、汽水等,應(yīng)符合國家相關(guān)的食品安全標(biāo)準(zhǔn)。飲品的原材料應(yīng)質(zhì)量合格,制作過程應(yīng)保持衛(wèi)生,避免受到污染。3.用餐環(huán)境:甲方應(yīng)確保餐飲經(jīng)營場所的環(huán)境安全、衛(wèi)生、舒適。餐廳的地面應(yīng)保持干燥、清潔,無障礙物和滑倒隱患;餐桌、餐椅應(yīng)穩(wěn)固、整潔,無尖銳邊角和損壞;餐廳的通風(fēng)、照明等設(shè)施應(yīng)正常運(yùn)行,為乙方提供良好的用餐環(huán)境。(二)安全保障服務(wù)1.食品安全保障:甲方應(yīng)建立健全食品安全管理制度,嚴(yán)格遵守國家食品安全相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。對食品的采購、儲(chǔ)存、加工、銷售等環(huán)節(jié)進(jìn)行全程監(jiān)控,確保所提供的餐飲食品符合食品安全要求,無有害、有毒物質(zhì),無變質(zhì)、過期食品。2.消防安全保障:甲方應(yīng)確保餐飲場所符合消防安全規(guī)定,配備必要的消防設(shè)施和器材,如滅火器、消火栓、疏散指示標(biāo)志等,并定期進(jìn)行檢查和維護(hù),確保其處于正常運(yùn)行狀態(tài)。制定消防安全應(yīng)急預(yù)案,定期組織員工進(jìn)行消防演練,確保在發(fā)生火災(zāi)等緊急情況時(shí)能夠迅速、有效地進(jìn)行應(yīng)對,保障乙方的生命安全。3.人身安全保障:甲方應(yīng)采取必要的措施,保障乙方在餐廳內(nèi)的人身安全。在餐廳內(nèi)設(shè)置明顯的安全警示標(biāo)志,提醒乙方注意安全事項(xiàng);對于可能存在的安全隱患,如樓梯、電梯、衛(wèi)生間等區(qū)域,應(yīng)采取防護(hù)措施,避免乙方發(fā)生摔倒、碰撞等意外事故。在餐廳內(nèi)配備必要的急救設(shè)備和藥品,如急救箱、擔(dān)架等,以便在乙方發(fā)生突發(fā)疾病或意外傷害時(shí)能夠及時(shí)進(jìn)行初步救治。二、雙方權(quán)利和義務(wù)(一)甲方權(quán)利和義務(wù)1.權(quán)利(1)按照雙方約定的價(jià)格和方式,向乙方收取餐飲服務(wù)費(fèi)用。(2)對乙方在餐廳內(nèi)的不當(dāng)行為進(jìn)行勸阻和制止,如乙方的行為嚴(yán)重影響餐廳的正常經(jīng)營秩序,甲方有權(quán)要求乙方離開餐廳。2.義務(wù)(1)嚴(yán)格按照本合同約定的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn),為乙方提供餐飲服務(wù)和安全保障服務(wù)。(2)向乙方提供真實(shí)、準(zhǔn)確的菜品信息,包括菜品的原材料、口味、價(jià)格等,不得隱瞞或虛假宣傳。(3)對餐廳員工進(jìn)行食品安全、消防安全、服務(wù)規(guī)范等方面的培訓(xùn),提高員工的服務(wù)意識(shí)和專業(yè)技能,確保為乙方提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。(4)在乙方用餐過程中,及時(shí)關(guān)注乙方的需求,為乙方提供必要的服務(wù)和幫助。如乙方對菜品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量等方面提出合理意見和建議,甲方應(yīng)認(rèn)真對待,并及時(shí)進(jìn)行改進(jìn)。(5)在發(fā)生食品安全事故、火災(zāi)等緊急情況時(shí),應(yīng)立即采取有效的措施進(jìn)行處理,并及時(shí)通知相關(guān)部門,積極配合相關(guān)部門的調(diào)查和處理工作。(二)乙方權(quán)利和義務(wù)1.權(quán)利(1)按照本合同約定的內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn),享受甲方提供的餐飲服務(wù)和安全保障服務(wù)。(2)對甲方提供的菜品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量等方面進(jìn)行監(jiān)督和評價(jià),有權(quán)要求甲方對存在的問題進(jìn)行改進(jìn)。(3)在甲方提供的餐飲食品不符合食品安全要求,導(dǎo)致乙方人身受到損害時(shí),有權(quán)要求甲方承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。2.義務(wù)(1)遵守甲方餐廳的各項(xiàng)規(guī)章制度和安全規(guī)定,愛護(hù)餐廳的設(shè)施設(shè)備,不得故意損壞。(2)按照雙方約定的價(jià)格和方式,及時(shí)、足額向甲方支付餐飲服務(wù)費(fèi)用。(3)如實(shí)告知甲方自身的健康狀況和飲食禁忌等特殊情況,以便甲方提供合適的餐飲服務(wù)。(4)在餐廳內(nèi)不得進(jìn)行違法、違規(guī)或不道德的行為,不得干擾餐廳的正常經(jīng)營秩序。三、違約責(zé)任(一)甲方違約責(zé)任1.若甲方未按照本合同約定的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)為乙方提供餐飲服務(wù),如提供的菜品質(zhì)量不符合要求、用餐環(huán)境不衛(wèi)生等,乙方有權(quán)要求甲方進(jìn)行整改或重新提供服務(wù)。若甲方拒絕整改或整改后仍不符合要求,乙方有權(quán)要求甲方退還相應(yīng)的餐飲服務(wù)費(fèi)用,并按照餐飲服務(wù)費(fèi)用的[X]%向乙方支付違約金。2.若甲方提供的餐飲食品不符合食品安全要求,導(dǎo)致乙方人身受到損害的,甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任,包括但不限于乙方的醫(yī)療費(fèi)、誤工費(fèi)、護(hù)理費(fèi)、交通費(fèi)、住宿費(fèi)、住院伙食補(bǔ)助費(fèi)、必要的營養(yǎng)費(fèi)等。同時(shí),甲方應(yīng)按照《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,向乙方支付相應(yīng)的賠償金。3.若甲方未履行安全保障義務(wù),導(dǎo)致乙方在餐廳內(nèi)發(fā)生人身傷害事故的,甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。如因甲方餐廳地面濕滑導(dǎo)致乙方摔倒受傷,甲方應(yīng)賠償乙方因此遭受的損失。若甲方故意或重大過失導(dǎo)致乙方人身傷害的,除承擔(dān)賠償責(zé)任外,還應(yīng)按照損失金額的[X]%向乙方支付違約金。4.若甲方未按照本合同約定的時(shí)間為乙方提供餐飲服務(wù),導(dǎo)致乙方等待時(shí)間過長,影響乙方用餐體驗(yàn)的,甲方應(yīng)按照餐飲服務(wù)費(fèi)用的[X]%向乙方支付違約金。(二)乙方違約責(zé)任1.若乙方未按照本合同約定的時(shí)間和方式向甲方支付餐飲服務(wù)費(fèi)用,每逾期一日,乙方應(yīng)按照未支付金額的[X]%向甲方支付違約金。若乙方逾期支付餐飲服務(wù)費(fèi)用超過[X]日,甲方有權(quán)停止為乙方提供服務(wù),并要求乙方支付全部餐飲服務(wù)費(fèi)用及違約金。2.若乙方在餐廳內(nèi)進(jìn)行違法、違規(guī)或不道德的行為,嚴(yán)重影響餐廳的正常經(jīng)營秩序,甲方有權(quán)要求乙方離開餐廳,并按照餐飲服務(wù)費(fèi)用的[X]%向甲方支付違約金。若乙方的行為給甲方造成損失的,乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。3.若乙方故意損壞餐廳的設(shè)施設(shè)備,應(yīng)按照設(shè)施設(shè)備的實(shí)際價(jià)值向甲方進(jìn)行賠償,并按照賠償金額的[X]%向甲方支付違約金。四、爭議解決本合同在履行過程中如發(fā)生爭議,雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。五、其他條款1.本合同自雙方簽字(或蓋章)之

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