ICS65.140

CCSB47

DB5105

四川?。o州市）地方標(biāo)準(zhǔn)

DB5105/T78—2025

云貴高原中華蜜蜂飼養(yǎng)技術(shù)規(guī)程

TechnicalspecificationofkeepingforYunnan-GuizhouPlateauApiscerana

2025-01-13發(fā)布2025-02-15實施

瀘州市市場監(jiān)督管理局??發(fā)布

I

DB5105/T78—2025

目次

前言..................................................................................................................................................................II

1范圍...........................................................................................................................................................................1

2規(guī)范性引用文件......................................................................................................................................................1

3術(shù)語和定義...............................................................................................................................................................1

4蜂場建設(shè)與布局......................................................................................................................................................2

5蜂場防疫和消毒......................................................................................................................................................2

6關(guān)鍵飼養(yǎng)技術(shù)...........................................................................................................................................................3

7蜂群四季管理...........................................................................................................................................................5

8蜜蜂病蟲害防治......................................................................................................................................................5

9蜂蜜采集與包裝、標(biāo)簽、貯存、運(yùn)輸.................................................................................................................6

10記錄檔案管理.........................................................................................................................................................6

I

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前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。

本文件由瀘州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并歸口。

本文件起草單位：瀘州市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展促進(jìn)中心、瀘州長江環(huán)境科學(xué)研究中心、瀘州市動物疫病預(yù)

防控制中心、古藺縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心、瀘州市納溪區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、瀘州市龍馬潭區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、

瀘州市龍馬潭區(qū)魚塘街道便民服務(wù)中心、瀘州市江陽區(qū)動物疫病預(yù)防控制中心、合江縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局石龍

鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心、合江縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展促進(jìn)中心、瀘縣鄉(xiāng)村振興發(fā)展促進(jìn)中心、敘永縣現(xiàn)代農(nóng)

業(yè)與鄉(xiāng)村振興發(fā)展促進(jìn)中心。

本文件主要起草人：劉浩、孔繁晶、李澤強(qiáng)、溫莉、陳敏、彭越、吳娟、侯凌躍、肖俊、周紹強(qiáng)、

華波、楊亭、代祿敏、陳果、江帆、申攀、高雯、李國春、趙星、廖春玉、羅銀、蔣敘。

本文件為首次發(fā)布。

II

DB5105/T78—2025

云貴高原中華蜜蜂飼養(yǎng)技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了云貴高原中華蜜蜂（以下簡稱云貴高原中蜂）活框飼養(yǎng)管理技術(shù)術(shù)語和定義、蜂場建

設(shè)與布局、蜂場防疫和消毒、關(guān)鍵飼養(yǎng)技術(shù)、蜂群四季管理、蜜蜂病蟲害防治、蜂蜜采集與包裝、標(biāo)簽、

貯運(yùn)等要求。

本文件適用于瀘州市轄區(qū)內(nèi)云貴高原中華蜜蜂活框養(yǎng)殖。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

GB14963食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)蜂蜜

GB/T19168蜜蜂病蟲害綜合防治規(guī)范

GH/T18796蜂蜜

NY/T639蜂蜜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范

NY/T1160蜜蜂飼養(yǎng)技術(shù)規(guī)范

NY5027無公害食品畜禽飲用水水質(zhì)

NY5138無公害食品蜜蜂飼養(yǎng)獸藥使用準(zhǔn)則

NY/T5139無公害食品蜜蜂飼養(yǎng)管理準(zhǔn)則

DB51/T1315四川中蜂飼養(yǎng)規(guī)程

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

3.1

云貴高原中華蜜蜂Yunnan-GuizhouPlateauApiscerana

為中華蜜蜂的一個類型，中心產(chǎn)區(qū)在云貴高原，主要分布于貴州西部、云南東部和四川西南部的高

海拔區(qū)域。云貴高原中蜂個體大，抗寒能力強(qiáng)，適應(yīng)性較廣；分蜂性弱，能維持較大的群勢；采集能力

強(qiáng)；抗中蜂囊狀幼蟲病和歐洲幼蟲腐臭病能力較弱。

3.2

蜂群Colony

由蜂王、工蜂、雄蜂（季節(jié)性出現(xiàn)）組成的社會性群體。

3.3

巢脾Comb

由蜜蜂筑造的、雙面布滿六角形巢房的蠟質(zhì)結(jié)構(gòu)，是蜜蜂生活、繁殖、發(fā)育和儲存食物的場所。

3.4

群勢ColonyPopulation

衡量蜂群強(qiáng)弱的主要指標(biāo)，反映蜂群中工蜂及子脾的數(shù)量狀況，通常用強(qiáng)、中、弱表示。

1

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3.5

獎勵飼喂Stimulatingfeeding

為了刺激蜂王產(chǎn)卵、工蜂泌漿育蟲，加快造脾速度，促進(jìn)蜂群的采集授粉積極性以及在合并蜂群、

誘王等操作之前穩(wěn)定蜂群的性情，無論蜂巢內(nèi)貯蜜是否充足，都要在一段時間內(nèi)連續(xù)飼喂蜂群一定量的

糖飼料的飼喂方法。

3.6

補(bǔ)助飼喂Subsidizedfeeding

在蜜源缺乏的季節(jié)，為保證蜂群維持正常的生活，對貯蜜不足的蜂群進(jìn)行大量飼喂高濃度蜂蜜或蔗

糖液的飼喂方法。

3.7

人工分群Artificialswarm

在氣候、蜜源和群勢均適合時，人為把蜂群內(nèi)一部分工蜂與正在出房的子脾提出放于另一新箱，再

往新箱誘入事先培育好的新蜂王，形成新群。

3.8

活框式飼養(yǎng)Movableframehivereared

巢脾固定在活動巢框內(nèi)，能在箱內(nèi)隨意移動，采用人工巢礎(chǔ)造脾，可以隨時開箱檢查和管理的飼養(yǎng)

方式。

4蜂場建設(shè)與布局

4.1蜜粉源植物要求

應(yīng)符合NY/T1160中4.1的要求。定地蜂場3km范圍內(nèi)具備豐富的蜜源植物，蜜源至少有1～2種

主要蜜粉源植物和多種花期不一的輔助蜜粉源植物。半徑5km范圍內(nèi)無有毒蜜粉植物存在。

4.2蜂場環(huán)境要求

4.2.1選址按照GB/T19168要求執(zhí)行，選擇地勢高燥、背風(fēng)向陽、排水良好的場所。

4.2.2蜂場正前方避開路燈、誘蟲燈等強(qiáng)光源。

4.2.3蜂場應(yīng)遠(yuǎn)離化工區(qū)、農(nóng)藥廠、垃圾處理廠及經(jīng)常噴施農(nóng)藥的果園和菜地。

4.2.4蜂場周圍空氣質(zhì)量符合GB3095中環(huán)境空氣質(zhì)量功能區(qū)二類區(qū)要求。

4.2.5蜂場附近應(yīng)有蜜蜂采集的良好水源，水質(zhì)符合NY5027畜禽飲用水水質(zhì)要求。

4.3蜂種及蜂群飼養(yǎng)量

4.3.1蜂種

選擇適合瀘州蜜粉源及氣候條件，耐寒、抗病力強(qiáng)、采集力強(qiáng)的本地優(yōu)良云貴高原中蜂。

4.3.2蜂群飼養(yǎng)量

選擇群勢強(qiáng)盛、健康無病的蜂群，蜂群飼養(yǎng)量應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)孛墼戳慷?，一個放蜂場飼養(yǎng)50群為宜。

5蜂場防疫和消毒

應(yīng)按照NY/T5139要求執(zhí)行。

5.1蜂場環(huán)境的消毒

2

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每周清理一次蜂場死蜂和雜草，清理的死蜂及時深埋，蜂場每季用生石灰消毒一次。

5.2工作人員健康要求

蜂場工作人員至少每年進(jìn)行一次健康檢查。傳染病患者不得從事蜜蜂飼養(yǎng)和蜜蜂管理工作。

5.3養(yǎng)蜂用具的消毒

木制蜂箱、飼喂器用艾蒿進(jìn)行煙熏消毒，或用淡鹽水清洗消毒。割蜜刀用火焰灼燒法或75%的酒

精消毒。蜂帚、工作服用菌毒凈（稀戊二醛溶液）水溶液清洗和日光曝曬。

6關(guān)鍵飼養(yǎng)技術(shù)

6.1蜂群排放

依據(jù)地形分散排列、交錯排開，蜂箱后部稍高于前部，巢門通常朝南。在山區(qū)，可利用斜坡布置蜂

群，使各箱的巢門方向及前后高低各不相同。用箱架或竹樁將蜂箱支離地面30cm～40cm，以防螞蟻、

白蟻和蟾蜍為害。如果放蜂場地有限，蜂群排放密集，可在蜂箱的正面涂以黃、藍(lán)、白、青等不同顏色

或不同圖案使蜜蜂認(rèn)巢。

6.2蜂群飼喂

6.2.1飼料

在蜜蜂越冬、繁殖期間，用蜜脾、分離蜜或優(yōu)質(zhì)的白糖作為蜜蜂的糖飼料，用蜂花粉或花粉代用品

作為蜜蜂的蛋白飼料。

6.2.2補(bǔ)助飼喂

蜂群缺蜜時，用白糖加水配成糖漿（白糖：水=2：1），冷卻后用飼喂器飼喂，1d～2d喂足，蜂蜜

生產(chǎn)期禁止飼喂糖漿。

6.2.3獎勵飼喂

春、秋繁殖期，當(dāng)需刺激蜂群繁殖時，用白糖加水配成糖漿（白糖：水=1：1），冷卻后用飼喂器

飼喂，每日飼喂100mL～200mL，連續(xù)獎勵飼喂。

6.2.4花粉飼喂

當(dāng)外界缺乏花粉，而蜂群內(nèi)沒有貯存花粉時，用花粉加補(bǔ)飼糖水混合飼喂（花粉：糖水=1：0.8），

飼喂方法分梁喂、餅喂、灌喂，也可以用花粉代用品飼喂。

6.3蜂王的培育

6.3.1父群選擇與雄蜂培育

選擇與育王群沒有血緣關(guān)系或外地引進(jìn)的良種作父群，在人工育王前20d～25d培育雄蜂。

6.3.2母群與育王群的選擇

母群應(yīng)選擇生產(chǎn)性能突出，抗病力強(qiáng)，分蜂性弱，性情溫順，群勢能維持5框以上的蜂群。

6.3.3育王群的組織

3

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用隔王板把育王群分為育王區(qū)和繁殖區(qū)，育王區(qū)占原群的2/3?；虬延跞旱姆渫踹B王帶脾暫時提

出，形成無王群，待蜂王培養(yǎng)成功后再放回。

6.3.4人工移蟲育王

用下端面直徑為7mm～8mm的半球蠟碗棒制作人工臺基，臺基上端及內(nèi)部光滑平整。再把臺基安放

在育王框上，臺基與臺基距離9mm～10mm，每框不超過30個。先將已安裝臺基的育王框放入育王群清

理2h～3h后進(jìn)行移蟲，移蟲后立刻提入育王區(qū)。次日，提出育王框進(jìn)行檢查，如發(fā)現(xiàn)接受率過低，再從

母群中移入18h～24h的幼蟲，并提入育王區(qū)，培育成蜂王。

6.3.5組織交尾群

移蟲后第10d，從強(qiáng)群中提出1脾～2脾粉蜜多的封蓋子脾，帶蜂放入交尾箱組成交尾群。檢查確

認(rèn)群內(nèi)無王臺或蜂王后，誘入一個優(yōu)質(zhì)王臺組成交尾群。如蜂王交尾丟失，再誘入一個成熟王臺，若兩

次交尾都丟失，此交尾群應(yīng)合并。

6.3.6控制交尾

6.3.6.1空間隔離。

根據(jù)處女王和雄蜂婚飛的范圍設(shè)定交尾場與其它蜂場的距離，使處女王只能與所培育雄蜂交配。平

原間隔18km，山區(qū)間隔5km。

6.3.6.2時間隔離。

在其它蜂場的蜂群未出現(xiàn)雄蜂的季節(jié)，可提前培育種用蜂王和雄蜂，從而達(dá)到控制交配的目的。

6.4人工換王

6.4.1換王時期

1年換1次王：春季3～4月份。1年換2次王：春季3～4月份1次，秋季8～9月份1次。

6.4.2換王方法

6.4.2.1間接誘入。

用針式介王籠將需介入的蜂王扣在需介入蜂群的子脾邊角（須前一天把原群蜂王除掉），1d～2d

后，工蜂不再緊圍介王籠時，將蜂王放出，取出介王籠。

6.4.2.2直接誘入。

流蜜期當(dāng)采集蜂大量外出時，將介入蜂王的蜂群王臺除凈。把蜂王直接放入巢門或巢脾一角，如

1h不圍王，則誘入成功。若蜂王被圍，應(yīng)采取解救措施。

6.4.2.3誘入王臺。

移入種用幼蟲后第10天，如果誘入王臺的蜂群群勢較弱，可在子脾中間的位置，用手指壓一些巢

房，然后使王臺保持端部朝下的垂直狀態(tài)，緊貼在巢脾上的壓倒巢房的部位，牢穩(wěn)地嵌在凹處；如果群

勢較強(qiáng)，可直接夾在兩個巢脾上梁之間。

6.5人工分群

6.5.1單群分蜂

把單群的工蜂、子脾、蜜粉脾分為兩群，新蜂群中介入王臺或誘入新王，兩群巢門反向打開。

6.5.2混合分蜂

4

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從幾群蜂群中，提出封蓋子脾和工蜂介入王臺或誘入新王組成新群。

7蜂群四季管理

7.1春季管理

7.1.1外界蜜源開始開花時，對蜂群進(jìn)行全面檢查，抽出多余巢脾，保持蜂多于脾，飼料喂足，適當(dāng)

進(jìn)行獎勵飼喂。

7.1.2群勢弱的及時補(bǔ)蜂或合并蜂群。

7.1.3當(dāng)蜂王開始產(chǎn)卵后，對蜂群進(jìn)行適當(dāng)保溫。

7.1.4適時加礎(chǔ)造脾，更換老脾，擴(kuò)大蜂巢。

7.1.5當(dāng)蜂群發(fā)展到5脾以上，出現(xiàn)分蜂熱時，根據(jù)蜂場實際需要，培育蜂王，進(jìn)行人工分蜂，或以

強(qiáng)補(bǔ)弱。

7.1.6及時清理箱底碎脾和臟物，保持箱內(nèi)清潔。

7.1.7注意預(yù)防和治療中蜂囊狀幼蟲病和歐洲幼蟲腐臭病。

7.2夏季管理

7.2.1越夏前，合并兩框以下的弱群，把各群調(diào)整至4脾～5脾群勢，群內(nèi)應(yīng)有1脾～2脾半封蓋蜜脾。

7.2.2對蜂群進(jìn)行遮蔭、防曬，少開箱檢查。

7.2.3每7d～10d檢查一次，蜂群下降嚴(yán)重的，及時抽出多余的老脾，清理箱底，防巢蟲危害，并經(jīng)

常捕殺胡蜂。

7.3秋季管理

7.3.1對蜂群進(jìn)行全面檢查，保持蜂脾相稱，飼料喂足，適當(dāng)進(jìn)行獎勵飼喂。

7.3.2群勢弱的及時補(bǔ)蜂或合并蜂群。

7.3.3注意捕殺胡蜂，預(yù)防中蜂囊狀幼蟲病、歐洲幼蟲腐臭病。

7.3.4適時加礎(chǔ)造脾，更換老脾，擴(kuò)大蜂巢。

7.3.5根據(jù)蜂場實際需要，培育蜂王，更換老王。

7.4越冬管理

7.4.1合并小群，組織強(qiáng)群越冬。

7.4.2選好越冬場地，越冬場地要求避光、背風(fēng)向陽、地勢高燥。

7.4.3及時飼喂，保證蜂群飼料充足，儲蜜量要保持在巢脾的1/4以上。

7.4.4減少開箱檢查次數(shù)。

8蜜蜂病蟲害防治

按照GB/T19168、NY5138的要求執(zhí)行。

8.1中蜂囊狀幼蟲病

8.1.1癥狀：5d～6d齡幼蟲死亡，約30％死于封蓋前，60％死于封蓋后。死亡幼蟲頭部