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文檔簡介

公司食堂安全協(xié)議書甲方(公司名稱):法定代表人:地址:聯(lián)系電話:乙方(食堂經(jīng)營方):法定代表人:地址:聯(lián)系電話:鑒于甲方擁有公司食堂,乙方具備經(jīng)營食堂的資質(zhì)和能力,為確保公司食堂的食品安全,保障員工的身體健康和生命安全,根據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商,達成如下協(xié)議:一、標的物或服務(wù)具體描述1.食堂經(jīng)營地點:位于甲方公司內(nèi)[具體地址]。2.經(jīng)營內(nèi)容:乙方負責為甲方員工提供早、中、晚三餐及加餐等餐飲服務(wù),包括但不限于各類主食、菜肴、湯品、飲品等。3.服務(wù)標準:乙方應(yīng)按照國家食品安全標準和甲方的要求,提供衛(wèi)生、營養(yǎng)、可口的餐飲服務(wù),保證食品的質(zhì)量和安全。二、雙方權(quán)利義務(wù)(一)甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對乙方的食堂經(jīng)營活動進行監(jiān)督檢查,包括食品采購、加工制作、餐具消毒、環(huán)境衛(wèi)生等方面。有權(quán)要求乙方按照本協(xié)議約定提供餐飲服務(wù),如發(fā)現(xiàn)乙方提供的食品不符合安全標準或服務(wù)質(zhì)量不達標,有權(quán)要求乙方整改或采取其他補救措施。有權(quán)根據(jù)實際情況調(diào)整食堂的經(jīng)營時間、供餐方式等,但應(yīng)提前通知乙方。2.義務(wù)向乙方提供食堂經(jīng)營所需的場地、設(shè)施設(shè)備等,并確保其正常使用。協(xié)助乙方辦理食堂經(jīng)營所需的相關(guān)證照,如食品經(jīng)營許可證等,并提供必要的證明文件。按照本協(xié)議約定及時支付乙方的餐飲服務(wù)費用。向乙方提供員工的用餐需求信息,如人數(shù)、口味偏好等,以便乙方合理安排供餐。(二)乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求甲方按照本協(xié)議約定提供場地、設(shè)施設(shè)備等支持,并協(xié)助辦理相關(guān)證照。有權(quán)按照本協(xié)議約定收取餐飲服務(wù)費用。有權(quán)根據(jù)甲方員工的用餐需求和市場情況,合理調(diào)整菜單和價格,但應(yīng)提前通知甲方。2.義務(wù)嚴格遵守國家食品安全法律法規(guī)和相關(guān)標準,確保食堂經(jīng)營活動的食品安全。建立健全食品安全管理制度,包括食品采購索證索票、進貨查驗記錄、食品留樣、餐具消毒保潔、從業(yè)人員健康管理等制度,并嚴格執(zhí)行。采購符合食品安全標準的食品及原材料,確保食品來源合法、質(zhì)量合格,并建立食品采購臺賬,如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容。按照食品安全操作規(guī)范進行食品加工制作,確保食品煮熟煮透、生熟分開、避免交叉污染。配備必要的食品加工制作設(shè)備、餐具消毒設(shè)備、冷藏冷凍設(shè)備等,并確保其正常運行和清潔衛(wèi)生。對食堂從業(yè)人員進行健康管理,每年進行健康檢查,取得健康證明后方可上崗工作。從業(yè)人員應(yīng)保持個人衛(wèi)生,穿戴清潔的工作衣帽,操作前洗手消毒。定期對食堂進行清潔消毒,保持食堂環(huán)境整潔衛(wèi)生,包括餐廳、廚房、儲物間、餐具清洗消毒間等區(qū)域。接受甲方的監(jiān)督檢查,對甲方提出的意見和建議及時整改落實。如發(fā)生食品安全事故,應(yīng)立即采取措施進行救治和處理,并及時向甲方和相關(guān)監(jiān)管部門報告,配合調(diào)查處理。三、餐飲服務(wù)費用及支付方式1.餐飲服務(wù)費用標準:甲方按照乙方提供的餐飲服務(wù)實際發(fā)生費用向乙方支付,具體費用標準為[每人每餐具體金額]元。2.支付方式:甲方每月[具體支付日期]對乙方上月的餐飲服務(wù)費用進行結(jié)算,并通過銀行轉(zhuǎn)賬等方式支付給乙方。乙方應(yīng)在每月[結(jié)算日期前若干天]向甲方提供上月餐飲服務(wù)費用明細清單及合法有效的發(fā)票。四、違約責任1.甲方違約責任若甲方未按照本協(xié)議約定及時支付乙方餐飲服務(wù)費用,每逾期一日,應(yīng)按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。若甲方因自身原因?qū)е乱曳綗o法正常開展食堂經(jīng)營活動,如未提供場地、設(shè)施設(shè)備等支持或未協(xié)助辦理相關(guān)證照等,應(yīng)承擔乙方因此遭受的損失。2.乙方違約責任若乙方未按照國家食品安全法律法規(guī)和相關(guān)標準經(jīng)營食堂,導致發(fā)生食品安全事故,乙方應(yīng)承擔全部法律責任,并賠償甲方因此遭受的損失,包括但不限于員工的醫(yī)療費用、賠償費用、甲方的聲譽損失等。若乙方未按照本協(xié)議約定提供餐飲服務(wù),如食品質(zhì)量不合格、服務(wù)態(tài)度惡劣等,甲方有權(quán)要求乙方整改,乙方應(yīng)在甲方要求的期限內(nèi)完成整改。若乙方逾期未整改或整改后仍不符合要求,甲方有權(quán)扣除乙方當月餐飲服務(wù)費用的[X%]作為違約金,并有權(quán)解除本協(xié)議。若乙方未按照本協(xié)議約定建立健全食品安全管理制度或未嚴格執(zhí)行相關(guān)制度,甲方有權(quán)要求乙方限期整改,乙方應(yīng)在甲方要求的期限內(nèi)完成整改。若乙方逾期未整改或整改后仍不符合要求,甲方有權(quán)扣除乙方當月餐飲服務(wù)費用的[X%]作為違約金。若乙方未按照本協(xié)議約定采購食品及原材料或未建立食品采購臺賬,甲方有權(quán)要求乙方限期整改,乙方應(yīng)在甲方要求的期限內(nèi)完成整改。若乙方逾期未整改或整改后仍不符合要求,甲方有權(quán)扣除乙方當月餐飲服務(wù)費用的[X%]作為違約金。若乙方未按照本協(xié)議約定對食堂進行清潔消毒或未保持食堂環(huán)境整潔衛(wèi)生,甲方有權(quán)要求乙方限期整改,乙方應(yīng)在甲方要求的期限內(nèi)完成整改。若乙方逾期未整改或整改后仍不符合要求,甲方有權(quán)扣除乙方當月餐飲服務(wù)費用的[X%]作為違約金。五、爭議解決1.本協(xié)議的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。2.甲乙雙方在履行本協(xié)議過程中如發(fā)生爭議,應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。六、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為[具體期限]年。協(xié)議期滿后,雙方如無異議,則自動延續(xù)[延續(xù)期限]年。2.本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方

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