B43

DB1305

邢臺市地方標(biāo)準(zhǔn)

DB1305/T83—2014

雛鵝育雛技術(shù)規(guī)程

2014-05-05發(fā)布2014-05-10實(shí)施

邢臺市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布

DB1305/T83—2014

前??言

本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1-2009給出的規(guī)則起草。

本標(biāo)準(zhǔn)由邢臺太行水生態(tài)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所提出。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：邢臺市農(nóng)業(yè)局、邢臺太行水生態(tài)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所、邢臺縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢

驗所。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：左佳、孫虹云、白延波、趙衛(wèi)東、朱志芳、邱俊青。

I

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雛鵝育雛技術(shù)規(guī)程

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了雛鵝育雛的飼養(yǎng)、雛鵝的管理、疫病防治和飼養(yǎng)管理記錄。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于雛鵝的飼養(yǎng)與管理。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。

GB4285農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)

GB13708飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB16567種畜禽調(diào)運(yùn)檢疫技術(shù)規(guī)范

GB/T16569畜禽產(chǎn)品消毒規(guī)范

GB18407.3農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害畜禽產(chǎn)地環(huán)境要求

NY/T388畜禽場環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

NY5027無公害食品畜禽飲用水水質(zhì)

NY5266無公害食品鵝飼養(yǎng)獸醫(yī)防疫準(zhǔn)則

《中華人民共和國動物防疫法》

《中華人民共和國獸藥典》

3術(shù)語和定義

3.1雛鵝

從孵化出殼至3周齡為育雛期，育雛期內(nèi)的小鵝稱為雛鵝。

3.2潮口

雛鵝出殼后第一次飲水稱“潮口”或“開水”。

3.3開食

剛出殼的小鵝第一次喂料稱“開食”。

4育雛前的準(zhǔn)備

4.1育雛室

1

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育雛室要求保溫性能良好、采光充足、干燥、空氣流通但不漏風(fēng)，窗戶面積與舍內(nèi)地面比例以1：

10～15為宜，屋檐高2m，舍內(nèi)地面比舍外高25cm～30cm，用水泥或三合土制成，利于沖洗消毒和防止

鼠害。育雛室前應(yīng)設(shè)運(yùn)動場，場地平坦且略向溝傾斜，防止積水。

4.2育雛室整修與消毒

按GB/T16569規(guī)定進(jìn)行，進(jìn)雛鵝前2d～3d，清掃育雛室并用消毒藥液消毒，墻壁用20％石灰

乳涂刷；地面用5％漂白粉懸混液噴灑消毒；密封條件好的育雛室可熏蒸消毒（每立方米空間用高錳酸

鉀15g、福爾馬林30ml，密閉門窗熏蒸48h）；飼料盆、飲水器等先用2％氫氧化鈉溶液噴灑或洗滌，

然后用清水沖洗干凈；墊料等使用前在陽光下暴曬1d-2d。按GB/T16569規(guī)定進(jìn)行。

4.3育雛器具

鵝舍按50只雛鵝一只料槽、飲水器、鵝籃；準(zhǔn)備好育雛器具和加溫設(shè)施。并相應(yīng)備足墊料、育雛飼

料及藥品；飼槽、飲水器等用具要經(jīng)常洗涮、消毒。

4.4雛育環(huán)境和防鼠

保持育雛環(huán)境清潔、衛(wèi)生、干燥，勤換墊料，及時清理糞便；通風(fēng)換氣良好，定時定量喂給新鮮干

凈的飼料和飲水。育雛室晚上要點(diǎn)燈觀察雛鵝的動靜，同時防止鼠、蛇等敵害動物傷害雛鵝。

4.5放牧環(huán)境

雛鵝放牧草地要求離育雛室距離近，道路平坦，青草鮮嫩，有水源，水草潔凈，無疫情和農(nóng)藥、廢

水、廢渣、廢氣或其他有害物質(zhì)污染，環(huán)境達(dá)到GB18407.3規(guī)定。人工栽培牧草的農(nóng)藥使用按GB4285規(guī)

定執(zhí)行。

4.6雛鵝的引進(jìn)與選擇

4.6.1雛鵝的引進(jìn)

必須從持有《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證》和《動物防疫合格證》的種鵝場引進(jìn)雛鵝。同一棟鵝舍飼養(yǎng)

群體或全場的所有鵝只在同一段時期內(nèi)應(yīng)來源于同一種鵝場。不得從禽病疫區(qū)引進(jìn)雛鵝。按GB16567

檢疫合格。

4.6.2雛鵝的選擇

健康正常的雛鵝表現(xiàn)為重量適中，符合品種標(biāo)準(zhǔn)，絨毛整齊干凈、卵黃收縮、臍部吸收良好、肛門

清潔、兩腳站立穩(wěn)健、兩眼有神、行動活潑、叫聲宏亮，毛色光亮，眼睛明亮有神且靈活。發(fā)育不良者

表現(xiàn)為重量較輕或過重，臍部收縮不良，卵黃吸收欠佳，呈現(xiàn)大肚臍或釘臍并帶有血污，軟弱無力，叫

聲尖而低，毛干燥，眼睛無神。這類雛鵝難以飼養(yǎng)，應(yīng)予淘汰。

4.6.3雛鵝的運(yùn)輸

平穩(wěn)快捷，保溫適度，注意通風(fēng)，箱內(nèi)密度75只～100只/平方米，溫度25℃～30℃。短途:雛鵝毛

干后即可運(yùn)輸,出殼后10h內(nèi)進(jìn)入育雛舍。長途:一般采用嘌殼運(yùn)輸。

5雛鵝的飼養(yǎng)

5.1飼料調(diào)制

2

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飼料應(yīng)符合GBl3078的要求，精料以全價配合飼料為好，也可用碎米或米飯，后期可用稻谷代替。

碎米需經(jīng)清水浸泡2h，稻谷浸泡8h，瀝干后飼喂。青飼料常用萵苣葉、苦荬菜、青菜、黑麥草、生

菜（鵝菜）等，剔除黃葉梗莖，洗凈切碎。精料、青料拌喂。全價配合飼料營養(yǎng)要求見附錄A。

5.2飼料推薦配方

雛鵝飼料參考配方:玉米63％，豆餅(粕)20％，菜籽餅(粕)4％，麥鼓6.8％，魚粉2％，鈣1.2％，

骨粉2.4％，食鹽0.3％，微量元素添加劑0.5％。10日齡前精飼料與青飼料比例為1:2；10日齡后精飼料

與青飼料比例為1:5。

5.3飼喂方法

5.3.1“潮口”方法

開食前先飲水，育雛室內(nèi)有2/3雛鵝有啄食現(xiàn)象時“潮口”，提供清潔衛(wèi)生飲水，水質(zhì)符合NY5027

標(biāo)準(zhǔn)?！俺笨凇钡乃疁匾?5℃為宜，可用5％～10％葡萄糖水和含適量復(fù)合維生素Ｂ液的水。

5.3.2“開食”方法

“潮口”后一小時以內(nèi)“開食”，首次喂六至七成飽，開食料可用雛鵝配合飼料，或顆粒破碎料加

上切碎的少量青綠飼料（比例為1:1），或蒸熟的秈米飯加一些鮮草，或用半生半熟的大米飯。開食時，

可將配制好的全價飼料撒在塑料薄膜或草席上，引誘雛鵝自由吃食。也可自制長30cm～40cm、寬15cm～

20cm、高3cm～5cm的小木槽喂食，周邊插一些高15cm～20cm、間距3cm～5cm的竹簽，以防雛鵝

跳入槽內(nèi)弄臟飼料。

5.3.3育雛方法

喂料時將精料和青綠飼料分開喂，先喂精料，5d后在飼料中加入少量切成細(xì)絲狀的青飼料，使雛

鵝采食到全價飼料，滿足營養(yǎng)需要。雛鵝會采食后，就將飼料撒在竹席或塑料布上，讓鵝自由采食，少

喂勤添，從5～7日齡開始放牧，一般在1h左右，以后逐漸延長，讓其自由采食青草。

5.4飼喂次數(shù)和飼喂量

育雛階段要少量多餐，以破碎料飼喂較好。1周齡內(nèi)，雛鵝每晝夜飼喂6～8次，頭3天飼喂次數(shù)可

少一些，每天喂６次左右；4日齡后，每天飼喂8次。日后適當(dāng)加大飼喂次數(shù)和飼喂量，20日齡后，每天

夜間要加喂１次。具體飼養(yǎng)指標(biāo)見表1。

表1雛育階段的飼喂次數(shù)、飼喂量和青綠飼料的添加比例

精料和青綠飼料的比

日齡每晝夜飼喂次數(shù)飼喂量，g/只

例

1-36601：1.5

4-108601：1.5

11-205-61201：2

20日齡以上3-41501：4

6雛鵝的管理

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6.1育雛方式

以網(wǎng)上平養(yǎng)為宜。

6.2育雛的溫度、相對濕度和飼養(yǎng)密度

育雛溫度是指育雛箱內(nèi)鵝背上方5cm～10cm處的溫度，相對濕度穩(wěn)定，視溫度高低適當(dāng)調(diào)整，嚴(yán)

格控制飼養(yǎng)密度，具體指標(biāo)條件見表2。后期根據(jù)自然環(huán)境適時脫溫，避免高濕高溫。

表2雛鵝育雛期的最佳溫度、濕度、密度指標(biāo)

日齡相對濕度，%溫度，℃密度，羽/m2

1～360～6528～3020～30

4～1060～6525～2715～20

11～1555～6022～2412～15

16～2055～6018～2210～12

20日齡以上55脫溫8

6.3通風(fēng)和光照

在保暖的同時，一定要使鵝舍保持適宜的通風(fēng)，要經(jīng)常更換墊料，加強(qiáng)通風(fēng)，防止賊風(fēng)和過堂風(fēng)。

舍內(nèi)氨氣濃度宜保持在10mg/m3以下，二氧化碳濃度在0.2％以下。光照時間和光照強(qiáng)度要求見表3。

表3光照時間和強(qiáng)度指標(biāo)

日齡光照時間，h光照強(qiáng)度，lx(勒克斯)

0～72425

8～141825

15～201625

20日齡以上自然光照，晚上加夜宵燈(100m21只20W燈，燈泡高度2m)。

6.4水槽、料槽的布局

均勻等距離排列，間距不超過3m。

6.5分群和分欄

按大小強(qiáng)弱、日齡不同分群，每群雛鵝以100～150羽為宜，采用地面分格墊草圈養(yǎng)，群內(nèi)再分若干

小欄，每欄30～40羽，適當(dāng)調(diào)整飼養(yǎng)密度，在日常管理中每隔0.5h～2h檢查一次，如發(fā)現(xiàn)體質(zhì)瘦弱，

行動遲緩，食欲不振，排糞異常的雛鵝應(yīng)馬上隔離飼養(yǎng)和治療。

6.6放牧

熱天是在出殼后3d～7d，冷天在出殼后10d～20d進(jìn)行初次放牧。早春季節(jié)，天氣晴好，中午

前后放牧，夏季宜早晚放牧，秋天宜晚出牧，早收牧。每日放牧2次，每次時間0.5h。以后逐漸增加次

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數(shù)、時間，放牧回舍后補(bǔ)飼精料。3天以后，每次放牧后放水，將鵝趕到清潔的淺水池塘中，任其自由

下水幾分鐘，再趕上岸讓其梳理絨毛，待毛干后趕回育雛室。

7疫病防治

按照免疫程序?qū)﹄r鵝定期進(jìn)行免疫，預(yù)防小鵝瘟、雛鵝新型病毒性腸炎、鵝副粘病毒病等傳染病，

保證生產(chǎn)安全。所用疫苗符合《獸用生物制品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定，并對疫苗品種、劑量、批號、使用情

況登記備案。免疫接種按NY5266執(zhí)行。

8飼養(yǎng)管理記錄

做好記錄，建立飼養(yǎng)與管理及疫病防制檔案。參見附錄B。

5

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AA

附錄A

（規(guī)范性附錄）

雛鵝全價配合飼料

表A.1雛鵝全價配合飼料營養(yǎng)要求

育雛料

粒度或成分1-20天

最小最大

粒度毫米—1.5

代謝能千卡/公斤29002950

粗蛋白，％19.5022.00

蛋氨酸，％0.50—

蛋十胱，％0.85—

賴，％0.75—

色，％0.23—

粗纖維，％—4.00

粗脂肪，％—5.00

礦物質(zhì)，％6.006.50

鈣，％1.001.20

有效磷，％