第1篇第一章總則第一條為加強(qiáng)食鹽安全管理，保障人民群眾的身體健康，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《食鹽專營(yíng)辦法》等法律法規(guī)，結(jié)合本地區(qū)實(shí)際情況，制定本制度。第二條本制度適用于本地區(qū)食鹽生產(chǎn)、加工、銷售、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)雀鱾€(gè)環(huán)節(jié)的管理。第三條食鹽安全管理遵循以下原則：（一）安全第一，預(yù)防為主；（二）依法行政，嚴(yán)格監(jiān)管；（三）企業(yè)自律，社會(huì)共治；（四）科學(xué)管理，持續(xù)改進(jìn)。第二章組織機(jī)構(gòu)及職責(zé)第四條成立食鹽安全管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)本地區(qū)食鹽安全管理的組織、協(xié)調(diào)、監(jiān)督和指導(dǎo)工作。第五條食鹽安全管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組的主要職責(zé)：（一）制定食鹽安全管理制度；（二）組織食鹽安全培訓(xùn)；（三）監(jiān)督食鹽生產(chǎn)、加工、銷售、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的執(zhí)行情況；（四）處理食鹽安全事故；（五）開(kāi)展食鹽安全宣傳教育。第六條食鹽安全管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，負(fù)責(zé)日常管理工作。第七條食鹽安全管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室的主要職責(zé)：（一）負(fù)責(zé)食鹽安全管理制度的具體實(shí)施；（二）負(fù)責(zé)食鹽安全信息的收集、整理、分析和上報(bào)；（三）負(fù)責(zé)食鹽安全檢查、抽檢和監(jiān)測(cè)；（四）負(fù)責(zé)食鹽安全事故的調(diào)查和處理；（五）負(fù)責(zé)食鹽安全宣傳教育和培訓(xùn)。第三章生產(chǎn)管理第八條食鹽生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)具備以下條件：（一）具有合法的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)資格；（二）具備符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)設(shè)施和設(shè)備；（三）具有健全的質(zhì)量管理體系；（四）具有合格的檢驗(yàn)檢測(cè)能力。第九條食鹽生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格執(zhí)行以下規(guī)定：（一）按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，確保食鹽質(zhì)量；（二）建立食鹽生產(chǎn)記錄，真實(shí)記錄生產(chǎn)過(guò)程；（三）對(duì)原料、輔料、包裝材料等進(jìn)行檢驗(yàn)，確保符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)；（四）加強(qiáng)生產(chǎn)過(guò)程控制，防止交叉污染；（五）建立食鹽產(chǎn)品追溯體系，確保產(chǎn)品可追溯。第四章加工管理第十條食鹽加工企業(yè)應(yīng)當(dāng)具備以下條件：（一）具有合法的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)資格；（二）具備符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)設(shè)施和設(shè)備；（三）具有健全的質(zhì)量管理體系；（四）具有合格的檢驗(yàn)檢測(cè)能力。第十一條食鹽加工企業(yè)應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格執(zhí)行以下規(guī)定：（一）按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)組織加工，確保食鹽質(zhì)量；（二）建立食鹽加工記錄，真實(shí)記錄加工過(guò)程；（三）對(duì)原料、輔料、包裝材料等進(jìn)行檢驗(yàn)，確保符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)；（四）加強(qiáng)加工過(guò)程控制，防止交叉污染；（五）建立食鹽產(chǎn)品追溯體系，確保產(chǎn)品可追溯。第五章銷售管理第十二條食鹽銷售企業(yè)應(yīng)當(dāng)具備以下條件：（一）具有合法的經(jīng)營(yíng)資格；（二）具備符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的市場(chǎng)準(zhǔn)入條件；（三）具有健全的質(zhì)量管理體系；（四）具有合格的檢驗(yàn)檢測(cè)能力。第十三條食鹽銷售企業(yè)應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格執(zhí)行以下規(guī)定：（一）按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)銷售食鹽，確保食鹽質(zhì)量；（二）建立食鹽銷售記錄，真實(shí)記錄銷售過(guò)程；（三）對(duì)銷售食鹽進(jìn)行檢驗(yàn)，確保符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)；（四）加強(qiáng)銷售過(guò)程控制，防止假冒偽劣食鹽流入市場(chǎng)；（五）建立食鹽產(chǎn)品追溯體系，確保產(chǎn)品可追溯。第六章儲(chǔ)存管理第十四條食鹽儲(chǔ)存企業(yè)應(yīng)當(dāng)具備以下條件：（一）具有合法的經(jīng)營(yíng)資格；（二）具備符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)存設(shè)施和設(shè)備；（三）具有健全的質(zhì)量管理體系；（四）具有合格的檢驗(yàn)檢測(cè)能力。第十五條食鹽儲(chǔ)存企業(yè)應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格執(zhí)行以下規(guī)定：（一）按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)存食鹽，確保食鹽質(zhì)量；（二）建立食鹽儲(chǔ)存記錄，真實(shí)記錄儲(chǔ)存過(guò)程；（三）對(duì)儲(chǔ)存食鹽進(jìn)行檢驗(yàn)，確保符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)；（四）加強(qiáng)儲(chǔ)存過(guò)程控制，防止交叉污染；（五）建立食鹽產(chǎn)品追溯體系，確保產(chǎn)品可追溯。第七章運(yùn)輸管理第十六條食鹽運(yùn)輸企業(yè)應(yīng)當(dāng)具備以下條件：（一）具有合法的經(jīng)營(yíng)資格；（二）具備符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)輸設(shè)施和設(shè)備；（三）具有健全的質(zhì)量管理體系；（四）具有合格的檢驗(yàn)檢測(cè)能力。第十七條食鹽運(yùn)輸企業(yè)應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格執(zhí)行以下規(guī)定：（一）按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)輸食鹽，確保食鹽質(zhì)量；（二）建立食鹽運(yùn)輸記錄，真實(shí)記錄運(yùn)輸過(guò)程；（三）對(duì)運(yùn)輸食鹽進(jìn)行檢驗(yàn)，確保符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)；（四）加強(qiáng)運(yùn)輸過(guò)程控制，防止交叉污染；（五）建立食鹽產(chǎn)品追溯體系，確保產(chǎn)品可追溯。第八章監(jiān)督檢查第十八條食鹽安全管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室負(fù)責(zé)對(duì)食鹽生產(chǎn)、加工、銷售、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督檢查。第十九條監(jiān)督檢查的主要內(nèi)容：（一）食鹽生產(chǎn)、加工、銷售、儲(chǔ)存、運(yùn)輸企業(yè)的合法資格；（二）食鹽質(zhì)量是否符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)；（三）食鹽生產(chǎn)、加工、銷售、儲(chǔ)存、運(yùn)輸過(guò)程是否符合規(guī)定；（四）食鹽產(chǎn)品追溯體系是否健全；（五）食鹽安全事故的處理情況。第二十條監(jiān)督檢查采取以下方式：（一）現(xiàn)場(chǎng)檢查；（二）抽樣檢驗(yàn)；（三）查閱相關(guān)資料；（四）詢問(wèn)相關(guān)人員。第九章事故處理第二十一條食鹽安全事故的處理遵循以下原則：（一）及時(shí)報(bào)告，迅速處置；（二）查明原因，嚴(yán)肅處理；（三）依法依規(guī)，公正公開(kāi)；（四）責(zé)任追究，追究到底。第二十二條食鹽安全事故的處理程序：（一）事故報(bào)告：事故發(fā)生后，事故單位應(yīng)當(dāng)立即向食鹽安全管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室報(bào)告；（二）事故調(diào)查：食鹽安全管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室組織調(diào)查組進(jìn)行調(diào)查；（三）事故處理：根據(jù)調(diào)查結(jié)果，依法依規(guī)進(jìn)行處理；（四）事故報(bào)告：事故處理結(jié)束后，事故單位應(yīng)當(dāng)向食鹽安全管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室報(bào)告處理結(jié)果。第十章法律責(zé)任第二十三條違反本制度，有下列情形之一的，由有關(guān)部門依法予以處罰：（一）未取得食鹽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)資格，擅自生產(chǎn)、加工、銷售食鹽的；（二）食鹽質(zhì)量不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的；（三）未按規(guī)定進(jìn)行檢驗(yàn)、檢測(cè)的；（四）未按規(guī)定建立食鹽產(chǎn)品追溯體系的；（五）未按規(guī)定進(jìn)行儲(chǔ)存、運(yùn)輸食鹽的；（六）未按規(guī)定報(bào)告食鹽安全事故的。第二十四條對(duì)違反本制度的行為，構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。第十一章附則第二十五條本制度自發(fā)布之日起施行。第二十六條本制度由食鹽安全管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室負(fù)責(zé)解釋。第二十七條本制度未盡事宜，按照國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)執(zhí)行。第2篇第一章總則第一條為了加強(qiáng)食鹽安全管理，保障人民群眾的身體健康，維護(hù)食鹽市場(chǎng)秩序，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《食鹽專營(yíng)辦法》等法律法規(guī)，結(jié)合本地區(qū)實(shí)際情況，制定本制度。第二條本制度適用于本地區(qū)食鹽生產(chǎn)、加工、批發(fā)、零售、使用等各個(gè)環(huán)節(jié)，以及食鹽監(jiān)管機(jī)構(gòu)和相關(guān)企業(yè)。第三條食鹽安全管理應(yīng)當(dāng)遵循以下原則：（一）安全第一，預(yù)防為主；（二）依法行政，公開(kāi)透明；（三）強(qiáng)化責(zé)任，嚴(yán)格監(jiān)管；（四）科學(xué)合理，持續(xù)改進(jìn)。第二章組織機(jī)構(gòu)及職責(zé)第四條成立食鹽安全管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)本地區(qū)食鹽安全管理的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、組織領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督考核。第五條食鹽安全管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，負(fù)責(zé)日常工作：（一）貫徹執(zhí)行國(guó)家和地方食鹽安全管理的法律法規(guī)和政策；（二）制定食鹽安全管理制度和措施；（三）組織開(kāi)展食鹽安全檢查和專項(xiàng)整治；（四）協(xié)調(diào)解決食鹽安全管理中的重大問(wèn)題；（五）開(kāi)展食鹽安全宣傳教育。第六條食鹽生產(chǎn)、加工、批發(fā)、零售、使用等環(huán)節(jié)的企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立健全食鹽安全管理制度，明確職責(zé)，落實(shí)責(zé)任。第三章食鹽生產(chǎn)與加工第七條食鹽生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)具備以下條件：（一）依法取得食鹽生產(chǎn)許可證；（二）具備符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)設(shè)備、工藝和技術(shù)；（三）具備完善的質(zhì)量管理體系；（四）具備符合國(guó)家規(guī)定的環(huán)境保護(hù)設(shè)施。第八條食鹽生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格執(zhí)行以下規(guī)定：（一）按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，確保食鹽質(zhì)量；（二）建立健全生產(chǎn)記錄，如實(shí)記錄生產(chǎn)過(guò)程；（三）不得使用不合格的原料、輔料和生產(chǎn)設(shè)備；（四）不得生產(chǎn)、銷售不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求的食鹽。第九條食鹽加工企業(yè)應(yīng)當(dāng)具備以下條件：（一）依法取得食鹽加工許可證；（二）具備符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)設(shè)備、工藝和技術(shù)；（三）具備完善的質(zhì)量管理體系；（四）具備符合國(guó)家規(guī)定的環(huán)境保護(hù)設(shè)施。第十條食鹽加工企業(yè)應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格執(zhí)行以下規(guī)定：（一）按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)組織加工，確保食鹽質(zhì)量；（二）建立健全加工記錄，如實(shí)記錄加工過(guò)程；（三）不得使用不合格的原料、輔料和生產(chǎn)設(shè)備；（四）不得加工、銷售不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求的食鹽。第四章食鹽批發(fā)與零售第十一條食鹽批發(fā)企業(yè)應(yīng)當(dāng)具備以下條件：（一）依法取得食鹽批發(fā)許可證；（二）具備符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的管理制度和措施；（三）具備完善的質(zhì)量管理體系；（四）具備符合國(guó)家規(guī)定的倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施。第十二條食鹽批發(fā)企業(yè)應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格執(zhí)行以下規(guī)定：（一）按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)批發(fā)食鹽，確保食鹽質(zhì)量；（二）建立健全批發(fā)記錄，如實(shí)記錄批發(fā)過(guò)程；（三）不得批發(fā)、銷售不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求的食鹽；（四）不得向無(wú)食鹽批發(fā)許可證的企業(yè)批發(fā)食鹽。第十三條食鹽零售企業(yè)應(yīng)當(dāng)具備以下條件：（一）依法取得食鹽零售許可證；（二）具備符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的管理制度和措施；（三）具備完善的質(zhì)量管理體系；（四）具備符合國(guó)家規(guī)定的銷售場(chǎng)所。第十四條食鹽零售企業(yè)應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格執(zhí)行以下規(guī)定：（一）按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)零售食鹽，確保食鹽質(zhì)量；（二）建立健全零售記錄，如實(shí)記錄零售過(guò)程；（三）不得零售、銷售不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求的食鹽；（四）不得向無(wú)食鹽零售許可證的企業(yè)零售食鹽。第五章食鹽使用第十五條食鹽使用單位應(yīng)當(dāng)具備以下條件：（一）依法取得食鹽使用許可證；（二）具備符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的管理制度和措施；（三）具備完善的質(zhì)量管理體系；（四）具備符合國(guó)家規(guī)定的使用場(chǎng)所。第十六條食鹽使用單位應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格執(zhí)行以下規(guī)定：（一）按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)使用食鹽，確保食鹽質(zhì)量；（二）建立健全使用記錄，如實(shí)記錄使用過(guò)程；（三）不得使用不合格的食鹽；（四）不得向無(wú)食鹽使用許可證的單位提供食鹽。第六章監(jiān)督檢查第十七條食鹽安全管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室負(fù)責(zé)對(duì)食鹽生產(chǎn)、加工、批發(fā)、零售、使用等環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督檢查。第十八條監(jiān)督檢查內(nèi)容：（一）食鹽生產(chǎn)、加工、批發(fā)、零售、使用企業(yè)的證照、資質(zhì)、條件等；（二）食鹽生產(chǎn)、加工、批發(fā)、零售、使用企業(yè)的質(zhì)量管理體系、管理制度等；（三）食鹽質(zhì)量、包裝、標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)等；（四）食鹽運(yùn)輸、儲(chǔ)存、銷售等環(huán)節(jié)的安全保障措施。第十九條監(jiān)督檢查方式：（一）現(xiàn)場(chǎng)檢查；（二）查閱資料；（三）抽樣檢驗(yàn)；（四）其他方式。第七章法律責(zé)任第二十條違反本制度，有下列情形之一的，依法予以處罰：（一）未取得食鹽生產(chǎn)、加工、批發(fā)、零售、使用許可證，擅自從事食鹽生產(chǎn)、加工、批發(fā)、零售、使用活動(dòng)的；（二）食鹽生產(chǎn)、加工、批發(fā)、零售、使用企業(yè)未按規(guī)定建立健全食鹽安全管理制度，或者未按規(guī)定落實(shí)食鹽安全管理責(zé)任的；（三）食鹽生產(chǎn)、加工、批發(fā)、零售、使用企業(yè)生產(chǎn)、銷售不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求的食鹽的；（四）其他違反本制度的行為。第八章附則第二十一條本制度自發(fā)布之日起施行。第二十二條本制度由食鹽安全管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室負(fù)責(zé)解釋。（注：本范本僅供參考，具體內(nèi)容可根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。）第3篇第一章總則第一條為加強(qiáng)食鹽安全管理，保障人民群眾的食鹽安全，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《食鹽專營(yíng)辦法》等相關(guān)法律法規(guī)，結(jié)合本單位的實(shí)際情況，制定本制度。第二條本制度適用于本單位的食鹽采購(gòu)、儲(chǔ)存、銷售、使用等各個(gè)環(huán)節(jié)。第三條本制度旨在確保食鹽質(zhì)量符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，防止不合格食鹽流入市場(chǎng)，保障消費(fèi)者身體健康。第四條單位應(yīng)建立健全食鹽安全管理體系，明確責(zé)任，加強(qiáng)監(jiān)督檢查，確保食鹽安全。第二章組織機(jī)構(gòu)與職責(zé)第五條成立食鹽安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)食鹽安全管理的決策、監(jiān)督和協(xié)調(diào)工作。第六條食鹽安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)：（一）制定食鹽安全管理規(guī)章制度，并組織實(shí)施；（二）組織食鹽安全培訓(xùn)，提高員工安全意識(shí)；（三）監(jiān)督檢查食鹽采購(gòu)、儲(chǔ)存、銷售、使用等環(huán)節(jié)，確保食鹽安全；（四）處理食鹽安全事件，維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益；（五）向上級(jí)主管部門報(bào)告食鹽安全管理工作情況。第七條食鹽安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)食鹽安全管理辦公室，負(fù)責(zé)食鹽安全管理的日常事務(wù)。第八條食鹽安全管理辦公室職責(zé)：（一）負(fù)責(zé)食鹽采購(gòu)、儲(chǔ)存、銷售、使用等環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理工作；（二）制定食鹽安全管理計(jì)劃，并組織實(shí)施；（三）收集、整理食鹽安全相關(guān)信息，定期向領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)告；（四）對(duì)違反食鹽安全管理規(guī)定的行為進(jìn)行查處；（五）協(xié)助處理食鹽安全事件。第三章食鹽采購(gòu)管理第九條食鹽采購(gòu)應(yīng)遵循以下原則：（一）合法合規(guī)，確保食鹽來(lái)源可靠；（二）質(zhì)量合格，符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)；（三）價(jià)格合理，保證經(jīng)濟(jì)效益；（四）方便快捷，滿足市場(chǎng)需求。第十條食鹽采購(gòu)流程：（一）采購(gòu)部門根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查和庫(kù)存情況，提出食鹽采購(gòu)計(jì)劃；（二）食鹽安全管理辦公室對(duì)采購(gòu)計(jì)劃進(jìn)行審核，確保采購(gòu)的食鹽符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)；（三）采購(gòu)部門按照審核通過(guò)的采購(gòu)計(jì)劃進(jìn)行采購(gòu)；（四）采購(gòu)的食鹽經(jīng)檢驗(yàn)合格后，方可入庫(kù)。第十一條食鹽采購(gòu)合同應(yīng)明確以下內(nèi)容：（一）供應(yīng)商名稱、地址、聯(lián)系方式；（二）食鹽品種、規(guī)格、數(shù)量、單價(jià)；（三）交貨時(shí)間、地點(diǎn)；（四）質(zhì)量保證、售后服務(wù)等內(nèi)容。第四章食鹽儲(chǔ)存管理第十二條食鹽儲(chǔ)存應(yīng)遵循以下原則：（一）分類存放，確保食鹽質(zhì)量；（二）防潮、防霉、防鼠、防蟲(chóng)；（三）定期檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理問(wèn)題。第十三條食鹽儲(chǔ)存設(shè)施應(yīng)符合以下要求：（一）倉(cāng)庫(kù)應(yīng)具備防潮、防霉、防鼠、防蟲(chóng)功能；（二）倉(cāng)庫(kù)地面應(yīng)平坦、干燥；（三）倉(cāng)庫(kù)內(nèi)應(yīng)有通風(fēng)、照明設(shè)施。第十四條食鹽儲(chǔ)存流程：（一）驗(yàn)收部門對(duì)入庫(kù)的食鹽進(jìn)行驗(yàn)收，確認(rèn)質(zhì)量合格；（二）入庫(kù)的食鹽應(yīng)按照品種、規(guī)格、批號(hào)分類存放；（三）定期檢查食鹽儲(chǔ)存情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。第五章食鹽銷售管理第十五條食鹽銷售應(yīng)遵循以下原則：（一）質(zhì)量保證，確保消費(fèi)者權(quán)益；（二）價(jià)格合理，維護(hù)市場(chǎng)秩序；（三）方便快捷，滿足消費(fèi)者需求。第十六條食鹽銷售流程：（一）銷售部門根據(jù)市場(chǎng)需求，制定銷售計(jì)劃；（二）銷售部門按照銷售計(jì)劃進(jìn)行銷售；（三）銷售部門定期對(duì)銷售情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和分析。第十七條食鹽銷售合同應(yīng)明確以下內(nèi)容：（一）銷售方名稱、地址、聯(lián)系方式；（二）食鹽品種、規(guī)格、數(shù)量、單價(jià)；（三）交貨時(shí)間、地點(diǎn)；（四）付款方式、結(jié)算期限等內(nèi)容。第六章食鹽使用管理第十八條食鹽使用應(yīng)遵循以下原則：（一）合理使用，避免浪費(fèi)；（二）符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，保障人體