2025年公民健康素養(yǎng)知識競賽試題題庫含答案一、單項選擇題（每題2分，共40題）1.成年人每日食鹽（包括醬油、醬菜等調(diào)味品中的鹽）攝入量應(yīng)不超過多少克？A.3克B.5克C.8克D.10克答案：B2.下列哪種行為最有助于降低高血壓風(fēng)險？A.每日飲用200ml白酒B.每周進(jìn)行3次30分鐘快走C.長期高糖飲食D.每日鈉攝入超過3000mg答案：B3.關(guān)于流感疫苗接種，正確的說法是？A.接種后終身免疫B.每年都需要接種新疫苗C.僅兒童需要接種D.接種后24小時即可產(chǎn)生抗體答案：B4.成年人每日推薦的蔬菜攝入量（生重）是？A.50-100克B.100-200克C.300-500克D.600-800克答案：C5.發(fā)現(xiàn)有人意識喪失且無呼吸，應(yīng)首先？A.立即開始胸外按壓B.撥打120并獲取AEDC.檢查是否有脈搏D.進(jìn)行人工呼吸答案：B（注：根據(jù)2023年《中國心肺復(fù)蘇專家共識》，單人施救時應(yīng)先撥打120并取AED，再開始按壓）6.下列哪種食物膽固醇含量最高？A.雞蛋黃B.雞胸肉C.三文魚D.豆腐答案：A（每個雞蛋黃約含200-300mg膽固醇）7.糖尿病患者自我血糖監(jiān)測的最佳時間不包括？A.空腹時B.餐后2小時C.睡前D.運動后立即答案：D（運動后血糖可能波動，非常規(guī)監(jiān)測點）8.關(guān)于兒童青少年近視防控，錯誤的做法是？A.每連續(xù)用眼30分鐘休息5分鐘B.夜間學(xué)習(xí)使用暖光臺燈C.保持眼睛與書本30厘米以上距離D.每天戶外活動少于1小時答案：D（《兒童青少年近視防控適宜技術(shù)指南》建議每日戶外活動≥2小時）9.下列哪種情況需要及時就醫(yī)？A.普通感冒發(fā)熱38℃持續(xù)2天B.被貓抓傷后皮膚無破損C.突發(fā)胸痛持續(xù)15分鐘不緩解D.輕微燙傷后局部紅腫答案：C（可能為心梗征兆）10.成年人正常血壓范圍（靜息狀態(tài)下）是？A.收縮壓＜120mmHg且舒張壓＜80mmHgB.收縮壓＜140mmHg且舒張壓＜90mmHgC.收縮壓120-139mmHg或舒張壓80-89mmHgD.收縮壓≥140mmHg或舒張壓≥90mmHg答案：A（《中國高血壓防治指南2023》定義正常血壓為＜120/80mmHg）11.關(guān)于手衛(wèi)生，正確的做法是？A.用清水沖洗即可代替洗手液B.洗手時揉搓時間不少于15秒C.接觸公共物品后無需洗手D.戴手套可以替代洗手答案：B（WHO推薦洗手揉搓時間≥20秒，本題簡化為15秒）12.下列哪種維生素缺乏會導(dǎo)致夜盲癥？A.維生素AB.維生素B1C.維生素CD.維生素D答案：A13.關(guān)于疫苗接種，錯誤的是？A.乙肝疫苗需接種3劑B.水痘疫苗屬于二類疫苗（自費）C.流感疫苗可預(yù)防普通感冒D.卡介苗用于預(yù)防結(jié)核病答案：C（流感疫苗僅預(yù)防流感病毒引起的感染）14.成年人每日添加糖（如白糖、蜂蜜）攝入量應(yīng)不超過多少克？A.10克B.25克C.50克D.100克答案：B（《中國居民膳食指南2022》建議≤25克）15.關(guān)于心理健康，正確的認(rèn)識是？A.心理問題等同于精神病B.壓力大時出現(xiàn)失眠屬于正常反應(yīng)C.抑郁癥不需要藥物治療D.心理咨詢只針對嚴(yán)重心理疾病患者答案：B16.被狗咬傷后，正確的處理步驟是？A.立即包扎傷口→24小時內(nèi)接種疫苗B.用清水沖洗→擠壓傷口→碘伏消毒→24小時內(nèi)接種疫苗C.無需處理→直接接種疫苗D.用酒精沖洗→縫合傷口→接種疫苗答案：B（正確步驟：肥皂水和流動水交替沖洗15分鐘→擠出血液→碘伏消毒→24小時內(nèi)接種狂犬疫苗）17.下列哪種運動最適合老年人增強平衡能力？A.舉重B.廣場舞C.倒走D.太極拳答案：D18.關(guān)于保健食品，正確的說法是？A.可以替代藥物治療疾病B.標(biāo)簽上必須有“藍(lán)帽子”標(biāo)志C.越貴的保健效果越好D.所有保健品都能調(diào)節(jié)免疫力答案：B19.長期過量飲酒最易損害哪個器官？A.心臟B.肝臟C.腎臟D.肺臟答案：B20.關(guān)于艾滋病傳播途徑，錯誤的是？A.性接觸B.血液接觸C.母嬰傳播D.共同進(jìn)餐答案：D21.下列哪種蔬菜富含豐富的維生素C？A.土豆B.菠菜C.青椒D.洋蔥答案：C（每100克青椒含維生素C約72mg）22.成年人每日推薦的畜禽肉攝入量（生重）是？A.25-50克B.50-75克C.75-100克D.100-150克答案：B（《中國居民膳食指南》建議40-75克，本題取中間值）23.關(guān)于睡眠，錯誤的做法是？A.睡前1小時避免使用電子設(shè)備B.午睡時間控制在30分鐘內(nèi)C.熬夜后補覺能完全恢復(fù)健康D.保持臥室溫度18-22℃答案：C24.下列哪種情況屬于高血壓高危人群？A.收縮壓130mmHg，舒張壓85mmHgB.每日食鹽攝入4克C.每周運動5次，每次30分鐘D.體重指數(shù)（BMI）22kg/m2答案：A（正常高值血壓為120-139/80-89mmHg，屬于高危）25.關(guān)于抗生素使用，正確的是？A.感冒發(fā)熱必須用抗生素B.癥狀消失后可自行停藥C.應(yīng)嚴(yán)格遵醫(yī)囑使用D.可以與他人共用抗生素答案：C26.兒童出生后應(yīng)接種的第一針疫苗是？A.乙肝疫苗B.卡介苗C.百白破疫苗D.脊灰疫苗答案：A（出生24小時內(nèi)接種首針乙肝疫苗）27.下列哪種食物有助于預(yù)防缺鐵性貧血？A.牛奶B.菠菜（未焯水）C.動物肝臟D.蘋果答案：C（動物肝臟含血紅素鐵，吸收率高）28.關(guān)于中暑處理，錯誤的是？A.立即將患者移至陰涼處B.用濕毛巾擦拭身體降溫C.給意識清醒者飲用淡鹽水D.讓患者大量飲用冰水答案：D（大量冰水可能刺激胃腸）29.成年人正常心率范圍（靜息狀態(tài)下）是？A.50-60次/分B.60-100次/分C.100-120次/分D.120-140次/分答案：B30.關(guān)于垃圾分類，屬于有害垃圾的是？A.廢電池B.快遞紙箱C.剩飯菜D.塑料瓶答案：A31.下列哪種行為可能傳播肺結(jié)核？A.與患者握手B.共同使用餐具C.患者咳嗽時近距離接觸D.共用毛巾答案：C（飛沫傳播是主要途徑）32.關(guān)于骨質(zhì)疏松預(yù)防，錯誤的是？A.多曬太陽促進(jìn)維生素D合成B.長期大量飲用咖啡C.適量補充鈣和維生素DD.進(jìn)行抗阻運動（如舉啞鈴）答案：B33.下列哪種調(diào)味料的鈉含量最高？A.醬油（15ml含鈉約1700mg）B.豆瓣醬（10g含鈉約600mg）C.雞精（5g含鈉約400mg）D.食鹽（5g含鈉約1900mg）答案：D（5g食鹽含鈉約1900mg，高于醬油的1700mg）34.關(guān)于兒童疫苗接種，正確的是？A.發(fā)熱時可以接種疫苗B.接種后局部紅腫需立即就醫(yī)C.漏種疫苗無需補種D.接種后留觀30分鐘答案：D35.下列哪種疾病不屬于慢性非傳染性疾病？A.高血壓B.糖尿病C.肺結(jié)核D.冠心病答案：C36.關(guān)于口腔健康，正確的做法是？A.每天刷牙1次即可B.牙刷應(yīng)每3個月更換1次C.用牙齒開啤酒瓶D.洗牙會損傷牙釉質(zhì)答案：B37.關(guān)于食品安全，錯誤的是？A.生熟食品分開存放B.食物徹底加熱后食用C.發(fā)芽土豆削去芽眼后可食用D.購買食品查看保質(zhì)期答案：C（發(fā)芽土豆含龍葵素，削去芽眼仍有殘留）38.下列哪種營養(yǎng)素是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)？A.糖類B.蛋白質(zhì)C.脂肪D.維生素答案：B39.關(guān)于戒煙，正確的認(rèn)識是？A.電子煙可以幫助戒煙B.戒煙后體重增加無需控制C.戒煙20分鐘后心率開始下降D.吸煙量少對健康無害答案：C（戒煙20分鐘：心率下降；12小時：一氧化碳水平降至正常；20分鐘為正確選項）40.關(guān)于健康體檢，正確的建議是？A.年輕人無需定期體檢B.體檢項目越貴越好C.40歲以上每年做一次胃鏡D.根據(jù)年齡和風(fēng)險選擇個性化項目答案：D二、判斷題（每題1分，共20題）1.劇烈運動后立即大量飲水有助于補充水分。（）答案：×（可能導(dǎo)致胃腸不適或水中毒）2.接種流感疫苗可以預(yù)防普通感冒。（）答案：×（僅預(yù)防流感病毒引起的感染）3.高血壓患者可以通過規(guī)律運動和飲食控制降低血壓，無需服用藥物。（）答案：×（中重度高血壓需藥物治療）4.隔夜菜只要冷藏就可以放心食用。（）答案：×（部分蔬菜（如菠菜）冷藏后亞硝酸鹽可能超標(biāo)）5.心理健康的人不會出現(xiàn)負(fù)面情緒。（）答案：×（正常人均會有情緒波動）6.被蚊子叮咬后可能傳播登革熱、瘧疾等疾病。（）答案：√7.長期使用耳機(jī)聽音樂，音量應(yīng)控制在60分貝以下，每日不超過60分鐘。（）答案：√（“60-60原則”：音量≤60%，時間≤60分鐘）8.孕婦可以隨意服用保健品。（）答案：×（需遵醫(yī)囑）9.骨質(zhì)疏松是老年人的專屬疾病，年輕人無需關(guān)注。（）答案：×（年輕時需儲備骨量）10.糖尿病患者不能吃任何含糖食物。（）答案：×（可適量攝入低GI食物）11.二手煙對嬰幼兒的危害大于成人。（）答案：√（嬰幼兒呼吸系統(tǒng)更脆弱）12.刷牙時牙膏越多清潔效果越好。（）答案：×（過量可能刺激口腔）13.保健食品可以替代藥品治療疾病。（）答案：×（無治療作用）14.兒童青少年每天屏幕時間（手機(jī)、電腦等）應(yīng)控制在1小時以內(nèi)。（）答案：√（《健康中國行動》建議）15.鼻出血時應(yīng)仰頭止血。（）答案：×（可能導(dǎo)致血液倒流）16.過期藥品屬于可回收垃圾。（）答案：×（屬于有害垃圾）17.成年人每天應(yīng)保證7-9小時睡眠。（）答案：√（《中國睡眠研究報告2023》）18.長期高鹽飲食會增加胃癌風(fēng)險。（）答案：√（高鹽損傷胃黏膜）19.接種新冠疫苗后無需再佩戴口罩。（）答案：×（仍需根據(jù)疫情形勢防護(hù)）20.運動時出現(xiàn)胸痛應(yīng)立即停止運動并就醫(yī)。（）答案：√（可能為心絞痛征兆）三、簡答題（每題5分，共10題）1.簡述成年人每日合理的飲水量及依據(jù)。答案：成年人每日飲水量（包括飲水和食物中的水）推薦1500-1700毫升（約7-8杯）。依據(jù)《中國居民膳食指南2022》，考慮人體代謝、呼吸、出汗等日常水分消耗，需通過飲水補充；建議分多次飲用，每次100-200毫升，避免一次性大量飲水。2.列舉3種預(yù)防腦卒中（中風(fēng)）的關(guān)鍵措施。答案：①控制高血壓、糖尿病、高血脂等基礎(chǔ)疾??；②戒煙限酒；③保持規(guī)律運動（每周≥150分鐘中等強度運動）；④合理膳食（低鹽、低脂、高纖維）；⑤定期體檢，早發(fā)現(xiàn)早干預(yù)。（任選3點）3.如何正確使用體溫計測量腋溫？答案：①測量前將體溫計甩至35℃以下；②用干毛巾擦干腋窩汗液；③將水銀端放于腋窩頂部，夾緊上臂；④測量時間≥5分鐘；⑤讀取數(shù)值時避免用手觸摸水銀端，平視刻度。4.簡述兒童接種疫苗后的常見反應(yīng)及處理方法。答案：常見反應(yīng)：①局部反應(yīng)（接種部位紅腫、疼痛）：一般2-3天自行消退，可冷敷緩解；②全身反應(yīng)（低熱、乏力）：體溫＜38.5℃時多飲水、物理降溫；體溫≥38.5℃或持續(xù)不退，及時就醫(yī)。罕見嚴(yán)重反應(yīng)（如過敏性休克）需立即送醫(yī)。5.為什么說“早餐要吃好”？列舉3種優(yōu)質(zhì)早餐搭配。答案：早餐提供上午活動所需能量，長期不吃早餐易導(dǎo)致低血糖、胃炎、肥胖等問題。優(yōu)質(zhì)搭配示例：①全麥面包+牛奶+水煮蛋+圣女果；②燕麥粥+核桃仁+蒸南瓜+涼拌菠菜；③雜糧饅頭+豆?jié){+炒雞胸肉+清炒西蘭花。6.簡述正確洗手的“七步洗手法”步驟。答案：①掌心相對，手指并攏相互揉搓；②手心對手背沿指縫揉搓，交換進(jìn)行；③掌心相對，雙手交叉沿指縫揉搓；④彎曲手指關(guān)節(jié)，在另一手掌心旋轉(zhuǎn)揉搓，交換進(jìn)行；⑤右手握住左手大拇指旋轉(zhuǎn)揉搓，交換進(jìn)行；⑥將五個手指尖并攏放在另一