ICS65.020.20

CCSB05

DB51

四川省地方標(biāo)準(zhǔn)

DB51/T2818—2021

四川盆地茄果類蔬菜避雨栽培技術(shù)規(guī)范

2021-08-02發(fā)布2021-09-01實(shí)施

四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布

DB51/T2818—2021

目次

前言................................................................................II

1范圍...............................................................................1

2規(guī)范性引用文件......................................................................1

3術(shù)語(yǔ)與定義.........................................................................1

4產(chǎn)地環(huán)境...........................................................................1

5避雨設(shè)施要求.......................................................................1

6避雨栽培技術(shù).......................................................................2

7病蟲害防治.........................................................................3

8采收...............................................................................3

I

DB51/T2818—2021

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起

草。

本文件由四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出、歸口并解釋。

本文件起草單位：四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所。

本文件主要起草人：唐麗、張澤錦、雷曉葵、李享、張淑英、代利娟、潘虹宇、王力明。

本文件首次發(fā)布。

II

DB51/T2818—2021

四川盆地茄果類蔬菜避雨栽培技術(shù)規(guī)范

1范圍

本文件規(guī)定了四川盆地茄果類蔬菜避雨栽培的術(shù)語(yǔ)與定義、產(chǎn)地環(huán)境、避雨設(shè)施要求、避雨栽培技

術(shù)、病蟲害防治及采收等基本要求。

本文件適用于四川盆地的番茄及部分辣椒和茄子的避雨栽培。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

GB/T8321農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則

GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)管控標(biāo)準(zhǔn)（試行）

GB16715.3瓜菜作物種子第3部分:茄果類

DB51/T1043茄子生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

DB51/T1180番茄生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

DB51/T1395加工專用紅辣椒生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

DB51/T1646茄果類蔬菜集約化育苗技術(shù)規(guī)程

3術(shù)語(yǔ)與定義

下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。

3.1

避雨栽培

在植物冠層頂部覆蓋薄膜等透明覆蓋物且四周通風(fēng)，既能遮擋雨水、同時(shí)又保證良好的通風(fēng)和光照，

以滿足植株正常生長(zhǎng)的栽培管控方式。

4產(chǎn)地環(huán)境

4.1產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合GB3095、GB5084、GB15618的規(guī)定。

4.2提倡水旱輪作，避免與茄科作物連作。

5避雨設(shè)施要求

5.1避雨設(shè)施選擇

選擇標(biāo)準(zhǔn)單（連）棟大棚和大、中簡(jiǎn)易單（連）棟棚體，或者其它具備冬保溫夏避雨多用途功能的

棚體，作為避雨栽培設(shè)施。

1

DB51/T2818—2021

5.2避雨設(shè)施建設(shè)

5.2.1標(biāo)準(zhǔn)單（連）棟大棚

大棚單跨度8m～12m；肩高＞1.8m；脊高＞3.5m；長(zhǎng)度一般≤50m。具備頂卷膜和側(cè)卷膜等放

風(fēng)調(diào)控設(shè)施；覆蓋的薄膜應(yīng)滿足植物采光要求，光合有效輻射波段（380nm～710nm）的光透過(guò)率應(yīng)不

低于80%，塑料薄膜厚度在0.08mm～0.12mm。以滿足避雨期間植物對(duì)溫濕度光照等環(huán)境要求。大棚結(jié)

構(gòu)和薄膜質(zhì)量應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求。

5.2.2大、中簡(jiǎn)易單（連）體棚

大棚單跨度6m～8m；肩高1.5m～1.8m；脊高2.8m～3.5m；長(zhǎng)度一般≤50m。連體棚具備頂

放風(fēng)和側(cè)放風(fēng)或其他放風(fēng)調(diào)控設(shè)施；薄膜光透過(guò)率在光合有效輻射波段（380nm～710nm）應(yīng)不低于

80%，塑料薄膜厚度0.04mm～0.06mm。大棚結(jié)構(gòu)和薄膜質(zhì)量應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求。

5.3避雨設(shè)施優(yōu)化改造

對(duì)不符合避雨要求的大棚設(shè)施采取增加卡槽、卡簧或其他固定方式，確保改造后的設(shè)施頂覆蓋薄膜

和四周側(cè)膜相對(duì)獨(dú)立，方便保溫季和避雨季側(cè)膜安裝和撤除。優(yōu)化側(cè)面、端面和頂面通風(fēng)狀況。

5.4避雨設(shè)施通風(fēng)要求

避雨期間以頂部薄膜等透明覆蓋物為主，四周通風(fēng)，且通風(fēng)面＞40%以上，保證通風(fēng)散熱效果良好。

5.5避雨設(shè)施溫度要求

在白天晴天的相同時(shí)間段，避雨設(shè)施內(nèi)植株上部溫度與露地植株同高度位置的溫度差值不高于5℃。

6避雨栽培技術(shù)

6.1避雨時(shí)段及操作要點(diǎn)

四川盆地茄果類蔬菜避雨時(shí)段及操作要點(diǎn)應(yīng)符合表1要求。

表1四川盆地茄果類蔬菜避雨時(shí)段及操作要點(diǎn)

種植模式種植時(shí)期避雨時(shí)段操作要點(diǎn)

定植后至4月以前，滿足設(shè)施保溫功能，保留四周側(cè)膜和頂膜

覆蓋；次年4月以后，滿足設(shè)施避雨功能，根據(jù)實(shí)時(shí)天氣情況，

春提早栽培9月～次年7月4～7月

卷膜開側(cè)窗或撤除設(shè)施四周側(cè)膜，只留頂膜覆蓋直至種植結(jié)

束。

定植后，滿足設(shè)施避雨功能，覆蓋頂膜，保持四周及頂通風(fēng)要

越夏栽培4月～11月5～10月

要求，直到種植結(jié)束。

定植后至10月期間，滿足設(shè)施避雨功能，覆蓋頂膜，四周通

秋延后栽培6月～12月6～10月風(fēng)；10月以后，滿足設(shè)施保溫功能，根據(jù)實(shí)時(shí)天氣情況調(diào)整

四周側(cè)膜開閉直至種植結(jié)束。

6.2品種選擇

番茄：選擇耐濕耐熱、耐貯運(yùn)、耐裂果、抗病、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)等符合市場(chǎng)需求的品種；

辣椒：選擇光溫敏感性不強(qiáng)、耐濕耐熱、坐果能力強(qiáng)、抗病、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)等符合市場(chǎng)需求的品種；

茄子：選擇光溫敏感性不強(qiáng)、耐熱耐濕、坐果能力強(qiáng)、抗病、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)等符合市場(chǎng)需求的品種。

種子質(zhì)量應(yīng)符合GB16715.3的規(guī)定。

6.3播種育苗

6.3.1種子消毒

溫湯浸種：55℃熱水燙種15min，常溫浸種6～8h，沖洗干凈后，保濕處理置于25℃～30℃下催

芽。

藥劑消毒：可用1%高錳酸鉀水溶液浸種20min，取出后用清水沖洗，也可選用其他安全藥劑處理。

2

DB51/T2818—2021

對(duì)預(yù)防高溫期病毒危害，可選用10%磷酸三鈉溶液浸泡20min，沖洗干凈后催芽播種。

6.3.2育苗

宜選擇穴盤育苗護(hù)根技術(shù)，育苗穴盤選擇50孔或72孔規(guī)格，提倡采用集約化育苗，集約化育苗應(yīng)

符合DB51/T1646的規(guī)定。

6.4定植

不同作物應(yīng)根據(jù)栽培模式和幼苗長(zhǎng)勢(shì)，適時(shí)選取粗壯、無(wú)病蟲害、無(wú)機(jī)械損傷的幼苗進(jìn)行定植。茄

子和番茄的定植密度按照DB51/T1043、DB51/T1180的規(guī)定執(zhí)行；辣椒雙行單株錯(cuò)窩栽培，栽植密度

根據(jù)品種和栽培模式及季節(jié)而定，通常春提早栽培每667m2定植2800株～3200株，秋延后栽培每667m2

定植2200株～2400株。

6.5植株調(diào)整

應(yīng)符合DB51/T1043、DB51/T1180、DB51/T1395的規(guī)定。

6.6田間管理

6.6.1溫度和光照管理

7～8月，避雨棚頂膜外側(cè)噴施遮陽(yáng)降溫的涂料或覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)，降低光照和棚內(nèi)溫度。

6.6.2水肥管理