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零售店員培訓(xùn)教材目錄第一章職業(yè)素養(yǎng)與崗位認知1.1零售行業(yè)認知與職業(yè)定位零售行業(yè)發(fā)展趨勢與業(yè)態(tài)分類店員崗位角色與核心職責(zé)(銷售、服務(wù)、運營協(xié)同)職業(yè)發(fā)展路徑與能力成長模型(初級→資深→店長/專家方向)1.2服務(wù)禮儀與職業(yè)形象塑造儀容儀表規(guī)范(著裝、妝容、肢體語言標準化)接待禮儀全流程(迎賓破冰、需求引導(dǎo)、送別促復(fù)購)溝通禮儀與情緒管理(語言邏輯、傾聽技巧、壓力應(yīng)對)第二章產(chǎn)品知識體系構(gòu)建2.1商品基礎(chǔ)認知商品分類與特性(按品類/功能/價格帶分層解讀)核心產(chǎn)品賣點提煉(功能、材質(zhì)、場景化價值傳遞)競品差異化分析(同品類優(yōu)劣勢對比與應(yīng)對話術(shù))2.2產(chǎn)品陳列與視覺營銷陳列核心原則(黃金陳列線、色彩搭配、動線設(shè)計邏輯)實操技巧(貨架布局、堆頭搭建、場景化陳列落地)陳列維護機制(補貨節(jié)奏、防損管理、季節(jié)/活動調(diào)整)第三章銷售能力提升訓(xùn)練3.1銷售溝通與需求挖掘開場話術(shù)設(shè)計(場景化破冰、客戶興趣激發(fā))需求調(diào)研方法(SPIN提問邏輯、痛點挖掘技巧)產(chǎn)品推薦策略(FAB法則、體驗式推薦場景應(yīng)用)3.2成交促成與客單價提升成交信號識別(行為/語言/表情多維度判斷)促成技巧(假設(shè)成交、限時優(yōu)惠、附加推銷邏輯)客單價提升策略(關(guān)聯(lián)銷售、套餐設(shè)計、會員權(quán)益引導(dǎo))3.3異議處理與投訴應(yīng)對常見異議類型分析(價格、品質(zhì)、售后疑慮拆解)異議處理邏輯(認同→澄清→解決→確認閉環(huán))投訴應(yīng)對全流程(情緒安撫、責(zé)任界定、方案執(zhí)行與復(fù)盤)第四章客戶服務(wù)精細化管理4.1會員體系運營會員等級與權(quán)益設(shè)計(積分、折扣、專屬服務(wù)邏輯)會員維護技巧(回訪周期、個性化關(guān)懷、活動觸達策略)會員數(shù)據(jù)分析與價值挖掘(復(fù)購率、客單價提升路徑)4.2售后服務(wù)與口碑管理退換貨流程標準化(政策解讀、操作規(guī)范與風(fēng)險規(guī)避)售后跟進機制(使用指導(dǎo)、滿意度調(diào)研、二次轉(zhuǎn)化)口碑傳播引導(dǎo)(好評激勵、差評修復(fù)與案例復(fù)用)第五章門店運營實務(wù)操作5.1庫存管理與損耗控制庫存盤點流程(周期、方法、差異處理機制)補貨與要貨策略(安全庫存測算、暢銷品補貨節(jié)奏)損耗防控(防盜、防損、臨期商品處理方案)5.2收銀與結(jié)算管理收銀操作規(guī)范(流程、差錯處理、備用金管理)支付方式全場景處理(現(xiàn)金、電子支付、優(yōu)惠券核銷)單據(jù)管理與對賬流程(日報、周報、異常處理邏輯)5.3促銷活動執(zhí)行促銷方案解讀(目標、規(guī)則、資源配置拆解)活動執(zhí)行全流程(氛圍營造、話術(shù)培訓(xùn)、數(shù)據(jù)追蹤)活動復(fù)盤與優(yōu)化(效果評估、問題總結(jié)、迭代策略)第六章安全合規(guī)與風(fēng)險防控6.1門店安全管理消防安全(設(shè)備使用、應(yīng)急疏散、隱患排查)防損防盜(監(jiān)控操作、可疑行為識別、突發(fā)事件處理)職業(yè)健康(勞動保護、應(yīng)急救護、工作環(huán)境安全)6.2合規(guī)銷售與法務(wù)常識商品宣傳合規(guī)(廣告法應(yīng)用、禁用話術(shù)清單)退換貨政策合規(guī)(消費者權(quán)益保護法實操解讀)數(shù)據(jù)安全與隱私保護(客戶信息管理規(guī)范)第七章數(shù)字化工具應(yīng)用7.1門店管理系統(tǒng)操作POS系統(tǒng)基礎(chǔ)操作(開單、核銷、報表查詢)會員管理系統(tǒng)應(yīng)用(信息錄入、權(quán)益核銷、數(shù)據(jù)分析)庫存管理系統(tǒng)使用(盤點、補貨、預(yù)警設(shè)置)7.2新媒體與私域運營企業(yè)微信/社群運營技巧(拉新、促活、轉(zhuǎn)化路徑)短視頻與直播帶貨基礎(chǔ)(內(nèi)容策劃、產(chǎn)品展示、互動技巧)線上線下融合策略(O2O核銷、線上下單門店自提)第八章培訓(xùn)考核與能力進階8.1培訓(xùn)考核體系理論考核(題型設(shè)計、評分標準、補考機制)實操考核(場景模擬、流程合規(guī)、結(jié)果評估)360度評估(同事互評、顧客評價、上級點評)8.2能力進階路徑初級→中級店員能力躍遷(技能要求、晉升標準)資深店員→店長轉(zhuǎn)型準備(管理能力、全局思維培養(yǎng))行業(yè)資源整合與個人IP打造(知識分享、行業(yè)
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