高埗食堂配送合同一、合同雙方基本信息甲方（需方）：高埗鎮(zhèn)XX單位食堂（以下簡稱“甲方”）法定代表人：XXX地址：東莞市高埗鎮(zhèn)XX路XX號乙方（供方）：東莞市XX食材配送有限公司（以下簡稱“乙方”）法定代表人：XXX地址：東莞市高埗鎮(zhèn)XX工業(yè)區(qū)XX棟食品經(jīng)營許可證編號：XXXXXX二、合同期限本合同有效期自2025年1月1日起至2025年12月31日止。合同期滿前30日內(nèi)，雙方如無書面異議，本合同自動續(xù)期1年，續(xù)期最多不超過2次。乙方需在合同簽訂后5個工作日內(nèi)向甲方繳納質(zhì)量保證金人民幣5萬元，合同終止且無違約情形的，保證金于30日內(nèi)無息退還。三、配送范圍與要求（一）食材種類乙方需供應(yīng)的食材包括但不限于：蔬菜類：葉菜（青菜、菠菜等）、根莖類（土豆、蘿卜等）、瓜果類（冬瓜、南瓜等），每日供應(yīng)品種不少于15種；肉類：豬肉（五花肉、瘦肉等）、牛肉、禽肉（雞肉、鴨肉等），需提供動物檢疫合格證明；水產(chǎn)類：淡水魚（草魚、鯽魚等）、海鮮（蝦、貝類等），需提供產(chǎn)地溯源證明；糧油干貨類：大米、食用油、面粉、調(diào)料（鹽、醬油等），需提供生產(chǎn)廠家檢驗(yàn)報告；其他：蛋類、豆制品、乳制品等。（二）配送時間與地點(diǎn)常規(guī)配送：每日早上6:00前將食材送達(dá)甲方食堂指定倉庫，節(jié)假日順延；臨時配送：甲方需提前4小時通知，乙方應(yīng)在2小時內(nèi)完成補(bǔ)貨；配送車輛需具備冷鏈功能，冷藏食材運(yùn)輸溫度控制在0-4℃，冷凍食材控制在-18℃以下，配送全程記錄溫度并留存數(shù)據(jù)。四、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與驗(yàn)收（一）質(zhì)量要求食品安全：所有食材需符合《食品安全法》及GB2760、GB2763等國家標(biāo)準(zhǔn)，其中蔬菜農(nóng)殘檢測合格率需達(dá)100%，肉類獸藥殘留不得檢出；新鮮度：葉菜類當(dāng)日采收，肉類屠宰日期距配送日不超過24小時，水產(chǎn)類存活或冰鮮保存不超過48小時；包裝規(guī)范：食材需分類包裝，標(biāo)注品名、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，散裝食材使用食品級周轉(zhuǎn)箱；特殊要求：進(jìn)口食材需提供報關(guān)單及中文標(biāo)簽，轉(zhuǎn)基因食材需提前聲明。（二）驗(yàn)收流程外觀檢查：甲方驗(yàn)收人員對食材色澤、形態(tài)、氣味進(jìn)行感官檢驗(yàn)，剔除腐爛、變質(zhì)、破損產(chǎn)品；數(shù)量核對：按訂單數(shù)量抽檢，允許誤差范圍±3%，超出部分乙方需在1小時內(nèi)補(bǔ)貨；文件審核：乙方需隨貨提供每批次食材的檢驗(yàn)合格證、檢疫證明、溯源碼等文件；留樣管理：甲乙雙方各留存150g樣品，冷藏保存48小時，以備復(fù)檢。五、價格與結(jié)算（一）定價機(jī)制基礎(chǔ)價格：蔬菜類：參照東莞市江南農(nóng)批市場當(dāng)日批發(fā)價上浮不超過8%；肉類：參照廣東省生豬交易中心指導(dǎo)價下浮不低于5%；糧油干貨類：實(shí)行季度鎖價，價格波動超過±10%時雙方協(xié)商調(diào)整。價格調(diào)整：每月25日雙方核對下月價格，簽訂《價格確認(rèn)單》；遇重大自然災(zāi)害或政策調(diào)整導(dǎo)致價格波動超過20%，任一方可提出臨時調(diào)價申請，3日內(nèi)協(xié)商解決。（二）結(jié)算方式甲方每月5日前根據(jù)驗(yàn)收單據(jù)與乙方核對上月貨款，乙方開具增值稅專用發(fā)票；甲方在收到發(fā)票后10個工作日內(nèi)通過銀行轉(zhuǎn)賬支付，逾期按日支付欠款金額0.05%的滯納金。六、雙方權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利與義務(wù)權(quán)利：對食材質(zhì)量進(jìn)行不定期抽查，可委托第三方機(jī)構(gòu)檢測，費(fèi)用由乙方承擔(dān)；因乙方食材問題導(dǎo)致食源性疾病時，有權(quán)解除合同并追償損失；根據(jù)實(shí)際需求調(diào)整訂單數(shù)量，需提前24小時通知乙方。義務(wù)：提供食材存儲場地及卸貨設(shè)施；按時支付貨款，不得無故拖欠；每月向乙方反饋食材質(zhì)量及服務(wù)評價。（二）乙方權(quán)利與義務(wù)權(quán)利：對甲方提出的不合理質(zhì)量要求可拒絕配送；甲方逾期付款超過15日，有權(quán)暫停配送并要求賠償；參與甲方組織的價格調(diào)研與市場考察。義務(wù)：建立食材溯源系統(tǒng)，保存采購、存儲、運(yùn)輸記錄至少2年；配備專職食品安全管理員，定期參加甲方組織的培訓(xùn)；制定應(yīng)急預(yù)案，確保疫情、極端天氣等情況下的供應(yīng)穩(wěn)定性。七、違約責(zé)任質(zhì)量違約：食材抽檢不合格，乙方需無條件退換貨，并按該批次貨款的200%支付違約金；因食材問題導(dǎo)致甲方人員食物中毒，乙方需承擔(dān)醫(yī)療費(fèi)、誤工費(fèi)等全部損失，最高賠償金額不超過合同總額的50%。配送違約：延遲配送1小時內(nèi)，扣減當(dāng)次貨款5%；超過2小時，甲方有權(quán)拒收并要求賠償當(dāng)日食材采購差價；連續(xù)3次或季度累計(jì)5次違約，甲方可單方面解除合同，乙方保證金不予退還。保密違約：乙方泄露甲方訂單數(shù)據(jù)、用餐人數(shù)等商業(yè)信息，需支付違約金2萬元。八、爭議解決與其他合同履行中發(fā)生爭議，雙方應(yīng)先行協(xié)商；協(xié)商不成的，提交東莞市仲裁委員會仲裁。本合同未盡事宜，可簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。本合同一式肆份，甲乙雙方各執(zhí)貳份，簽字蓋章后生效。（以下無正文）