2025年專升本生物化學(xué)試題庫及答案（附解析）一、單選題（共40題，每題1分，共40分）1.合成非必須氨基酸的重要途徑是？A、氧化脫氨基作用B、嘌呤核苷酸脫氨作用C、脫酰氨基作用D、轉(zhuǎn)氨基作用正確答案：D答案解析：轉(zhuǎn)氨基作用是合成非必需氨基酸的重要途徑。在轉(zhuǎn)氨基作用中，一種氨基酸的氨基可以轉(zhuǎn)移到另一種α-酮酸上，生成相應(yīng)的氨基酸，而原來的氨基酸則轉(zhuǎn)變?yōu)棣?酮酸。通過不同氨基酸與α-酮酸之間的轉(zhuǎn)氨基作用，可以合成多種非必需氨基酸。氧化脫氨基作用主要是將氨基酸氧化分解產(chǎn)生氨；脫酰氨基作用并不是合成非必需氨基酸的主要途徑；嘌呤核苷酸脫氨作用與氨基酸的合成沒有直接關(guān)系。2.痛風(fēng)的原因是哪種鹽結(jié)晶沉積于關(guān)節(jié)？A、植酸鹽B、尿酸鹽C、碳酸鹽D、草酸鹽正確答案：B答案解析：痛風(fēng)是嘌呤代謝紊亂和（或）尿酸排泄減少所引起的一種晶體性關(guān)節(jié)炎，其發(fā)病機(jī)制是血液中尿酸水平升高，尿酸鹽結(jié)晶沉積在關(guān)節(jié)等部位，引起炎癥反應(yīng)。碳酸鹽、草酸鹽、植酸鹽一般不是痛風(fēng)關(guān)節(jié)沉積的主要鹽類。3.嘌呤分解排尿酸的動物是？A、除靈長類外的哺乳動物B、兩棲類C、魚類D、靈長類和鳥類正確答案：D4.下列字母是胸腺嘧啶的代號是？A、AB、GC、TD、C正確答案：C答案解析：胸腺嘧啶的英文名稱是Thymine，代號為T。5.下列關(guān)于DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)模型敘述不正確的是？A、雙鏈為反向平行B、雙鏈間堿基互補(bǔ)C、螺旋的直徑為3nmD、右手螺旋結(jié)構(gòu)正確答案：C答案解析：DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)的主要特點(diǎn)：①由兩條反向平行的脫氧多核苷酸鏈圍繞同一個中心軸盤曲形成右手螺旋結(jié)構(gòu)。②DNA鏈的骨架由交替出現(xiàn)的親水的脫氧核糖基和磷酸基構(gòu)成，位于雙螺旋的外側(cè)，堿基位于雙螺旋的內(nèi)側(cè)。③兩條鏈上的堿基通過氫鍵相結(jié)合，形成堿基對，A與T配對，G與C配對，堿基對平面與螺旋軸垂直。DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)的直徑為2nm。所以選項(xiàng)C中螺旋的直徑為3nm是錯誤的。6.下列具有反轉(zhuǎn)錄的生物可能有？A、真菌B、細(xì)菌C、病毒D、植物正確答案：C答案解析：反轉(zhuǎn)錄是以RNA為模板合成DNA的過程。病毒中存在一類特殊的病毒，即反轉(zhuǎn)錄病毒，它們在宿主細(xì)胞內(nèi)會通過反轉(zhuǎn)錄酶進(jìn)行反轉(zhuǎn)錄過程，將自身的RNA基因組反轉(zhuǎn)錄為DNA，然后整合到宿主細(xì)胞基因組中。真菌、細(xì)菌和植物都不具有反轉(zhuǎn)錄這種普遍的生物學(xué)過程。7.胰島素分子有幾個半胱氨酸？A、4B、3C、5D、6正確答案：C8.負(fù)責(zé)大腸桿菌DNA復(fù)制的酶主要是？A、DNA聚合酶ⅠB、DNA聚合酶ⅡC、DNA聚合ⅢD、DNA連接酶正確答案：C9.下列物質(zhì)屬于酮體的是？A、乙酰乙酸、β-羥丁酸、丙酮B、乙酸乙酸、羥丁酸、丙酮C、甲酰乙酸、β-羥丁酸、丙酮酸D、乙酰乙酸、β-羥丁酸、丙酮酸正確答案：A答案解析：酮體是脂肪酸在肝臟氧化分解時特有的中間代謝產(chǎn)物，包括乙酰乙酸、β-羥丁酸和丙酮。選項(xiàng)A準(zhǔn)確列出了酮體的組成成分。選項(xiàng)B中“乙酸乙酸”表述錯誤；選項(xiàng)C中的“甲酰乙酸”和“丙酮酸”不屬于酮體；選項(xiàng)D中的“丙酮酸”不屬于酮體。10.核酸中的磷含量相對穩(wěn)定，大致為多少？A、9%B、9.5%C、10%D、10.5%正確答案：B11.維生素B1缺乏可導(dǎo)致的病癥？A、夜盲癥B、佝僂病C、腳氣病D、癩皮病正確答案：C答案解析：維生素B1缺乏可導(dǎo)致腳氣病。夜盲癥是由于維生素A缺乏引起；佝僂病主要是維生素D缺乏導(dǎo)致；癩皮病是煙酸缺乏所致。12.具有內(nèi)消旋異構(gòu)體的氨基酸是？A、甘氨酸B、胱氨酸C、半胱氨酸D、丙氨酸正確答案：B答案解析：內(nèi)消旋異構(gòu)體是指分子內(nèi)含有不對稱性的原子，但因具有對稱因素而形成的不旋光性化合物。胱氨酸由兩個半胱氨酸通過二硫鍵連接而成，其分子結(jié)構(gòu)存在對稱面，有內(nèi)消旋異構(gòu)體。甘氨酸、丙氨酸、半胱氨酸分子結(jié)構(gòu)中沒有對稱面等形成內(nèi)消旋異構(gòu)體的條件。13.缺乏易引起凝血時間延長的維生素是？A、維生素AB、維生素DC、維生素ED、維生素K正確答案：D答案解析：維生素K是參與凝血因子合成的重要輔酶，缺乏維生素K可導(dǎo)致凝血因子合成障礙，引起凝血時間延長。而維生素A、D、E缺乏一般不會直接導(dǎo)致凝血時間延長。14.核苷酸中，磷酸與戊糖的連接部位通常是？A、C1B、C2C、C3D、C5正確答案：D15.脫氧核糖主要在哪個部位羥基脫去一個氧原子A、C1B、C2C、C3D、C5正確答案：B答案解析：脫氧核糖是構(gòu)成DNA的五碳糖，其在C2位的羥基脫去一個氧原子形成脫氧核糖。所以答案選B。16.脂肪酸在β-氧化之前先活化生成？A、脂酰COQB、脂酰COAC、脂酰COBD、脂酰COSA正確答案：B17.下列不屬于治療痛風(fēng)的措施？A、加強(qiáng)尿酸的排泄B、促進(jìn)體內(nèi)嘌呤核苷酸大量分解C、限制體內(nèi)嘌呤核苷酸大量分解D、減少進(jìn)食高嘌呤食物正確答案：B答案解析：治療痛風(fēng)的措施包括減少高嘌呤食物攝入、限制嘌呤核苷酸分解、加強(qiáng)尿酸排泄等。促進(jìn)體內(nèi)嘌呤核苷酸大量分解會使尿酸生成增多，不利于痛風(fēng)治療，而減少進(jìn)食高嘌呤食物、限制體內(nèi)嘌呤核苷酸大量分解、加強(qiáng)尿酸的排泄都有助于控制痛風(fēng)病情。18.下列有關(guān)RNA的說法哪項(xiàng)是錯誤的？A、mRNA中含有遺傳密碼B、rRNA與蛋白質(zhì)結(jié)合形成的核糖體是蛋白質(zhì)合成的場所C、mRNA中含有反密碼D、tRNA可轉(zhuǎn)運(yùn)特定的氨基酸正確答案：C答案解析：反密碼位于tRNA中，而不是mRNA中。mRNA上攜帶遺傳密碼，指導(dǎo)蛋白質(zhì)的合成；rRNA與蛋白質(zhì)結(jié)合形成核糖體，是蛋白質(zhì)合成的場所；tRNA可轉(zhuǎn)運(yùn)特定的氨基酸到核糖體上參與蛋白質(zhì)合成。19.氨基酸殘基的平均分子量是多少？A、140B、130C、110D、120正確答案：C答案解析：氨基酸殘基的平均分子量約為128，但在形成肽鏈過程中會脫去水分子，每形成一個肽鍵脫去一分子水，水的分子量約為18，所以氨基酸殘基的平均分子量約為128-18=110，大于110。20.下列屬于單純脂類的是？A、糖脂B、蠟C、磷脂D、甾醇正確答案：B答案解析：單純脂類是脂肪酸與醇類形成的酯，蠟是由高級脂肪酸和高級一元醇或固醇形成的酯，屬于單純脂類。糖脂是糖類與脂質(zhì)結(jié)合形成的化合物；磷脂是含有磷酸的脂類；甾醇是類固醇的一類，它們都不屬于單純脂類。21.β-氧化循環(huán)包含的酶促反應(yīng)有？A、水解、脫氫、再脫氫、硫解B、硫解、脫氫、水解、再脫氫C、水解、脫氫、硫解、再脫氫D、脫氫、水解、再脫氫、硫解正確答案：D22.人體各種活動能量的直接供給者是？A、ATPB、CTPC、GTPD、UTP正確答案：A答案解析：ATP是人體各種活動能量的直接供給者。細(xì)胞進(jìn)行各種生理活動所需要的能量都直接由ATP水解提供。CTP主要參與磷脂的合成等；GTP參與蛋白質(zhì)合成等過程；UTP參與糖原合成等，但它們都不是能量的直接供給者。23.合成軟脂酸的原料是？A、乙酰COQ和丙酰COQB、乙酰COA和丙酰COAC、乙酰COQ和丙二酰COQD、乙酰COA和丙二酰COA正確答案：D答案解析：軟脂酸合成的原料是乙酰CoA和丙二酰CoA。乙酰CoA是起始原料，丙二酰CoA由乙酰CoA羧化生成，在脂肪酸合成過程中提供二碳單位用于逐步合成軟脂酸等脂肪酸。24.脂肪肝的形成與下列哪種因素?zé)o關(guān)？A、必須氨基酸缺乏B、膽堿缺乏C、脂肪酸攝取過多D、酗酒正確答案：A答案解析：脂肪肝的形成與多種因素有關(guān)，酗酒可損傷肝臟導(dǎo)致脂肪代謝異常；脂肪酸攝取過多會使肝臟脂肪合成增加；膽堿缺乏影響脂肪轉(zhuǎn)運(yùn)和代謝從而促使脂肪肝形成。而必須氨基酸缺乏一般不會直接導(dǎo)致脂肪肝形成。25.NAD或NADP輔酶是下列哪一種維生素物質(zhì)？A、維生素AB、維生素B1C、維生素B2D、維生素B5正確答案：D答案解析：NAD或NADP輔酶是由維生素B5（泛酸）參與組成的。泛酸在體內(nèi)參與輔酶A及?；d體蛋白的合成，輔酶A及?；d體蛋白在物質(zhì)代謝中起重要作用，NAD（煙酰胺腺嘌呤二核苷酸）和NADP（煙酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸）中都含有泛酸參與形成的結(jié)構(gòu)部分。26.尿酸是由哪種物質(zhì)產(chǎn)生的？A、黃嘌呤B、腺嘌呤C、次黃嘌呤D、鳥嘌呤正確答案：A27.肝功嚴(yán)重受損時A、血氨升高，尿素減少B、血氨升高，尿素升高C、血氨下降，尿素升高D、血氨下降，尿素下降正確答案：A答案解析：肝臟是合成尿素的主要器官，肝功嚴(yán)重受損時，尿素合成減少，導(dǎo)致血氨升高，所以血氨升高，尿素減少，答案選A。28.核酸在多少nm波長處有吸收峰？A、250nmB、260nmC、270nmD、280nm正確答案：B答案解析：核酸在260nm波長處有特征性吸收峰，這是利用核酸對紫外線的吸收特性來進(jìn)行核酸定量等相關(guān)檢測的重要依據(jù)。29.通常將水解時釋放的能量大于多少KJ/mol的磷酸鍵稱為高能磷酸鍵？A、20.9B、22.8C、28D、25正確答案：A30.可用于測定極少量氨基酸的反應(yīng)是？A、雙縮脲反應(yīng)B、乙酸鉛反應(yīng)C、桑格反應(yīng)D、茚三酮反應(yīng)正確答案：D31.正常人空腹血漿中主要的脂蛋白是？A、乳糜微粒B、高密度脂蛋白C、極低密度脂蛋白D、低密度脂蛋白正確答案：D32.下列字母是鳥嘌呤的代號？A、AB、GC、CD、U正確答案：B答案解析：鳥嘌呤（Guanine）通常用字母G表示。33.大腸桿菌中的DNA聚合酶活性最強(qiáng)的酶是？A、DNA聚合酶ⅠB、DNA聚合酶ⅡC、DNA聚合ⅢD、DNA聚合Ⅳ正確答案：C34.生物膜中不含有的脂類物質(zhì)A、三?；视虰、膽固醇C、糖脂D、磷脂正確答案：A答案解析：三?；视椭饕嬖谟谥炯?xì)胞中，作為儲存脂肪的形式，生物膜的主要脂類成分是磷脂，還含有糖脂、膽固醇等，一般不含三?；视?。35.5-羥色胺由哪種氨基酸轉(zhuǎn)變生成？A、色氨酸B、谷氨酸C、組氨酸D、甲硫氨酸正確答案：A答案解析：5-羥色胺的合成是以色氨酸為原料，首先色氨酸經(jīng)色氨酸羥化酶催化生成5-羥色氨酸，再經(jīng)5-羥色氨酸脫羧酶催化生成5-羥色胺。所以5-羥色胺由色氨酸轉(zhuǎn)變生成。36.蛋白質(zhì)的一級結(jié)構(gòu)是指？A、蛋白質(zhì)中氨基酸的種類和數(shù)目B、蛋白質(zhì)中氨基酸的排列順序C、蛋白質(zhì)分子中多肽鏈的盤旋和折疊D、包括A和B正確答案：B37.含有20個碳原子的脂肪酸是？A、亞油酸B、亞麻酸C、油酸D、花生四烯酸正確答案：D答案解析：花生四烯酸含有20個碳原子，油酸、亞油酸、亞麻酸都不是含有20個碳原子的脂肪酸。油酸含18個碳原子，亞油酸含18個碳原子，亞麻酸含18個碳原子。38.有關(guān)糖脂敘述正確的是？A、不是生物膜的組成物質(zhì)B、糖脂中的醇成分沒有甘油C、腦苷脂的醇成分是鞘氨醇D、腦苷脂的糖是戊糖正確答案：C答案解析：糖脂是生物膜的重要組成物質(zhì)，A選項(xiàng)錯誤；糖脂中的醇成分有甘油，B選項(xiàng)錯誤；腦苷脂的醇成分是鞘氨醇，C選項(xiàng)正確；腦苷脂的糖是葡萄糖或半乳糖，不是戊糖，D選項(xiàng)錯誤。39.最先被揭示的一級結(jié)構(gòu)蛋白質(zhì)是？A、血紅蛋白B、血凝蛋白C、清蛋白D、胰島素正確答案：D答案解析：最先被揭示一級結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)是胰島素。桑格（FrederickSanger）于1953年完成了胰島素一級結(jié)構(gòu)的測定，這是世界上第一個被完全確定氨基酸序列的蛋白質(zhì)分子。血紅蛋白、血凝蛋白、清蛋白雖然也是重要的蛋白質(zhì)，但它們的一級結(jié)構(gòu)測定時間晚于胰島素。40.蛋白質(zhì)中的氮相對恒定，一般是多少？A、16%B、10%C、12%D、15%正確答案：A答案解析：蛋白質(zhì)中的氮含量相對恒定，平均約為16%，這是凱氏定氮法測定蛋白質(zhì)含量的重要依據(jù)。二、多選題（共10題，每題1分，共10分）1.有關(guān)磷酸戊糖途徑敘述正確的有？A、產(chǎn)生ATP的重要途徑B、反應(yīng)途徑是從6-磷酸葡萄糖開始C、產(chǎn)生大量的NADPHD、整個過程沒有氧的參與正確答案：BCD答案解析：磷酸戊糖途徑不是產(chǎn)生ATP的重要途徑，A錯誤；反應(yīng)途徑是從6-磷酸葡萄糖開始，B正確；該途徑產(chǎn)生大量的NADPH，C正確；整個過程沒有氧的參與，D正確。2.生物氧化的特點(diǎn)？A、細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行B、是在一系列酶作用下的催化反應(yīng)C、快速釋放能量D、二氧化碳是碳與氧直接結(jié)合生成的正確答案：AB答案解析：生物氧化的特點(diǎn)包括：在細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行，是在一系列酶作用下的催化反應(yīng)。生物氧化是逐步進(jìn)行、緩慢釋放能量的過程，二氧化碳是通過有機(jī)酸脫羧產(chǎn)生的，而非碳與氧直接結(jié)合生成。所以C選項(xiàng)快速釋放能量錯誤，D選項(xiàng)二氧化碳是碳與氧直接結(jié)合生成的錯誤。3.鳥氨酸循環(huán)中化合物不變的是？A、精氨酸B、谷氨酰胺C、鳥氨酸D、瓜氨酸正確答案：ACD4.低血糖的原因有？A、胰島素分泌過少B、糖皮質(zhì)激素分泌不足C、嚴(yán)重肝病D、長期不能進(jìn)食正確答案：BCD答案解析：胰島素分泌過多可導(dǎo)致低血糖，而非分泌過少，A選項(xiàng)錯誤；糖皮質(zhì)激素分泌不足，可引起血糖調(diào)節(jié)異常導(dǎo)致低血糖，B選項(xiàng)正確；嚴(yán)重肝病時，肝糖原合成、分解及糖異生等功能障礙，可導(dǎo)致低血糖，C選項(xiàng)正確；長期不能進(jìn)食，血糖來源減少，可引發(fā)低血糖，D選項(xiàng)正確。5.屬于環(huán)狀DNA分子的是？A、細(xì)菌的DNAB、某些病毒的DNAC、真菌的DNAD、線粒體的DNA正確答案：ABD6.堿基配對的氫鍵數(shù)正確的是？A、A=TB、A≡TC、G=CD、G≡C正確答案：AD7.影響酶促反應(yīng)速率的因素有？A、底物濃度B、產(chǎn)物濃度C、酶濃度D、溫度正確答案：ACD答案解析：底物濃度對酶促反應(yīng)速率的影響呈矩形雙曲線，在底物濃度較低時，反應(yīng)速率隨底物濃度的增加而急劇上升，兩者成正比關(guān)系，反應(yīng)為一級反應(yīng)。隨著底物濃度的進(jìn)一步增高，反應(yīng)速率不再成正比例加速，反應(yīng)速度增加的幅度不斷下降。如果繼續(xù)增加底物濃度，反應(yīng)速率將不再增加，表現(xiàn)出零級反應(yīng)。產(chǎn)物濃度增加會抑制酶促反應(yīng)速率，B選項(xiàng)錯誤。酶濃度對酶促反應(yīng)速率的影響在底物足夠過量而其他條件固定的情況下，反應(yīng)速率與酶濃度成正比。溫度對酶促反應(yīng)速率具有雙重影響，使酶促反應(yīng)達(dá)到最大時的環(huán)境溫度為酶促反應(yīng)的最適溫度，在最適溫度之前，隨溫度升高，酶促反應(yīng)速率不斷增加，達(dá)到最適溫度后隨溫度升高，反應(yīng)速率不斷下降。所以底物濃度、酶濃度、溫度都會影響酶促反應(yīng)速率，A、C、D選項(xiàng)正確。8.有關(guān)三羧酸循環(huán)的敘述正確的是？A、三羧酸循環(huán)的場所是線粒體B、丙酮酸直接進(jìn)入三羧酸循環(huán)C、循環(huán)一次產(chǎn)生12（或10）分子ATPD、整個過程只偶聯(lián)底物水平磷酸化正確答案：AC答案解析：三羧酸循環(huán)在線粒體中進(jìn)行，A正確；丙酮酸先氧化脫羧生成乙酰CoA，乙酰CoA再進(jìn)入三羧酸循環(huán)，B錯誤；三羧酸循環(huán)一次產(chǎn)生12（或10）分子ATP，C正確；三羧酸循環(huán)過程中既有底物水平磷酸化，也有氧化磷酸化，D錯誤。9.目前未發(fā)現(xiàn)的核苷酸有？A、TMPB、UMPC、dUMPD、dTMP正確答案：AC10.RNA按功能分為哪三種？A、mRNAB、dRNAC、rRNAD、tRNA正確答案：ACD答案解析：mRNA（信使RNA）：它是蛋白質(zhì)合成的模板，攜帶遺傳信息，指導(dǎo)蛋白質(zhì)的合成。rRNA（核糖體RNA）：與蛋白質(zhì)共同構(gòu)成核糖體，核糖體是蛋白質(zhì)合成的場所。tRNA（轉(zhuǎn)運(yùn)RNA）：在蛋白質(zhì)合成過程中負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)運(yùn)氨基酸到核糖體上，識別mRNA上的密碼子。而dRNA并非RNA按功能分類的常見類型。三、判斷題（共30題，每題1分，共30分）1.脂肪族氨基酸都難溶于水A、正確B、錯誤正確答案：B2.蛋白質(zhì)的生物合成就是基因表達(dá)的結(jié)果A、正確B、錯誤正確答案：A3.RNA主要集中在真核細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)中，少量存在于細(xì)胞核中，線粒體和葉綠體也有RNAA、正確B、錯誤正確答案：A4.肌球蛋白具有肌肉收縮的功能A、正確B、錯誤正確答案：A5.尿素中的兩分子氨都來自游離的氨A、正確B、錯誤正確答案：B6.一個氨基酸的氨基與另一個氨基酸的羧基縮合失水而形成的化合物稱為蛋白質(zhì)A、正確B、錯誤正確答案：B7.核酸含量可以通過測定磷含量來粗約估計(jì)A、正確B、錯誤正確答案：A8.蛋氨酸和半胱氨酸屬于含硫氨基酸A、正確B、錯誤正確答案：A9.DNA和RNA都含有腺嘌呤和鳥嘌呤A、正確B、錯誤正確答案：A10.把磷酸基團(tuán)留在3位置上的內(nèi)切酶稱為3-內(nèi)切酶A、正確B、