專升本生物化學(xué)復(fù)習(xí)題及答案（附解析）一、單選題（共40題，每題1分，共40分）1.糖酵解的速度主要取決于()的活性。A、磷酸果糖激酶-1B、丙酮酸激酶C、磷酸甘油激酶D、磷酸葡萄糖變位酶E、醛縮酶正確答案：A答案解析：糖酵解有三個(gè)關(guān)鍵酶，即己糖激酶、磷酸果糖激酶-1和丙酮酸激酶，其中磷酸果糖激酶-1催化的反應(yīng)是糖酵解途徑中最重要的調(diào)節(jié)點(diǎn)，它是糖酵解途徑中起關(guān)鍵作用的限速酶，其活性高低直接影響糖酵解的速度，所以糖酵解的速度主要取決于磷酸果糖激酶-1的活性。2.輔酶與輔基的主要區(qū)別是A、與酶蛋白結(jié)合的緊密程度不同B、理化性質(zhì)不同C、化學(xué)本質(zhì)不同D、生物學(xué)活性不同E、免疫學(xué)性質(zhì)不同正確答案：A答案解析：輔酶與酶蛋白結(jié)合疏松，可用透析或超濾方法除去；輔基與酶蛋白結(jié)合緊密，不能用透析或超濾方法除去，二者主要區(qū)別在于與酶蛋白結(jié)合的緊密程度不同。3.膽固醇含量最低的脂蛋白是:A、VLDLB、HDLC、LDLD、CME、IDL正確答案：D答案解析：CM即乳糜微粒，主要功能是運(yùn)輸外源性甘油三酯，其膽固醇含量最低。VLDL主要運(yùn)輸內(nèi)源性甘油三酯，含一定量膽固醇；LDL主要轉(zhuǎn)運(yùn)內(nèi)源性膽固醇；HDL主要參與膽固醇逆向轉(zhuǎn)運(yùn)，膽固醇含量相對較高；IDL是VLDL代謝的中間產(chǎn)物，膽固醇含量也高于CM。4.磷酸戊糖途徑中需要的酶有A、異檸檬酸脫氫酶B、檸檬酸合酶C、丙酮酸激酶D、6-磷酸果糖激酶E、6-磷酸葡萄糖脫氫酶正確答案：E答案解析：磷酸戊糖途徑的關(guān)鍵酶是6-磷酸葡萄糖脫氫酶，催化6-磷酸葡萄糖脫氫生成6-磷酸葡萄糖酸內(nèi)酯，啟動磷酸戊糖途徑。異檸檬酸脫氫酶、6-磷酸果糖激酶、丙酮酸激酶、檸檬酸合酶均參與糖酵解和三羧酸循環(huán)等其他代謝途徑，而不是磷酸戊糖途徑。5.tRNA結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)是A、有密碼環(huán)B、3′端有多聚UC、5′端有CCAD、有反密碼環(huán)正確答案：D答案解析：tRNA的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是有反密碼環(huán)，反密碼環(huán)上有反密碼子，可與mRNA上的密碼子互補(bǔ)配對，從而在蛋白質(zhì)合成中攜帶特定氨基酸并準(zhǔn)確識別密碼子。A選項(xiàng)密碼環(huán)存在于mRNA上；B選項(xiàng)tRNA3′端是CCA-OH序列，不是多聚U；C選項(xiàng)tRNA3′端有CCA，而不是5′端。6.人體內(nèi)產(chǎn)生的揮發(fā)性酸是A、磷酸B、硫酸C、碳酸D、尿酸E、酮酸正確答案：C答案解析：人體在代謝過程中會產(chǎn)生多種酸性物質(zhì)，其中碳酸是體內(nèi)產(chǎn)生最多的揮發(fā)性酸。酮酸、磷酸、尿酸、硫酸等不屬于揮發(fā)性酸。7.蛋白質(zhì)變性是由于A、蛋白質(zhì)的水解B、蛋白質(zhì)空間構(gòu)象的破壞C、氨基酸組成的改變D、氨基酸排列順序的改變E、肽鍵的斷裂正確答案：B答案解析：蛋白質(zhì)變性是指蛋白質(zhì)在某些物理和化學(xué)因素作用下其特定的空間構(gòu)象被破壞，從而導(dǎo)致其理化性質(zhì)的改變和生物活性喪失的現(xiàn)象。而氨基酸排列順序、氨基酸組成、肽鍵一般不會改變，蛋白質(zhì)水解不屬于變性的范疇。8.消耗性疾病的病人體內(nèi)氮平衡的狀態(tài)是：A、攝入氮≤排出氮B、攝入氮＞排出氮C、攝入氮≥排出氮D、攝入氮=排出氮E、以上都不是正確答案：A9.下列有關(guān)呼吸鏈的敘述，錯(cuò)誤的是A、呼吸鏈也是電子傳遞鏈B、氫和電子的傳遞有嚴(yán)格的方向和順序C、僅有Cyta3直接以O(shè)2為電子受體D、黃素蛋白接受NADH及琥珀酸等脫下的HE、遞電子體都是遞氫體正確答案：E答案解析：呼吸鏈中遞氫體同時(shí)也是遞電子體，但遞電子體不一定是遞氫體，如鐵硫蛋白等，它只傳遞電子不傳遞氫，所以E選項(xiàng)錯(cuò)誤。呼吸鏈?zhǔn)请娮觽鬟f鏈，氫和電子的傳遞有嚴(yán)格方向和順序，Cyta3直接以O(shè)2為電子受體，黃素蛋白可接受NADH及琥珀酸等脫下的H，A、B、C、D選項(xiàng)正確。10.腎對酸堿平衡的調(diào)節(jié)作用敘述正確的是A、腎小管上皮細(xì)胞的H＋－Na＋交換與K＋－Na＋交換相互促進(jìn)B、血液PH降低時(shí)，腎小管上皮細(xì)胞的H＋－Na＋交換有一定增強(qiáng)C、伴隨腎小管液PH的降低，腎小管上皮細(xì)胞的H＋－Na＋交換作用更為加強(qiáng)D、腎小管上皮細(xì)胞的泌H＋與泌氨作用相拮抗E、血液PH升高時(shí)，腎小管上皮細(xì)胞的泌氨作用加強(qiáng)正確答案：B11.不參與肝臟生物轉(zhuǎn)化反應(yīng)的是A、水解反應(yīng)B、還原反應(yīng)C、脫羧反應(yīng)D、氧化反應(yīng)E、結(jié)合反應(yīng)正確答案：C答案解析：肝臟生物轉(zhuǎn)化反應(yīng)包括氧化、還原、水解、結(jié)合反應(yīng)，不包括脫羧反應(yīng)。12.乳糜微粒中含量最多的組分是：A、蛋白質(zhì)B、脂肪酸C、膽固醇D、磷脂酰膽堿E、甘油三酯正確答案：E答案解析：乳糜微粒主要功能是運(yùn)輸外源性甘油三酯及膽固醇酯，其中甘油三酯含量最多，約占90%。13.心肌細(xì)胞受損時(shí)血清中含量升高的酶是：A、ALTB、ASTC、LDH5D、膽堿酯酶E、淀粉酶正確答案：B答案解析：血清AST主要來源于心肌，當(dāng)心肌細(xì)胞受損時(shí)，AST釋放入血，導(dǎo)致血清AST升高。ALT主要存在于肝細(xì)胞中，LDH5主要存在于肝臟和骨骼肌中，膽堿酯酶主要反映肝臟合成功能及有機(jī)磷中毒情況，淀粉酶主要與胰腺疾病等有關(guān)。14.肌肉中氨基酸脫氨的主要方式是A、嘌呤核苷酸循環(huán)B、谷氨酸氧化脫氨作用C、轉(zhuǎn)氨基作用D、鳥氨酸循環(huán)E、轉(zhuǎn)氨基與谷氨酸氧化脫氨基的聯(lián)合正確答案：A答案解析：肌肉中氨基酸脫氨的主要方式是嘌呤核苷酸循環(huán)。肌肉中L-谷氨酸脫氫酶活性低，難以通過谷氨酸氧化脫氨作用脫氨，而嘌呤核苷酸循環(huán)是肌肉中氨基酸脫氨的主要途徑。轉(zhuǎn)氨基作用只是氨基的轉(zhuǎn)移，并沒有真正脫去氨基。鳥氨酸循環(huán)是尿素合成途徑。轉(zhuǎn)氨基與谷氨酸氧化脫氨基的聯(lián)合主要在肝、腎等組織中進(jìn)行。15.外顯子是指A、不被翻譯的序列B、不被轉(zhuǎn)錄的序列C、被翻譯的編碼序列D、被轉(zhuǎn)錄非編碼的序列E、以上都不是正確答案：D16.由非糖物質(zhì)生成糖的過程稱為A、糖異生作用B、磷酸戊糖途徑C、糖原分解作用D、糖酵解E、糖原生成作用正確答案：A答案解析：糖異生作用是指生物體將多種非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)變成葡萄糖或糖原的過程。糖酵解是葡萄糖分解為丙酮酸的過程；糖原分解作用是糖原分解為葡萄糖的過程；糖原生成作用是葡萄糖合成糖原的過程；磷酸戊糖途徑是葡萄糖生成磷酸戊糖等的過程。所以由非糖物質(zhì)生成糖的過程稱為糖異生作用。17.ATP在肌肉組織中的貯存形式是：A、磷酸烯醇式丙酮酸B、磷脂酰肌醇C、肌酸D、磷酸肌酸E、乙酰磷酸正確答案：D答案解析：磷酸肌酸是ATP在肌肉組織中的貯存形式。當(dāng)肌肉收縮需要能量時(shí)，磷酸肌酸可將高能磷酸鍵轉(zhuǎn)移給ADP生成ATP，為肌肉收縮迅速供能。18.合成脂肪酸所需的乙酰CoA的主要來自于A、糖B、脂類C、蛋白質(zhì)D、維生素E、不確定正確答案：A答案解析：合成脂肪酸所需的乙酰CoA主要來自糖的氧化分解。糖在有氧氧化過程中產(chǎn)生大量的乙酰CoA，這些乙酰CoA是合成脂肪酸的重要原料。脂類分解產(chǎn)生的乙酰CoA主要用于自身氧化供能等，并非主要用于合成脂肪酸；蛋白質(zhì)分解產(chǎn)生的氨基酸經(jīng)糖異生等過程可產(chǎn)生一些乙酰CoA，但也不是合成脂肪酸的主要來源；維生素一般不直接提供乙酰CoA用于合成脂肪酸。所以答案是A。19.ALT主要存在于下列哪種細(xì)胞中A、肝B、腎C、腦D、小腸E、肺正確答案：A答案解析：ALT（谷丙轉(zhuǎn)氨酶）主要存在于肝細(xì)胞中，當(dāng)肝細(xì)胞受損時(shí)，ALT會釋放入血，導(dǎo)致血液中ALT水平升高，所以答案是A。20.酪氨酸酶缺乏與下列哪種疾病有關(guān)A、白化病B、苯丙酮尿癥C、甲亢D、自毀容貌正E、糖尿病正確答案：A答案解析：白化病是由于酪氨酸酶缺乏或功能減退引起的一種皮膚及附屬器官黑色素缺乏或合成障礙所導(dǎo)致的遺傳性白斑病。苯丙酮尿癥是由于苯丙氨酸羥化酶缺乏。甲亢是甲狀腺激素分泌過多。自毀容貌癥是一種X連鎖隱性遺傳病，與嘌呤代謝異常有關(guān)。糖尿病主要與胰島素分泌及作用異常等有關(guān)。21.經(jīng)脫氨基作用生成α-酮戊二酸的氨基酸是A、蘇氨酸B、谷氨酸C、亮氨酸D、絲氨酸E、天門冬氨酸正確答案：B答案解析：谷氨酸在谷氨酸脫氫酶的催化下，經(jīng)氧化脫氨基作用生成α-酮戊二酸和氨。天門冬氨酸脫氨基生成草酰乙酸；蘇氨酸、絲氨酸脫氨基有其各自特定的代謝途徑和產(chǎn)物，并非生成α-酮戊二酸；亮氨酸是支鏈氨基酸，通過特定的轉(zhuǎn)氨基等過程進(jìn)行代謝，也不是生成α-酮戊二酸。22.人體生物轉(zhuǎn)化作用最重要的器官是A、肌肉B、大腦C、腎臟D、腎上腺E、肝臟正確答案：E答案解析：人體生物轉(zhuǎn)化作用最重要的器官是肝臟。肝臟含有豐富的生物轉(zhuǎn)化酶類，可對體內(nèi)多種非營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)行轉(zhuǎn)化，使其生物學(xué)活性降低或消除，或使有毒物質(zhì)的毒性減低或消除，或使非營養(yǎng)物質(zhì)的溶解性增高，易于排出體外。大腦主要是神經(jīng)系統(tǒng)的中樞器官，不參與生物轉(zhuǎn)化；腎臟主要是排泄器官，生物轉(zhuǎn)化不是其主要功能；肌肉主要是運(yùn)動器官等，與生物轉(zhuǎn)化關(guān)系不大；腎上腺主要分泌激素等，在生物轉(zhuǎn)化方面作用不顯著。23.糖酵解途徑中生成的丙酮酸必須進(jìn)入線粒體氧化,因?yàn)锳、乳酸不能通過線粒體B、丙酮酸與蘋果酸交換C、丙酮酸脫氫酶在線粒體內(nèi)D、這樣胞液可保持電中性E、丙酮酸在蘋果酸酶作用下轉(zhuǎn)為蘋果酸正確答案：C答案解析：丙酮酸脫氫酶在線粒體內(nèi)，糖酵解途徑中生成的丙酮酸必須進(jìn)入線粒體，才能在丙酮酸脫氫酶系等多種酶的作用下進(jìn)行進(jìn)一步的氧化分解，釋放出更多能量，若丙酮酸不進(jìn)入線粒體，則無法進(jìn)行后續(xù)由丙酮酸脫氫酶系催化的反應(yīng)。24.血漿脂蛋中轉(zhuǎn)運(yùn)內(nèi)源性甘油三酯的是：A、CMB、VLDLC、LDLD、HDLE、IDL正確答案：B答案解析：血漿脂蛋白中轉(zhuǎn)運(yùn)內(nèi)源性甘油三酯的主要是極低密度脂蛋白（VLDL）。CM主要轉(zhuǎn)運(yùn)外源性甘油三酯；LDL主要轉(zhuǎn)運(yùn)膽固醇；HDL主要參與膽固醇逆向轉(zhuǎn)運(yùn)；IDL是VLDL代謝的中間產(chǎn)物，其功能與VLDL有一定關(guān)聯(lián)，但不是主要轉(zhuǎn)運(yùn)內(nèi)源性甘油三酯的。25.反密碼子位于A、DNA分子的模板鏈上B、DNA分子的編碼鏈上C、tRNA分子上D、rRNA分子上E、多肽鏈上正確答案：C答案解析：反密碼子是tRNA分子上與mRNA上密碼子互補(bǔ)配對的三個(gè)相鄰堿基，用于識別密碼子并轉(zhuǎn)運(yùn)相應(yīng)的氨基酸。DNA分子的模板鏈和編碼鏈不直接攜帶反密碼子；rRNA是核糖體的組成成分，不含有反密碼子；多肽鏈?zhǔn)怯砂被崦撍s合形成的，也不存在反密碼子。26.關(guān)于谷胱甘肽的敘述錯(cuò)誤的是：A、由谷氨酸、胱氨酸及甘氨酸組成B、活性基團(tuán)是-SHC、在細(xì)胞內(nèi)GSH的濃度高于GSSGD、參與生物轉(zhuǎn)化E、參與消除自由基正確答案：A答案解析：谷胱甘肽由谷氨酸、半胱氨酸及甘氨酸組成，而不是胱氨酸，所以A選項(xiàng)敘述錯(cuò)誤。谷胱甘肽（GSH）是一種含γ-酰胺鍵和巰基的三肽，由谷氨酸、半胱氨酸及甘氨酸組成。其活性基團(tuán)是-SH，具有還原性。在細(xì)胞內(nèi)GSH的濃度高于GSSG（氧化型谷胱甘肽），它參與生物轉(zhuǎn)化過程，可與許多藥物或毒物結(jié)合，增加其水溶性而利于排出。同時(shí)也參與消除自由基，保護(hù)細(xì)胞免受氧化損傷。27.關(guān)于雙螺旋結(jié)構(gòu)學(xué)說的敘述哪一項(xiàng)是錯(cuò)誤的A、由兩條反向平行的脫氧多核苷酸鏈組成B、堿基在螺旋內(nèi)部，磷酸與脫氧核糖在外圍C、鏈間堿基配對非常嚴(yán)格，A與T間形成兩個(gè)氫鍵，G與C間形成三個(gè)氫鍵D、堿基對平面垂直于中心軸，堿基對之間的作用力為范德華力E、螺旋每轉(zhuǎn)一圈包含10個(gè)堿基對正確答案：D答案解析：選項(xiàng)D錯(cuò)誤。堿基對平面垂直于中心軸，堿基對之間的作用力主要是氫鍵，而不是范德華力。選項(xiàng)A、B、C、E關(guān)于DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)學(xué)說的敘述均正確。28.體內(nèi)的CO2來自于A、碳原子被氧原子氧化B、呼吸鏈的氧化還原過程C、有機(jī)酸的脫羧D、糖原的分解E、脂肪的分解正確答案：C答案解析：體內(nèi)的CO?主要來自有機(jī)酸的脫羧反應(yīng)。細(xì)胞代謝過程中，有機(jī)酸（如丙酮酸等）在相關(guān)酶的作用下發(fā)生脫羧反應(yīng)，釋放出CO?。而碳原子被氧原子氧化、呼吸鏈的氧化還原過程、糖原的分解、脂肪的分解等過程并不直接產(chǎn)生CO?。29.合成酮體和膽固醇共同的原料是A、乙酰CoAB、酪氨酸C、一碳單位D、氨基甲酰磷酸E、以上均不是正確答案：A答案解析：合成酮體和膽固醇的共同原料是乙酰CoA。乙酰CoA在體內(nèi)可通過不同的代謝途徑生成酮體和膽固醇。酪氨酸是合成某些神經(jīng)遞質(zhì)等物質(zhì)的原料；一碳單位參與嘌呤、嘧啶等的合成；氨基甲酰磷酸參與尿素合成等，均不是合成酮體和膽固醇的共同原料。30.RNA和DNA徹底水解后的產(chǎn)物A、核糖相同，部分堿基不同B、堿基相同，核糖不同C、堿基不同，核糖相同D、部分堿基不同，核糖不同E、以上都不是正確答案：D答案解析：RNA徹底水解后的產(chǎn)物是核糖、磷酸和四種含氮堿基（A、U、C、G），DNA徹底水解后的產(chǎn)物是脫氧核糖、磷酸和四種含氮堿基（A、T、C、G）。所以二者部分堿基不同（RNA有U無T，DNA有T無U），核糖也不同（RNA是核糖，DNA是脫氧核糖）。31.核酸對紫外線的最大吸收在哪一波長附近A、320nmB、260nmC、280nmD、190nmE、220nm正確答案：B答案解析：核酸分子的嘌呤和嘧啶環(huán)中均含有共軛雙鍵，因此，核酸在240～290nm的紫外波段有強(qiáng)烈吸收，其最大吸收值在260nm附近。蛋白質(zhì)由于含有色氨酸、酪氨酸等芳香族氨基酸，在280nm波長處有特征性吸收峰。所以核酸對紫外線的最大吸收在260nm附近。32.對固定酸進(jìn)行緩沖的主要系統(tǒng)是A、碳酸氫鹽緩沖系統(tǒng)B、磷酸鹽緩沖系統(tǒng)C、血漿蛋白緩沖系統(tǒng)D、還原血紅蛋白緩沖系統(tǒng)E、氧合血紅蛋白緩沖系統(tǒng)正確答案：A答案解析：血液中對固定酸進(jìn)行緩沖的主要系統(tǒng)是碳酸氫鹽緩沖系統(tǒng)。碳酸氫鹽緩沖系統(tǒng)由碳酸氫鈉和碳酸組成，其緩沖能力強(qiáng)，能夠迅速緩沖固定酸。當(dāng)固定酸增加時(shí)，碳酸氫根離子與之結(jié)合，生成碳酸，碳酸可分解為二氧化碳和水，二氧化碳通過呼吸排出體外，從而維持血液pH的相對穩(wěn)定。磷酸鹽緩沖系統(tǒng)、血漿蛋白緩沖系統(tǒng)、還原血紅蛋白緩沖系統(tǒng)和氧合血紅蛋白緩沖系統(tǒng)在緩沖固定酸方面也有一定作用，但不是主要的緩沖系統(tǒng)。33.下列關(guān)于維生素的敘述正確的是：A、維生素是一類高分子有機(jī)化合物B、維生素每天需要量約數(shù)克C、B族維生素的主要作用是構(gòu)成輔酶或輔基D、維生素參與機(jī)體組織細(xì)胞的構(gòu)成E、維生素主要在機(jī)體合成正確答案：C答案解析：維生素是一類小分子有機(jī)化合物，A選項(xiàng)錯(cuò)誤；人體對維生素的需要量很少，每日僅以毫克或微克計(jì)算，B選項(xiàng)錯(cuò)誤；維生素在體內(nèi)既不參與構(gòu)成人體細(xì)胞，也不為人體提供能量，D選項(xiàng)錯(cuò)誤；大多數(shù)維生素不能在體內(nèi)合成或合成量甚少，必須由食物供給，E選項(xiàng)錯(cuò)誤；B族維生素的主要作用是構(gòu)成輔酶或輔基，C選項(xiàng)正確。34.1分子軟脂酸徹底氧化凈生成的ATP數(shù)是：A、96B、110C、117D、129E、131正確答案：D答案解析：1.軟脂酸是\(16\)碳飽和脂肪酸。-1分子軟脂酸進(jìn)行β-氧化需經(jīng)\(7\)次循環(huán)，產(chǎn)生\(8\)分子乙酰CoA、\(7\)分子FADH?和\(7\)分子NADPH+H?。2.1分子乙酰CoA經(jīng)三羧酸循環(huán)徹底氧化產(chǎn)生\(10\)分子ATP。-所以\(8\)分子乙酰CoA徹底氧化產(chǎn)生\(8×10=80\)分子ATP。3.1分子FADH?經(jīng)呼吸鏈氧化產(chǎn)生\(1.5\)分子ATP。-則\(7\)分子FADH?產(chǎn)生\(7×1.5=10.5\)分子ATP。4.1分子NADPH+H?經(jīng)呼吸鏈氧化產(chǎn)生\(2.5\)分子ATP。-故\(7\)分子NADPH+H?產(chǎn)生\(7×2.5=17.5\)分子ATP。5.軟脂酸活化消耗\(2\)個(gè)高能磷酸鍵，相當(dāng)于\(2\)分子ATP。-那么1分子軟脂酸徹底氧化凈生成ATP數(shù)為：\(80+10.5+17.5-2=106+23=129\)分子ATP。-所以1分子軟脂酸徹底氧化凈生成的ATP數(shù)大于\(129\)。35.嘌呤核苷酸分解代謝的終產(chǎn)物是A、肌酐B、尿素C、胺D、β-丙氨酸E、尿酸正確答案：E答案解析：嘌呤核苷酸分解代謝的終產(chǎn)物是尿酸。嘌呤在體內(nèi)氧化分解的終產(chǎn)物不是尿素，尿素是氨基酸代謝中氨的主要代謝產(chǎn)物；胺不是嘌呤核苷酸分解代謝的終產(chǎn)物；肌酐是肌酸或磷酸肌酸代謝的終產(chǎn)物；β-丙氨酸是胞嘧啶、尿嘧啶分解代謝的產(chǎn)物，并非嘌呤核苷酸分解代謝的終產(chǎn)物。36.蛋白質(zhì)分子中引起280nm波長處特征吸收峰的主要成份是A、半胱氨酸的巰基B、谷氨酸γ-羧基C、色氨酸的吲哚環(huán)D、絲氨酸的羥基E、肽鍵正確答案：C答案解析：蛋白質(zhì)分子中，色氨酸、酪氨酸等含共軛雙鍵的氨基酸在280nm波長處有特征吸收峰，其中主要成份是色氨酸的吲哚環(huán)。半胱氨酸的巰基在280nm無特征吸收；谷氨酸γ-羧基、絲氨酸的羥基在該波長也無特征吸收；肽鍵的特征吸收峰在200nm左右。37.切除犬的哪一種器官可使其血中尿素水平顯著升高：A、胰腺B、胃C、腎D、肝E、脾正確答案：C答案解析：切除腎臟后，腎臟的排泄功能喪失，尿素?zé)o法正