ICS65.020.20

CCSB31

5115

四川省(宜賓市)地方標(biāo)準(zhǔn)

DB5115/T126—2024

早春黃瓜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

Technicalspecificationfortheplantingofearlyspringcucumbers

2024-01-23發(fā)布2024-02-24實(shí)施

宜賓市市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB5115/T126—2024

目次

前言.................................................................................................................................................................II

1范圍...................................................................................................................................................................1

2規(guī)范性引用文件...............................................................................................................................................1

3術(shù)語和定義.......................................................................................................................................................1

4產(chǎn)地環(huán)境...........................................................................................................................................................1

5播種育苗...........................................................................................................................................................1

6定植...................................................................................................................................................................2

7田間管理...........................................................................................................................................................3

8采收與生產(chǎn)檔案...............................................................................................................................................4

附錄A（資料性）黃瓜主要病蟲害及防治方法...............................................................................................5

附錄B（資料性）黃瓜生產(chǎn)檔案記錄表............................................................................................................6

I

DB5115/T126—2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。

本文件由宜賓市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并歸口。

本文件起草單位：宜賓市經(jīng)濟(jì)作物產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心、宜賓市農(nóng)業(yè)科學(xué)院、宜賓市植保植檢站、南溪

區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、翠屏區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、四川瀘旺種業(yè)有限公司、南溪區(qū)尚萬家蔬菜種植專合社、南溪區(qū)

南溪街道農(nóng)業(yè)服務(wù)中心。

本文件主要起草人：廖茜、黃娟、何翠、文剛、金鑫、嚴(yán)剛、顏敏、王元元、潘麗、朱政樺、先

青春、李剛、陳警帥、曾艷。

本文件為首次發(fā)布。

II

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早春黃瓜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了早春黃瓜生產(chǎn)的術(shù)語和定義、產(chǎn)地環(huán)境、播種育苗、定植、田間管理、采收與生產(chǎn)

檔案。

本文件適用于早春黃瓜生產(chǎn)。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文

件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適

用于本文件。

GB2762食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量

GB2763食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量

GB/T8321農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則

GB16715.1瓜菜作物種子第1部分：瓜類

GB/T33129新鮮水果、蔬菜包裝和冷鏈運(yùn)輸通用操作規(guī)程

NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則

NY/T2118蔬菜育苗基質(zhì)

NY/T4203塑料育苗穴盤

NY5010無公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件

DB51/T1856瓜類蔬菜雙斷根嫁接育苗技術(shù)規(guī)程

DB51/T2728黃瓜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

3.1

早春黃瓜earlyspringcucumbers

3月上中旬的早春時節(jié)采收上市的黃瓜。

4產(chǎn)地環(huán)境

應(yīng)選擇生態(tài)條件良好、遠(yuǎn)離污染源的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域。空氣環(huán)境質(zhì)量、灌溉水質(zhì)、土壤環(huán)境應(yīng)符合

NY5010的規(guī)定。

5播種育苗

1

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5.1品種選擇

宜選擇無苦味、抗病性強(qiáng)、抗逆性強(qiáng)、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、刺少的早熟黃瓜品種，如：川綠11號、川綠

16號、好蔬雙喜等品種；種子質(zhì)量應(yīng)符合GB16715.1中的規(guī)定。

5.2種子處理

5.2.1宜使用包衣種子。

5.2.2未包衣種子應(yīng)選用以下方式之一進(jìn)行消毒:

a)溫湯浸種。在55℃溫水中攪拌浸種15min～20min后，在常溫中繼續(xù)浸泡6h～8h，撈出

晾干后催芽。

b)藥劑浸種。選用50%的代森銨可濕性粉劑300倍液浸種20min，撈出洗凈后用常溫干凈水浸

種5h～7h，晾干后催芽。

5.3催芽

將處理后的種子放在28℃～30℃的環(huán)境中保濕催芽，80%以上露白后即可播種。

5.4苗床準(zhǔn)備

5.4.1苗床宜設(shè)置在大棚內(nèi)，每間隔10cm寬度鋪設(shè)電加溫線，覆蓋細(xì)土3cm后放置穴盤。

5.4.2宜采用穴盤基質(zhì)育苗，播種前一天將裝好商品育苗基質(zhì)的穴盤澆透底水，地膜覆蓋保濕待用。

5.4.3育苗穴盤選用應(yīng)符合NY/T4203規(guī)定，蔬菜育苗基質(zhì)應(yīng)符合NY/T2118規(guī)定。

5.5播種

5.5.1宜在11月下旬至12月上旬播種，每667㎡栽培面積用種量100g。

5.5.2種子應(yīng)播種在穴盤正中，種子平放，芽尖向下，每穴1粒，播后覆土1cm～1.5cm。

5.5.3應(yīng)在穴盤上加蓋一層地膜保溫保濕，再插好小拱棚并覆膜，最后通電加溫。

5.5.4穴盤育苗方式應(yīng)按照DB51/T2728執(zhí)行，嫁接育苗應(yīng)符合DB51/T1856的規(guī)定。

5.6苗期管理

5.6.1早春育苗注意增溫保溫，出苗前苗床白天溫度保持在25℃～30℃，夜間溫度保持在12℃～

15℃，出苗率達(dá)70%后揭開地膜；出苗后白天溫度保持在20℃～25℃，夜間保持在10℃～

15℃。適當(dāng)控制澆水、加強(qiáng)通風(fēng)，注意通風(fēng)時間防止幼苗冷害。

5.6.2苗期可葉面噴施0.2%磷酸二氫鉀3次～4次。定植前7d逐漸移開小拱棚，通風(fēng)煉苗，提高

抗逆性。

5.6.3幼苗2葉～3葉1心時即可定植。注意防治苗期猝倒病、立枯病，70%出苗后用甲霜噁霉靈或

井岡霉素防治，苗期灰霉病用異菌脲或腐霉利防治。

6定植

6.1整地施肥

6.1.1宜結(jié)合整地施足基肥。按NY/T496，每667㎡施用農(nóng)家腐熟有機(jī)肥2000kg～2500kg或商

品腐熟有機(jī)肥1000kg～1500kg后，再施氮磷鉀三元復(fù)合肥（N：P2O5：K2O=15:15:15）25kg～40

kg。

6.1.2肥料均勻撒施后應(yīng)旋耕耙平。

2

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6.1.3應(yīng)按深溝高廂栽培，1.2m～1.4m帶溝開廂，廂寬0.8m～1m、溝寬0.4m，畦高20cm；畦

面應(yīng)鋪設(shè)滴灌帶，覆蓋地膜。

6.2定植時間及密度

6.2.1宜在次年1月中上旬，早春大棚內(nèi)地溫達(dá)到15℃以上定植。常規(guī)栽培每667㎡定植1600～1

800株，雙行定植，一穴單株，行距60cm～80cm，株距40cm～45cm。

6.2.2移栽定植后應(yīng)及時澆灌定根水。

7田間管理

7.1溫濕度管理

7.1.1早春栽培應(yīng)以保溫為主，定植后需加蓋小拱棚，有利于緩苗。緩苗后，白天大棚內(nèi)溫度應(yīng)保持

在23℃～25℃，夜間13℃～15℃，適時通風(fēng)排濕。

7.1.2黃瓜幼苗長至5葉～6葉時，應(yīng)揭開小拱棚膜，最后拆除小拱棚。

7.1.3結(jié)瓜期，白天溫度宜控制在25℃～30℃，夜間宜控制在13℃～17℃。

7.1.4土壤相對濕度宜保持在75%～85%。

7.2吊蔓

當(dāng)植株6片～8片葉時搭架吊蔓，之后每2d～3d引蔓一次。

7.3植株調(diào)整

7.3.1應(yīng)去掉黃瓜主蔓第6節(jié)以下的雌花，及時抹除側(cè)芽，以主蔓結(jié)瓜為主。

7.3.2當(dāng)黃瓜開始采收后，應(yīng)及時摘除植株病葉及下部枯黃老葉，并摘除卷須，改善通風(fēng)透光條件。

7.3.3根據(jù)架高，及時落蔓，調(diào)整好瓜蔓長度。

7.4肥水管理

7.4.1采用隨水施肥方式進(jìn)行追肥，土壤中等肥力條件下，以畝產(chǎn)量4000kg～5000kg測算，第

一批黃瓜采收后，每667㎡追施氮磷鉀三元復(fù)合肥（N：P2O5：K2O=15:15:15）15kg，以后每采收2

批～3批瓜視苗情每667㎡施三元復(fù)合肥10kg～15kg。

7.4.2葉面及時噴施硼肥、鈣鎂肥和磷酸二氫鉀。

7.4.3宜應(yīng)用水肥一體化設(shè)施。

7.5保花保果

采用熊蜂授粉、人工輔助授粉或噴（涂）植物生長調(diào)節(jié)劑進(jìn)行保花保果。

7.6病蟲害防治

7.6.1農(nóng)業(yè)防治

選用優(yōu)質(zhì)抗（耐）病蟲品種，選擇水旱輪作，嫁接育苗，培育壯苗，及時摘除病果、病葉、畸形

果，清潔田園等措施進(jìn)行農(nóng)業(yè)防治，避免與瓜類作物重茬種植。

7.6.2物理防治

選用防蟲網(wǎng)防蟲，懸掛黃板和藍(lán)板，安置性誘捕器等措施進(jìn)行物理防治。

3

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7.6.3生物防治

選用天敵防治害蟲，如人工釋放捕食螨，使用Bt、天然除蟲菊素、春雷霉素等生物農(nóng)藥防治病蟲

害。

7.6.4化學(xué)防治

選用高效低毒低殘留化學(xué)農(nóng)藥，化學(xué)農(nóng)藥應(yīng)符合GB/T8321的規(guī)定。主要病蟲害與部分推薦農(nóng)藥見

附錄A。

8采收與生產(chǎn)檔案

8.1采收標(biāo)準(zhǔn)

8.1.1早春黃瓜開花后7d～10d，達(dá)到采收標(biāo)準(zhǔn)即可采收，采收時應(yīng)嚴(yán)格按照農(nóng)藥安全間隔期。

8.1.2產(chǎn)品質(zhì)量安全應(yīng)符合GB2762和GB2763的規(guī)定。

8.1.3采收后，要及時分級、包裝、預(yù)冷，包裝技術(shù)按照GB/T33129執(zhí)行。

8.2生產(chǎn)檔案管理

應(yīng)對生產(chǎn)管理、采收各環(huán)節(jié)的主要措施進(jìn)記載。黃瓜生產(chǎn)檔案記錄表格參照附錄B。

4

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附錄A

（資料性）

黃瓜主要病蟲害及防治方法

黃瓜主要病蟲害化學(xué)防治方法見表A.1。

表A.1黃瓜主要病蟲害及防治方法

使用使用

病蟲害名稱推薦農(nóng)藥及使用劑量

間隔期方法

60%霜脲氰?嘧菌酯水分散粒劑1500倍液

72%霜脲錳鋅可濕性粉劑（600～800）倍液

霜霉病7d～10d噴霧

50%百菌清可濕性粉劑（500～600）倍液

72.2%霜霉威水劑800倍液

40%氟硅唑乳油3000倍液

白粉病12.5%烯唑醇可濕性粉劑1000倍液7d～10d噴霧

50%嘧菌酯水分散粒劑（1500～2000）倍液

2%春雷霉素水劑（400～750）倍液

細(xì)菌性角斑病14%絡(luò)氨銅水劑300倍液7d～10d噴霧

60%琥?乙磷鋁可濕性粉劑500倍液

20%鹽酸嗎啉胍可濕性粉劑500倍液

病毒病7d～10d噴霧

2%氨基寡糖素水劑800倍液

25%噻蟲嗪懸浮液667㎡用3g～4g

蚜蟲3%啶蟲脒乳油1500倍液7d～10d噴霧

10%滅幼酮可濕性粉劑（1000～1500）倍液

25%噻嗪酮乳油1000倍液

20%呋蟲胺可溶粒劑（保護(hù)地）（30～50）g/畝（每個周期最多使用2次）

白粉虱7d～10d噴霧

10%撲虱靈乳油1000倍液

10%溴氰蟲酰胺可分散油懸浮劑（43～57）ml/畝（每季最多使用2次）

25%噻蟲嗪水分散粒劑（5000～6000）倍液

薊馬5%啶蟲脒乳油1000倍液7d～10d噴霧

5%溴氰菊酯1000倍液噴施

0.3%印楝素乳油（300～500）倍液

黃守瓜7d～10d灌根

10%高效氯氰菊酯5000倍液

注：應(yīng)優(yōu)先選用適宜早春黃瓜病蟲害防治的高效、低毒、低殘留藥劑。

5

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附錄B

（資料性）

黃瓜生產(chǎn)檔案記錄表

田間農(nóng)事操作記錄見表B.1。

表B.1田間農(nóng)事操作記錄

生產(chǎn)主體名稱：聯(lián)系方式：種植地點(diǎn)：種植規(guī)模：畝

農(nóng)事活動投入品使用（種子、肥料、農(nóng)藥等）

作業(yè)面積

日期（如整地、播種、移栽、吊蔓、打叉、除投入品名稱操作人備注

（畝）