ICS65.150

CCSB52

3311

浙江省麗水市地方標準

DB3311/T294—2024

山區(qū)稻螺綜合種養(yǎng)技術規(guī)范

2024-11-12發(fā)布2024-12-12實施

麗水市市場監(jiān)督管理局??發(fā)布

DB3311/T294—2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

請注意本文件的某些內容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構不承擔識別專利的責任。

本文件由麗水市農業(yè)農村局提出并組織實施。

本文件起草單位：青田縣水產技術推廣站、浙江省農業(yè)科學院、慶元縣農業(yè)農村局、遂昌縣水產與

農業(yè)機械技術推廣站、景寧畬族自治縣漁業(yè)技術推廣中心、龍泉市水產技術推廣站、麗水市水產技術推

廣總站、蓮都區(qū)農業(yè)技術推廣中心、松陽縣農業(yè)技術推廣中心

本文件主要起草人：舒猛俠、劉金殿、吳偉立、吳衛(wèi)君、周海東、陳淑芬、黃大慶、吳燕琴、蘇小

平、陳躍軍。

I

DB3311/T294—2024

山區(qū)稻螺綜合種養(yǎng)技術規(guī)范

1范圍

本文件規(guī)定了山區(qū)稻螺綜合種養(yǎng)的稻田選擇、稻田工程、放養(yǎng)準備、種螺放養(yǎng)、水稻種植、種養(yǎng)管

理、收捕、檔案管理等要求。

本文件適用于山區(qū)常年有微流水梯田的稻螺綜合種養(yǎng)。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內容通過文中的規(guī)范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB11607漁業(yè)水質標準

GB13078飼料衛(wèi)生標準

GB/T22213水產養(yǎng)殖術語

NY/T847水稻產地環(huán)境技術條件

NY5071無公害食品漁用藥物使用準則

NY/T5117無公害食品水稻生產技術規(guī)程

NY/T5361無公害農產品淡水養(yǎng)殖產地環(huán)境條件

3術語和定義

GB/T22213界定的術語和定義適用于本文件。

4稻田選擇

選擇水源充足，土質肥沃，土質為壤土的稻田。環(huán)境符合NY/T847和NY/T5361的要求，水質符合

GB11607的要求。

5稻田工程

5.1田埂

田埂宜高40cm～45cm、寬40cm～45cm，可適當硬化或加鋪土工膜。

5.2田間

在田埂內測開環(huán)形圍溝，寬宜20cm～50cm、深宜10cm～40cm。開溝面積應不超過田塊面積的10%。

5.3進排水設施

2

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在稻田對角田埂上設置進、排水口，并在進水口設置過濾網，在排水口設置防逃網。

6放養(yǎng)準備

6.1消毒

放螺前10d～15d，注水入田至水深12cm～18cm，并用生石灰30kg/畝（667m2）～50kg/畝（667

m2）全田均勻潑灑，進行清野消毒。

6.2施肥

稻田應施足基肥，基肥用腐熟的禽、畜糞肥為宜，用量為150kg/畝（667m2）～250kg/畝（667m2）。

7種螺放養(yǎng)

7.1種螺選擇

600m以上稻田，宜選擇薄殼螺；600m以下的稻田，宜選擇中華圓田螺。種螺應能自行從泥土中

爬出、受驚能迅速回殼、厴完整無損、表面光滑干凈、殼體飽滿、體色為淺黃色或黃綠色，規(guī)格宜為60

只/kg～70只/kg。

7.2種螺運輸

運輸時間以早上、傍晚或陰雨天為宜，進行濕法運輸，運輸時應注意遮蔭。

7.3放養(yǎng)時間

宜于3月下旬前放養(yǎng)種螺。

7.4放養(yǎng)密度

以50kg/畝（667m2）～100kg/畝（667m2）為宜，同一稻田放養(yǎng)種螺規(guī)格盡量保持一致。

8水稻種植

8.1品種選擇

宜選擇甬優(yōu)31、嘉豐優(yōu)13等莖稈粗壯、分蘗力強、適宜當地種植的水稻品種。

8.2種植時間

宜選擇在5月下旬進行水稻移栽。

8.3移栽要求

宜采用寬行窄株方式移栽，株距宜不小于30cm、行距宜不小于40cm。移栽要求符合NY/T5117的

要求。

9種養(yǎng)管理

3

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9.1田螺管理

9.1.1餌料投喂

宜選擇米糠、麩皮、豆粕、菜籽餅、菜葉等混合飼料，也可選擇蛋白含量較低的魚類粉狀飼料。飼

料衛(wèi)生應符合GB13078的要求。宜于傍晚在田溝內進行投喂，每周投喂2次～3次。

9.1.2水位管理

稻田宜保持微流水，畦面保持淺水層。

9.1.3敵害防控

針對野鴨、田鼠等敵害，可在稻田上方架設防鳥網，防鳥網四周應與田埂緊密相連，不留缺口，并

清除田埂內測的雜草。有條件的情況下，亦可架設低壓脈沖電防護網。

針對青苔可排水露土撒草木灰，用量為30kg/畝（667m2）～50kg/畝（667m2），兩天后放水。

9.1.4病害防治

應采用生態(tài)防治方法為主，螞蟥可用浸過豬血的草把誘捕。宜少施或不施用藥物，藥物應以生物制

劑為主，漁用藥物施用應符合NY5071的要求，常見疾病防治見附錄A。

9.2水稻管理

9.2.1追肥

宜施農家肥，采用重施基肥技術，禁施碳酸氫銨。

9.2.2病蟲害防控

宜采用生態(tài)防治方法，蟲害可用殺蟲燈、生物防治等方式，常見疾病防治見附錄A。

9.3巡查

應每天早晚進行巡查進水口過濾網、排水口防逃網、田螺進食、圍網和防鳥網、水位等情況。汛期

或下雨天應特別加強對水位、防逃網的檢查。

10收捕

10.1宜螺長到100只/kg以上時開始收捕，捕大留小。收捕的田螺應保持濕潤，螺堆疊不宜太高。

10.2水稻宜帶水人工收割。

11檔案管理

應建立養(yǎng)殖生產、用藥、銷售等三項記錄，并保存2年。

12綜合種養(yǎng)模式圖

山區(qū)稻螺綜合種養(yǎng)模式圖模式圖見附錄B。

A

A

4

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附錄A

（資料性）

稻和螺常見疾病防治

稻和螺常見疾病防治見表A.1。

表A.1稻和螺常見疾病防治

主要

病流行主要

病癥防治針對

名季節(jié)

物種

（1）起初在靠近水面的葉鞘上出現暗綠色水浸（1）清除稻田周圍的雜

狀小斑點，之后逐漸擴大成橢圓形斑紋，形似草，以此消滅野生的寄生

紋云彩。蟲。

枯7月～8月份。（2）病斑中央為灰白色，邊緣呈暗褐色或灰褐（2）生病稻草周圍長出水稻

病色；葉片上的病斑與葉鞘上的相似。的雜草要經過高溫堆漚

（3）稻穗受害后變成墨綠色，嚴重時變成枯孕腐熟后，才能作肥料使

穗或者白穗。用。

（1）秧苗發(fā)病后變成黃褐色而枯死。

（2）葉片病斑：一是急性型病斑，呈暗綠色，（1）選擇抗病品種。

大多是圓形或橢圓形；二是慢性型病斑，大多（2）進行種子處理，以

一般在水稻為梭形，外圍有黃色暈圈，內部為褐色，中心殺滅病菌。

稻

岀穗至灌漿為灰白色，有褐色壞死線向兩惻延伸。（）作好秧田病蟲防治，

瘟3水稻

期為發(fā)病的（）莖節(jié)病斑：黑色或黑褐色斑點，病斑在節(jié)將病害盡可能扼殺在秧

病3

盛期。上成環(huán)狀蔓延，最后使整個節(jié)變黑色壞死。田里，嚴防帶入稻田，形

（4）穗莖病斑：穗莖上常發(fā)生淡褐色或墨綠色成危害。

的病變，影響結實，形成白穗。（4）改善通風透光條件。

（5）谷粒病斑：邊緣呈暗褐色，中部為灰白色。

（1）在稻田翻耕前，加

施生石灰。

缺（）每隔～天，每

軟厴現象、厴片收縮后肉溢出、螺殼生長不良，21520

鈣整個生長期。畝用生石灰千克兌水田螺

螺體缺鈣。3

病進行水體消毒與補鈣。

（3）在飼料中適當添加

蝦皮、淡魚粉、貝殼粉等。

5

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附錄B

（資料性）

山區(qū)稻螺綜合種養(yǎng)模式圖

山區(qū)稻螺綜合種養(yǎng)模式圖見表B.1。

表B.1山區(qū)稻螺綜合種養(yǎng)模式圖

圖

片

項

稻田選擇稻田改造放養(yǎng)準備種螺放養(yǎng)水稻種植田螺管理水稻管理巡查收捕

目

選擇水源充足，1、田埂要求。田1、消毒。準備1、種螺選擇。600m以1、品種選擇。宜1、餌料投喂。宜選擇米糠、麩皮、1、施肥。應每天早晚進小螺長到100只/kg

土質肥沃，常年埂宜加高、加寬至養(yǎng)螺的稻田，放上稻田，宜選擇薄殼螺；選擇甬優(yōu)31、嘉豆粕、菜籽餅、采樣等混合飼料，宜施農家行巡查進水口時，宜開始收捕，

以下的稻田，宜選也可選擇蛋白含量較低的魚類粉狀

有微流水，土質40cm～45cm，亦螺前10d～15600m豐優(yōu)13等莖稈肥，采用重過濾網、排水口捕大留小。收捕的

擇中華圓田螺。種螺應能飼料。飼料衛(wèi)生應符合GB13078的

為壤土的稻田?？蛇m當硬化或加d，注水入田至自行從泥土中爬出、受驚粗壯、分蘗力強、要求。宜于傍晚在田溝內進行投喂，施基肥技防逃網、田螺進田螺應保持濕潤，

環(huán)境符合NY/T鋪土工膜。水深12cm～18能迅速回殼、厴完整無適宜當地種植的每周投喂2次～3次。術，禁施碳食、圍網和防鳥螺堆疊不宜太高。

847和NY/T2、田間開溝。在cm，每畝（667損、表面光滑干凈、殼體水稻品種。2、水位管理。稻田宜保持微流水，銨。網、水位等情水稻收割宜帶水人

的要求，水田埂內測開環(huán)形2）用生石灰飽滿、體色為淺黃色或黃、種植時間。宜畦面保持淺水層。、病蟲害況。汛期或下雨工收割。

主5361m22

質符合圍溝，寬宜～全綠色，規(guī)格宜為60只選擇在月下旬3、敵害防控。針對野鴨、田鼠等敵防控。宜采天應特別加強

要GB116072030kg50kg5

的要求?！?、深宜田均勻潑灑，進/kg～70只/kg。進行水稻移栽。害，可在稻田上方架設防鳥網，防用生態(tài)防對水位、防逃網

技cm50cm、種螺運輸。運輸時間鳥網四周應與田埂緊密相連，不能

～。開行清野消毒。2、插秧要求。水治方法，蟲的檢查。

術10cm40cm以早上或傍晚、或陰雨天3留有缺口。清除田埂內測的雜草。

溝面積應不超過、施肥。稻田稻種植宜采用寬害可用殺

要2為宜，進行濕法運輸，運有條件的情況下，亦可架設低壓脈

田塊面積的。應施足基肥，基行窄株方式移蟲燈、生物

點10%輸時應注意遮蔭。沖電防護網。

3、進排水設施。肥用腐熟的禽、3、放養(yǎng)時間。宜于3月栽，株距宜不小4、病害防治。病蟲害的防治：應采防治等方

在稻田對角田埂畜糞肥最佳，用下旬前放養(yǎng)種螺。于30cm、行距用生態(tài)防治方法為主，螞蟥可用浸式。