小學生食堂調查問卷一、學生基本信息1.您所在的年級是？A.一年級B.二年級C.三年級D.四年級E.五年級F.六年級2.您的性別是？A.男B.女二、食堂環(huán)境方面（一）食堂衛(wèi)生狀況1.您覺得食堂地面是否干凈？A.非常干凈，幾乎看不到污漬B.比較干凈，偶爾有少量污漬C.一般，有一些明顯污漬D.不太干凈，污漬較多E.很不干凈，到處都是污漬2.食堂餐桌椅的清潔情況如何？A.每次用餐后都及時清潔，沒有殘留食物和污漬B.大部分時候清潔及時，但偶爾會有殘留C.清潔頻率一般，常有殘留食物和污漬D.清潔不及時，殘留情況較嚴重E.幾乎沒怎么清潔，餐桌椅很臟3.食堂餐具的衛(wèi)生狀況讓您滿意嗎？A.非常滿意，餐具看起來很干凈，沒有異味B.比較滿意，偶爾能看到一些小瑕疵，但不影響使用C.一般，能看到餐具上有一些污漬或水漬D.不太滿意，餐具經常不干凈，有明顯污漬或異味E.很不滿意，餐具臟得讓人不敢使用4.食堂廚房的衛(wèi)生情況您是否了解？（若選“是”，請繼續(xù)回答下一題）A.是B.否5.如果您了解，您覺得廚房的衛(wèi)生狀況怎么樣？A.非常好，廚房整潔，食材擺放有序，廚具干凈B.較好，廚房基本干凈，但有個別地方不夠整潔C.一般，廚房有一些雜物堆積，衛(wèi)生狀況有待改善D.較差，廚房比較臟亂，食材和廚具的擺放都不規(guī)范E.很差，廚房衛(wèi)生狀況糟糕，讓人擔憂食品安全（二）食堂通風與采光1.食堂內的通風情況如何？A.通風良好，空氣清新，沒有異味B.通風較好，偶爾會有輕微異味C.通風一般，能感覺到空氣有些沉悶D.通風較差，異味明顯，讓人感覺不舒服E.通風很差，空氣污濁，嚴重影響用餐體驗2.食堂的采光條件您覺得怎么樣？A.采光充足，整個食堂明亮通透B.采光較好，大部分區(qū)域光線充足，但有少量陰影C.采光一般，部分區(qū)域光線較暗D.采光較差，很多地方光線不足，影響用餐心情E.采光很差，食堂整體昏暗，讓人感覺壓抑（三）食堂座位與空間布局1.食堂的座位數(shù)量是否足夠？A.非常充足，任何時候去都能找到座位B.比較充足，大部分時間有座位，但用餐高峰期可能需要等待C.一般，座位基本能滿足需求，但有時會比較擁擠D.不太充足，經常需要排隊找座位E.很不充足，幾乎每次用餐都要花費很長時間找座位2.食堂座位的舒適度如何？A.非常舒適，座椅柔軟，高度和寬度合適B.比較舒適，座椅基本符合人體工程學，但有一些小缺點C.一般，座椅舒適度一般，長時間坐著會感覺有些累D.不太舒適，座椅材質硬，坐著不舒服E.很不舒適，座椅設計不合理，嚴重影響用餐體驗3.食堂的空間布局是否合理？A.非常合理，打飯區(qū)、用餐區(qū)、餐具回收區(qū)等劃分明確，行走路線順暢B.比較合理，各區(qū)域劃分基本清晰，但偶爾會有人員擁堵的情況C.一般，區(qū)域劃分不太明顯，行走路線有些混亂D.不太合理，各區(qū)域混雜，經常出現(xiàn)人員擁擠和碰撞的情況E.很不合理，空間布局混亂，嚴重影響用餐效率和安全三、食堂服務方面（一）食堂工作人員服務態(tài)度1.食堂工作人員在打飯時的態(tài)度如何？A.非常熱情，主動詢問需求，微笑服務B.比較熱情，能禮貌回應學生的要求C.一般，態(tài)度不冷不熱，按流程操作D.不太熱情，對學生的詢問回應冷淡E.很不熱情，甚至會對學生不耐煩2.當您在食堂遇到問題（如餐具損壞、食物中有異物等）向工作人員反映時，他們的處理態(tài)度怎樣？A.非常積極，立刻幫忙解決問題，并表示歉意B.比較積極，能及時處理問題，但道歉不夠誠懇C.一般，處理問題的速度較慢，態(tài)度也一般D.不太積極，拖延處理問題，甚至推諉責任E.很不積極，對問題漠不關心，不采取任何處理措施（二）食堂供餐時間安排1.食堂的供餐時間是否符合您的用餐習慣？A.完全符合，能在我方便的時間提供餐食B.比較符合，大部分時間能滿足我的用餐需求，但有個別特殊情況不太方便C.一般，供餐時間和我的用餐習慣有一些沖突，但還能接受D.不太符合，經常因為供餐時間不合適而影響我正常用餐E.很不符合，供餐時間和我的用餐習慣相差很大，給我?guī)砹撕艽罄_2.在供餐高峰期，食堂的供餐速度如何？A.非常快，不用排隊就能打到飯菜B.比較快，排隊時間較短，一般不超過5分鐘C.一般，排隊時間在510分鐘左右D.較慢，排隊時間較長，通常需要1015分鐘E.很慢，排隊時間超過15分鐘，嚴重影響用餐心情（三）食堂特殊服務情況1.食堂是否提供針對特殊飲食需求（如素食、過敏忌口等）的餐食？A.是B.否2.如果提供，您對這些特殊餐食的種類和質量滿意嗎？A.非常滿意，種類豐富，質量也很好B.比較滿意，種類基本能滿足需求，質量還可以C.一般，種類較少，質量也一般D.不太滿意，種類匱乏，質量較差E.很不滿意，幾乎沒有能滿足我特殊需求的餐食四、食堂飯菜方面（一）飯菜口味1.您覺得食堂飯菜的整體口味如何？A.非常好，味道鮮美，符合我的口味偏好B.比較好，大部分菜品味道不錯，但有個別菜品不太合口味C.一般，飯菜口味平平，沒有特別突出的地方D.不太好，很多菜品味道欠佳，難以下咽E.很不好，飯菜口味差，讓我沒有食欲2.食堂飯菜的口味是否能經常變化？A.經常變化，每周都有新菜品推出，能保持新鮮感B.偶爾變化，每個月會有一些新菜品，但變化頻率不高C.變化較少，幾個月才會出現(xiàn)一些新菜品D.基本不變，長時間都是那幾種菜品，吃膩了E.完全不變，從入學到現(xiàn)在菜品都沒有任何改變（二）飯菜種類1.食堂每天提供的菜品豐富嗎？A.非常豐富，有多種主食、菜肴、湯品可供選擇B.比較豐富，主食、菜肴、湯品的種類基本能滿足需求C.一般，菜品種類不算多，但也能吃飽D.不太豐富，可選的菜品較少，經常只能吃固定的幾種E.很不豐富，菜品單一，讓人沒有選擇的余地2.食堂提供的主食種類有哪些？（可多選）A.米飯B.饅頭C.面條D.餃子E.其他（請注明）__________3.您希望食堂增加哪些主食種類？（可多選）A.炒飯B.餅類C.粥D.其他（請注明）__________4.食堂菜肴的葷素搭配情況如何？A.非常合理，每餐都有足夠的素菜和葷菜，營養(yǎng)均衡B.比較合理，大部分時候葷素搭配得當，但偶爾會有偏差C.一般，葷素搭配不太穩(wěn)定，有時素菜多，有時葷菜多D.不太合理，經常出現(xiàn)素菜或葷菜過多的情況E.很不合理，幾乎全是素菜或全是葷菜，營養(yǎng)嚴重不均衡（三）飯菜質量與分量1.您覺得食堂飯菜的食材新鮮度如何？A.非常新鮮，食材看起來色澤鮮艷，沒有變質跡象B.比較新鮮，大部分食材新鮮，但偶爾能發(fā)現(xiàn)個別不新鮮的情況C.一般，食材新鮮度一般，能感覺到有些食材不夠新鮮D.不太新鮮，很多食材看起來不新鮮，影響口感和健康E.很不新鮮，食材明顯變質，讓人不敢食用2.食堂飯菜的分量是否足夠？A.非常足夠，我每次都吃不完B.比較足夠，能滿足我的食量需求，但不會有剩余C.一般，飯菜分量基本夠吃，但有時會感覺有點少D.不太足夠，我經常吃不飽，需要額外加餐E.很不充足，飯菜分量太少，根本無法滿足我的需求（四）飯菜價格1.您認為食堂飯菜的價格是否合理？A.非常合理，價格實惠，與飯菜質量和分量相匹配B.比較合理，價格稍高，但還能接受C.一般，價格和飯菜質量、分量的性價比一般D.不太合理，價格偏高，超出了我的承受范圍E.很不合理，價格貴得離譜，讓人難以接受2.您能接受的一頓飯的價格范圍是多少？A.5元以下B.510元C.1015元D.15元以上五、食堂管理方面（一）食堂管理制度執(zhí)行情況1.食堂是否有明確的就餐秩序規(guī)定（如排隊打飯、安靜用餐等）？A.是B.否2.如果有，這些規(guī)定的執(zhí)行情況如何？A.執(zhí)行非常嚴格，學生都能自覺遵守，食堂秩序良好B.執(zhí)行比較嚴格，大部分學生能遵守規(guī)定，但仍有少數(shù)人違規(guī)C.執(zhí)行一般，有時能維持秩序，但違規(guī)現(xiàn)象比較常見D.執(zhí)行較差，很少有人遵守規(guī)定，食堂秩序混亂E.幾乎沒有執(zhí)行，規(guī)定形同虛設，食堂一片混亂3.食堂對食品安全的管理措施是否到位？A.非常到位，從食材采購、加工到售賣，都有嚴格的安全保障措施B.比較到位，大部分環(huán)節(jié)有安全保障，但個別地方還有漏洞C.一般，食品安全管理措施基本落實，但仍存在一些隱患D.不太到位，食品安全管理存在較多問題，讓人擔心E.很不到位，幾乎沒有有效的食品安全管理措施（二）學生意見反饋渠道1.您知道食堂是否有收集學生意見和建議的渠道嗎？A.是B.否2.如果知道，您是否通過這些渠道反饋過意見？A.是B.否3.如果您反饋過意見，食堂對您的意見處理情況如何？A.非常重視，及時回復并采取了改進措施B.比較重視，有回復但改進措施不太明顯C.一般，回復不及時，改進效果也不顯著D.不太重視，基本沒有回復，也沒有任何改進E.很不重視，完全不理會我的意見六、其他方面1.您對食堂還有哪些其他的意見或建議？（可詳細說明）______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________