ICS65.150

CCSB50

43

湖南省地方標(biāo)準(zhǔn)

DB43/T2797—2023

中華鱉與翹嘴鲌池塘混養(yǎng)技術(shù)規(guī)程

CodeofpracticeformixedcultureofChinesesoftshellturtleandCulteralburnusin

ponds

2023-11-09發(fā)布2024-02-09實(shí)施

湖南省市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB43/T2797—2023

目次

前言................................................................................II

1范圍..............................................................................1

2規(guī)范性引用文件....................................................................1

3術(shù)語和定義........................................................................1

4環(huán)境條件..........................................................................1

5水生植物栽種......................................................................2

6苗種放養(yǎng)..........................................................................2

7飼養(yǎng)管理..........................................................................2

8捕撈..............................................................................3

9生產(chǎn)記錄..........................................................................3

附錄A（資料性）翹嘴鲌主要疾病與防治方法............................................4

I

DB43/T2797—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)

定起草。

請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。

本文件由湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出。

本文件由湖南省農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口。

本文件起草單位：湘陰縣水產(chǎn)科學(xué)研究所、湖南省春云農(nóng)業(yè)科技股份有限公司、湖南光大牧業(yè)科技

有限公司、湖南省畜牧獸醫(yī)研究所、岳陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村事務(wù)中心、湘陰縣畜牧水產(chǎn)服務(wù)中心、長沙市農(nóng)業(yè)

綜合行政執(zhí)法局、汨羅市畜牧水產(chǎn)服務(wù)中心。

本文件主要起草人：黃超、李新國、劉瑩瑩、江為民、章銘、楊虎城、麥友華、李向前、蔣偉、謝

喜燦、戴斯、陶聰、賀彭毅、粟玉剛、劉海林、樊志堅(jiān)、黃綠紅、彭鵬、許吉秋、吳文勝。

II

DB43/T2797—2023

中華鱉與翹嘴鲌池塘混養(yǎng)技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了中華鱉（Trionyxsinensis）與翹嘴鲌（Topmouthculter）池塘混養(yǎng)的環(huán)境條件、水生植

物栽種、苗種放養(yǎng)、飼養(yǎng)管理和生產(chǎn)記錄的技術(shù)要求。

本文件適用于中華鱉與翹嘴鲌池塘混養(yǎng)。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB11607漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

GB13087飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB/T22213水產(chǎn)養(yǎng)殖術(shù)語

GB/T26876中華鱉池塘養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范

NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量

SC/T1047中華鱉配合飼料

SC/T1107中華鱉親鱉和苗種

DB43/T634畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖檔案記錄規(guī)范

DB43/1752池塘養(yǎng)殖尾水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)

3術(shù)語和定義

GB/T22213界定的術(shù)語和定義適用于本文件。

4環(huán)境條件

水源與水質(zhì)

水源充足，無污染，排灌方便，水源水質(zhì)應(yīng)符合GB11607的規(guī)定。

池塘要求

背風(fēng)向陽，環(huán)境安靜，面積以3300m2～6700m2為宜，池深1.8m～2.5m。池底淤泥小于20㎝，

產(chǎn)地環(huán)境符合NY/T391的規(guī)定。

有相對獨(dú)立的進(jìn)、排水系統(tǒng)，排灌方便。每口池塘配備1.5千瓦增氧機(jī)（1～2）臺(tái)，并架設(shè)自動(dòng)投

餌機(jī)1臺(tái)。

食臺(tái)與曬臺(tái)

按照GB/T26876的規(guī)定設(shè)置。

1

DB43/T2797—2023

防逃設(shè)施

按照GB/T26876的規(guī)定設(shè)置。

5水生植物栽種

宜選用環(huán)保材料制作的浮床，面積一般不超過池塘面積的20%。

適時(shí)栽種空心菜等水生植物，植物盆栽后，將缽子嵌入浮床配置孔中。

6苗種放養(yǎng)

清塘消毒

按照SC/T1016.6的規(guī)定執(zhí)行。

苗種來源

自繁自育或來源于有資質(zhì)的水產(chǎn)苗（良）種場，并經(jīng)檢疫檢驗(yàn)合格。

放養(yǎng)時(shí)間

在水溫穩(wěn)定20℃以上或冬眠前放養(yǎng)中華鱉苗種，翹嘴鲌苗種一般在元旦后、春節(jié)前放養(yǎng)，宜選擇

晴天放養(yǎng)。

放養(yǎng)規(guī)格與密度

每667m2池塘放養(yǎng)規(guī)格10cm～15cm的翹嘴鲌冬片魚種800尾～1000尾或者400g/尾左右的翹嘴鲌

魚種600尾～800尾；放養(yǎng)規(guī)格500g左右的中華鱉200只～300只或150只～200g的幼鱉400只～500

只；套養(yǎng)規(guī)格250g左右的鰱魚種30尾、鳙魚種2O尾。

苗種下塘前，用1%的聚維酮碘30mg/L浸浴15min。

7飼養(yǎng)管理

投飼管理

7.1.1移螺

4月和8月，每667m2池塘中可投經(jīng)消毒的活螺200kg～300kg。

7.1.2投飼

投喂翹嘴鲌專用配合飼料。4月和10月，每天下午2點(diǎn)左右投喂一次。（5～9）月根據(jù)翹嘴鲌的

生長和攝食情況，每天早晨6：30和下午6:00各投喂一次，早晨投喂日飼量的1/3、下午投喂日飼量

的2/3，具體投飼量依據(jù)天氣變化和魚攝食情況適當(dāng)調(diào)整，魚不再進(jìn)食飼料后即可停止。配合飼料衛(wèi)生

質(zhì)量應(yīng)符合GB13087的要求。

鱉投喂配合飼料和南瓜等瓜果蔬菜。（5～9）月根據(jù)鱉的生長和攝食情況，每天早晨8：00和下午

5:30各投喂一次，10月每天下午2:30左右投喂一次，投喂量以0.5h吃完為宜。中華鱉配合飼料質(zhì)量

應(yīng)符合SC/T1047的規(guī)定。

2

DB43/T2797—2023

水質(zhì)管理

7.2.1水位

從4月開始，隨氣溫升高逐漸將水位加深至1.8m左右。

7.2.2水質(zhì)

通過加注新水，使用生石灰、芽孢桿菌、光合細(xì)菌等調(diào)控水質(zhì)。生石灰用量為每667m2使用15kg～

20kg，調(diào)水至微堿性。

池塘水質(zhì)應(yīng)符合GB11607的規(guī)定，尾水排放應(yīng)符合DB43/1752的規(guī)定。

疾病防控

堅(jiān)持以防為主、積極治療。鱉病的防治和藥物使用按GB/T26876的規(guī)定執(zhí)行。翹嘴鲌主要疾病與

防治方法見附錄A。

8捕撈

采用鉤釣、網(wǎng)捕、翻挖等方式捕撈中華鱉。翹嘴鲌規(guī)格達(dá)到1kg/尾，中華鱉規(guī)格達(dá)到1kg/只，根

據(jù)市場需要進(jìn)行捕撈。

9生產(chǎn)記錄

按照DB43/T634的規(guī)定執(zhí)行。

3

DB43/T2797—2023

A

A

附錄A

（資料性）

翹嘴鲌主要疾病與防治方法

表A.1給出了翹嘴鲌主要疾病與防治方法。

表A.1翹嘴鲌主要疾病與防治方法

疾病主要癥狀防治方法

（1）在捕撈、運(yùn)輸、放養(yǎng)等操作過程

病魚體表或者魚卵表面肉眼可見灰白色棉絮狀物（白中，盡量避免魚體受傷。

水霉病毛），鏡檢可觀察到水霉病的菌絲及孢子囊。魚體游（2）保持養(yǎng)殖池水質(zhì)清新。

動(dòng)失常，食欲減退，甚至死亡。（3）用濃度為0.4‰的食鹽和小蘇打

1:1混合溶液對病魚消毒。

（1）高溫季節(jié)加注新水，改善水質(zhì)。

病魚體色發(fā)黑，離群獨(dú)游于水面，少食或不食，鰓絲（2）第1天用漂白粉1mg/L或者其

爛鰓病

腫脹腐爛，嚴(yán)重時(shí)鰓絲上附有污物。它消毒劑全池潑灑，間隔1天后再用

藥一次。

（1）苗種放養(yǎng)前做好池塘清淤和清塘

消毒。

疾病早期及急性感染時(shí)，病魚的上下頜、口腔、鰓

（2）第1天用漂白粉1mg/L或者其

蓋、眼晴、鰭基及魚體兩側(cè)輕度充血，腸內(nèi)尚有少量

它消毒劑全池潑灑，間隔1天后再用

細(xì)菌性敗血癥食物。嚴(yán)重時(shí)魚體表嚴(yán)重充血，眼眶周圍也充血，眼

藥一次。

球突出，肛門紅腫，腹部膨大，肌肉充血