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校園膳食監(jiān)督家長委員會成員承諾書本人______(姓名),身份證號:__________________,系______學(xué)校______年級______班學(xué)生(姓名)的家長。經(jīng)自愿申請、學(xué)校審核,有幸成為本校膳食監(jiān)督家長委員會(以下簡稱“家委會”)成員,為切實履行監(jiān)督職責(zé),保障全體學(xué)生膳食安全與營養(yǎng)健康,本人鄭重承諾如下:一、履職責(zé)任承諾主動學(xué)習(xí)法規(guī):認真學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品安全法》《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》等法律法規(guī)及校園膳食管理相關(guān)制度,熟悉食品采購、儲存、加工、留樣等環(huán)節(jié)的安全標(biāo)準(zhǔn),提升監(jiān)督專業(yè)性。規(guī)范參與監(jiān)督:嚴格按照家委會工作章程及學(xué)校約定的監(jiān)督流程開展工作,定期參與校園膳食專項檢查(如每周食材驗收、每月廚房衛(wèi)生檢查、每季度營養(yǎng)搭配評估),不無故缺席監(jiān)督活動,每次監(jiān)督后如實填寫《膳食監(jiān)督記錄表》,客觀反饋問題。聚焦關(guān)鍵環(huán)節(jié):重點監(jiān)督以下內(nèi)容,確保無安全隱患:食材質(zhì)量:查驗食材采購憑證(如檢驗檢疫報告、供應(yīng)商資質(zhì)),檢查食材新鮮度、保質(zhì)期,杜絕過期、變質(zhì)、三無食品進入校園;加工衛(wèi)生:檢查廚房從業(yè)人員健康證、操作規(guī)范(如穿戴工作衣帽、生熟分開處理),查看廚具、餐具清洗消毒記錄;食品留樣:核查留樣食品是否按“每品種125克以上、冷藏48小時以上”標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,留樣記錄是否完整;營養(yǎng)搭配:結(jié)合學(xué)生年齡特點,監(jiān)督學(xué)校是否按《中小學(xué)生膳食指南》制定食譜,確保葷素均衡、營養(yǎng)合理。協(xié)助溝通協(xié)調(diào):搭建學(xué)校與家長之間的膳食溝通橋梁,及時收集并反饋家長對校園膳食的合理建議,協(xié)助學(xué)校解釋膳食管理政策,化解家長疑慮,避免不實信息傳播。二、行為規(guī)范承諾遵守監(jiān)督紀(jì)律:進入校園食堂、廚房等監(jiān)督區(qū)域時,遵守學(xué)校安全管理規(guī)定,佩戴家委會統(tǒng)一標(biāo)識,不干擾學(xué)校正常教學(xué)及膳食工作秩序;監(jiān)督過程中不隨意觸碰食品、廚具,不擅自拍攝涉及學(xué)校隱私的畫面(如從業(yè)人員個人信息、內(nèi)部管理文件)。秉持客觀公正:以全體學(xué)生利益為出發(fā)點,不偏袒、不徇私,不利用監(jiān)督身份為個人或特定群體謀取私利(如要求學(xué)校特殊提供餐食、優(yōu)先獲取食材);發(fā)現(xiàn)問題時,當(dāng)場向?qū)W校膳食管理負責(zé)人反饋,共同商討整改方案,不惡意指責(zé)、傳播負面信息。拒絕不當(dāng)行為:不接受學(xué)校膳食供應(yīng)商、食堂工作人員的宴請、禮品或財物,不與相關(guān)利益方存在不正當(dāng)關(guān)聯(lián);不泄露學(xué)校膳食采購價格、供應(yīng)商信息等商業(yè)秘密,不利用監(jiān)督信息謀取個人利益。承擔(dān)教育責(zé)任:引導(dǎo)子女及其他學(xué)生養(yǎng)成節(jié)約用餐、健康飲食的習(xí)慣,宣傳校園膳食安全管理成果,營造“珍惜糧食、關(guān)注營養(yǎng)”的良好氛圍。三、保密與問責(zé)承諾嚴格保密義務(wù):對監(jiān)督過程中知悉的學(xué)校內(nèi)部管理信息(如學(xué)生用餐數(shù)據(jù)、食堂財務(wù)收支明細)、食品安全隱患整改方案等敏感內(nèi)容嚴格保密,不向外界泄露,避免引發(fā)不必要的恐慌或誤解。接受監(jiān)督問責(zé):自覺接受學(xué)校、全體家長及教育部門的監(jiān)督,若未履行本承諾(如無故缺席監(jiān)督、濫用監(jiān)督權(quán)利、傳播不實信息),自愿接受家委會內(nèi)部批評教育,情節(jié)嚴重的,主動申請退出家委會;若因個人失職導(dǎo)致校園膳食安全問題,愿意承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。四、承諾期限本承諾書自本人簽字之日起生效,有效期至______年______月______日(家委會成員任期屆滿)。任期內(nèi)若本人子女轉(zhuǎn)學(xué)、畢業(yè),或因個人原因無法繼續(xù)履行職責(zé),將提前15日向家委會提交書面退出申請,完成工作交接后終止承諾。本人已認真閱讀并充分理解本承諾書全部內(nèi)容,自愿簽署本承諾書,嚴格遵守承諾事項,若違反承諾,愿承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。承諾人(簽字):________________________聯(lián)系電話:_____
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