ICS65.040.10

CCSB40

DB1509

烏蘭察布市地方標(biāo)準(zhǔn)

DB1509/T0025—2024

肉牛舍設(shè)計與建筑技術(shù)規(guī)范

TechnicalSpecificationforDesignandConstructionofMeetCowshed

2024-07-18發(fā)布2024-08-19實施

烏蘭察布市市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB1509/T0025—2024

前??言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

本文件由烏蘭察布市農(nóng)牧局提出并歸口。

本文件起草單位：烏蘭察布市畜牧工作站、察右后旗烏蘭哈達鄉(xiāng)農(nóng)牧業(yè)綜合服務(wù)中心、涼城縣畜牧

業(yè)工作站、烏蘭察布市農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全中心。

本文件主要起草人：竇紅艷、魏潤元、侯仕農(nóng)、郭建強、楊柳、寇慧娟、王秀蓮、楊占虎、李改蘭、

張曉峰、曹有衛(wèi)、劉衛(wèi)東、高磊、張國文、尚姝婷、劉易星、高雪梅、任建永、李玉龍、吳凱龍、李娜、

張二蘭、侯磊、劉琳、王錦華、高治平。

I

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肉牛舍設(shè)計與建筑技術(shù)規(guī)范

1范圍

本文件規(guī)定了開放式、半開放式、封閉式牛舍場址選擇、場區(qū)布局、設(shè)計與建造技術(shù)及牛舍設(shè)施要

求。

本文件適用于烏蘭察布地區(qū)的肉牛養(yǎng)殖場（戶）。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB50009建筑結(jié)構(gòu)荷載規(guī)范

GB50011建筑抗震設(shè)計規(guī)范

GB50202地基基礎(chǔ)工程施工質(zhì)量驗收規(guī)范

GB51348民用建筑電氣設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)

GB55037建筑防火通用規(guī)范

NY/T682畜禽場場區(qū)設(shè)計技術(shù)規(guī)范

NY/T1169畜禽場環(huán)境污染控制技術(shù)規(guī)范

NY/T1178牧區(qū)牛羊棚圈建設(shè)技術(shù)規(guī)范

NY5027無公害食品畜禽飲用水水質(zhì)

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

3.1

開放式牛舍opencowshed

只有端墻和頂棚，也可以四面無墻，主要用鋼架和彩鋼瓦構(gòu)建，地基和樁基為鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)。牛

舍采光、通風(fēng)良好，保暖性較差。通常用于育肥舍。

3.2

半開放式牛舍semi-opencowshed

可以建成上有固定頂棚，三面有墻，一面全無墻的棚舍，也可以是四面均有墻但其中有半墻，通常

南側(cè)有半墻或無墻體。溫度適宜時保持半開放狀態(tài)，遇到極寒天氣時，可以用塑料膜或其他遮蔽物適當(dāng)

封閉敞開的墻體，增強牛舍的保暖?？勰し螻Y/T1178的要求。

3.3

1

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封閉式牛舍closedcowshed

四面有墻，上有固定頂棚，設(shè)有門、窗和通風(fēng)口的牛舍。主要為磚混與鋼筋混凝土框架結(jié)構(gòu)，北墻

較厚，保溫性能良好。為保證充足的陽光照射，在向陽面的墻壁上部或屋頂加裝采光板。

3.4

限位欄limitfence

牛舍內(nèi)限制?；顒臃秶臋跅U。

3.5

飼料擋板feedbaffle

牛舍內(nèi)飼料槽和采食通道中間的隔板。

4選址和場區(qū)布局

符合NY/T682的要求。

5牛舍分類

根據(jù)建筑結(jié)構(gòu)，可以分為開放式牛舍、半開放式牛舍和封閉式牛舍。

6牛舍設(shè)計與建造要求

6.1牛舍建筑朝向

應(yīng)滿足自然采光、通風(fēng)良好，牛舍朝向坐北朝南，偏向東10°～15°。

6.2牛舍布局

分為單列式、雙列式、多列式。小型養(yǎng)殖場多采用單列式平面布置；大型養(yǎng)殖場多采用雙列式或多

列式平面布置。舍內(nèi)可用圍欄隔斷，分小群飼喂。中間設(shè)飼喂通道，通道兩側(cè)為飼槽。

6.3跨度和長度

單列式牛舍跨度8m以上，雙列式牛舍跨度15m以上，多列式牛舍跨度30m以上，長度根據(jù)飼養(yǎng)量和場

地條件決定。

6.4舍間距離

為圈舍寬度的3～5倍。

6.5牛舍結(jié)構(gòu)

多為混合結(jié)構(gòu)，采用磚墻承重，鋼屋架或鋼筋混凝土組合屋架。牛舍內(nèi)可加設(shè)內(nèi)柱以增強承重力。

6.6地基

符合GB50202的要求。

6.7地面

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舍內(nèi)地面用混凝土等材料硬化，地面防水、防滑、易清洗。牛床和清糞通道之間的地面有1%～2%

的坡度。

6.8屋頂

肉牛舍按屋頂?shù)男螤畈煌煞譃殓姌鞘?、半鐘樓式、單坡式、雙坡式和拱頂式。單坡式牛舍前檐高

5m～7m，后檐高3.5m～4m。雙坡式牛舍前檐高3.5m～4m，脊高5m～7m。屋頂坡度20°～30°，安裝保溫

層，材料用雙層彩鋼瓦、復(fù)合夾芯板等，厚度8cm～10cm。屋頂留通風(fēng)口，自動通風(fēng)或強制通風(fēng)均可。

6.9墻壁

磚混結(jié)構(gòu)的牛舍北墻厚37cm～40cm，其他墻厚24cm～37cm，內(nèi)墻抹灰，保溫墻體用復(fù)合夾芯材料。

復(fù)合結(jié)構(gòu)的牛舍墻體須建高1.5m以上的磚混防撞墻或內(nèi)加防撞欄。牛舍內(nèi)墻平整光滑、防腐、防潮。

6.10門窗

門高3m～4m，寬4m～5m。設(shè)成雙開門、翻轉(zhuǎn)門或保溫卷簾門，不設(shè)門檻或臺階。封閉式牛舍墻壁設(shè)

置窗戶，位置、規(guī)格和間距根據(jù)采光及通風(fēng)需求設(shè)計，窗臺距地面1.6m以上。窗框宜選用防火、防腐、

耐久的材料。

7牛舍設(shè)施

7.1通風(fēng)設(shè)施

7.1.1開放式牛舍和半開放式牛舍通風(fēng)良好，無需加裝通風(fēng)設(shè)施。

7.1.2封閉式牛舍在屋頂設(shè)通風(fēng)口，墻壁安裝窗戶。鐘樓式、半鐘樓式屋頂通過天窗換氣；沒有天窗

的拱頂式、人字形牛舍在屋脊安裝換氣扇或無動力風(fēng)帽，亦可每6m安裝一個風(fēng)機，排濕降溫。

7.2飲水設(shè)施

設(shè)置水槽或自動飲水器。水槽設(shè)在運動場邊或舍內(nèi)，水槽表面光滑易清洗。設(shè)在運動場邊的水槽，

需加裝自動恒溫裝置，冬季水溫達到5℃以上。

7.3飼喂通道

由飼槽和送料通道組成，單列式牛舍北側(cè)為飼喂通道；對頭雙列式牛舍，中間為飼喂通道。飼喂通

道中間寬4m～5m，以能通過送料車為宜。

7.4飼料槽

7.4.1平面飼料槽

表面平滑易清理。料槽擋板與底面接口處采用圓弧形設(shè)計，擋板高30cm～35cm，飼槽低于地面10cm，

寬60cm。牛站位地面低于飼料通道平面20cm～25cm。

7.4.2傳統(tǒng)飼料槽

呈U型，上部寬60cm～80cm，底部寬35cm～40cm，槽內(nèi)緣高35cm(靠牛床一側(cè))，外緣高60cm～80cm(靠

走道一側(cè))。

7.5牛床

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牛床寬1m～1.2m，長1.8m～2m。牛床后緣高出地面5cm以上，牛床朝清糞通道方向保持2%～5%的坡

度。墊料宜使用細沙、稻殼、鋸末、和經(jīng)過無害化處理的干牛糞末等。

7.6糞尿溝

牛床與清糞通道間設(shè)有糞尿溝，糞尿溝寬30㎝～40㎝，深10㎝～15㎝，上有蓋板，向出糞口糞污收

集池方向有1%～2%的坡度，尿污通過暗溝排到舍外污水池。

7.7清糞通道

清糞通道宜修成混凝土路面，刻防滑槽。單列式牛舍南側(cè)為清糞通道，雙列式牛舍南北兩側(cè)為清糞

通道，清糞通道寬3m～4m。以配置的清糞機械能通過為宜。

7.8運動場

運動場與牛舍相通，宜設(shè)在兩舍間的空余地帶，四周用圍欄圍起。運動場采用三合土地面，整體平

坦，中央略高，坡度以3°～5°為宜，四周設(shè)有排水溝。場內(nèi)設(shè)涼棚。

7.9圍欄設(shè)計

7.9.1運動場邊圍欄由鋼管橫欄與欄柱構(gòu)成，欄柱高度依據(jù)牛體型大小設(shè)計為1.2m或1.6m，橫欄間

距40cm；欄柱間隔2m～3m，柱腳用水泥包裹。

7.9.2舍內(nèi)分隔欄可用角鋼或圓鋼構(gòu)建，根據(jù)生產(chǎn)需要可用活動式欄桿隔成若干小間，每間可容納

15～20頭牛。

7.9.3舍內(nèi)限位欄用鋼管組裝，鋼管左右間距0.8m～1.2m。根據(jù)生產(chǎn)需要，也可在飼喂欄上安裝頸枷。

8不同類型牛的占地面積

8.1犢牛

每頭牛需占舍內(nèi)面積3㎡～4㎡，占運動場面積5㎡～10㎡。

8.2育成牛

每頭牛需占舍內(nèi)面積4㎡～6㎡，占運動場面積10㎡～15㎡。

8.3繁殖母牛

每頭牛需占舍內(nèi)面積8㎡～10㎡，占運動場面積20㎡～25㎡。

9其他配套設(shè)施

9.1消毒池

場區(qū)門口和生產(chǎn)區(qū)入口處設(shè)置消毒池，消毒池與門同寬，長≥4m、深≥0.2m，消毒池應(yīng)堅固、平整、

耐酸堿，不滲漏。

9.2消毒室

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位于生產(chǎn)區(qū)和生活區(qū)之間，消毒室內(nèi)裝置紫外線燈或噴淋消毒設(shè)備，放置加入消毒藥液的腳踏墊，

對腳部浸潤消毒。

9.3干草庫

9.3.1建在向陽、背風(fēng)、干燥、便于運輸?shù)牡胤?，與周圍建筑物保持50m以上距離。采用棚架結(jié)構(gòu)，

敞開式或三面圍墻（陽面敞開）。

9.3.2建設(shè)規(guī)模依據(jù)飼養(yǎng)量決定，長度不宜超過100m，跨度不宜超過20m。

9.4精料庫

建在牛舍的上風(fēng)向，內(nèi)部要求通風(fēng)、干燥、陰涼，排水良好，采用混凝土地面。內(nèi)部可設(shè)隔間，存

放不同種類的精料。

9.5青貯池（青貯槽）

地上或半地下式青貯。半地下式青貯的地面和墻壁宜采用磚混結(jié)構(gòu)，高4m以上，寬5m以上，長度因

儲量和地形而定。池底稍有坡度并設(shè)排水設(shè)施。

9.6隔離牛舍

設(shè)在場區(qū)下風(fēng)向或側(cè)風(fēng)向及地勢較低的區(qū)域。內(nèi)設(shè)獸醫(yī)室。

9.7糞便堆場和污水排放設(shè)施

符合NY/T1169的要求。

9.8牛場道路

場內(nèi)道路分凈道和污道，凈道寬6m以上，污道寬3m以上。凈道用于飼養(yǎng)人員出入和飼料的運送，進

口與場區(qū)大門相通；污道用于運送牛場廢棄物及病死牛，出口與堆糞場相通。

10安全性設(shè)計要求

10.1抗風(fēng)雪

符合GB50009中建筑的風(fēng)荷載與雪荷載的要求。

10.2抗震、防火

抗震裂度設(shè)計按照