DB46T832007紫長茄生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了紫長茄生產(chǎn)的產(chǎn)地環(huán)境要求、品種選擇、育苗技術(shù)、定植技術(shù)、田間管理、病蟲害防治、采收及生產(chǎn)檔案等要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于海南省紫長茄的規(guī)范化生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB4285農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)GB/T8321農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則NY5010無公害食品蔬菜產(chǎn)地環(huán)境條件NY/T5011無公害食品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件NY/T5075無公害食品茄果類蔬菜3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。3.1紫長茄指果實呈長條形，果皮紫黑色，果肉白色或淡綠色，供食用的茄科茄屬一年生草本植物（SolanummelongenaL.）。3.2壯苗指幼苗生長健壯，根系發(fā)達(dá)，莖稈粗壯，葉片肥厚，葉色濃綠，無病蟲害，符合定植要求的幼苗。3.3定植將育成的幼苗按規(guī)定的株行距移栽到大田中的過程。4產(chǎn)地環(huán)境要求4.1氣候條件4.2土壤條件選擇土層深厚、疏松肥沃、排水良好、pH值6.07.0的砂壤土或壤土種植。4.3水質(zhì)條件灌溉水質(zhì)應(yīng)符合NY5010的要求，pH值6.57.5，電導(dǎo)率小于1.5mS/cm。4.4環(huán)境質(zhì)量產(chǎn)地環(huán)境空氣質(zhì)量、灌溉水質(zhì)量和土壤環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合NY/T5011的要求。5品種選擇5.1品種要求5.2主要品種推薦選用海南紫長茄1號、瓊茄1號、長紫茄等品種。種子純度≥95%，凈度≥98%，發(fā)芽率≥85%，水分≤8%。6育苗技術(shù)6.1育苗時間根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件和栽培季節(jié)，海南地區(qū)春季栽培宜在12月播種，秋季栽培宜在89月播種。6.2種子處理6.2.1曬種播種前將種子在陽光下曬種46小時，提高種子活力。6.2.2浸種消毒將種子放入55℃溫水中浸泡15分鐘，不斷攪拌，然后放入2530℃溫水中浸泡812小時，期間換水23次。6.2.3催芽6.3育苗基質(zhì)選用腐熟有機肥、園土、河沙按3:6:1比例混合，或使用商品育苗基質(zhì)?；|(zhì)pH值6.07.0，有機質(zhì)含量≥2%，速效氮≥100mg/kg，速效磷≥80mg/kg，速效鉀≥150mg/kg。6.4播種6.4.1播種方法將催芽后的種子均勻撒播在育苗盤或苗床上，播種量每畝2530g，覆土厚度0.51.0cm，覆蓋地膜保濕。6.4.2播種后管理播種后保持苗床溫度2530℃，出苗后揭去地膜，白天溫度控制在2025℃，夜間1518℃。保持基質(zhì)濕潤，但避免積水。6.5苗期管理6.5.1間苗幼苗23片真葉時進(jìn)行間苗，株距34cm，去除弱苗、病苗、畸形苗。6.5.2水肥管理苗期保持基質(zhì)濕潤，澆水宜在上午進(jìn)行。幼苗34片真葉時，葉面噴施0.2%尿素溶液12次，間隔710天。6.5.3病蟲害防治苗期主要防治猝倒病、立枯病和蚜蟲。可用50%多菌靈可濕性粉劑800倍液噴霧防治病害，用10%吡蟲啉可濕性粉劑2000倍液防治蚜蟲。6.6壯苗標(biāo)準(zhǔn)苗齡3545天，具有68片真葉，株高1520cm，莖粗0.40.6cm，葉片肥厚，葉色濃綠，根系發(fā)達(dá)，無病蟲害。7定植技術(shù)7.1整地施肥定植前710天深翻土壤2025cm，每畝施入腐熟有機肥30004000kg，復(fù)合肥（NP?O?K?O=151515）50kg，過磷酸鈣30kg，硫酸鉀20kg。肥料均勻撒施后深耕耙平，按1.2m包溝起畦，畦高2025cm，畦面寬80cm。7.2定植密度采用雙行種植，株距4045cm，行距5060cm，每畝定植20002200株。7.3定植方法選擇陰天或傍晚定植，定植前1天苗床澆透水。定植時開穴深度與苗坨高度一致，將幼苗帶土坨放入穴中，覆土壓實，澆足定根水。定植后覆蓋地膜，破膜引苗。8田間管理8.1水分管理定植后35天內(nèi)每天澆水1次，保持土壤濕潤。緩苗后根據(jù)土壤墑情和天氣情況澆水，開花結(jié)果期保持土壤濕潤，但避免積水。雨季注意排水防澇。8.2追肥管理8.2.1緩苗肥定植后710天，每畝追施尿素58kg，兌水澆施。8.2.2花期肥開花初期每畝追施復(fù)合肥1520kg，硫酸鉀10kg。8.2.3果實膨大肥門茄坐果后，每畝追施復(fù)合肥2025kg，硫酸鉀15kg，以后每采收23次追肥1次，每次每畝追施復(fù)合肥1520kg。8.3植株調(diào)整8.3.1整枝打杈采用雙干整枝法，保留主枝和第一側(cè)枝，其余側(cè)枝及時摘除。植株生長到4050cm時搭架綁蔓，防止倒伏。8.3.2摘葉打頂及時摘除老葉、病葉，改善通風(fēng)透光條件。植株長到1.21.5m時打頂，促進(jìn)側(cè)枝發(fā)育和果實膨大。8.4?；ū９_花期用2,4D1520mg/L或防落素3040mg/L蘸花，防止落花落果。每朵花只處理1次，避免藥害。9病蟲害防治9.1防治原則堅持"預(yù)防為主，綜合防治"的植保方針，優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治，科學(xué)合理使用化學(xué)防治。9.2主要病蟲害及防治方法9.2.1病害防治青枯?。哼x用抗病品種，實行輪作，發(fā)病初期用72%農(nóng)用鏈霉素可溶性粉劑30004000倍液灌根。褐紋?。杭皶r清除病葉，用75%百菌清可濕性粉劑600倍液或64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液噴霧。綿疫?。嚎刂铺镩g濕度，用58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500倍液或72.2%普力克水劑800倍液噴霧。9.2.2蟲害防治蚜蟲：用10%吡蟲啉可濕性粉劑2000倍液或3%啶蟲脒乳油1500倍液噴霧。白粉虱：用25%噻蟲嗪水分散粒劑3000倍液或1.8%阿維菌素乳油2000倍液噴霧。棉鈴蟲：用5%氯蟲苯甲酰胺懸浮劑1000倍液或20%蟲酰肼懸浮劑1500倍液噴霧。9.3農(nóng)藥使用安全嚴(yán)格執(zhí)行GB4285和GB/T8321的規(guī)定，合理輪換用藥，嚴(yán)格控制用藥濃度和安全間隔期，采收前710天停止用藥。10采收10.1采收標(biāo)準(zhǔn)果實充分膨大，果皮紫黑色有光澤，果頂稍尖，種子未硬化時采收。一般開花后2530天即可采收。10.2采收方法用剪刀從果柄基部剪斷，輕拿輕放，避免機械損傷。采收時間宜在上午或傍晚進(jìn)行。10.3采收后處理采收后及時分級包裝，在陰涼通風(fēng)處預(yù)冷，溫度控制在1012℃，相對濕度90%95%。11生產(chǎn)檔案11.1檔案內(nèi)容建立完整的生產(chǎn)檔案