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文檔簡介

餐飲顧問管理合同范本甲方(委托方):名稱:法定代表人:地址:聯(lián)系方式:乙方(受托方):名稱:法定代表人:地址:聯(lián)系方式:鑒于甲方在餐飲行業(yè)的發(fā)展需求,乙方在餐飲顧問管理領(lǐng)域具備專業(yè)能力和豐富經(jīng)驗,雙方經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī),就甲方委托乙方提供餐飲顧問管理服務(wù)事宜達成如下協(xié)議:一、服務(wù)內(nèi)容及范圍1.菜單設(shè)計與優(yōu)化乙方將根據(jù)甲方餐飲場所的定位、目標客戶群體以及市場需求,為甲方設(shè)計科學(xué)合理、富有特色且符合成本控制要求的菜單。定期對菜單進行評估和優(yōu)化,根據(jù)季節(jié)變化、食材供應(yīng)情況、顧客反饋等因素調(diào)整菜品組合,確保菜單始終保持吸引力和競爭力。2.食材采購管理協(xié)助甲方建立完善的食材采購體系,包括供應(yīng)商篩選、采購標準制定、采購流程規(guī)范等。監(jiān)督食材采購過程,確保所采購食材的質(zhì)量安全符合國家標準和甲方要求,控制采購成本,防止采購過程中的不正當行為。3.廚房運營管理指導(dǎo)甲方廚房的日常運營,包括廚房布局規(guī)劃、人員分工安排、工作流程優(yōu)化等。制定廚房衛(wèi)生標準和食品安全管理制度,監(jiān)督廚房工作人員嚴格執(zhí)行,確保餐飲服務(wù)的衛(wèi)生和安全。對廚房設(shè)備的使用和維護提供專業(yè)建議,提高廚房運營效率。4.員工培訓(xùn)與發(fā)展為甲方餐飲服務(wù)人員提供專業(yè)培訓(xùn),內(nèi)容涵蓋服務(wù)禮儀、菜品知識、溝通技巧、顧客投訴處理等方面。根據(jù)員工的不同崗位需求和個人發(fā)展規(guī)劃,制定個性化的培訓(xùn)方案,提升員工整體素質(zhì)和服務(wù)水平,增強團隊凝聚力。5.營銷策略制定結(jié)合甲方餐飲場所的特點和市場情況,制定全面的營銷策略。包括品牌推廣、促銷活動策劃、線上線下營銷渠道拓展等。協(xié)助甲方提升品牌知名度和美譽度,吸引更多顧客,增加銷售額和市場份額。6.成本控制與效益分析定期對甲方餐飲業(yè)務(wù)的成本進行核算和分析,找出成本控制的關(guān)鍵點和潛在節(jié)約空間。提出合理的成本控制措施和建議,在保證菜品質(zhì)量和服務(wù)水平的前提下,降低運營成本,提高經(jīng)濟效益。同時,對餐飲業(yè)務(wù)的經(jīng)營效益進行評估,為甲方?jīng)Q策提供數(shù)據(jù)支持和專業(yè)建議。二、雙方權(quán)利與義務(wù)(一)甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對乙方的服務(wù)工作進行監(jiān)督和檢查,提出意見和建議。有權(quán)要求乙方按照本合同約定的服務(wù)內(nèi)容和標準提供服務(wù)。在乙方未按照合同約定履行義務(wù)時,有權(quán)要求乙方承擔違約責任并采取補救措施。2.義務(wù)向乙方提供開展服務(wù)所需的相關(guān)資料和信息,包括但不限于餐飲場所的經(jīng)營狀況、人員情況、食材采購渠道、現(xiàn)有菜單等,并確保所提供信息的真實性和完整性。為乙方開展服務(wù)工作提供必要的協(xié)助和配合,包括安排相關(guān)人員與乙方溝通、協(xié)調(diào)內(nèi)部各部門之間的關(guān)系等。按照本合同約定向乙方支付服務(wù)費用。尊重乙方的專業(yè)意見和建議,在合理范圍內(nèi)采納并實施乙方提出的改進措施和方案。(二)乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)按照本合同約定獲取服務(wù)費用。根據(jù)服務(wù)工作的需要,要求甲方提供必要的協(xié)助和支持。在甲方違反本合同約定時,有權(quán)要求甲方承擔違約責任并賠償損失。2.義務(wù)按照本合同約定的服務(wù)內(nèi)容和標準,為甲方提供專業(yè)、高效、優(yōu)質(zhì)的餐飲顧問管理服務(wù)。定期向甲方匯報服務(wù)工作進展情況,提交相關(guān)報告和建議,包括菜單調(diào)整方案、食材采購分析報告、員工培訓(xùn)計劃執(zhí)行情況、營銷活動效果評估等。保守在服務(wù)過程中知悉的甲方商業(yè)秘密和其他機密信息,不得向任何第三方披露或用于與本合同無關(guān)的其他目的。不斷提升自身專業(yè)水平和服務(wù)能力,持續(xù)為甲方提供符合市場發(fā)展趨勢和行業(yè)要求的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。三、服務(wù)費用及支付方式1.服務(wù)費用甲方應(yīng)向乙方支付的服務(wù)費用為人民幣元/月(大寫元整)。此費用涵蓋乙方為甲方提供本合同約定的各項餐飲顧問管理服務(wù)的全部費用。2.支付方式甲方應(yīng)在每月日前,將當月服務(wù)費用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應(yīng)在收到款項后的個工作日內(nèi),向甲方開具合法有效的發(fā)票。四、保密條款1.雙方應(yīng)對在本合同履行過程中知悉的對方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、經(jīng)營信息及其他機密信息予以保密。未經(jīng)對方書面同意,任何一方不得向任何第三方披露或使用上述信息。2.本條款的保密期限為本合同生效之日起年,但對于因法律法規(guī)要求或司法程序需要披露的信息除外。五、違約責任1.甲方違約責任若甲方未按照本合同約定向乙方支付服務(wù)費用,每逾期一日,應(yīng)按照未支付金額的%向乙方支付違約金。逾期超過日的,乙方有權(quán)暫停服務(wù),并要求甲方支付已完成服務(wù)對應(yīng)的費用及違約金,同時甲方應(yīng)承擔乙方因暫停服務(wù)而遭受的損失。若甲方違反本合同約定,未向乙方提供必要的協(xié)助和配合,導(dǎo)致乙方無法正常開展服務(wù)工作,甲方應(yīng)承擔由此給乙方造成的損失,并按照本合同服務(wù)費用總額的%向乙方支付違約金。若甲方擅自使用乙方在服務(wù)過程中提供的商業(yè)秘密或機密信息,給乙方造成損失的,甲方應(yīng)承擔全部賠償責任,并按照損失金額的倍向乙方支付違約金。2.乙方違約責任若乙方未按照本合同約定的服務(wù)內(nèi)容和標準提供服務(wù),乙方應(yīng)負責免費整改,直至達到合同要求。若因乙方原因給甲方造成損失的,乙方應(yīng)承擔全部賠償責任,并按照本合同服務(wù)費用總額的%向甲方支付違約金。若乙方未按照本合同約定定期向甲方匯報服務(wù)工作進展情況或提交相關(guān)報告和建議,每逾期一次,應(yīng)按照服務(wù)費用的%向甲方支付違約金。逾期超過次的,甲方有權(quán)解除本合同,并要求乙方返還已收取的部分服務(wù)費用,同時乙方應(yīng)承擔甲方因此遭受的損失。若乙方違反本合同約定的保密義務(wù),向第三方披露或使用甲方的機密信息,乙方應(yīng)承擔全部賠償責任,并按照本合同服務(wù)費用總額的%向甲方支付違約金。同時,甲方有權(quán)解除本合同,并要求乙方返還已收取的全部服務(wù)費用。六、合同變更與解除1.合同變更本合同的任何變更或補充需經(jīng)雙方書面協(xié)商一致,并簽訂書面協(xié)議。變更或補充協(xié)議作為本合同的組成部分,與本合同具有同等法律效力。2.合同解除經(jīng)雙方協(xié)商一致,可以解除本合同。若一方嚴重違反本合同約定,另一方有權(quán)解除本合同,并要求違約方承擔違約責任。在合同履行過程中,若因不可抗力或其他不可預(yù)見、不可避免的原因?qū)е潞贤瑹o法繼續(xù)履行,雙方可協(xié)商解除本合同,互不承擔違約責任。七、爭議解決本合同在履行過程中發(fā)生的爭議,由雙方協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。八、

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