餐飲承包提點合同范本甲方（發(fā)包方）：姓名：身份證號碼：地址：聯(lián)系電話：乙方（承包方）：公司名稱：統(tǒng)一社會信用代碼：法定代表人：地址：聯(lián)系電話：鑒于甲方有意將其餐飲業(yè)務承包給乙方經(jīng)營，乙方具備相應的餐飲經(jīng)營能力和經(jīng)驗，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關法律法規(guī)的規(guī)定，就甲方餐飲業(yè)務承包事宜達成如下協(xié)議：一、合同標的物及服務內(nèi)容1.餐飲場所：甲方將位于[具體地址]的餐飲場所承包給乙方經(jīng)營，該場所面積為[X]平方米，包括餐廳、廚房、儲物間等相關區(qū)域。2.經(jīng)營范圍：乙方在承包期間負責提供早、中、晚三餐的餐飲服務，具體菜品以雙方共同確定的菜單為準。菜單應根據(jù)季節(jié)、市場需求及甲方要求適時調整。3.服務標準：乙方應按照國家餐飲服務相關標準及行業(yè)規(guī)范，為甲方提供優(yōu)質、衛(wèi)生、安全的餐飲服務。確保食品原材料新鮮、安全，烹飪過程符合衛(wèi)生要求，就餐環(huán)境整潔、舒適。二、承包期限本合同承包期限自[起始日期]起至[結束日期]止，共計[X]年。合同期滿前，雙方如無異議，則自動延續(xù)[X]年。三、提點方式及計算方法1.提點方式：甲方按照乙方每月餐飲營業(yè)收入的一定比例向乙方支付提點費用。2.計算方法：提點比例為當月餐飲營業(yè)收入的[X]%。每月提點費用=當月餐飲營業(yè)收入×提點比例。餐飲營業(yè)收入以乙方實際收款金額為準，包括現(xiàn)金、刷卡、線上支付等所有收入形式。四、權利與義務（一）甲方權利義務1.權利有權對乙方的餐飲服務質量進行監(jiān)督檢查，提出意見和建議。有權了解乙方的經(jīng)營情況，包括但不限于食材采購、成本核算、人員管理等。如乙方違反本合同約定或法律法規(guī)規(guī)定，甲方有權解除合同，并要求乙方承擔相應責任。2.義務為乙方提供餐飲經(jīng)營所需的場所及相關設施，并確保其正常使用。協(xié)助乙方辦理餐飲經(jīng)營所需的相關證照，費用由乙方承擔。按照本合同約定按時向乙方支付提點費用。尊重乙方的自主經(jīng)營權，不得干涉乙方正常的經(jīng)營活動。（二）乙方權利義務1.權利有權自主經(jīng)營餐飲業(yè)務，包括食材采購、人員招聘、菜品定價等，但需符合本合同約定及法律法規(guī)規(guī)定。有權要求甲方按照本合同約定提供必要的協(xié)助和支持。在承包期限內(nèi)，享有餐飲場所的使用權，并有權根據(jù)經(jīng)營需要進行合理裝修和布置，但不得損害甲方利益。2.義務嚴格按照國家餐飲服務相關標準及本合同約定，為甲方提供優(yōu)質、衛(wèi)生、安全的餐飲服務。負責餐飲場所的日常經(jīng)營管理，包括食材采購、加工制作、人員管理、環(huán)境衛(wèi)生維護等。定期向甲方報送餐飲經(jīng)營情況報表，包括營業(yè)收入、成本支出、食材采購明細等。報表應真實、準確、完整。妥善保管餐飲場所內(nèi)的甲方提供的設施設備，如有損壞應及時維修或賠償。遵守法律法規(guī)及甲方的相關規(guī)章制度，不得從事違法違規(guī)及損害甲方利益的行為。未經(jīng)甲方書面同意，不得擅自將餐飲業(yè)務轉包或分包給第三方。五、費用支付1.甲方應在每月[具體日期]前，根據(jù)乙方上月餐飲營業(yè)收入及提點比例，計算并支付提點費用給乙方。2.乙方應在每月[具體日期]前向甲方提供上月餐飲營業(yè)收入明細及相關憑證，供甲方審核確認。甲方如有異議，應在收到明細及憑證后的[X]個工作日內(nèi)提出，雙方共同核對。如無異議，甲方應按照約定支付提點費用。3.支付方式：甲方通過銀行轉賬方式將提點費用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方銀行賬戶信息如下：開戶銀行：銀行賬號：戶名：六、食材采購1.乙方負責餐飲食材的采購，但應確保食材的質量安全符合國家相關標準。乙方應選擇正規(guī)的食材供應商，并要求供應商提供食材的檢驗檢疫證明等相關文件。2.乙方采購食材的價格應合理公正，不得高于市場同類品質食材的價格。甲方有權對乙方的食材采購價格進行監(jiān)督，如發(fā)現(xiàn)價格過高或不合理，甲方有權提出異議，乙方應作出合理說明并調整。3.乙方應建立食材采購臺賬，記錄食材的采購日期、供應商名稱、品種、數(shù)量、價格等信息。臺賬應保存至少[X]年，以備甲方及相關部門檢查。七、人員管理1.乙方負責餐飲場所內(nèi)工作人員的招聘、培訓、管理及薪酬發(fā)放等事宜。乙方工作人員應具備相應的從業(yè)資格和健康證明，遵守法律法規(guī)及乙方的規(guī)章制度。2.乙方應加強對工作人員的食品安全知識培訓，確保食品安全操作規(guī)范的執(zhí)行。工作人員在工作期間應穿戴工作服、工作帽，保持個人衛(wèi)生。3.如因乙方工作人員的過錯導致甲方或第三方人身、財產(chǎn)損害的，乙方應承擔全部賠償責任。乙方應妥善處理相關糾紛，并及時告知甲方。八、衛(wèi)生與安全1.乙方應嚴格遵守國家餐飲衛(wèi)生相關法律法規(guī)，確保餐飲場所的環(huán)境衛(wèi)生整潔。每日營業(yè)結束后，應及時清理餐廳、廚房等區(qū)域，定期進行全面消毒。2.乙方應加強食品安全管理，嚴格把控食材采購、加工制作、儲存等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生安全。如發(fā)生食品安全事故，乙方應立即采取措施進行處理，并承擔全部法律責任和經(jīng)濟賠償責任。同時，乙方應及時通知甲方，配合甲方做好相關善后工作。3.乙方應確保餐飲場所內(nèi)的設施設備安全使用，定期進行檢查和維護。如因設施設備故障導致安全事故的，乙方應承擔相應責任。4.乙方應制定安全應急預案，應對可能發(fā)生的火災、地震等突發(fā)事件。定期組織工作人員進行應急演練，提高應急處理能力。九、違約責任1.甲方違約責任若甲方未按照本合同約定按時支付提點費用，每逾期一日，應按照未支付金額的[X]%向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的，乙方有權解除合同，并要求甲方支付已產(chǎn)生的提點費用及違約金。若甲方違反本合同約定，干涉乙方正常經(jīng)營活動或未提供必要協(xié)助，導致乙方無法正常經(jīng)營的，甲方應賠償乙方因此遭受的全部損失。2.乙方違約責任若乙方未按照國家餐飲服務相關標準及本合同約定提供餐飲服務，甲方有權要求乙方限期整改。如乙方在規(guī)定期限內(nèi)未整改或整改后仍不符合要求的，甲方有權扣除當月提點費用的[X]%作為違約金。情節(jié)嚴重的，甲方有權解除合同，并要求乙方返還已支付的提點費用，同時乙方應賠償甲方因此遭受的全部損失。若乙方擅自將餐飲業(yè)務轉包或分包給第三方，甲方有權解除合同，并要求乙方返還已支付的提點費用，乙方應按照合同未履行部分提點費用總額的[X]%向甲方支付違約金。若乙方未按時向甲方報送餐飲經(jīng)營情況報表或報表虛假，每逾期一日，應按照當月提點費用的[X]%向甲方支付違約金。逾期超過[X]日的，甲方有權解除合同，并要求乙方承擔違約責任。若乙方違反法律法規(guī)或本合同約定，從事違法違規(guī)及損害甲方利益的行為，甲方有權解除合同，并要求乙方承擔全部法律責任和經(jīng)濟賠償責任。乙方應返還已支付的提點費用，并按照合同未履行部分提點費用總額的[X]%向甲方支付違約金。十爭議解決1.本合同的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。2.雙方在履行本合同過程中如發(fā)生爭議，應首先通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方