PAGE1一、高中生物實(shí)驗(yàn)有哪些需要用酒精？分別有什么作用？葉綠體色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)中，作用是提取色素的；

DNA的粗提取與鑒定實(shí)驗(yàn)，酒精用于“DNA的析出”那一步，用于除去溶于酒精的蛋白質(zhì)（DNA不溶于酒精）；

觀察根尖分生組織細(xì)胞的有絲分裂實(shí)驗(yàn)，解離時(shí)用到的解離液是：質(zhì)量分?jǐn)?shù)為15%的HCl與體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精，比例為1：1；

低溫誘導(dǎo)植物染色體數(shù)目的變化實(shí)驗(yàn)中，固定后用體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精沖洗，解離時(shí)同上；觀察細(xì)胞中的脂肪時(shí)，蘇丹Ⅲ或蘇丹Ⅳ染液給脂肪染色，用體積分?jǐn)?shù)50%酒精洗去浮色。高中生物哪些實(shí)驗(yàn)要用到鹽酸及其作用？1、“觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布實(shí)驗(yàn)”水解過(guò)程用到8%的鹽酸，其作用是改變細(xì)胞膜的通透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞，同時(shí)使染色質(zhì)中的DNA與蛋白質(zhì)分離，有利于DNA與染色劑結(jié)合。

2、“觀察根尖分生組織的有絲分裂”15%的HCl和95%的酒精混和液1：1，用于解離。3、研究通過(guò)激素的調(diào)節(jié)。斯他林和貝利斯的實(shí)驗(yàn)，在鹽酸的作用下，小腸黏膜可能產(chǎn)生一種化學(xué)物質(zhì)。

高中生物實(shí)驗(yàn)所用的溶液還有各種溶劑的作用斐林試劑：

甲液：0,1g/ml的NaOH溶液；

乙液：0,05g/ml的CuSO4溶液。

作用——檢測(cè)還原糖。

補(bǔ)充：班氏糖定性試劑

作用——鑒定葡萄糖雙縮脲試劑：A液：0,1g/ml的NaOH溶液；

B液：0,01g/ml的CuSO4溶液。

作用——檢測(cè)蛋白質(zhì)。

蘇丹Ⅲ、蘇丹Ⅳ：作用——檢測(cè)脂肪。

碘液：作用——檢測(cè)淀粉。

甲基綠——毗羅紅混合液：用于觀察DNA和RNA分布的。生理鹽水：0,9%NaCl溶液。在觀察口腔細(xì)胞實(shí)驗(yàn)使用生理鹽水的目的是——口腔細(xì)胞內(nèi)液的濃度與生理鹽水是等滲溶液，細(xì)胞的水分子的運(yùn)輸處于平衡，因此能維持細(xì)胞的正常形態(tài)。0,1g/mlKNO3溶液：

作用——用于植物質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)。

酸性重鉻酸鉀溶液：

作用——檢測(cè)酒精。

無(wú)水乙醇或丙酮：

作用——提取色素汽油

作用——做層析液分離色素。

解離液：15%HCl和95%酒精

0,01g/ml或0,02g/ml龍膽紫或醋酸洋紅試劑

作用——進(jìn)行染色體染色

70%酒精

作用——醫(yī)用消毒。

卡諾氏液

95%酒精和32%冰醋酸混合作用——做根尖固定液。

二苯胺

作用——鑒定DNA

碳酸鈣

作用——防止色素破壞。

二氧化硅作用——有利于充分研磨

綠葉色素的提取補(bǔ)充：?jiǎn)螌幽猃埐嫉淖饔茫哼^(guò)濾、去除雜質(zhì)。秋水仙素

作用——處理萌發(fā)的種子或幼苗可使染色體數(shù)目加倍。也可誘導(dǎo)基因突變氯化鈣。

作用——增強(qiáng)細(xì)菌細(xì)胞壁通透性，用于基因工不同濃度的酒精及鹽酸在高中生物實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)用不同濃度的酒精及鹽酸在高中生物實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)用使用酒精的實(shí)驗(yàn)濃度作用原理脂肪的鑒定50%洗去浮色蘇丹Ⅲ是弱酸性染料，易溶于體積分?jǐn)?shù)為50%酒精土壤中動(dòng)物類群豐富度的研究70%防腐劑酒精在體積分?jǐn)?shù)為70%時(shí)，對(duì)于細(xì)菌有強(qiáng)烈的殺傷作用，可以作防腐劑微生物的培養(yǎng)、組織培養(yǎng)、果酒和果醋的制作消毒體積分?jǐn)?shù)為70%的酒精，能夠順利地滲入到細(xì)菌體內(nèi)，吸收細(xì)菌蛋白的水分,使其脫水變性凝固而失去功能觀察植物細(xì)胞的有絲分裂95%解離時(shí)固定細(xì)胞分裂相用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為15%的鹽酸和體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精1∶1混合，使細(xì)胞的原生質(zhì)凝固，不發(fā)生變化，固定細(xì)胞分裂相，以盡可能保持原來(lái)的結(jié)構(gòu)供觀察低溫誘導(dǎo)染色體加倍洗去多余的試劑卡諾氏液可溶于體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精中DNA的粗提取與鑒定提取含雜質(zhì)較少的DNADNA不溶于酒精，尤其是體積分?jǐn)?shù)為95%的冷凍酒精，而細(xì)胞中的某些物質(zhì)（蛋白質(zhì)等）可以溶解于酒精。生物組織中還原糖的鑒定、比較過(guò)氧化氫酶和Fe3+的催化效率等需要加熱的實(shí)驗(yàn)燃燒加熱酒精是富含能量的有機(jī)物，燃燒能釋放大量的熱量葉綠體中色素的提取與分離100%無(wú)水酒精提取色素色素是有機(jī)物，能溶解在有機(jī)溶劑中，各色素在無(wú)水酒精中的溶解度較大，且酒精無(wú)毒，方便操作2、鹽酸①酶在不同Ph下的活性：提供酸性環(huán)境②15%的HCl和95%的酒精：解離③觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布中，改變細(xì)胞膜的通透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞，同時(shí)使染色質(zhì)中的DNA與蛋白質(zhì)分離，有利于DNA與染色劑結(jié)合高中生物實(shí)驗(yàn)中酒精的作用1)體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精

作用

洗去浮色。原理

蘇丹Ⅲ是弱酸性染料，易溶于體積分?jǐn)?shù)為50%酒精。

應(yīng)用

脂肪的鑒定實(shí)驗(yàn)。在該實(shí)驗(yàn)中，用蘇丹Ⅲ對(duì)花生子葉薄片染色后，在薄片上滴1～2滴體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精溶液，可以洗去被染玻片標(biāo)本上的蘇丹Ⅲ染液浮色。

2)體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精

作用

①解離；

②析出提取含雜質(zhì)較少的DNA。

原理;

①解離原理：用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為15%的鹽酸和體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精1∶1混合，能使組織中的細(xì)胞相互分離開來(lái)；

②析出提取含雜質(zhì)較少的DNA的原理：DNA不溶于酒精，尤其是體積分?jǐn)?shù)為95%的冷凍酒精，而細(xì)胞中的某些物質(zhì)可以溶解于酒精。

應(yīng)用:

①觀察植物細(xì)胞的有絲分裂；

②DNA的粗提取與鑒定。

3)體積分?jǐn)?shù)為75%的酒精

作用

消毒殺菌。

原理

體積分?jǐn)?shù)為75%的酒精，能夠順利地滲入到細(xì)菌體內(nèi)，吸收細(xì)菌蛋白的水分,使其脫水變性凝固而失去功能，以達(dá)到消毒殺菌的目的。高于體積分?jǐn)?shù)為75%濃度的酒精與細(xì)菌接觸時(shí)，就可能使得菌體表面迅速凝固，形成一層薄膜，阻止了酒精繼續(xù)向菌體內(nèi)部滲透，待到適當(dāng)時(shí)機(jī)，薄膜內(nèi)的細(xì)胞可能將薄膜沖破而重新復(fù)活。在此高濃度下，酒精迅速凝固蛋白質(zhì)的作用往往隨著其濃度升高而增強(qiáng)，因此，其消毒殺菌的效果也就越差。若酒精的濃度低于75％，也因不能順利地滲入到細(xì)菌體內(nèi)而徹底殺死細(xì)菌。如果使用體積分?jǐn)?shù)為75％的酒精，既能使組成細(xì)菌的蛋白質(zhì)凝固，又不能形成薄膜，這樣，酒精可繼續(xù)向內(nèi)部滲透，從而達(dá)到較好的消毒效果。值得注意的是，體積分?jǐn)?shù)為75%的酒精溶液的殺菌能力不是絕對(duì)很強(qiáng)，它對(duì)芽孢就不起作用。

應(yīng)用

學(xué)習(xí)微生物的培養(yǎng)技術(shù)。在接種開始時(shí)，待用肥皂將雙手洗干凈后，再用體積分?jǐn)?shù)為75%的酒精棉球擦拭雙手，然后在進(jìn)行接種操作。

4)無(wú)水酒精

作用

提取色素。

原理

葉綠體中的各種色素均是有機(jī)物，能溶解在有機(jī)溶劑中，各色素在無(wú)水酒精中的溶解度較大，且酒精無(wú)毒，方便操作。

應(yīng)用

葉綠體中色素的提取與分離。

5)工業(yè)酒精（一般是體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精）

作用

燃燒加熱。

原理

酒精是富含能量的有機(jī)物，燃燒能產(chǎn)生大量的熱量。

應(yīng)用

此處包括各類必須加熱的實(shí)驗(yàn)，如生物組織中還原糖的鑒定、比較過(guò)氧化氫酶和Fe3+的催化效率、探索淀粉酶對(duì)淀粉和蔗糖的作用、DNA的粗提取與鑒定、溫度對(duì)酶活性的影響、學(xué)習(xí)微生物培養(yǎng)的基本技術(shù)、自身固氮菌的分離等實(shí)驗(yàn)。一、鹽酸①酶在不同Ph下的活性：提供酸性環(huán)境②15%的HCl和95%的酒精：解離③觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布中，改變細(xì)胞膜的通透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞，同時(shí)使染色質(zhì)中的DNA與蛋白質(zhì)分離，有利于DNA與染色劑結(jié)合二、不同濃度的酒精在高中生物實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)用（一）體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精1.1作用：洗去浮色。1.2原理：蘇丹Ⅲ是弱酸性染料，易溶于體積分?jǐn)?shù)為50%酒精。1.3應(yīng)用：脂肪的鑒定實(shí)驗(yàn)。在該實(shí)驗(yàn)中，用蘇丹Ⅲ對(duì)花生子葉薄片染色后，在薄片上滴1～2滴體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精溶液，可以洗去被染玻片標(biāo)本上的蘇丹Ⅲ染液浮色。（二）體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精2.1作用：①解離；②析出提取含雜質(zhì)較少的DNA。（DNA粗提取實(shí)驗(yàn)）2.2原理：①解離原理：用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為15%的鹽酸和體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精1∶1混合，能使組織中的細(xì)胞相互分離開來(lái)；②析出提取含雜質(zhì)較少的DNA的原理：DNA不溶于酒精，尤其是體積分?jǐn)?shù)為95%的冷凍酒精，而細(xì)胞中的某些物質(zhì)可以溶解于酒精。2.3應(yīng)用①觀察植物細(xì)胞的有絲分裂；低溫誘導(dǎo)植物染色體數(shù)目的變化。②DNA的粗提取與鑒定。（三）體積分?jǐn)?shù)為75%的酒精3.1作用：消毒殺菌。3.2原理：體積分?jǐn)?shù)為75%的酒精，能夠順利地滲入到細(xì)菌體內(nèi)，吸收細(xì)菌蛋白的水分,使其脫水變性凝固而失去功能，以達(dá)到消毒殺菌的目的。高于體積分?jǐn)?shù)為75%濃度的酒精與細(xì)菌接觸時(shí)，就可能使得菌體表面迅速凝固，形成一層薄膜，阻止了酒精繼續(xù)向菌體內(nèi)部滲透，待到適當(dāng)時(shí)機(jī)，薄膜內(nèi)的細(xì)胞可能將薄膜沖破而重新復(fù)活。在此高濃度下，酒精迅速凝固蛋白質(zhì)的作用往往隨著其濃度升高而增強(qiáng)，因此，其消毒殺菌的效果也就越差。若酒精的濃度低于75％，也因不能順利地滲入到細(xì)菌體內(nèi)而徹底殺死細(xì)菌。如果使用體積分?jǐn)?shù)為75％的酒精，既能使組成細(xì)菌的蛋白質(zhì)凝固，又不能形成薄膜，這樣，酒精可繼續(xù)向內(nèi)部滲透，從而達(dá)到較好的消毒效果。值得注意的是，體積分?jǐn)?shù)為75%的酒精溶液的殺菌能力不是絕對(duì)很強(qiáng)，它對(duì)芽孢就不起作用。3.3應(yīng)用：學(xué)習(xí)微生物的培養(yǎng)技術(shù)。在接種開始時(shí)，待用肥皂將雙手洗干凈后，再用體積分?jǐn)?shù)為75%的酒精棉球擦拭雙手，然后在進(jìn)行接種操作。（四）無(wú)水酒精4.1作用：提取色素。4.2原理：葉綠體中的各種色素均是有機(jī)物，能溶解在有機(jī)溶劑中，各色素在