食品加工定制合同范本甲方（定作人）：姓名：身份證號(hào)碼：地址：聯(lián)系電話(huà)：乙方（承攬人）：名稱(chēng)：統(tǒng)一社會(huì)信用代碼：地址：聯(lián)系電話(huà)：鑒于甲方有食品加工定制需求，乙方具備相應(yīng)的食品加工能力和資質(zhì)，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，就甲方委托乙方進(jìn)行食品加工定制事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、標(biāo)的物或服務(wù)具體描述（一）食品種類(lèi)及規(guī)格1.甲方委托乙方加工定制的食品為[具體食品名稱(chēng)]，詳細(xì)規(guī)格如下：口味：[列舉具體口味，如原味、番茄味、燒烤味等]包裝形式：[如袋裝、盒裝、罐裝等，并說(shuō)明包裝規(guī)格，如每袋凈含量[X]克，每盒[X]包等]配料表：[詳細(xì)列出食品的主要配料成分]2.雙方應(yīng)根據(jù)市場(chǎng)需求和消費(fèi)者反饋，可協(xié)商對(duì)食品的種類(lèi)、規(guī)格等進(jìn)行調(diào)整，但需以書(shū)面形式確認(rèn)。（二）質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)1.乙方加工定制的食品應(yīng)符合國(guó)家及地方現(xiàn)行有效的食品安全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，包括但不限于《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》（GB14881）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)[具體食品類(lèi)別標(biāo)準(zhǔn)號(hào)]》等。2.食品的感官指標(biāo)應(yīng)符合以下要求：色澤：[描述正常色澤范圍]氣味：[描述正常氣味特征]滋味：[描述正常滋味感受]組織形態(tài)：[如均勻、無(wú)異味、無(wú)異物等]3.食品的理化指標(biāo)應(yīng)符合國(guó)家相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，具體指標(biāo)如下：[列出主要理化指標(biāo)項(xiàng)目，如水分含量、蛋白質(zhì)含量、脂肪含量、鹽分含量等，并注明具體數(shù)值要求]4.食品的微生物指標(biāo)應(yīng)符合國(guó)家相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，具體指標(biāo)如下：[列出主要微生物指標(biāo)項(xiàng)目，如菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌等，并注明具體數(shù)值要求]（三）原材料要求1.甲方應(yīng)按照乙方要求提供食品加工所需的原材料，原材料應(yīng)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。原材料的詳細(xì)要求如下：[列出原材料的名稱(chēng)、規(guī)格、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等，如面粉需為[品牌名稱(chēng)]的[等級(jí)]面粉，其蛋白質(zhì)含量應(yīng)不低于[X]%等]2.甲方提供的原材料應(yīng)附有質(zhì)量合格證明文件，并確保原材料在交付乙方時(shí)質(zhì)量合格、無(wú)變質(zhì)、無(wú)污染等情況。若甲方提供的原材料不符合要求，導(dǎo)致乙方加工的食品出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，由甲方承擔(dān)全部責(zé)任。（四）加工服務(wù)內(nèi)容1.乙方負(fù)責(zé)按照甲方要求的食品種類(lèi)、規(guī)格、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等進(jìn)行食品加工定制。具體加工服務(wù)包括但不限于：原材料的驗(yàn)收、儲(chǔ)存、保管。食品的生產(chǎn)加工過(guò)程，包括但不限于調(diào)配、烘焙、包裝等環(huán)節(jié)。對(duì)加工完成的食品進(jìn)行檢驗(yàn)、檢測(cè)，確保符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。2.乙方應(yīng)建立完善的生產(chǎn)加工管理制度，確保食品加工過(guò)程的衛(wèi)生、安全和質(zhì)量可控。乙方應(yīng)按照國(guó)家相關(guān)規(guī)定，對(duì)生產(chǎn)加工場(chǎng)所、設(shè)備等進(jìn)行定期清潔、消毒和維護(hù)，保證生產(chǎn)環(huán)境符合食品安全要求。二、權(quán)利義務(wù)（一）甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求乙方按照本合同約定的食品種類(lèi)、規(guī)格、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等進(jìn)行加工定制。有權(quán)對(duì)乙方的食品加工過(guò)程進(jìn)行監(jiān)督檢查，提出意見(jiàn)和建議。有權(quán)在乙方交付食品后，按照合同約定對(duì)食品進(jìn)行驗(yàn)收。若發(fā)現(xiàn)食品不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，有權(quán)要求乙方采取補(bǔ)救措施或承擔(dān)違約責(zé)任。2.義務(wù)按照本合同約定的時(shí)間、數(shù)量和質(zhì)量要求向乙方提供食品加工所需的原材料。向乙方支付加工定制費(fèi)用，具體支付方式和時(shí)間按照本合同約定執(zhí)行。協(xié)助乙方解決在食品加工過(guò)程中遇到的與甲方相關(guān)的問(wèn)題，如原材料供應(yīng)不及時(shí)等。保守乙方提供的食品加工技術(shù)、配方、工藝等商業(yè)秘密，不得向任何第三方泄露。未經(jīng)乙方書(shū)面同意，不得將乙方加工的食品轉(zhuǎn)委托給其他第三方加工。（二）乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求甲方按照本合同約定提供原材料，并支付加工定制費(fèi)用。有權(quán)根據(jù)本合同約定和食品加工的實(shí)際情況，合理安排生產(chǎn)加工計(jì)劃，但應(yīng)提前通知甲方。在甲方未按照本合同約定履行義務(wù)時(shí)，有權(quán)拒絕繼續(xù)加工或要求甲方承擔(dān)違約責(zé)任。2.義務(wù)按照本合同約定的食品種類(lèi)、規(guī)格、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等進(jìn)行食品加工定制，確保加工的食品符合國(guó)家及地方食品安全標(biāo)準(zhǔn)和本合同約定。按照國(guó)家相關(guān)規(guī)定，取得食品生產(chǎn)加工所需的許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照等資質(zhì)證書(shū)，并確保在有效期內(nèi)。對(duì)甲方提供的原材料進(jìn)行驗(yàn)收，如發(fā)現(xiàn)原材料不符合要求，應(yīng)及時(shí)通知甲方更換。建立食品加工過(guò)程的記錄制度，如實(shí)記錄食品加工的原料采購(gòu)、加工過(guò)程、檢驗(yàn)檢測(cè)等信息，記錄保存期限應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。在食品加工完成后，按照甲方要求的時(shí)間、地點(diǎn)和數(shù)量交付食品，并提供食品的質(zhì)量合格證明文件。對(duì)食品加工過(guò)程中產(chǎn)生的廢棄物、污染物等進(jìn)行妥善處理，符合環(huán)保要求。保守甲方提供的商業(yè)秘密，不得向任何第三方泄露。未經(jīng)甲方書(shū)面同意，不得將甲方委托加工的食品轉(zhuǎn)售給其他第三方。三、加工定制費(fèi)用及支付方式（一）加工定制費(fèi)用1.甲方應(yīng)向乙方支付的加工定制費(fèi)用為人民幣[X]元（大寫(xiě)：[大寫(xiě)金額]）。該費(fèi)用包含乙方加工食品的成本、利潤(rùn)、稅費(fèi)等一切費(fèi)用。2.雙方應(yīng)根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)、原材料價(jià)格變化、加工工藝調(diào)整等因素，可協(xié)商對(duì)加工定制費(fèi)用進(jìn)行調(diào)整，但需以書(shū)面形式確認(rèn)。（二）支付方式1.甲方應(yīng)在本合同簽訂之日起[X]個(gè)工作日內(nèi)，向乙方支付加工定制費(fèi)用的[X]%作為預(yù)付款，即人民幣[X]元（大寫(xiě)：[大寫(xiě)金額]）。2.乙方在食品加工完成并經(jīng)甲方驗(yàn)收合格后，甲方應(yīng)在[X]個(gè)工作日內(nèi)，向乙方支付剩余加工定制費(fèi)用，即人民幣[X]元（大寫(xiě)：[大寫(xiě)金額]）。3.乙方應(yīng)在甲方每次付款前，向甲方提供合法有效的發(fā)票，否則甲方有權(quán)拒絕付款且不承擔(dān)任何違約責(zé)任。四、交付時(shí)間、地點(diǎn)及運(yùn)輸（一）交付時(shí)間1.乙方應(yīng)在本合同簽訂之日起[X]天內(nèi)完成食品加工，并通知甲方進(jìn)行驗(yàn)收。2.如因甲方原因?qū)е略牧瞎?yīng)延遲、生產(chǎn)計(jì)劃變更等，致使乙方無(wú)法按時(shí)完成加工的，交付時(shí)間相應(yīng)順延，但乙方應(yīng)及時(shí)通知甲方。（二）交付地點(diǎn)1.乙方應(yīng)將加工完成的食品交付至甲方指定的地點(diǎn)，即[詳細(xì)地址]。2.交付地點(diǎn)的變更需經(jīng)雙方書(shū)面協(xié)商一致，并簽訂補(bǔ)充協(xié)議。（三）運(yùn)輸1.食品的運(yùn)輸由[運(yùn)輸方]負(fù)責(zé)，運(yùn)輸費(fèi)用由[承擔(dān)方]承擔(dān)。2.運(yùn)輸過(guò)程中應(yīng)采取必要的防護(hù)措施，確保食品的質(zhì)量安全不受影響。如因運(yùn)輸原因?qū)е率称烦霈F(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，由負(fù)責(zé)運(yùn)輸?shù)囊环匠袚?dān)相應(yīng)責(zé)任。五、驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)及方式（一）驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)1.驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)按照本合同約定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，包括但不限于食品的感官指標(biāo)、理化指標(biāo)、微生物指標(biāo)等。2.若國(guó)家或地方出臺(tái)新的食品安全標(biāo)準(zhǔn)高于本合同約定標(biāo)準(zhǔn)的，雙方應(yīng)按照新的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。（二）驗(yàn)收方式1.甲方應(yīng)在收到乙方交付的食品后[X]個(gè)工作日內(nèi)進(jìn)行驗(yàn)收。驗(yàn)收時(shí)，甲方應(yīng)按照本合同約定的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)食品的數(shù)量、質(zhì)量等進(jìn)行檢驗(yàn)。2.甲方可自行組織驗(yàn)收，也可委托具有資質(zhì)的第三方檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行驗(yàn)收。如甲方委托第三方檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)驗(yàn)收，檢驗(yàn)費(fèi)用由[承擔(dān)方]承擔(dān)。3.若驗(yàn)收合格，甲方應(yīng)出具驗(yàn)收合格證明文件；若驗(yàn)收不合格，甲方應(yīng)在驗(yàn)收后[X]個(gè)工作日內(nèi)書(shū)面通知乙方，并說(shuō)明不合格的具體情況。乙方應(yīng)在收到通知后[X]個(gè)工作日內(nèi)，采取補(bǔ)救措施或重新加工，并再次交付甲方驗(yàn)收。六、違約責(zé)任（一）甲方違約責(zé)任1.若甲方未按照本合同約定向乙方提供原材料，導(dǎo)致乙方無(wú)法按時(shí)完成加工的，甲方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，每逾期一天，按照本合同加工定制費(fèi)用的[X]%向乙方支付違約金。逾期超過(guò)[X]天的，乙方有權(quán)解除本合同，并要求甲方賠償乙方因此遭受的損失。2.若甲方未按照本合同約定支付加工定制費(fèi)用，每逾期一天，按照未支付金額的[X]%向乙方支付違約金。逾期超過(guò)[X]天的，乙方有權(quán)暫停食品加工，并要求甲方支付已完成加工部分的費(fèi)用及違約金。3.若甲方擅自變更食品的種類(lèi)、規(guī)格、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等要求，導(dǎo)致乙方需要重新加工或增加成本的，甲方應(yīng)承擔(dān)乙方因此增加的費(fèi)用。4.若甲方違反本合同約定，將乙方加工的食品轉(zhuǎn)委托給其他第三方加工或轉(zhuǎn)售給其他第三方，甲方應(yīng)向乙方支付本合同加工定制費(fèi)用的[X]%作為違約金，并賠償乙方因此遭受的損失。（二）乙方違約責(zé)任1.若乙方未按照本合同約定的食品種類(lèi)、規(guī)格、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等進(jìn)行加工定制，導(dǎo)致食品不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的，乙方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，負(fù)責(zé)免費(fèi)更換、返工或采取其他補(bǔ)救措施，直至食品符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。如給甲方造成損失的，乙方應(yīng)賠償甲方因此遭受的全部損失。2.若乙方未按照本合同約定的時(shí)間完成食品加工或交付食品，每逾期一天，按照本合同加工定制費(fèi)用的[X]%向甲方支付違約金。逾期超過(guò)[X]天的，甲方有權(quán)解除本合同，并要求乙方返還已支付的預(yù)付款及賠償甲方因此遭受的損失。3.若乙方在食品加工過(guò)程中，違反國(guó)家食品安全相關(guān)規(guī)定，導(dǎo)致食品安全事故的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任，并賠償甲方因此遭受的全部損失，包括但不限于甲方的直接經(jīng)濟(jì)損失、甲方因食品安全事故而承擔(dān)的行政罰款、民事賠償?shù)荣M(fèi)用。4.若乙方違反本合同約定，泄露甲方的商業(yè)秘密，乙方應(yīng)向甲方支付本合同加工定制費(fèi)用的[X]%作為違約金，并賠償甲方因此遭受的全部損失。七、爭(zhēng)議解決本合同在履行過(guò)程中發(fā)生的爭(zhēng)議，由雙方協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。八、其他條款1.本合同自雙方