ICS65.020.20

CCSB05

1403

陽泉市地方標(biāo)準(zhǔn)

DB1403/T32—2023

富硒谷子栽培技術(shù)規(guī)程

2023-12-05發(fā)布2023-12-05實施

陽泉市市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB1403/T32—2023

目次

前言.................................................................................II

1范圍...............................................................................1

2規(guī)范性引用文件.....................................................................1

3術(shù)語和定義.........................................................................1

4選地...............................................................................1

5栽培技術(shù)...........................................................................1

整地施肥.......................................................................1

種子...........................................................................2

播期播量.......................................................................2

播種方式.......................................................................2

田間管理.......................................................................2

6硒肥施用...........................................................................3

施用原則.......................................................................3

土壤硒含量測定.................................................................3

葉面補施方法...................................................................3

7適時收獲...........................................................................3

8產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測及貯藏.............................................................3

9檔案管理...........................................................................3

I

DB1403/T32—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。

本文件由陽泉市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出、組織實施和監(jiān)督檢查。

本文件由陽泉市市場監(jiān)督管理局對標(biāo)準(zhǔn)的組織實施情況進行監(jiān)督檢查。

本文件由陽泉市農(nóng)業(yè)農(nóng)村標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會歸口。

本文件起草單位：陽泉市農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心、山西功能農(nóng)業(yè)研究院。

本文件主要起草人：岳潤慶、段永紅、劉園、武曉紅、王志紅、楊智明、喬飛、彭鎖堂、吳玉香、

孫敏、高志強、馮瑞云、安保忠、張曉霞、馮瑞瑞、高俊芳、張艷、梁建畢、楊娜、袁婷婷、王麗花、

梁麗珍、趙東斌、史彩霞、賀曉勇、盧保岑、李敏、吉苗苗。

II

DB1403/T32—2023

富硒谷子栽培技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了谷子硒肥栽培的選地、栽培技術(shù)、硒肥施用、產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測及貯藏、檔案管理等

栽培管理技術(shù)。

本文件適用于陽泉地區(qū)富硒谷子種植區(qū)域應(yīng)用。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB4404.1糧食作物種子第1部分：禾谷類

GB5009.93食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中硒的測定

GB/T5491糧食、油料檢驗扦樣、分樣法

GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則

NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量

NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則

NY/T1104土壤中全硒的測定

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

富硒谷子

富硒谷子是利用陽泉的生態(tài)環(huán)境和富硒土壤，采用標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)生產(chǎn)的谷子，加工后的小米硒含量為

0.15mg/kg～0.5mg/kg。

4選地

選擇海撥700m～1400m、平均氣溫≥10℃，積溫2800℃以上、通風(fēng)排水條件好、地力中上等、三年

及以上輪作的黃、紅壤土地塊，應(yīng)符合NY/T391。土壤硒含量為0.3mg/kg～3mg/kg。

5栽培技術(shù)

整地施肥

春播地塊于秋季深翻土地20cm以上，施入充分腐熟農(nóng)家肥2000kg/667m2～3000kg/667m2。開春后結(jié)

合整地，每667m2施入氮磷鉀復(fù)合肥，施氮10kg～13kg、五氧化二磷6kg～8kg、氧化鉀8kg～10kg。肥料

施用應(yīng)符合NY/T496的規(guī)定。

1

DB1403/T32—2023

種子

選用適宜當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)氣候條件的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗逆性強、商品性好的優(yōu)良品種。種子質(zhì)量應(yīng)符合GB

4404.1的規(guī)定。選用符合GB/T8321（所有部分）要求的藥劑拌種或種衣劑包衣，防治當(dāng)?shù)刂饕∠x害。

播期播量

10cm地溫穩(wěn)定在10℃以上，土壤含水量≥15%以上即可播種。播量為0.25kg/667m2～0.5kg/667m2。

播種方式

5.4.1露地條播

選用適用于谷子播種的播種機，寬窄行種植，寬行50cm～60cm，窄行30cm～40cm；或等行距種植，

行寬距40cm～50cm。株距5cm～8cm，播種深度3cm～4cm，播種后視墑情鎮(zhèn)壓1遍～2遍；缺墑時可進行探

墑播種。

5.4.2覆膜穴播

選用鋪膜、打孔、穴種、覆土、鎮(zhèn)壓一次作業(yè)機械，寬窄行種植，膜間為寬行，行距60cm；膜上為

窄行，膜上打孔種植2行，行距40cm；穴距20cm～23cm。播種深度3cm～4cm。

田間管理

5.5.1間苗定苗

谷子間苗定苗宜在4葉～6葉期完成。間苗時要留壯苗、大苗，拔除弱苗、小苗、病苗、雜苗和苗間

雜草。條播的單株等距留苗，穴播的每穴留苗3株～5株。根據(jù)地力情況和品種特性，一般常規(guī)種每667m2

留苗2.0萬株～2.5萬株。

5.5.2中耕追肥培土

谷子苗高30cm～50cm期間，用中耕追肥機進行中耕追肥培土。每667m2追施5kg～10kg尿素，去除田

間雜草，防止后期倒伏。

5.5.3病蟲草害防治

5.5.3.1防治原則

按照“預(yù)防為主，綜合防治”的原則，合理使用化學(xué)防治。農(nóng)藥的使用符合GB/T8321（所有部分）

的要求。

5.5.3.2病害防治

白發(fā)病用甲霜靈與50%克菌丹，按1:1的配比混用，以種子重量0.5%的藥量拌種，種衣劑可與甲霜靈、

克菌丹混合同時包衣、拌種；或在抽穗后、開花前每667m2用50%甲基硫菌靈可濕性粉劑60g～80g噴霧防

治。谷瘟病用6%春雷霉素80萬單位藥液噴霧。

5.5.3.3蟲害防治

按種子重量的2.5%，應(yīng)用種衣劑包衣，防治地下害蟲粟灰螟、粟凹脛跳甲、金針蟲、螻蛄、地老虎、

蠐螬。或用20%噻蟲嗪+20%溴氰蟲酰胺懸浮劑按種子質(zhì)量的0.1%～0.3%拌種。

2

DB1403/T32—2023

5.5.3.4草害防治

在播后苗前噴施專用土壤處理劑，或在谷苗3葉～5葉期噴施專用莖葉處理劑防治田間雜草。

6硒肥施用

施用原則

根據(jù)當(dāng)年土壤硒含量，在專業(yè)部門指導(dǎo)下噴施含硒1000mg/L氨基酸水溶肥或經(jīng)國家農(nóng)業(yè)部登記備案

的硒含量相當(dāng)?shù)钠渌参餇I養(yǎng)劑。土壤硒含量大于0.4mg/kg的土壤，可以不施用；土壤硒含量小于

0.4mg/kg的土壤，葉面補施。

土壤硒含量測定