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文檔簡介
酒店廚師聘用合同范本甲方(聘用方):名稱:法定代表人:地址:聯(lián)系方式:乙方(受聘方):姓名:性別:身份證號碼:地址:聯(lián)系方式:鑒于甲方經(jīng)營酒店業(yè)務,需要聘用專業(yè)廚師提供餐飲服務,乙方具備相關專業(yè)技能和經(jīng)驗,愿意受聘為甲方工作。甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國民法典》等相關法律法規(guī)的規(guī)定,就甲方聘用乙方為酒店廚師事宜達成如下協(xié)議:一、合同期限本合同自年月日起生效,至年月日終止。合同期滿前,雙方如無異議,則自動延續(xù)年。二、工作內(nèi)容及要求1.工作崗位:乙方擔任甲方酒店[具體餐廳名稱]廚師,負責廚房的日常烹飪工作,包括但不限于早、中、晚餐及各類宴會、活動的菜品制作。2.工作要求乙方應嚴格遵守甲方酒店的各項規(guī)章制度,按照酒店的服務標準和質量要求,為顧客提供優(yōu)質的餐飲服務。乙方需根據(jù)季節(jié)變化、市場需求及甲方要求,不斷創(chuàng)新菜品,制定合理的菜單,并確保菜品的質量穩(wěn)定、口味鮮美。負責廚房食材的采購驗收工作,確保食材新鮮、安全、符合質量標準,合理控制食材成本。保持廚房的衛(wèi)生整潔,嚴格遵守食品衛(wèi)生安全規(guī)定,定期對廚房設備進行維護保養(yǎng),確保設備正常運行。三、工作時間與休息休假1.工作時間乙方正常工作時間為每周[X]天,每天工作時間為[具體時間段]。但因酒店經(jīng)營需要,甲方有權根據(jù)實際情況對乙方的工作時間進行合理調(diào)整,乙方應予以配合。乙方應按照甲方規(guī)定的工作時間按時上下班,不得遲到早退。如有特殊情況需要請假,應提前[X]天向甲方提出書面申請,經(jīng)甲方批準后方可休假。2.休息休假乙方享有國家法定節(jié)假日、年假、婚假、產(chǎn)假、病假等帶薪休假權利,具體休假安排按照甲方酒店的相關規(guī)定執(zhí)行。在合同期內(nèi),甲方應保證乙方每周至少有[X]天的連續(xù)休息時間。四、勞動報酬及支付方式1.勞動報酬甲方每月支付乙方工資人民幣[X]元,此工資為固定工資,包含乙方的基本工資、績效獎金等所有收入。甲方根據(jù)乙方的工作表現(xiàn)和酒店經(jīng)營效益,可適當給予乙方績效獎金??冃И劷鸬陌l(fā)放標準及方式由甲方制定并向乙方公布。2.支付方式甲方于每月[具體日期]以貨幣形式支付乙方上月工資。如遇節(jié)假日或特殊情況,工資支付日期可提前或順延,但最長不得超過[X]個工作日。甲方應將工資直接支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方如有工資發(fā)放賬戶變更等情況,應及時書面通知甲方。五、福利待遇1.社會保險甲方按照國家及地方相關法律法規(guī)的規(guī)定,為乙方繳納養(yǎng)老保險、醫(yī)療保險、失業(yè)保險、工傷保險和生育保險。乙方應積極配合甲方辦理相關參保手續(xù),并提供必要的個人信息。乙方因工傷或患職業(yè)病等依法享受相應的工傷保險待遇,甲方應按照規(guī)定及時為乙方申請理賠,并承擔相應的責任。2.其他福利甲方為乙方提供免費的工作餐及住宿(如有),工作餐標準應符合酒店員工用餐要求,住宿條件應滿足乙方基本生活需求。乙方享有酒店員工同等的培訓、晉升機會,甲方應根據(jù)乙方的工作能力和表現(xiàn),為乙方提供必要的職業(yè)培訓和發(fā)展空間。在酒店工作滿[X]年的員工,可享受酒店規(guī)定的工齡補貼,補貼標準為每月[X]元遞增。六、雙方權利與義務1.甲方權利與義務權利有權根據(jù)酒店經(jīng)營管理需要,對乙方的工作崗位、工作內(nèi)容、工作時間等進行合理調(diào)整,但應提前通知乙方。有權對乙方的工作表現(xiàn)進行監(jiān)督、檢查和考核,根據(jù)考核結果決定乙方的薪酬調(diào)整、晉升、獎勵或處罰等。有權要求乙方遵守酒店的各項規(guī)章制度,如乙方違反規(guī)定,甲方有權按照相關規(guī)定進行處理。義務按照本合同約定及時足額支付乙方工資及相關福利待遇。–為乙方提供必要的工作條件和勞動保護用品,確保乙方在安全、衛(wèi)生的環(huán)境下工作。協(xié)助乙方辦理社會保險參保手續(xù),并按照規(guī)定承擔相應的費用。尊重乙方的人格尊嚴和勞動權利,不得歧視、虐待乙方,不得無故克扣或拖欠乙方工資。2.乙方權利與義務權利有權按照本合同約定獲得勞動報酬及享受相應的福利待遇。有權拒絕甲方違反法律法規(guī)及本合同約定的不合理工作安排和要求。有權對甲方的工作管理提出意見和建議,如甲方采納乙方的合理建議,乙方有權獲得相應獎勵。義務遵守國家法律法規(guī)及甲方酒店的各項規(guī)章制度,服從甲方的工作安排和管理。按照本合同約定的工作內(nèi)容和要求,認真履行工作職責,為甲方提供優(yōu)質的餐飲服務。愛護甲方的財產(chǎn),合理使用廚房設備和食材,如因乙方過錯造成甲方財產(chǎn)損失的,應承擔賠償責任。保守甲方的商業(yè)秘密和經(jīng)營信息,不得向任何第三方泄露或用于與本合同無關的其他用途。未經(jīng)甲方書面同意,乙方在合同期內(nèi)及離職后[X]年內(nèi),不得從事與甲方有競爭關系的工作。乙方應嚴格遵守食品衛(wèi)生安全規(guī)定,確保食品安全。如因乙方原因導致食品安全事故,乙方應承擔全部法律責任,并賠償甲方因此遭受的一切損失。七、保密條款1.乙方應對在工作過程中知悉的甲方商業(yè)秘密、技術秘密、客戶信息等予以保密。未經(jīng)甲方書面同意,乙方不得向任何第三方披露或使用上述信息。2.本條款所稱商業(yè)秘密包括但不限于甲方的經(jīng)營模式、菜品配方、采購渠道、客戶名單、營銷計劃等;技術秘密包括但不限于廚房設備的操作技術、烹飪工藝等;客戶信息包括但不限于酒店客戶的姓名、聯(lián)系方式、消費習慣等。3.乙方違反保密條款給甲方造成損失的,應承擔賠償責任,賠償金額包括但不限于甲方因此遭受的直接經(jīng)濟損失、因調(diào)查乙方違約行為而支付的合理費用等。八、違約責任1.若甲方未按照本合同約定支付乙方工資或提供福利待遇,每逾期一日,應按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的,乙方有權解除本合同,并要求甲方支付拖欠的工資、福利待遇及違約金。2.若乙方未按照本合同約定履行工作職責或違反甲方酒店的規(guī)章制度,甲方有權根據(jù)情節(jié)輕重給予警告、罰款、降職、降薪等處罰;如乙方的行為給甲方造成損失的,乙方應承擔賠償責任,賠償金額包括但不限于甲方因此遭受的直接經(jīng)濟損失、因修復客戶關系而支付的合理費用等。3.若乙方擅自解除本合同或違反本合同約定的保密條款,乙方應向甲方支付違約金人民幣[X]元,并賠償甲方因此遭受的全部損失。4.任何一方違反本合同約定的其他條款,應承擔因此給對方造成的全部損失,并按照本合同標的額的[X%]向對方支付違約金。九、合同變更、解除與終止1.合同變更本合同履行期間,如有需要變更合同內(nèi)容,雙方應協(xié)商一致,并簽訂書面補充協(xié)議。補充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。2.合同解除經(jīng)雙方協(xié)商一致,可以解除本合同。若乙方有下列情形之一,甲方有權解除本合同:在試用期內(nèi)被證明不符合錄用條件的;嚴重違反甲方酒店規(guī)章制度的;嚴重失職、營私舞弊,給甲方造成重大損害的;被依法追究刑事責任的;本合同約定的其他解除情形。若甲方有下列情形之一,乙方有權解除本合同:未按照本合同約定支付乙方工資或提供福利待遇,經(jīng)乙方催告后仍不支付的;以暴力、威脅或者非法限制人身自由的手段強迫乙方勞動的;本合同約定的其他解除情形。3.合同終止本合同期滿或雙方約定的終止條件出現(xiàn)時,本合同自動終止。乙方達到法定退休年齡或開始依法享受基本養(yǎng)老保險待遇的,本合同終止。十、爭議解決本合同履行過程中如發(fā)生爭議,雙方應首先友好協(xié)商解決;協(xié)商不成
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