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食堂安全責(zé)任合同范本甲方(委托方):名稱:法定代表人:地址:聯(lián)系方式:乙方(受托方):名稱:法定代表人:地址:聯(lián)系方式:鑒于甲方擁有食堂相關(guān)設(shè)施及運(yùn)營(yíng)需求,乙方具備提供食堂安全管理服務(wù)的能力,雙方經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》等相關(guān)法律法規(guī),就甲方食堂安全責(zé)任事宜達(dá)成如下合同協(xié)議:一、合同目的本合同旨在明確甲乙雙方在食堂安全管理方面的權(quán)利義務(wù),確保食堂運(yùn)營(yíng)過(guò)程中的食品安全、設(shè)施安全、人員安全等,保障就餐人員的身體健康和生命安全,維護(hù)正常的食堂運(yùn)營(yíng)秩序。二、標(biāo)的物或服務(wù)具體描述1.食堂范圍:甲方所擁有并運(yùn)營(yíng)的位于[食堂具體地址]的食堂,包括食堂內(nèi)部的廚房設(shè)施、就餐區(qū)域、儲(chǔ)物空間、食品加工設(shè)備、水電設(shè)施、消防設(shè)施等所有與食堂運(yùn)營(yíng)相關(guān)的場(chǎng)所及設(shè)備。2.服務(wù)內(nèi)容:乙方負(fù)責(zé)對(duì)甲方食堂進(jìn)行全面的安全管理,包括但不限于食品安全監(jiān)督(食材采購(gòu)驗(yàn)收、食品加工過(guò)程安全把控、食品儲(chǔ)存管理等)、設(shè)施設(shè)備安全檢查維護(hù)(廚房設(shè)備、水電設(shè)施、消防設(shè)施等定期檢查與維修)、人員安全培訓(xùn)與管理(食堂工作人員安全操作培訓(xùn)及日常行為規(guī)范管理)、環(huán)境衛(wèi)生維護(hù)(食堂內(nèi)外清潔消毒、垃圾處理等)以及應(yīng)對(duì)突發(fā)安全事件(制定應(yīng)急預(yù)案并組織演練)。三、權(quán)利與義務(wù)(一)甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)監(jiān)督乙方的食堂安全管理工作,提出意見(jiàn)和建議。對(duì)乙方的服務(wù)質(zhì)量不滿意時(shí),有權(quán)要求乙方進(jìn)行整改。2.義務(wù)向乙方提供食堂運(yùn)營(yíng)所需的相關(guān)資料,包括但不限于食堂布局圖、設(shè)施設(shè)備清單、人員信息等。按照合同約定向乙方支付服務(wù)費(fèi)用。協(xié)助乙方開(kāi)展安全管理工作,提供必要的工作條件和支持。負(fù)責(zé)食堂食材的采購(gòu),但應(yīng)確保采購(gòu)渠道合法合規(guī),所采購(gòu)食材符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),并向乙方提供食材采購(gòu)相關(guān)憑證。對(duì)食堂工作人員進(jìn)行管理,督促其遵守乙方制定的安全管理制度。(二)乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利按照合同約定收取服務(wù)費(fèi)用。根據(jù)食堂安全管理需要,有權(quán)要求甲方提供必要的協(xié)助和支持。對(duì)甲方食堂存在的安全隱患提出整改意見(jiàn),并監(jiān)督整改落實(shí)情況。對(duì)違反安全管理制度的食堂工作人員進(jìn)行批評(píng)教育和相應(yīng)處罰(處罰措施需提前告知甲方并經(jīng)甲方認(rèn)可)。2.義務(wù)按照國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)及本合同約定,制定并執(zhí)行完善的食堂安全管理制度,確保食堂運(yùn)營(yíng)安全。配備具備專(zhuān)業(yè)資質(zhì)和經(jīng)驗(yàn)的安全管理人員,定期對(duì)食堂進(jìn)行安全檢查和隱患排查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決安全問(wèn)題。對(duì)食堂工作人員進(jìn)行食品安全、操作規(guī)范、應(yīng)急處理等方面的培訓(xùn),提高工作人員的安全意識(shí)和業(yè)務(wù)能力。協(xié)助甲方處理食堂突發(fā)安全事件,按照應(yīng)急預(yù)案采取有效措施,減少損失,并及時(shí)向甲方報(bào)告事件情況。定期向甲方匯報(bào)食堂安全管理工作情況,提交安全檢查報(bào)告、培訓(xùn)記錄、隱患整改情況等相關(guān)資料。負(fù)責(zé)食堂環(huán)境衛(wèi)生的日常維護(hù),確保就餐環(huán)境整潔衛(wèi)生,符合食品安全要求。四、服務(wù)費(fèi)用及支付方式1.服務(wù)費(fèi)用:甲方應(yīng)向乙方支付的食堂安全管理服務(wù)費(fèi)用為每年人民幣[X]元。此費(fèi)用涵蓋乙方為履行本合同約定的各項(xiàng)服務(wù)內(nèi)容所產(chǎn)生的全部成本及合理利潤(rùn)。2.支付方式:甲方應(yīng)在合同簽訂后的[X]個(gè)工作日內(nèi)支付年度服務(wù)費(fèi)用的[X]%作為預(yù)付款,即人民幣[X]元;在合同履行滿半年后的[X]個(gè)工作日內(nèi)支付年度服務(wù)費(fèi)用的[X]%,即人民幣[X]元;在合同期滿后的[X]個(gè)工作日內(nèi)支付剩余的年度服務(wù)費(fèi)用,即人民幣[X]元。乙方應(yīng)在每次收款前向甲方提供合法有效的發(fā)票。五、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任若甲方未按照合同約定支付服務(wù)費(fèi)用,每逾期一日,應(yīng)按照未支付金額的[X]%向乙方支付違約金。逾期超過(guò)[X]日的,乙方有權(quán)暫停服務(wù)直至甲方支付全部費(fèi)用及違約金,并要求甲方承擔(dān)因此給乙方造成的損失。若甲方違反本合同約定,未協(xié)助乙方開(kāi)展安全管理工作或提供必要的工作條件和支持,導(dǎo)致食堂安全管理出現(xiàn)問(wèn)題,甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任,并賠償乙方因此遭受的損失。若甲方采購(gòu)的食材不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),引發(fā)食品安全事故,甲方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任,乙方不承擔(dān)因甲方食材問(wèn)題導(dǎo)致的任何責(zé)任,但乙方應(yīng)積極協(xié)助甲方處理事故。2.乙方違約責(zé)任若乙方未按照合同約定履行食堂安全管理義務(wù),導(dǎo)致食堂發(fā)生安全事故,乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任,并賠償甲方及就餐人員因此遭受的全部損失。若乙方未按照合同約定制定并執(zhí)行安全管理制度,或未定期進(jìn)行安全檢查和隱患排查,每發(fā)現(xiàn)一次,乙方應(yīng)向甲方支付違約金人民幣[X]元;若因乙方未履行上述義務(wù)導(dǎo)致安全事故發(fā)生,乙方應(yīng)按照事故造成損失的[X]倍向甲方支付賠償金。若乙方未按照合同約定向甲方匯報(bào)食堂安全管理工作情況或提交相關(guān)資料,每逾期一次,乙方應(yīng)向甲方支付違約金人民幣[X]元。六、爭(zhēng)議解決1.本合同的簽訂、履行、解釋及爭(zhēng)議解決均適用中華人民共和國(guó)法律。2.甲乙雙方在履行本合同過(guò)程中如發(fā)生爭(zhēng)議,應(yīng)首先通過(guò)友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本合同自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為[X]年。合同期滿前,雙方如無(wú)異議,則本合同自動(dòng)延續(xù)[X]年。2.本合同一式兩份,甲乙
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