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食堂方與廚師合同范本甲方(食堂方):名稱(chēng):法定代表人:地址:聯(lián)系方式:乙方(廚師):姓名:身份證號(hào)碼:地址:聯(lián)系方式:鑒于甲方經(jīng)營(yíng)食堂業(yè)務(wù),需要聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)廚師提供餐飲服務(wù),乙方具備相應(yīng)的廚師技能和經(jīng)驗(yàn),愿意為甲方提供服務(wù)。甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,就甲方聘請(qǐng)乙方擔(dān)任食堂廚師事宜達(dá)成如下協(xié)議:一、服務(wù)內(nèi)容及要求(一)服務(wù)內(nèi)容1.乙方負(fù)責(zé)甲方食堂的日常烹飪工作,包括但不限于早、中、晚三餐的菜品制作。2.根據(jù)甲方提供的食材和食譜要求,合理搭配食材,精心烹飪各類(lèi)菜肴,確保菜品的質(zhì)量和口味符合甲方員工的需求。3.負(fù)責(zé)食堂廚房的清潔衛(wèi)生工作,包括食材處理區(qū)域、烹飪區(qū)域、餐具清洗區(qū)域等的日常清潔,保持廚房環(huán)境整潔、衛(wèi)生。4.協(xié)助甲方進(jìn)行食材的驗(yàn)收工作,對(duì)不符合質(zhì)量要求的食材及時(shí)提出意見(jiàn)和建議。(二)服務(wù)要求1.乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守食品安全相關(guān)法律法規(guī)和甲方食堂的衛(wèi)生管理制度,確保食品安全。2.菜品制作應(yīng)注重營(yíng)養(yǎng)搭配,口味多樣化,滿(mǎn)足不同員工的口味需求。3.乙方應(yīng)根據(jù)甲方的用餐時(shí)間安排,按時(shí)完成菜品制作,確保員工能夠按時(shí)用餐。4.乙方應(yīng)積極配合甲方的管理工作,接受甲方的監(jiān)督和檢查,對(duì)提出的問(wèn)題及時(shí)整改。二、合同期限本合同自年月日起生效,至年月日止。合同期滿(mǎn)前,雙方如無(wú)異議,則自動(dòng)延續(xù)年。三、工作時(shí)間與休息休假(一)工作時(shí)間1.乙方的工作時(shí)間根據(jù)甲方食堂的營(yíng)業(yè)時(shí)間確定,一般為[具體工作時(shí)間段,如早餐:[開(kāi)始時(shí)間][結(jié)束時(shí)間];午餐:[開(kāi)始時(shí)間][結(jié)束時(shí)間];晚餐:[開(kāi)始時(shí)間][結(jié)束時(shí)間]]。2.乙方應(yīng)根據(jù)工作需要,合理安排工作時(shí)間,確保按時(shí)完成烹飪?nèi)蝿?wù)。(二)休息休假1.乙方享有國(guó)家規(guī)定的法定節(jié)假日、年假、病假等休息休假權(quán)利。2.乙方如需請(qǐng)假,應(yīng)提前[X]天向甲方提出書(shū)面申請(qǐng),經(jīng)甲方批準(zhǔn)后方可休假。請(qǐng)假期間,乙方應(yīng)自行安排人員代班,確保食堂工作正常進(jìn)行。四、報(bào)酬及支付方式(一)報(bào)酬標(biāo)準(zhǔn)甲方每月支付乙方報(bào)酬人民幣元整(大寫(xiě):元整)。(二)支付方式1.甲方于每月[具體支付日期]以貨幣形式將乙方上月報(bào)酬支付至乙方指定的銀行賬戶(hù)。2.乙方應(yīng)提供真實(shí)有效的銀行賬戶(hù)信息,如因乙方賬戶(hù)信息變更未及時(shí)通知甲方導(dǎo)致支付延誤或無(wú)法支付,責(zé)任由乙方自行承擔(dān)。五、雙方權(quán)利與義務(wù)(一)甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對(duì)乙方的工作進(jìn)行監(jiān)督、檢查,提出意見(jiàn)和建議。根據(jù)食堂經(jīng)營(yíng)情況和實(shí)際需求,有權(quán)要求乙方調(diào)整菜品制作方案。如乙方違反本合同約定或甲方食堂管理制度,有權(quán)解除本合同。2.義務(wù)為乙方提供必要的工作條件,包括廚房設(shè)備、食材、餐具等。按照本合同約定及時(shí)支付乙方報(bào)酬。協(xié)助乙方解決工作中遇到的問(wèn)題,保障乙方正常開(kāi)展工作。(二)乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)按照本合同約定獲得報(bào)酬。對(duì)甲方提出的不合理要求有權(quán)拒絕。享有休息休假權(quán)利。2.義務(wù)遵守國(guó)家法律法規(guī)和甲方食堂的各項(xiàng)規(guī)章制度,遵守職業(yè)道德,誠(chéng)實(shí)守信,勤勉盡責(zé)。按照本合同約定的服務(wù)內(nèi)容和要求,認(rèn)真履行工作職責(zé),提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。愛(ài)護(hù)甲方提供的工作設(shè)備和食材,合理使用,如有損壞或浪費(fèi)應(yīng)照價(jià)賠償。嚴(yán)格遵守食品安全操作規(guī)程,確保食品安全,如因乙方原因?qū)е率称钒踩鹿?,乙方?yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任。未經(jīng)甲方書(shū)面同意,乙方不得將本合同項(xiàng)下的工作任務(wù)轉(zhuǎn)包或分包給第三方。六、食品安全責(zé)任1.乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,確保食品安全。2.乙方應(yīng)建立食品安全自查制度,定期對(duì)食材采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、餐具清洗消毒等環(huán)節(jié)進(jìn)行自查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。3.如因乙方原因?qū)е率称钒踩鹿?,乙方?yīng)立即采取措施進(jìn)行救治,并及時(shí)向甲方報(bào)告。乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任,包括但不限于賠償甲方因此遭受的損失(如員工醫(yī)療費(fèi)用、賠償款、罰款等)。4.甲方有權(quán)對(duì)乙方的食品安全工作進(jìn)行監(jiān)督檢查,如發(fā)現(xiàn)乙方存在食品安全問(wèn)題,有權(quán)要求乙方立即整改,乙方應(yīng)積極配合。七、保密條款1.雙方應(yīng)對(duì)在履行本合同過(guò)程中知悉的對(duì)方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密和其他機(jī)密信息予以保密。未經(jīng)對(duì)方書(shū)面同意,任何一方不得向第三方披露或使用。2.本條款的保密期限為本合同履行期間及合同終止或解除后[X]年。八、違約責(zé)任(一)甲方違約責(zé)任1.若甲方未按照本合同約定按時(shí)支付乙方報(bào)酬,每逾期一日,應(yīng)按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。2.若甲方違反本合同約定,未為乙方提供必要的工作條件,導(dǎo)致乙方無(wú)法正常開(kāi)展工作,甲方應(yīng)承擔(dān)乙方因此遭受的損失。(二)乙方違約責(zé)任1.若乙方未按照本合同約定的服務(wù)內(nèi)容和要求提供服務(wù),甲方有權(quán)要求乙方限期整改,乙方逾期未整改或整改后仍不符合要求的,甲方有權(quán)扣除乙方當(dāng)月報(bào)酬的[X%]作為違約金。2.若乙方違反食品安全相關(guān)法律法規(guī)或甲方食堂衛(wèi)生管理制度,導(dǎo)致食品安全事故,乙方應(yīng)按照本合同約定承擔(dān)全部法律責(zé)任,同時(shí)甲方有權(quán)解除本合同,并要求乙方返還已支付的報(bào)酬,乙方還應(yīng)向甲方支付相當(dāng)于當(dāng)月報(bào)酬[X]倍的違約金。3.若乙方未經(jīng)甲方書(shū)面同意,將本合同項(xiàng)下的工作任務(wù)轉(zhuǎn)包或分包給第三方,甲方有權(quán)解除本合同,并要求乙方返還已支付的報(bào)酬,乙方還應(yīng)向甲方支付相當(dāng)于當(dāng)月報(bào)酬[X]倍的違約金。4.若乙方違反本合同約定的保密條款,應(yīng)向甲方支付違約金人民幣元整(大寫(xiě):元整),如因乙方違約行為給甲方造成損失的,乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。九、爭(zhēng)議解決本合同在履行過(guò)程中如發(fā)生爭(zhēng)議,雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。十、其他條款1.本

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