ICS67.080.10

CCSB39

5304

玉溪市地方標準

DB5304/T021.3—2023

代替DG5304/T021-2016

火龍果種植技術(shù)規(guī)程第3部分：定植與管

理

2023-11-08發(fā)布2024-02-08實施

玉溪市市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB5304/T021.3—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

本文件是DB5304/T021-2023的第3部分，本文件共包含以下4個部份：

——第1部分：園地建設(shè)

——第2部分：育苗

——第3部分：定植與管理

——第4部分：病蟲害防治

本文件由元江縣火龍果種植技術(shù)標準領(lǐng)導小組提出。

本文件由玉溪市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局歸口。

本文件起草單位：元江縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、元江縣市場監(jiān)督管理局、元江縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心

本文件主要起草人：趙興東、楊桂林、丁海云、唐進恒、楊永偉、劉夢萍、李安文、

劉慶豐、張旭、白福玉、楊麗華、白亞東。

I

DB5304/T021.3—2023

火龍果種植技術(shù)規(guī)程第3部分：定植與管理

1范圍

本標準規(guī)定了火龍果生產(chǎn)的定植、管理、整形、修剪、花果管理、采收、儲藏及運輸。

本標準適用于云南省玉溪市元江縣火龍果的生產(chǎn)種植管理。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標準

NY/T227微生物肥料

NY/T394綠色食品肥料使用準則

NY/T658綠色食品包裝通用準則

3定植

3.1園地準備

整地清園后，深耕一次0.3米以上，清除雜草，石礫。產(chǎn)地環(huán)境符合NY5023無公害食品熱帶

水果產(chǎn)地環(huán)境條件。

3.2種苗選擇

種苗選擇品種純正，莖肉肥厚，苗高0.3米以上，根系完整、發(fā)達，無病蟲害的健康種苗。

3.3種植時間

火龍果一年四季均可種植，最佳種植時間3月-11月。

3.6定植方法

定植深度為0.05米～0.07米，定植后覆蓋薄土，澆透定根水。灌溉用水應(yīng)符合NY5023的規(guī)定。

4管理

4.1土壤管理

4.1.1除草

新植園地，清除雜草，也可以間種短期作物；對種植行間及畦面雜草應(yīng)人工拔除，可在果園套種花

生、大豆、綠肥等，采用生草法栽培管理。

4.1.2培土

火龍果苗定植成活后，結(jié)合施肥每年培土2-3次；雨后應(yīng)進行培土，覆蓋裸露根系。

4.2水分管理

4.2.1時期

4.2.1.1定植期

定植初期2～3天澆水一次，成活以后保持土壤潮濕即可。

4.2.1.2新梢生長期

1

DB5304/T021.3—2023

新梢生長期土壤中如有足夠的水分，可以加強新梢的生長，加大葉面積，增強光合作用，并使開花

坐果正常，為當年豐產(chǎn)打下基礎(chǔ)。

4.2.1.3果實膨大期

果實膨大期澆水要滿足果實膨大對肥水的要求。

4.2.1.4休眠期

火龍果秋冬最后一批果采收后，進入休眠期，適當?shù)墓嗨?，可促進植株的生長，促使枝條盡快成為

結(jié)果枝。

4.2.2灌溉方式

4.2.2.1滴灌

根據(jù)園地規(guī)劃，布置管網(wǎng)，建立噴滴灌設(shè)施，單柱式栽培在每柱根部和頂部安裝一個微噴頭，排式

種植沿火龍果種植行布一條微噴管，在火龍果需水時候，打開微噴頭，均勻的保持土壤濕潤。灌溉用水

應(yīng)符合GB5084的規(guī)定。

4.2.2.2穴灌

當水源缺乏時，在樹冠滴水線外緣四個面開直徑0.3米左右的穴，穴的深度以不傷根為宜，將水

注入穴中，水滲后填平。

4.2.2.3溝灌

在2行樹之間每隔一定距離開灌水溝，溝深0.2—0.3米，寬0.5米左右。一般每行開2條，矮化

密植園開一條也可，把水引進溝中，逐步滲入土壤。

4.2.2.4畦灌

以植株為單位修好樹盤，或順樹行做成長畦，灌水時引水入樹盤或畦。

4.2.2.5排水

火龍果根部最怕缺氧，忌積水，做好防洪防澇等排水工作，建好排水溝、排洪道等。

4.3肥料管理

4.3.1原則

根據(jù)火龍果生長特性，按照“勤施薄施”的原則，提倡平衡施肥和配方施肥，選用肥料以有機肥為

主，配合施用化肥和微生物肥，以保證對環(huán)境和產(chǎn)品造成最小污染。肥料要符合NY/T394綠色食品肥

料使用準則。

4.3.2肥料種類

按NY/T394和NY/T227的規(guī)定執(zhí)行。

4.3施肥方法及時期

4.3.1基肥

種植前在水泥柱四面各挖一個深0.3米的種植穴、并在穴中施入腐熟有機肥每畝4000公斤，過磷

酸鈣每畝100-150公斤，并與種植穴的土拌勻后回穴。

4.3.2土壤追肥

火龍果的根系不發(fā)達，火龍果施肥應(yīng)堅持“勤施薄施”的原則，即施肥要少量多次，以防燒根、爛

根。

4.3.2.1供梢肥

3～4月每柱施有機肥10公斤，復(fù)合肥0.2公斤；

4.3.2.2攻花肥

每年5月每柱施有機肥10公斤，復(fù)合肥0.2公斤，促進花蕾的發(fā)育；

4.3.2.3壯花壯果肥

8～10月每柱施有機肥10公斤，復(fù)合肥0.3公斤；

4.3.2.4恢復(fù)樹勢肥

2

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11月每柱施有機肥10公斤，復(fù)合肥0.1公斤，恢復(fù)樹勢。

4.3.3葉面追肥

花芽分化期、果實膨大期根外追肥，噴施0.3%的尿素或磷酸二氫鉀溶液，每7天一次，也可結(jié)合

防治缺素癥，加入鎂、鈣、鉬等元素。

5整形修剪

5.1幼樹整形修剪

單柱式栽培：火龍果苗移栽15-20天即可發(fā)芽，苗高超過0.3米時，用繩索把主莖綁在水泥柱上，

使其沿水泥柱攀援，抹除側(cè)芽，保留一個健壯旺盛向上的生長枝，以利于集中營養(yǎng)，快速生長，每隔

0.3米用布條把生長枝固定在水泥柱上，使其沿水泥柱向上生長。當枝條長到超過水泥柱高時打頂，促

其發(fā)出分枝，并選留3～4生長健壯、方位及方位較好的枝條作為一級分枝，其余剪除。當一級分枝長

到0.6米左右時摘心，促其長出3～4個二級分枝。枝條長度超過水泥柱頂端和搭在鐵架上的輪胎后自

然下垂。讓其分生成三個以上的自然下垂枝，培育結(jié)果枝。排式種植：火龍果苗成活后，留一條主枝，

用竹竿將苗牽引至鋼繩頂部。

5.2成年樹整形修剪

安排2/3的分枝作為結(jié)果枝，其他1/3的分枝可抹除花蕾或花，縮小分枝的生長角度，促進營養(yǎng)生

長，將其培養(yǎng)為強壯的后備結(jié)果莖蔓；每年在產(chǎn)季結(jié)束后，剪去產(chǎn)果后衰老莖蔓及垂地遮蔭的莖蔓，促

發(fā)新莖生長。

6花果管理

6.1疏花

現(xiàn)花苞7天～8天進行人工疏花，每條結(jié)果枝只留1～2個飽滿花蕾。

6.2疏果

花果盛期，對座果較多的結(jié)果枝進行人工疏果，每條水泥柱同一期果數(shù)不宜超過20個，同一結(jié)果

枝約0.3米留一果。

6.3套袋

在果實發(fā)育約25天,果實開始轉(zhuǎn)紅，變軟前套袋，套袋前，對果園噴施一次防治病蟲的藥劑，然后

再套尼龍網(wǎng)袋。

7采收

7.1外觀形狀

當火龍果果皮變?yōu)轷r紅色，果實飽滿，果頂蓋口出現(xiàn)皺縮或輕微裂口，可進行采收，同一批果5

天～6天采完。如果過遲采收，可能會引起裂果以及果皮局部顏色變黑，從而影響商品的價值。

7.2采收時間

火龍果的采收時間一般為謝花后28～30天，對于需長途運輸或較長時間存放，最佳采收時間為謝

花后25～28天；對于供應(yīng)當?shù)厥袌龅幕瘕埞?，最佳采收時間宜為謝花后29～30天。

7.3采收方法

采收時，應(yīng)由果梗部分剪下并附帶部分莖肉，同時避免碰撞擠壓，以免造成機械損傷。

7.4分級

采收后的果實應(yīng)放在陰涼處，進行預(yù)冷處理，再按果實大小和飽滿程度分級。

火龍果外觀質(zhì)量分級標準

類別外觀性狀

一級果實果形周正，顏色紅紫色，鱗片新鮮，果蒂飽滿，單果重0.3公斤-0.5公斤

二級果實果形周正，顏色紅紫色，鱗片新鮮，果蒂飽滿，單果重0.15公斤-0.3公斤

7.5包裝