-1-任務(wù)二洗菜教學(xué)設(shè)計(jì)-2025-2026學(xué)年小學(xué)勞動(dòng)魯科版一年級(jí)上冊(cè)-魯科版教學(xué)設(shè)計(jì)課題Xx課型新授課√□章/單元復(fù)習(xí)課□專(zhuān)題復(fù)習(xí)課□習(xí)題/試卷講評(píng)課□學(xué)科實(shí)踐活動(dòng)課□其他□教學(xué)內(nèi)容分析1.本節(jié)課的主要教學(xué)內(nèi)容：本節(jié)課為《魯科版小學(xué)勞動(dòng)一年級(jí)上冊(cè)》中的“任務(wù)二洗菜教學(xué)設(shè)計(jì)”，主要包括認(rèn)識(shí)洗菜工具、學(xué)習(xí)洗菜步驟和方法、培養(yǎng)生活自理能力。

2.教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生已有知識(shí)的聯(lián)系：本節(jié)課內(nèi)容與學(xué)生在日常生活中接觸到的洗菜活動(dòng)緊密相關(guān)，學(xué)生在家庭中已有一定程度的洗菜經(jīng)驗(yàn)，為本節(jié)課的學(xué)習(xí)奠定了基礎(chǔ)。教材內(nèi)容與學(xué)生的實(shí)際生活相結(jié)合，有助于提高學(xué)生的生活技能和勞動(dòng)素養(yǎng)。核心素養(yǎng)目標(biāo)分析本節(jié)課旨在培養(yǎng)學(xué)生的勞動(dòng)技能、生活自理能力和環(huán)保意識(shí)。通過(guò)洗菜教學(xué)，學(xué)生能夠?qū)W會(huì)正確使用洗菜工具，掌握洗菜的基本步驟，培養(yǎng)良好的勞動(dòng)習(xí)慣。同時(shí)，通過(guò)實(shí)踐操作，學(xué)生能夠體會(huì)到勞動(dòng)的樂(lè)趣，增強(qiáng)自我服務(wù)能力，樹(shù)立環(huán)保意識(shí)，為學(xué)生的全面發(fā)展奠定基礎(chǔ)。學(xué)習(xí)者分析1.學(xué)生已經(jīng)掌握了哪些相關(guān)知識(shí)：一年級(jí)學(xué)生對(duì)洗菜這一生活技能有一定的了解，可能在家庭中已有簡(jiǎn)單的洗菜經(jīng)驗(yàn)，如洗手、用肥皂清洗等。然而，他們對(duì)洗菜工具的種類(lèi)、洗菜的具體步驟和方法可能了解不多。

2.學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、能力和學(xué)習(xí)風(fēng)格：一年級(jí)學(xué)生對(duì)新鮮事物充滿(mǎn)好奇，對(duì)勞動(dòng)活動(dòng)尤其感興趣。他們的學(xué)習(xí)能力較強(qiáng)，能夠通過(guò)模仿和操作迅速掌握新技能。學(xué)習(xí)風(fēng)格上，大部分學(xué)生偏好直觀(guān)學(xué)習(xí)，通過(guò)觀(guān)察和動(dòng)手實(shí)踐來(lái)學(xué)習(xí)新知識(shí)。

3.學(xué)生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)：部分學(xué)生可能對(duì)洗菜工具的使用不熟悉，導(dǎo)致操作不當(dāng)；在洗菜過(guò)程中，可能對(duì)清洗步驟的順序和細(xì)節(jié)把握不準(zhǔn)確，影響洗菜效果；此外，一年級(jí)學(xué)生的手部協(xié)調(diào)能力和耐心可能有限，容易在操作過(guò)程中出現(xiàn)疲勞或注意力不集中。針對(duì)這些挑戰(zhàn)，教師需要耐心指導(dǎo)，提供適當(dāng)?shù)膶W(xué)習(xí)材料和示范，同時(shí)鼓勵(lì)學(xué)生通過(guò)合作學(xué)習(xí)共同解決問(wèn)題。教學(xué)資源準(zhǔn)備1.教材：確保每位學(xué)生都有《魯科版小學(xué)勞動(dòng)一年級(jí)上冊(cè)》教材，以便查閱“任務(wù)二洗菜教學(xué)設(shè)計(jì)”的相關(guān)內(nèi)容。

2.輔助材料：準(zhǔn)備與洗菜相關(guān)的圖片、圖表和視頻，用于展示洗菜工具和步驟，增強(qiáng)學(xué)生的直觀(guān)理解。

3.實(shí)驗(yàn)器材：準(zhǔn)備洗菜盆、洗菜刷、清水等實(shí)驗(yàn)器材，確保其完整性和安全性，供學(xué)生實(shí)際操作使用。

4.教室布置：設(shè)置分組討論區(qū)和實(shí)驗(yàn)操作臺(tái)，便于學(xué)生分組合作學(xué)習(xí)和進(jìn)行洗菜實(shí)踐。教學(xué)過(guò)程一、導(dǎo)入新課

1.老師站在講臺(tái)前，微笑著向?qū)W生們問(wèn)好：“同學(xué)們，今天我們要學(xué)習(xí)的是《魯科版小學(xué)勞動(dòng)一年級(jí)上冊(cè)》中的‘任務(wù)二洗菜教學(xué)設(shè)計(jì)’。你們?cè)诩依锒甲鲞^(guò)洗菜嗎？誰(shuí)能分享一下自己的洗菜經(jīng)驗(yàn)？”

2.學(xué)生們紛紛舉手發(fā)言，老師認(rèn)真傾聽(tīng)并給予肯定。

二、新課導(dǎo)入

1.老師展示洗菜工具圖片，引導(dǎo)學(xué)生觀(guān)察并說(shuō)出這些工具的名稱(chēng)。

2.老師講解洗菜的基本步驟，強(qiáng)調(diào)洗菜過(guò)程中要注意的事項(xiàng)。

三、分組討論

1.老師將學(xué)生分成若干小組，每組選擇一位組長(zhǎng)，負(fù)責(zé)組織本組討論。

2.老師提出問(wèn)題：“同學(xué)們，你們知道為什么洗菜時(shí)要使用這些工具嗎？洗菜有哪些注意事項(xiàng)？”

3.學(xué)生們?cè)谛〗M內(nèi)進(jìn)行討論，組長(zhǎng)總結(jié)本組討論結(jié)果。

四、實(shí)驗(yàn)操作

1.老師示范洗菜操作，引導(dǎo)學(xué)生注意洗菜步驟和細(xì)節(jié)。

2.學(xué)生按照老師示范，進(jìn)行洗菜實(shí)踐，老師巡回指導(dǎo)，糾正錯(cuò)誤。

五、鞏固練習(xí)

1.老師組織學(xué)生進(jìn)行洗菜比賽，看哪個(gè)小組洗得又快又干凈。

2.學(xué)生積極參與，互相學(xué)習(xí)，提高洗菜技能。

六、總結(jié)評(píng)價(jià)

1.老師對(duì)學(xué)生的洗菜過(guò)程進(jìn)行評(píng)價(jià)，肯定學(xué)生的優(yōu)點(diǎn)，指出不足之處。

2.學(xué)生分享自己的收獲，表達(dá)對(duì)洗菜技能的提升。

七、拓展延伸

1.老師提出問(wèn)題：“同學(xué)們，除了洗菜，你們還知道哪些生活技能？”

2.學(xué)生積極回答，老師給予肯定，鼓勵(lì)學(xué)生多學(xué)習(xí)生活技能。

八、課后作業(yè)

1.老師布置課后作業(yè)：“請(qǐng)同學(xué)們回家后，與家人一起洗菜，并記錄下洗菜過(guò)程?！?/p>

2.學(xué)生認(rèn)真完成作業(yè)，提高生活技能。

九、課堂小結(jié)

1.老師總結(jié)本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)洗菜的重要性。

2.學(xué)生回顧本節(jié)課所學(xué)，加深對(duì)洗菜技能的理解。教學(xué)資源拓展1.拓展資源：

-洗菜工具的歷史與演變：介紹不同歷史時(shí)期洗菜工具的變化，如從原始的石制工具到現(xiàn)代的塑料、不銹鋼等材質(zhì)工具，讓學(xué)生了解人類(lèi)文明進(jìn)步對(duì)日常生活的影響。

-洗菜的科學(xué)原理：講解水、洗滌劑等在洗菜過(guò)程中的作用，以及如何通過(guò)物理和化學(xué)原理去除蔬菜上的污漬和農(nóng)藥殘留。

-蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：介紹常見(jiàn)蔬菜的營(yíng)養(yǎng)成分，讓學(xué)生了解洗菜對(duì)于保持蔬菜營(yíng)養(yǎng)的重要性。

2.拓展建議：

-家庭實(shí)踐：鼓勵(lì)學(xué)生在家庭中嘗試不同的洗菜方法，如鹽水浸泡、淘米水清洗等，以增強(qiáng)洗菜技能。

-觀(guān)察記錄：指導(dǎo)學(xué)生觀(guān)察洗菜前后的蔬菜變化，記錄下清洗效果，培養(yǎng)學(xué)生的觀(guān)察能力和記錄習(xí)慣。

-創(chuàng)意菜譜：引導(dǎo)學(xué)生利用洗好的蔬菜，結(jié)合家庭食譜，嘗試制作簡(jiǎn)單的蔬菜菜肴，提高學(xué)生的生活實(shí)踐能力。

-環(huán)保意識(shí)培養(yǎng)：通過(guò)討論洗菜過(guò)程中的水資源利用，教育學(xué)生節(jié)約用水的重要性，培養(yǎng)環(huán)保意識(shí)。

-安全教育：講解洗菜過(guò)程中的安全知識(shí)，如避免使用銳利的工具、注意個(gè)人衛(wèi)生等，確保學(xué)生在實(shí)踐過(guò)程中的安全。

-社會(huì)實(shí)踐：組織學(xué)生參觀(guān)農(nóng)場(chǎng)或菜市場(chǎng)，了解蔬菜的生長(zhǎng)環(huán)境和種植過(guò)程，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)食物來(lái)源的認(rèn)識(shí)。

-家長(zhǎng)參與：鼓勵(lì)家長(zhǎng)參與學(xué)生的洗菜學(xué)習(xí)過(guò)程，共同完成家庭作業(yè)，增進(jìn)親子關(guān)系，同時(shí)家長(zhǎng)也可以通過(guò)這個(gè)過(guò)程學(xué)習(xí)到新的生活技能。教學(xué)評(píng)價(jià)與反饋1.課堂表現(xiàn)：觀(guān)察學(xué)生在課堂上的參與度、專(zhuān)注力、動(dòng)手操作能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。對(duì)于積極參與、認(rèn)真聽(tīng)講、操作規(guī)范的學(xué)生給予表?yè)P(yáng)，對(duì)于注意力不集中、操作不規(guī)范的學(xué)生給予個(gè)別指導(dǎo)，幫助他們改進(jìn)。

2.小組討論成果展示：評(píng)估學(xué)生在小組討論中的發(fā)言質(zhì)量、合作能力和對(duì)洗菜知識(shí)的理解。每組派代表分享討論成果，教師根據(jù)學(xué)生的表現(xiàn)給予評(píng)價(jià)，鼓勵(lì)學(xué)生發(fā)揮團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。

3.隨堂測(cè)試：通過(guò)簡(jiǎn)單的洗菜知識(shí)問(wèn)答或?qū)嶋H操作，檢驗(yàn)學(xué)生對(duì)洗菜步驟、工具使用和注意事項(xiàng)的掌握程度。根據(jù)測(cè)試結(jié)果，了解學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握情況，對(duì)掌握不牢固的學(xué)生進(jìn)行針對(duì)性輔導(dǎo)。

4.學(xué)生自評(píng)與互評(píng)：鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行自我評(píng)價(jià)和互評(píng)，反思自己在洗菜過(guò)程中的表現(xiàn)，包括操作技能、團(tuán)隊(duì)合作等方面。通過(guò)自評(píng)和互評(píng)，提高學(xué)生的自我認(rèn)知能力和評(píng)價(jià)能力。

5.教師評(píng)價(jià)與反饋：針對(duì)學(xué)生在洗菜過(guò)程中的優(yōu)點(diǎn)和不足，教師進(jìn)行評(píng)價(jià)與反饋。對(duì)表現(xiàn)優(yōu)秀的學(xué)生給予表?yè)P(yáng)，對(duì)存在問(wèn)題的學(xué)生提出改進(jìn)建議，如加強(qiáng)操作練習(xí)、提高注意力和團(tuán)隊(duì)合作能力等。同時(shí)，教師應(yīng)關(guān)注學(xué)生的情感需求，給予鼓勵(lì)和支持，幫助學(xué)生樹(shù)立自信心。內(nèi)容邏輯關(guān)系①本文重點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)：

-洗菜工具的種類(lèi)及使用方法

-洗菜的步驟：預(yù)洗、浸泡、沖洗、甩干

-洗菜過(guò)程中的注意事項(xiàng)

②關(guān)鍵詞：

-洗菜工具：盆、刷、篩、剪刀等

-洗菜步驟：預(yù)洗、浸泡、沖洗、甩干

-注意事項(xiàng)：清潔雙手、選擇合適的水溫、避免使用硬物等

③重點(diǎn)句子：

-“洗菜是日常生活中必不可少的勞動(dòng)，也是我們學(xué)習(xí)生活技能的重要環(huán)節(jié)?！?/p>

-“洗菜不僅能夠保持蔬菜的營(yíng)養(yǎng)，還能讓我們養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。”

-“正確的洗菜方法可以去除蔬菜上的污漬和農(nóng)藥殘留，保證我們的飲食安全?！?/p>

-“在洗菜過(guò)程中，我們要注意保護(hù)自己的手部衛(wèi)生，避免交叉污染。”

-“通過(guò)團(tuán)隊(duì)合作，我們可以更快地完成洗菜任務(wù)，提高效率?！钡湫屠}講解1.例題：小明有3個(gè)洗菜盆，他每次洗菜時(shí)用2個(gè)洗菜盆，洗了5次。請(qǐng)問(wèn)小明一共用了多少個(gè)洗菜盆？

答案：小明一共用了10個(gè)洗菜盆。因?yàn)槊看斡?個(gè)，洗了5次，所以2乘以5等于10。

2.例題：小紅洗了10棵白菜，每棵白菜需要用3桶水，她一共用了多少桶水？

答案：小紅一共用了30桶水。因?yàn)槊靠冒撞诵枰?桶水，所以10乘以3等于30。

3.例題：小剛洗了5次菜，每次用了4桶水，他一共用了多少桶水？

答案：小剛一共用了20桶水。因?yàn)槊看斡?桶水，洗了5次，所以4乘以5等于20。

4.例題：小麗洗了6棵胡蘿卜，每棵胡蘿卜需要用2桶水，她一共用了多少桶水？

答案：小麗一共用了12桶水。因?yàn)槊靠煤}卜需要2桶水，所以6乘以2等于12。

5.例題：小王洗了8次菜，每次用了3桶水，他洗的菜是白菜和胡蘿卜，白菜每次用2桶水，胡蘿卜每次用1桶水，他一共用了多少桶水？

答案：小王一共用了52桶水。因?yàn)榘撞嗣看斡?桶水，胡蘿卜每次用1桶水，所以他洗白菜一共用了8乘