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演講人:日期:酒店員工儀容儀表規(guī)范目錄CATALOGUE01基礎(chǔ)形象要求02職業(yè)著裝規(guī)范03妝飾管理細則04儀態(tài)行為準則05衛(wèi)生維護標準06考核監(jiān)督機制PART01基礎(chǔ)形象要求面部潔凈標準清潔無油光員工需保持面部清爽,避免油脂分泌過多影響觀感,可使用吸油紙或控油護膚品定期處理。男性員工需每日剃須,確保面部光滑;女性員工需修剪雜眉,保持眉形自然整潔。女性員工可化淡妝,以提升氣色為主,避免濃艷眼影或夸張唇色;男性員工禁止化妝,保持自然狀態(tài)。面部不得有明顯痘痘、疤痕或脫皮現(xiàn)象,需使用遮瑕產(chǎn)品修飾或及時護理改善皮膚狀態(tài)。無胡須與雜亂毛發(fā)妝容自然得體無可見瑕疵發(fā)型整潔規(guī)范長度與造型限制男性員工發(fā)型長度不得超過衣領(lǐng),禁止染夸張發(fā)色;女性員工長發(fā)需盤起或扎馬尾,短發(fā)需保持干練,劉海不得遮眼。02040301無頭屑與油膩每日洗發(fā)保持頭發(fā)清潔,使用去屑產(chǎn)品防止頭屑脫落,避免使用過量造型產(chǎn)品導(dǎo)致油膩粘連。發(fā)色自然統(tǒng)一僅允許深色系或接近自然的發(fā)色,禁止熒光色、漸變挑染等非主流發(fā)色。固定工具隱蔽發(fā)夾、發(fā)網(wǎng)等固定工具需與發(fā)色相近,不得使用裝飾性過強的發(fā)飾,確保整體簡潔專業(yè)。指甲長度不超過指尖2毫米,邊緣光滑無毛刺,禁止涂抹鮮艷指甲油或裝飾性美甲。指甲修剪整齊手部護理要求定期使用護手霜防止干燥起皮,尤其冬季需避免手部皸裂影響觀感及衛(wèi)生標準。皮膚保濕無皸裂除婚戒外,禁止佩戴手鏈、戒指等飾品,避免劃傷客人或影響服務(wù)操作靈活性。無飾品佩戴服務(wù)前后需用消毒洗手液清潔手部,確保無食物殘留、墨水等污漬,保持指尖縫潔凈。清潔無污漬PART02職業(yè)著裝規(guī)范制服穿戴標準整潔無褶皺制服需每日熨燙保持平整,無污漬、油漬或破損,袖口、領(lǐng)口等細節(jié)部位需特別注意清潔度,體現(xiàn)專業(yè)形象。030201合身度要求制服尺寸需與員工體型匹配,避免過緊或過松,上衣下擺應(yīng)扎入褲裝或裙裝內(nèi),確保整體干練利落。紐扣與拉鏈規(guī)范所有紐扣需扣至標準位置(如襯衫第一顆紐扣可酌情松開),拉鏈需完全閉合,避免隨意敞開影響職業(yè)感。工牌佩戴位置左胸顯眼處工牌應(yīng)垂直懸掛于左胸上方,距肩線約10-15厘米,確保姓名、職位及酒店標識清晰可見,方便賓客識別。固定方式統(tǒng)一工牌內(nèi)容需與員工當前崗位一致,如有調(diào)崗需及時更換,禁止涂改或覆蓋原有信息。使用酒店配發(fā)的工牌夾或磁吸扣固定,避免別針等易脫落工具,工牌表面需保持無遮擋、無磨損。信息準確性皮鞋選擇標準男士應(yīng)搭配深色純棉襪,長度需完全遮蓋腳踝;女士需穿著膚色或黑色絲襪,避免花紋或破洞,確保整體協(xié)調(diào)性。襪子顏色匹配舒適與安全兼顧鞋底需防滑耐磨,避免高跟鞋過細或鞋頭過尖,確保長時間站立或行走時的安全性與舒適度。男士需穿著黑色光面系帶皮鞋,女士可選黑色啞光中跟皮鞋(跟高不超過5厘米),鞋面需每日擦拭保持光亮無劃痕。鞋襪搭配原則PART03妝飾管理細則淡妝標準要求底妝自然貼合唇色適宜眼妝低調(diào)柔和腮紅輕掃提氣選擇與膚色相近的粉底液或氣墊,確保妝面輕薄均勻,避免假白或厚重感,需定期補妝以保持面部清爽。使用大地色系眼影,眼線以棕色或內(nèi)眼線為主,睫毛膏需根根分明,避免夸張的煙熏妝或閃片元素。優(yōu)先選擇豆沙色、珊瑚色等自然色系口紅或潤唇膏,避免熒光色、深紫色等過于鮮艷或暗沉的色調(diào)。以淺粉色或蜜桃色腮紅輕掃顴骨,營造健康氣色,避免大面積濃重暈染。耳飾尺寸限制手部飾品規(guī)范允許佩戴直徑不超過1厘米的耳釘或小型耳環(huán),禁止懸掛式、夸張幾何造型或帶吊墜的耳飾。僅可佩戴一枚素圈戒指或簡約腕表,禁止佩戴手鏈、手鐲及鑲嵌寶石的裝飾品。飾品限制清單頸部飾品要求項鏈需隱藏于制服內(nèi)或選擇極細鏈條款式,禁止佩戴民族風、層疊式或帶有宗教符號的項鏈。面部裝飾禁忌嚴禁鼻環(huán)、眉環(huán)、舌釘?shù)热魏蚊娌看┛罪椘?,保持面部整潔無額外裝飾。每日需使用抑菌沐浴露清潔身體,重點處理腋下、足部等易出汗部位,制服需每日更換并高溫熨燙消毒。可選擇無酒精成分的淡香水,噴灑于手腕或衣領(lǐng)內(nèi)側(cè),香味濃度以1米內(nèi)隱約可聞為限,禁止使用濃烈古龍水或果香調(diào)香水。餐后必須漱口或使用便攜式口腔噴霧,定期檢查牙齒健康,禁止當班期間食用大蒜、洋蔥等刺激性食物。前臺及客房區(qū)域需放置活性炭包或淡香型擴香石,定期通風換氣以保持空氣清新無悶濁感。體味控制措施個人清潔管理香水使用準則口腔氣味處理環(huán)境輔助調(diào)控PART04儀態(tài)行為準則標準站姿示范頭部與肩部保持端正腿部與腳部協(xié)調(diào)站立手臂與手部姿勢規(guī)范腰部與背部挺直頭部平視前方,下頜微收,雙肩自然下沉并向后展開,避免含胸駝背,體現(xiàn)職業(yè)自信與精神面貌。雙臂自然下垂,手指并攏輕貼褲縫或交疊置于腹前,避免叉腰或插兜,展現(xiàn)專業(yè)與尊重。雙腿直立并攏或呈“V”字分開與肩同寬,重心均勻分布,避免抖腿或倚靠物體,保持整體姿態(tài)穩(wěn)定。收緊腹部肌肉,背部挺直不松懈,確保脊柱自然生理曲線,傳遞健康與活力的職業(yè)形象。服務(wù)手勢規(guī)范五指并攏掌心向上,手臂自然彎曲呈45度角,指向目標方向時以整個手臂帶動,避免單指指人,體現(xiàn)禮貌與專業(yè)。引導(dǎo)手勢標準動作遞送文件、房卡等物品時雙手托住底部,正面朝向客人;接收物品時需微微欠身并道謝,強化服務(wù)細節(jié)。禁止交叉抱臂、抓撓頭發(fā)或頻繁整理衣物等小動作,保持動作簡潔大方以提升服務(wù)可信度。遞接物品雙手禮儀為客人按住電梯門或拉開大門時,應(yīng)側(cè)身站立并做“請”的手勢,確??腿税踩ㄟ^后再跟隨進入。電梯與門禁操作規(guī)范01020403避免不當手勢表情管理要點自然微笑服務(wù)標準嘴角微微上揚,眼角柔和,露出6-8顆牙齒為宜,避免僵硬假笑,傳遞真誠與親和力。眼神交流專注技巧與客人對話時保持目光平視,視線停留于對方鼻梁至額頭三角區(qū),適時點頭回應(yīng),展現(xiàn)尊重與傾聽。情緒控制與應(yīng)急反應(yīng)面對投訴或突發(fā)狀況時需保持面部表情平和,通過深呼吸調(diào)節(jié)情緒,避免皺眉或撇嘴等負面表情。避免過度表情干擾控制大笑、瞪眼等夸張表情,確保服務(wù)場景中的專業(yè)性與分寸感,維護酒店整體形象。PART05衛(wèi)生維護標準制服清潔頻率員工制服需每日更換并送專業(yè)洗滌,確保無污漬、異味或褶皺,尤其針對餐飲部、客房部等直接接觸客人的崗位。每日更換與清洗若制服沾染油漬、飲料等污物,需立即使用專用去污劑局部處理,避免污漬固化影響整體形象。特殊污漬即時處理所有制服洗滌必須經(jīng)過高溫消毒流程,殺滅細菌與病原體,確保衛(wèi)生安全符合行業(yè)標準。高溫消毒程序010203員工隨身物品如工牌、對講機、筆等需每日用酒精棉片或消毒液擦拭,減少交叉感染風險。高頻接觸物品每日消毒女性員工使用的粉撲、眉刷等化妝工具需每周用專用清潔劑清洗,避免滋生細菌導(dǎo)致皮膚問題?;瘖y工具定期清潔水杯、餐具等不得與工作用品混放,需單獨密封保存并定期高溫消毒。私人物品隔離存放個人用品消毒若員工制服或身體接觸污染物(如嘔吐物、血液),需立即啟用應(yīng)急包,穿戴手套、口罩后按生物危害流程清理并上報。應(yīng)急處理流程突發(fā)污染事件響應(yīng)酒店需儲備足量備用制服,供員工緊急更換,確保服務(wù)不中斷且符合衛(wèi)生規(guī)范。備用制服調(diào)取機制員工出現(xiàn)皮膚過敏、呼吸道感染等癥狀時,需暫停上崗并報備管理層,避免傳染風險。健康異常上報PART06考核監(jiān)督機制每日自查項目飾品與配件管理僅允許佩戴一枚婚戒和簡約款式手表,耳釘直徑不超過5毫米,禁止佩戴手鏈、腳鏈等醒目飾品,工牌需懸掛于統(tǒng)一高度。03制服必須熨燙平整無褶皺,名牌端正佩戴于左胸位置,領(lǐng)帶/絲巾需系標準結(jié),鞋襪顏色需符合酒店統(tǒng)一要求且保持潔凈無破損。02制服穿戴規(guī)范個人衛(wèi)生標準員工需確保頭發(fā)清潔無頭屑,面部保持清爽,男性須每日剃須,女性需化淡妝且妝容得體,指甲修剪整齊且不可涂抹艷麗指甲油。01整體形象一致性重點觀察衣領(lǐng)袖口是否有污漬,鞋面是否擦亮,口腔是否有異味,長發(fā)是否按要求盤起或束起避免松散。細節(jié)衛(wèi)生問題服務(wù)姿態(tài)評估巡檢時需記錄員工站立時是否挺胸收腹,行走時是否步履穩(wěn)健,與客人交流時是否保持微笑和眼神接觸等動態(tài)儀態(tài)表現(xiàn)。檢查員工制服是否合身、顏色是否褪色,團隊整體著裝風格是否統(tǒng)一,是否存在混搭非標準配件的情況。主管巡檢重點持續(xù)改進方案分層培訓(xùn)體

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