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文檔簡介

第1篇第一章總則第一條為加強枸杞產品質量管理,確保枸杞產品安全、有效,提高枸杞產品市場競爭力,根據《中華人民共和國產品質量法》、《中華人民共和國食品安全法》等相關法律法規(guī),結合我國枸杞產業(yè)發(fā)展實際,制定本制度。第二條本制度適用于枸杞產品生產、加工、銷售、儲存、運輸等環(huán)節(jié),以及與枸杞產品相關的企業(yè)、單位和個人。第三條枸杞產品管理制度遵循以下原則:(一)依法依規(guī),確保產品質量安全;(二)科學管理,提高枸杞產品質量;(三)強化責任,落實企業(yè)主體責任;(四)公開透明,接受社會監(jiān)督。第二章生產管理第四條枸杞產品生產者應當具備以下條件:(一)依法取得營業(yè)執(zhí)照;(二)具有枸杞生產、加工、儲存、運輸等相關設施設備;(三)有專業(yè)技術人員和管理人員;(四)具備枸杞生產、加工、儲存、運輸等相關技術標準。第五條枸杞產品生產者應當嚴格執(zhí)行以下生產管理要求:(一)選用優(yōu)質枸杞種子、種苗,確保枸杞品種純正;(二)按照枸杞生產技術規(guī)程,合理施肥、灌溉、病蟲害防治等;(三)加強枸杞生產過程中的質量監(jiān)控,確保枸杞產品質量;(四)建立枸杞生產檔案,記錄生產過程、生產數據等信息。第六條枸杞產品加工企業(yè)應當具備以下條件:(一)依法取得營業(yè)執(zhí)照;(二)具有枸杞加工、包裝、儲存、運輸等相關設施設備;(三)有專業(yè)技術人員和管理人員;(四)具備枸杞加工、包裝、儲存、運輸等相關技術標準。第七條枸杞產品加工企業(yè)應當嚴格執(zhí)行以下加工管理要求:(一)選用優(yōu)質枸杞原料,確保原料質量;(二)按照枸杞加工技術規(guī)程,進行清洗、晾曬、烘干、篩選、包裝等工序;(三)加強枸杞加工過程中的質量監(jiān)控,確保枸杞產品質量;(四)建立枸杞加工檔案,記錄加工過程、加工數據等信息。第三章銷售管理第八條枸杞產品銷售者應當具備以下條件:(一)依法取得營業(yè)執(zhí)照;(二)具有枸杞銷售、儲存、運輸等相關設施設備;(三)有專業(yè)技術人員和管理人員;(四)具備枸杞銷售、儲存、運輸等相關技術標準。第九條枸杞產品銷售者應當嚴格執(zhí)行以下銷售管理要求:(一)銷售符合國家標準的枸杞產品;(二)建立枸杞產品銷售檔案,記錄銷售過程、銷售數據等信息;(三)加強枸杞產品銷售過程中的質量監(jiān)控,確保枸杞產品質量;(四)不得銷售假冒偽劣枸杞產品。第四章儲存與運輸管理第十條枸杞產品儲存企業(yè)應當具備以下條件:(一)依法取得營業(yè)執(zhí)照;(二)具有枸杞儲存、運輸等相關設施設備;(三)有專業(yè)技術人員和管理人員;(四)具備枸杞儲存、運輸等相關技術標準。第十一條枸杞產品儲存企業(yè)應當嚴格執(zhí)行以下儲存管理要求:(一)按照枸杞產品儲存技術規(guī)程,進行儲存、養(yǎng)護、防潮、防霉等;(二)加強枸杞產品儲存過程中的質量監(jiān)控,確保枸杞產品質量;(三)建立枸杞產品儲存檔案,記錄儲存過程、儲存數據等信息。第十二條枸杞產品運輸企業(yè)應當具備以下條件:(一)依法取得營業(yè)執(zhí)照;(二)具有枸杞運輸等相關設施設備;(三)有專業(yè)技術人員和管理人員;(四)具備枸杞運輸等相關技術標準。第十三條枸杞產品運輸企業(yè)應當嚴格執(zhí)行以下運輸管理要求:(一)按照枸杞產品運輸技術規(guī)程,進行裝載、運輸、卸載等;(二)加強枸杞產品運輸過程中的質量監(jiān)控,確保枸杞產品質量;(三)建立枸杞產品運輸檔案,記錄運輸過程、運輸數據等信息。第五章監(jiān)督檢查第十四條各級質量監(jiān)督部門應當加強對枸杞產品生產、加工、銷售、儲存、運輸等環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查。第十五條質量監(jiān)督部門應當對枸杞產品生產者、加工企業(yè)、銷售者、儲存企業(yè)、運輸企業(yè)等進行定期或不定期的監(jiān)督檢查,重點檢查以下內容:(一)生產、加工、銷售、儲存、運輸等環(huán)節(jié)是否符合國家相關法律法規(guī)和技術標準;(二)產品質量是否符合國家標準;(三)企業(yè)質量管理體系是否健全、有效運行。第十六條質量監(jiān)督部門在監(jiān)督檢查中發(fā)現枸杞產品存在質量問題的,應當依法進行處理,包括責令整改、沒收違法所得、罰款、吊銷許可證等。第六章法律責任第十七條違反本制度規(guī)定,生產、銷售假冒偽劣枸杞產品的,依法承擔相應的法律責任。第十八條違反本制度規(guī)定,未履行質量主體責任,造成枸杞產品質量問題的,依法承擔相應的法律責任。第十九條質量監(jiān)督部門及其工作人員在監(jiān)督檢查中濫用職權、玩忽職守、徇私舞弊的,依法給予行政處分;構成犯罪的,依法追究刑事責任。第七章附則第二十條本制度自發(fā)布之日起施行。第二十一條本制度由各級質量監(jiān)督部門負責解釋。第二十二條本制度未盡事宜,按照國家相關法律法規(guī)執(zhí)行。第2篇第一章總則第一條為加強枸杞產品質量管理,確保枸杞產品安全、有效,保障消費者權益,根據《中華人民共和國產品質量法》、《中華人民共和國食品安全法》等相關法律法規(guī),結合我國枸杞產業(yè)發(fā)展實際,制定本制度。第二條本制度適用于枸杞產品生產、加工、流通、銷售、使用等各個環(huán)節(jié)。第三條枸杞產品生產、加工、流通、銷售、使用單位應嚴格執(zhí)行本制度,確保枸杞產品質量。第四條各級政府及相關部門應加強對枸杞產品管理的監(jiān)督檢查,對違反本制度的行為依法予以查處。第二章生產管理第五條枸杞生產單位應具備以下條件:(一)依法取得營業(yè)執(zhí)照;(二)具備枸杞種植、加工、銷售等相關資質;(三)具有健全的質量管理體系;(四)具備與生產經營規(guī)模相適應的生產設施、設備;(五)具有合格的檢驗檢測人員。第六條枸杞生產單位應嚴格執(zhí)行以下規(guī)定:(一)選用優(yōu)質枸杞種子,確保枸杞品種純正;(二)采用科學合理的種植技術,確保枸杞品質;(三)加強田間管理,嚴格控制病蟲害;(四)嚴格枸杞采摘標準,確保枸杞鮮果質量;(五)對枸杞鮮果進行預冷、清洗、分級、包裝等加工處理,確保產品衛(wèi)生安全。第七條枸杞生產單位應建立生產記錄,詳細記錄生產過程,包括種子來源、種植技術、病蟲害防治、采摘標準、加工工藝等。第八條枸杞生產單位應定期對生產設施、設備進行維護保養(yǎng),確保其正常運行。第三章加工管理第九條枸杞加工單位應具備以下條件:(一)依法取得營業(yè)執(zhí)照;(二)具備枸杞加工資質;(三)具有健全的質量管理體系;(四)具備與生產經營規(guī)模相適應的加工設施、設備;(五)具有合格的檢驗檢測人員。第十條枸杞加工單位應嚴格執(zhí)行以下規(guī)定:(一)選用符合國家標準的枸杞原料;(二)采用先進的生產工藝,確保產品質量;(三)加強生產過程控制,嚴格檢驗檢測;(四)對加工過程中產生的廢棄物進行妥善處理;(五)對產品進行包裝、標識,確保產品信息真實、準確。第十一條枸杞加工單位應建立加工記錄,詳細記錄加工過程,包括原料來源、加工工藝、檢驗結果等。第四章流通管理第十二條枸杞流通單位應具備以下條件:(一)依法取得營業(yè)執(zhí)照;(二)具備枸杞流通資質;(三)具有健全的質量管理體系;(四)具備與生產經營規(guī)模相適應的倉儲、運輸設施;(五)具有合格的檢驗檢測人員。第十三條枸杞流通單位應嚴格執(zhí)行以下規(guī)定:(一)確保枸杞產品來源合法、渠道正規(guī);(二)加強倉儲管理,確保產品儲存條件符合要求;(三)加強運輸管理,確保產品運輸過程安全、衛(wèi)生;(四)對枸杞產品進行檢驗檢測,確保產品質量;(五)對銷售產品進行包裝、標識,確保產品信息真實、準確。第十四條枸杞流通單位應建立流通記錄,詳細記錄流通過程,包括產品來源、倉儲條件、運輸情況、檢驗結果等。第五章銷售管理第十五條枸杞銷售單位應具備以下條件:(一)依法取得營業(yè)執(zhí)照;(二)具備枸杞銷售資質;(三)具有健全的質量管理體系;(四)具備與生產經營規(guī)模相適應的銷售設施;(五)具有合格的檢驗檢測人員。第十六條枸杞銷售單位應嚴格執(zhí)行以下規(guī)定:(一)確保枸杞產品來源合法、渠道正規(guī);(二)加強銷售過程管理,確保產品信息真實、準確;(三)對銷售產品進行檢驗檢測,確保產品質量;(四)對消費者提供優(yōu)質服務,確保消費者權益;(五)對銷售產品進行包裝、標識,確保產品信息真實、準確。第十七條枸杞銷售單位應建立銷售記錄,詳細記錄銷售過程,包括產品來源、銷售數量、檢驗結果等。第六章使用管理第十八條枸杞使用單位應具備以下條件:(一)依法取得營業(yè)執(zhí)照;(二)具備枸杞使用資質;(三)具有健全的質量管理體系;(四)具備與生產經營規(guī)模相適應的使用設施;(五)具有合格的檢驗檢測人員。第十九條枸杞使用單位應嚴格執(zhí)行以下規(guī)定:(一)選用符合國家標準的枸杞產品;(二)按照產品說明書或相關技術要求進行使用;(三)加強使用過程管理,確保產品使用安全、有效;(四)對使用過程中產生的廢棄物進行妥善處理;(五)對使用產品進行檢驗檢測,確保產品質量。第二十條枸杞使用單位應建立使用記錄,詳細記錄使用過程,包括產品來源、使用方法、檢驗結果等。第七章監(jiān)督檢查第二十一條各級政府及相關部門應加強對枸杞產品管理的監(jiān)督檢查,對違反本制度的行為依法予以查處。第二十二條監(jiān)督檢查內容包括:(一)生產、加工、流通、銷售、使用單位是否具備相應資質;(二)生產、加工、流通、銷售、使用單位是否執(zhí)行本制度規(guī)定;(三)產品質量是否符合國家標準;(四)是否存在違法行為。第八章法律責任第二十三條違反本制度規(guī)定,生產、加工、流通、銷售、使用單位有下列情形之一的,由相關部門依法予以處罰:(一)未取得相應資質從事枸杞生產經營活動的;(二)未執(zhí)行本制度規(guī)定,造成產品質量問題的;(三)產品質量不符合國家標準的;(四)存在其他違法行為的。第二十四條違反本制度規(guī)定,造成他人人身、財產損害的,依法承擔民事責任;構成犯罪的,依法追究刑事責任。第九章附則第二十五條本制度自發(fā)布之日起施行。第二十六條本制度由相關部門負責解釋。第二十七條本制度未盡事宜,按照國家有關法律法規(guī)執(zhí)行。第3篇第一章總則第一條為加強枸杞產品管理,規(guī)范枸杞產品生產、流通和使用,保障枸杞產品質量安全,維護消費者合法權益,根據《中華人民共和國產品質量法》、《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī),結合我國枸杞產業(yè)發(fā)展實際,制定本制度。第二條本制度適用于枸杞產品生產、加工、流通、銷售、使用等各個環(huán)節(jié)。第三條枸杞產品管理應遵循以下原則:(一)依法管理,規(guī)范有序;(二)質量第一,安全為本;(三)預防為主,全程控制;(四)責任明確,獎懲分明。第二章生產管理第四條枸杞產品生產者應具備以下條件:(一)依法取得營業(yè)執(zhí)照;(二)具備相應的生產設施、設備和技術人員;(三)有完善的質量管理體系;(四)有符合國家標準的枸杞產品生產技術規(guī)范。第五條枸杞產品生產者應按照以下要求進行生產:(一)選用優(yōu)質枸杞種子、種苗,確保枸杞品質;(二)嚴格執(zhí)行枸杞生產技術規(guī)范,確保枸杞產品質量;(三)加強生產過程管理,嚴格控制農藥、化肥等投入品的使用;(四)加強生產記錄管理,確保生產過程可追溯。第六條枸杞產品生產者應建立以下制度:(一)生產管理制度;(二)質量管理制度;(三)投入品管理制度;(四)生產記錄管理制度。第三章加工管理第七條枸杞產品加工者應具備以下條件:(一)依法取得營業(yè)執(zhí)照;(二)具備相應的加工設施、設備和技術人員;(三)有完善的質量管理體系;(四)有符合國家標準的枸杞產品加工技術規(guī)范。第八條枸杞產品加工者應按照以下要求進行加工:(一)選用符合國家標準的枸杞原料;(二)嚴格執(zhí)行枸杞產品加工技術規(guī)范,確保產品質量;(三)加強加工過程管理,嚴格控制加工工藝參數;(四)加強加工記錄管理,確保加工過程可追溯。第九條枸杞產品加工者應建立以下制度:(一)加工管理制度;(二)質量管理制度;(三)原料管理制度;(四)加工記錄管理制度。第四章流通管理第十條枸杞產品流通者應具備以下條件:(一)依法取得營業(yè)執(zhí)照;(二)具備相應的倉儲、運輸設施;(三)有完善的質量管理體系;(四)有符合國家標準的枸杞產品流通技術規(guī)范。第十一條枸杞產品流通者應按照以下要求進行流通:(一)選用符合國家標準的枸杞產品;(二)嚴格執(zhí)行枸杞產品流通技術規(guī)范,確保產品質量;(三)加強流通過程管理,嚴格控制產品儲存、運輸條件;(四)加強流通記錄管理,確保流通過程可追溯。第十二條枸杞產品流通者應建立以下制度:(一)流通管理制度;(二)質量管理制度;(三)倉儲管理制度;(四)運輸管理制度;(五)流通記錄管理制度。第五章銷售管理第十三條枸杞產品銷售者應具備以下條件:(一)依法取得營業(yè)執(zhí)照;(二)具備相應的銷售設施;(三)有完善的質量管理體系;(四)有符合國家標準的枸杞產品銷售技術規(guī)范。第十四條枸杞產品銷售者應按照以下要求進行銷售:(一)選用符合國家標準的枸杞產品;(二)嚴格執(zhí)行枸杞產品銷售技術規(guī)范,確保產品質量;(三)加強銷售過程管理,嚴格控制產品展示、銷售環(huán)境;(四)加強銷售記錄管理,確保銷售過程可追溯。第十五條枸杞產品銷售者應建立以下制度:(一)銷售管理制度;(二)質量管理制度;(三)銷售記錄管理制度。第六章使用管理第十六條枸杞產品使用者應具備以下條件:(一)依法取得營業(yè)執(zhí)照;(二)具備相應的使用設施;(三)有完善的質量管理體系;(四)有符合國家標準的枸杞產品使用技術規(guī)范。第十七條枸杞產品使用者應按照以下要求進行使用:(一)選用符合國家標準的枸杞產品;(二)嚴格執(zhí)行枸杞產品使用技術規(guī)范,確保產品質量;(三)加強使用過程管理,嚴格控制產品使用條件;(四)加強使用記錄管理,確保使用過程可追溯。第十八條枸杞產品使用者應建立以下制度:(一)使用管理制度;(二)質量管理制度;(三)使用記錄管理制度。第七章監(jiān)督檢查第十九條各級質量監(jiān)督部門應加強對枸杞產品生產、加工、流通、銷售、使用等環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查。第二十條監(jiān)督檢查內

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