ICS65.150

CCSB50

12

天津市地方標(biāo)準(zhǔn)

DB12/T1038—2021

縊蟶與南美白對(duì)蝦池塘生態(tài)混養(yǎng)技術(shù)規(guī)范

Technicalspecificationforecologicalmixcultureofrazorclamandwhitelegshrimp

inpond

2021-01-21發(fā)布2021-03-01實(shí)施

天津市市場(chǎng)監(jiān)督管理委員會(huì)發(fā)布

DB12/T1038—2021

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

本文件由天津市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì)提出并歸口。

本文件起草單位：天津農(nóng)學(xué)院、天津海升水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司。

本文件主要起草人：李永仁、郭永軍、梁健、梁爽、高晶琳、劉義、李永祥、段秀娟、吳健、黃亞

冬、張超。

I

DB12/T1038—2021

縊蟶與南美白對(duì)蝦池塘生態(tài)混養(yǎng)技術(shù)規(guī)范

1.范圍

本文件規(guī)定了縊蟶與南美白對(duì)蝦池塘生態(tài)混養(yǎng)的環(huán)境條件、設(shè)施配備、放養(yǎng)準(zhǔn)備、苗種放養(yǎng)、養(yǎng)殖

管理、起捕與采收、尾水排放。

本文件適用于縊蟶與南美白對(duì)蝦的池塘生態(tài)混養(yǎng)。

2.規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB11607漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

GB13078飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB/T17378.4海洋監(jiān)測(cè)規(guī)范海水分析

GB18421海洋生物質(zhì)量

GB/T30890-2014凡納濱對(duì)蝦育苗技術(shù)規(guī)范

SC/T2002對(duì)蝦配合飼料

SC/T2066-2014縊蟶親貝和苗種

SC/T9103海水養(yǎng)殖水排放要求

3.術(shù)語和定義

本文件沒有需要界定的術(shù)語和定義。

4.養(yǎng)殖環(huán)境條件

4.1選址

養(yǎng)殖池塘無工業(yè)“三廢”及農(nóng)業(yè)、城鎮(zhèn)生活、醫(yī)療廢棄物污染。底質(zhì)為泥質(zhì)底。

4.2水質(zhì)

4.2.1水質(zhì)符合GB11607的規(guī)定，檢測(cè)方法依照GB/T17378.4。

4.2.2池塘鹽度為10～25。

5.池塘整理

5.1池塘

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DB12/T1038—2021

單個(gè)池塘面積一般0.5hm2～3.0hm2，封閘，排干塘內(nèi)積水，清除池底污泥、雜質(zhì)，翻耕底泥，翻

耕深度20cm～30cm，曝曬。

5.2整畦

沿垂直于進(jìn)排水方向在池底構(gòu)筑蟶畦，畦寬2m～3m，畦和畦之間以溝相隔，溝寬5m～10m，溝深

50cm～60cm。

5.3進(jìn)排水系統(tǒng)

有獨(dú)立的進(jìn)、排水渠，在池塘的相對(duì)兩側(cè)，修建進(jìn)、排水閘門。

6.放苗前準(zhǔn)備

6.1消毒

使用生石灰消毒，排干池水后均勻?yàn)⒂诔氐准斑吰拢昧繛?000kg/hm2～1500kg/hm2。不得使用

違禁藥物。

6.2進(jìn)水

消毒10天以后進(jìn)水，水體透明度應(yīng)＞50cm，進(jìn)水經(jīng)40目～60目篩絹網(wǎng)過濾，首次進(jìn)水至畦面水

深10cm～20cm。

6.3肥水

采用無機(jī)肥或生物肥培養(yǎng)基礎(chǔ)餌料，使用方法見肥料的使用說明，或利用周邊富含藻類的水源。池

水水色以淺綠色、淡黃色或淡褐色為宜，透明度40cm～50cm。

6.4設(shè)施配備

每1hm2水面配置3.0kw充氣泵1臺(tái)，配備納米增氧盤20個(gè)，1.5kw葉輪式增氧機(jī)3臺(tái)，分散分布。

每池配備小船或竹筏。

7.苗種放養(yǎng)

7.1苗種

苗種要求見表1。

表1苗種要求

苗種規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)

縊蟶2000粒/kg～6000粒/kgSC/T2066-2014

對(duì)蝦5萬尾/kg～10萬尾/kgGB/T30890-2014

7.2放苗時(shí)間

縊蟶苗種于3月底4月初，池塘水溫達(dá)到10℃以上時(shí)投放；南美白對(duì)蝦苗種在5月中下旬，水溫達(dá)到

20℃以上時(shí)放苗。

7.3放苗條件

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DB12/T1038—2021

放苗時(shí)應(yīng)選擇晴朗、無大風(fēng)天氣?？O蟶苗源地與養(yǎng)成池水體鹽度差應(yīng)小于5，南美白對(duì)蝦苗種培養(yǎng)

池與養(yǎng)成池水鹽度差應(yīng)小于2。

7.4放養(yǎng)密度

7.4.1縊蟶實(shí)養(yǎng)面積不超過池塘水面面積的20%，放養(yǎng)密度400粒/m2～500粒/m2。

7.4.2對(duì)蝦苗種養(yǎng)殖密度15萬尾/hm2～20萬尾/hm2。

8.養(yǎng)殖管理

8.1增氧

午后開啟增氧機(jī)2h，夜晚落日至次日清晨開啟充氣泵及增氧機(jī)，霧天或雨天延長(zhǎng)開機(jī)。保持溶解

氧含量不低于4mg/L。

8.2水質(zhì)控制

8.2.1依靠換水和使用微生態(tài)制劑進(jìn)行水質(zhì)調(diào)控。養(yǎng)殖前期以添加水為主，每次添加10cm～15cm，

至畦面水深50cm～100cm。7月中旬以后，每5d～10d換水一次，每次更換池塘總水量的15%～20%。

每15d～20d使用微生態(tài)制劑，使用方法見產(chǎn)品說明書。

8.2.2水質(zhì)符合GB11607的規(guī)定，檢測(cè)方法依照GB/T17378.4。

8.3餌料投喂

8.3.1對(duì)蝦體長(zhǎng)≥5cm后，投喂人工配合飼料。配合飼料日投喂量為對(duì)蝦體重的4%～5%。飼料投喂

遵循少量多次原則，體長(zhǎng)5cm～8cm時(shí)，日投喂3次，體長(zhǎng)8cm以上，日投喂4次～5次。

8.3.2配合飼料質(zhì)量和安全衛(wèi)生應(yīng)符合GB13078和SC/T2002的規(guī)定。

8.4肥水

參照5.3。

8.5巡塘

每日早晚巡塘，觀察水色、對(duì)蝦的活動(dòng)情況、體色及消化道、殘餌剩料、水邊及增氧機(jī)下是否有死

蝦等，每10d～15d檢查縊蟶活力。

8.6水位控制

春季畦面水深30cm～50cm，夏季高溫期應(yīng)提高水位至畦面水深50cm～100cm，秋季保持畦面水

深20cm～40cm。

8.7防災(zāi)和除害

以網(wǎng)具除去畦面的青苔及其他藻類?？O蟶投苗初期利用粘魚網(wǎng)捕捉甲殼類及野雜魚。

8.8檢測(cè)和記錄

每2d～3d，測(cè)量水溫、透明度、鹽度、溶解氧、pH、氨氮、亞硝酸鹽等常規(guī)水質(zhì)指標(biāo)，鏡檢觀察

池內(nèi)浮游生物種類及數(shù)量變化，記錄天氣、水質(zhì)、生長(zhǎng)、投入品、換水等情況。每隔5d～10d測(cè)量對(duì)

蝦體長(zhǎng)及縊蟶殼長(zhǎng)。并做好養(yǎng)殖生產(chǎn)記錄。

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DB12/T1038—2021

9.采捕

9.1采捕時(shí)間

8月至9月，對(duì)蝦規(guī)格達(dá)到40尾/kg～80尾/kg，可集中起捕，也可根據(jù)市場(chǎng)分批起捕。對(duì)蝦收獲后，

9月至10月，縊蟶殼長(zhǎng)大于5cm，