ICS65.020.30

CCSB43

DB36

江西省地方標(biāo)準(zhǔn)

DB36/T1878—2023

蛋鴨籠養(yǎng)技術(shù)規(guī)程

Technicalregulationsforcage-rearingofegg-duck

2023-11-20發(fā)布2024-05-01實(shí)施

江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布

DB36/T1878—2023

目??次

前言..................................................................................II

1范圍................................................................................1

2規(guī)范性引用文件......................................................................1

3術(shù)語(yǔ)和定義..........................................................................1

4場(chǎng)址選擇與布局......................................................................2

5設(shè)施設(shè)備............................................................................2

6投入品..............................................................................3

7飼養(yǎng)管理............................................................................3

8檔案記錄與管理......................................................................4

I

DB36/T1878—2023

前??言

本文件按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起

草。

請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利，本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。

本文件由江西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出并歸口。

本文件主要起草單位：江西省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、江西天韻農(nóng)業(yè)開發(fā)股份有限公司。

本文件主要起草人：丁君輝、吳志勇、宋方坤、劉繼明、管業(yè)坤、劉曉成、夏宗群、樊晶、張國(guó)生、

張磊、鐘志勇、毛輝榮、何幼軍、蘇紅衛(wèi)、郭海寧、陳開豐、李銳、李清玲、范明、孫劍。

II

DB36/T1878—2023

蛋鴨籠養(yǎng)技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了蛋鴨籠養(yǎng)的術(shù)語(yǔ)和定義、場(chǎng)址選擇與布局、設(shè)施設(shè)備、投入品、飼養(yǎng)管理、檔案記錄

與管理。

本文件適用于標(biāo)準(zhǔn)化籠養(yǎng)蛋鴨的飼養(yǎng)管理。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。

GB13078飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB50017鋼結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范

GB31650食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中獸藥最大殘留限量

GB/T36195畜禽糞便無(wú)害化處理技術(shù)規(guī)范

GB/T39915動(dòng)物飼養(yǎng)場(chǎng)防疫準(zhǔn)則

GB/T41189蛋鴨營(yíng)養(yǎng)需要量

NY/T388畜禽場(chǎng)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

NY/T682畜禽場(chǎng)場(chǎng)區(qū)設(shè)計(jì)技術(shù)規(guī)范

NY/T1755畜禽舍通風(fēng)系統(tǒng)技術(shù)規(guī)程

JB/T10294濕簾降溫裝置

DB36/T1226蛋鴨籠養(yǎng)舍內(nèi)環(huán)境控制技術(shù)規(guī)程

中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部農(nóng)醫(yī)發(fā)〔2017〕25號(hào)病死及病害動(dòng)物無(wú)害化處理技術(shù)規(guī)范

中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部公告第67號(hào)畜禽標(biāo)識(shí)和養(yǎng)殖檔案管理辦法

中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部公告第1773號(hào)飼料原料目錄

中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部公告第2045號(hào)飼料添加劑品種目錄

中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部公告第2513號(hào)獸藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部公告第2625號(hào)飼料添加劑安全使用規(guī)范

中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號(hào)食品動(dòng)物中禁止使用的藥品及其他化合物清單

《中華人民共和國(guó)獸藥典》

《獸藥管理?xiàng)l例》

3術(shù)語(yǔ)和定義

下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。

3.1

蛋鴨籠養(yǎng)Cage-rearingofegg-duck

1

DB36/T1878—2023

將飼養(yǎng)到一定日齡的蛋鴨放入專門設(shè)計(jì)的蛋鴨籠具內(nèi)進(jìn)行飼養(yǎng)的方式。

3.2

全進(jìn)全出制SystemofallInallout

同一鴨舍內(nèi)或同一生產(chǎn)區(qū)內(nèi)飼養(yǎng)的鴨，同時(shí)進(jìn)場(chǎng)、同時(shí)出場(chǎng)的管理制度。

4場(chǎng)址選擇與布局

參照NY/T682的要求執(zhí)行。

5設(shè)施設(shè)備

5.1鴨舍

5.1.1鴨舍為封閉式。采用階梯式鴨籠的鴨舍規(guī)格以（長(zhǎng)度×跨度）70m～80m×10m～13m，檐高

3.5m為宜；采用疊層式鴨籠的鴨舍規(guī)格以（長(zhǎng)度×跨度）80m～90m×15m，檐高4.5m為宜。

5.1.2地面水泥硬化；墻壁要求堅(jiān)固耐用，便于清洗消毒。

5.1.3建筑材料因地制宜,厚度根據(jù)保溫需要確定。磚混結(jié)構(gòu)，一般要求二四墻，地上部分1m～1.5m

粉刷水泥墻裙；輕鋼結(jié)構(gòu)，應(yīng)符合GB50017的要求,墻壁采用阻燃復(fù)合保溫材料，厚度≥5cm；屋頂使

用雙層彩鋼板,中間填充7cm～10cm厚的保溫隔熱層。

5.2籠具

5.2.1材質(zhì)要求耐腐蝕，以低碳鋼冷拔絲熱鍍鋅材料為宜。

5.2.2孔徑以品種和部位不同而定，一般為2.5cm～5cm×2.5cm～15cm,以不卡腳、不卡勃、不逃

逸，便于飲水、采食為宜。

5.2.3采用階梯式籠養(yǎng)的，單籠規(guī)格以40cm×40cm為宜，高度以品種而定，一般為40cm～46cm，

5個(gè)1組，分2～3層排放于支架上，縱向排列，一般為3～4列。

5.2.4采用疊層式籠養(yǎng)的，單籠規(guī)格以40cm×40cm為宜，高度以品種而定，一般為40cm～46cm，

5個(gè)1組，分4～5層排放于支架上，縱向排列，一般為4～5列。

5.3集蛋設(shè)備

安裝傳送帶式自動(dòng)集蛋設(shè)備，階梯式籠具蛋帶寬度13cm～15cm，疊層式籠具蛋帶寬度10cm～12cm。

5.4飲水與喂料

5.4.1安裝乳頭式自動(dòng)飲水器，每單籠頂部前端安裝1～2個(gè)飲水乳頭。

5.4.2料槽固定在支架上，懸掛高度為距籠底15cm～18cm，截面呈倒直角梯形，高度為8cm、上口

寬15cm、下底寬9cm、斜面長(zhǎng)10cm，配套安裝自動(dòng)喂料機(jī)。

5.5通風(fēng)降溫設(shè)備

5.5.1按JB/T10294要求安裝濕簾降溫設(shè)施。

5.5.2按NY/T1755要求安裝負(fù)壓通風(fēng)設(shè)施，并在濕簾處安裝擋風(fēng)板，以避免冷風(fēng)直接進(jìn)入舍內(nèi)。

5.6光照設(shè)施

2

DB36/T1878—2023

5.6.1采用階梯式籠養(yǎng)的，過(guò)道中間和兩側(cè)墻上安裝節(jié)能燈，按照燈距3m、燈高2m、輻射照度1W/m2～

1.5W/m2的原則，均勻交錯(cuò)布置。

5.6.2采用疊層式籠養(yǎng)的，分高低兩層在過(guò)道中間和兩側(cè)墻上安裝節(jié)能燈，按照燈距3m、燈高1.8m

（低）～3m（高）、輻射照度1W/m2～1.5W/m2的原則，均勻交錯(cuò)布置。

5.6.3舍內(nèi)安裝3～4個(gè)光照傳感器，安裝點(diǎn)位設(shè)在籠具中層位置，并盡量靠近鴨體，光照時(shí)間及光照

強(qiáng)度均由光照自動(dòng)控制設(shè)施控制，以滿足人工光照需求。

5.7清糞設(shè)施

5.7.1采用階梯式籠具飼養(yǎng)的，籠具下方設(shè)置集糞溝，寬度≥200cm,底部向排污端傾斜1%～3%,集糞

溝淺側(cè)深度10cm～15cm,安裝刮板式清糞裝置。

5.7.2采用疊層式籠具飼養(yǎng)的，設(shè)置輸送帶式自動(dòng)清糞裝置，不設(shè)集糞溝，并在鴨舍兩側(cè)沿墻設(shè)排水

溝，排水溝寬20cm～30cm，底部向排污端傾斜1%，淺側(cè)深度10cm～15cm。

5.8供電系統(tǒng)

有穩(wěn)定的供電設(shè)施，并配備與飼養(yǎng)規(guī)模相適應(yīng)的備用發(fā)電機(jī)組。

6投入品

6.1飼料和飼料添加劑的選擇和使用符合農(nóng)業(yè)部《飼料原料目錄》、《飼料添加劑品種目錄》和《飼

料添加劑安全使用規(guī)范》要求。

6.2飼料原料及產(chǎn)品衛(wèi)生指標(biāo)符合GB13078的要求。

6.3獸藥使用應(yīng)符合GB31650、《中華人民共和國(guó)獸藥典》、《獸藥管理?xiàng)l例》、《獸藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》、

《食品動(dòng)物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》和其他有關(guān)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告的規(guī)定。

6.4所用獸藥應(yīng)來(lái)自取得獸藥生產(chǎn)許可證和具有批準(zhǔn)文號(hào)的生產(chǎn)企業(yè)，或在中國(guó)取得進(jìn)口獸藥注冊(cè)證

書的供應(yīng)商，并在執(zhí)業(yè)獸醫(yī)指導(dǎo)下選擇使用，嚴(yán)格執(zhí)行藥物用量、用藥時(shí)間和休藥期等。

7飼養(yǎng)管理

7.1品種選擇

選擇產(chǎn)蛋性能好、抗逆性強(qiáng)的蛋用型品種，且符合品種特征。

7.2上籠

7.2.1青年鴨在產(chǎn)蛋前7d～10d上籠較為適宜。

7.2.2上籠前、后3天于飲水中添加電解多維。

7.3飼養(yǎng)密度

每羽占籠底面積500cm2～550cm2為宜。

7.4飲水調(diào)教

7.4.1飲用水符合NY/T388要求。

7.4.2自由飲水，飲水設(shè)備要求清潔衛(wèi)生。

7.4.3先將飲水器調(diào)至滴水狀態(tài)，待鴨能夠識(shí)別水源后再調(diào)至正常。