商品學(xué)基礎(chǔ)謝瑞玲課件匯報人：XX目錄01商品學(xué)概述02商品分類與屬性03商品流通與市場04商品質(zhì)量與標準05商品定價與促銷06商品學(xué)案例分析商品學(xué)概述01商品學(xué)定義商品學(xué)是研究商品的生產(chǎn)、流通、消費等全過程的綜合性學(xué)科，涉及經(jīng)濟學(xué)、管理學(xué)等多個領(lǐng)域。商品學(xué)的學(xué)科性質(zhì)商品學(xué)的理論基礎(chǔ)包括價值理論、供求理論、市場營銷理論等，為商品流通提供理論支撐。商品學(xué)的理論基礎(chǔ)商品學(xué)主要研究商品的屬性、分類、功能以及商品市場中的交換關(guān)系和規(guī)律。商品學(xué)的研究對象010203商品學(xué)研究對象商品學(xué)研究商品的分類，包括按用途、性質(zhì)、來源等不同標準劃分的商品類別。商品的分類研究商品在市場中的流通渠道、物流配送、庫存管理以及銷售策略等環(huán)節(jié)。商品的流通與管理商品學(xué)關(guān)注商品從生產(chǎn)到消費的整個生命周期，包括引入期、成長期、成熟期和衰退期。商品的生命周期商品學(xué)研究意義商品學(xué)研究幫助理解市場需求，指導(dǎo)企業(yè)開發(fā)符合消費者需求的新產(chǎn)品。指導(dǎo)商品開發(fā)01通過商品學(xué)研究，可以優(yōu)化商品的流通渠道，提高商品流通效率，降低成本。優(yōu)化商品流通02商品學(xué)研究有助于提升商品的市場競爭力，通過分析商品特性與市場趨勢，制定有效策略。提升商品競爭力03商品分類與屬性02商品分類方法商品可以根據(jù)其使用功能被分為生活必需品、耐用品、奢侈品等，以滿足不同消費者需求。01根據(jù)目標消費群體的年齡、性別、職業(yè)等因素，商品可以細分為兒童用品、女性服飾、運動裝備等。02商品按照價格高低可以分為平價商品、中檔商品和高端奢侈品，以適應(yīng)不同市場定位。03商品通過線上電商、實體店鋪、直銷等多種渠道銷售，不同渠道的商品分類也有所不同。04按使用功能分類按消費群體分類按價格區(qū)間分類按銷售渠道分類商品基本屬性商品的基本功能是滿足消費者需求，如手機的通訊功能、洗衣機的清潔衣物功能。功能性屬性商品的外觀、顏色、氣味、觸感等感官特征，影響消費者的購買決策，如食品的色澤和香味。感官屬性耐用性指商品在正常使用條件下能持續(xù)使用的時間長度，如家電產(chǎn)品的使用壽命。耐用性屬性商品的安全性是消費者關(guān)注的重點，如兒童玩具的無毒材料和無銳角設(shè)計。安全性屬性商品附加屬性商品的品牌知名度和形象可以增加其附加價值，如蘋果公司的iPhone。品牌價值0102優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)是商品的重要附加屬性，例如戴爾電腦提供的上門維修服務(wù)。售后服務(wù)03商品的環(huán)保特性越來越受到消費者重視，如特斯拉電動汽車的零排放標準。環(huán)保特性商品流通與市場03商品流通渠道直銷模式直銷模式下，生產(chǎn)商直接向消費者銷售商品，省去中間環(huán)節(jié)，如戴爾電腦的在線定制銷售。0102多級分銷系統(tǒng)多級分銷系統(tǒng)涉及多個中間商，商品從生產(chǎn)商到最終消費者需經(jīng)過多個環(huán)節(jié)，例如寶潔公司的日用品分銷。03電子商務(wù)平臺電子商務(wù)平臺如亞馬遜和阿里巴巴，為買賣雙方提供在線交易場所，拓寬了商品流通渠道。04連鎖零售網(wǎng)絡(luò)連鎖零售網(wǎng)絡(luò)如沃爾瑪和家樂福，通過統(tǒng)一采購和銷售策略，實現(xiàn)商品的快速流通和分銷。市場營銷策略01產(chǎn)品定位策略通過市場調(diào)研確定目標消費群體，為產(chǎn)品制定明確的市場定位，如蘋果公司的iPhone定位為高端智能手機。02價格策略根據(jù)成本、競爭對手定價以及消費者支付意愿來設(shè)定價格，例如亞馬遜采用低價策略吸引大量消費者。03促銷策略運用廣告、公關(guān)、銷售促進等手段提高商品知名度和銷量，如可口可樂的圣誕廣告活動。市場營銷策略選擇合適的銷售渠道，包括線上和線下，以最大化市場覆蓋，例如小米通過線上商城和線下體驗店銷售產(chǎn)品。渠道策略01通過持續(xù)的品牌傳播和形象塑造，建立品牌忠誠度，如耐克通過贊助體育賽事和明星代言強化品牌形象。品牌建設(shè)策略02消費者行為分析消費者購買商品的動機多種多樣，如實用需求、情感滿足或社會認同等。購買動機消費者在購買前會經(jīng)歷信息搜集、評估選擇、購買決策和購后評價等階段。購買決策過程消費心理影響著消費者的購買行為，如品牌忠誠度、價格敏感度和促銷反應(yīng)等。消費心理隨著社會變遷，消費者偏好和購買行為呈現(xiàn)出新的趨勢，如環(huán)保意識的增強和個性化需求的提升。消費趨勢商品質(zhì)量與標準04商品質(zhì)量概念商品的性能指標是衡量商品質(zhì)量的重要因素，如耐用性、安全性、效率等。商品的性能指標商品的可靠性指的是商品在規(guī)定條件下和規(guī)定時間內(nèi)，完成規(guī)定功能的能力。商品的可靠性商品的適應(yīng)性反映了商品滿足不同消費者需求和使用環(huán)境的能力。商品的適應(yīng)性商品的感官特性包括外觀、氣味、口感等，這些特性直接影響消費者的購買決策。商品的感官特性商品質(zhì)量標準ISO9001是國際上廣泛認可的質(zhì)量管理體系標準，幫助企業(yè)提升產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量。01例如，汽車行業(yè)遵循的ISO/TS16949標準，確保了汽車零部件和相關(guān)服務(wù)的高質(zhì)量。02中國的GB標準系列，如GB/T19001，是國家層面制定的商品質(zhì)量與管理標準。03如歐盟的RoHS指令，限制在電子電氣設(shè)備中使用某些有害物質(zhì)，推動環(huán)保質(zhì)量標準的實施。04國際質(zhì)量標準體系行業(yè)特定標準國家質(zhì)量標準環(huán)保質(zhì)量標準質(zhì)量管理與控制企業(yè)通過ISO9001等國際標準建立質(zhì)量管理體系，確保產(chǎn)品和服務(wù)滿足顧客需求。質(zhì)量管理體系的建立與供應(yīng)商合作，確保原材料和組件的質(zhì)量，從源頭上控制商品質(zhì)量。供應(yīng)商質(zhì)量管理運用統(tǒng)計過程控制（SPC）和質(zhì)量功能展開（QFD）等工具，對生產(chǎn)過程進行嚴格監(jiān)控。質(zhì)量控制工具應(yīng)用采用PDCA（計劃-執(zhí)行-檢查-行動）循環(huán)，不斷優(yōu)化生產(chǎn)流程，提高商品質(zhì)量。持續(xù)改進過程建立有效的顧客反饋系統(tǒng)，收集顧客意見，及時調(diào)整和改進商品質(zhì)量。顧客反饋機制商品定價與促銷05商品定價策略成本加成定價企業(yè)根據(jù)商品成本加上一定比例的利潤來設(shè)定價格，確保盈利同時反映成本。市場導(dǎo)向定價依據(jù)市場調(diào)研結(jié)果，考慮競爭對手定價和消費者支付意愿來設(shè)定商品價格。心理定價利用消費者心理，如定價為9.99而非10元，以吸引顧客購買，提升銷量。促銷活動方式商家通過設(shè)定時間限制，提供商品的折扣價格，吸引顧客在短時間內(nèi)進行購買。限時折扣消費者購買特定商品時，商家會額外贈送相同或不同商品，以增加購買的吸引力。買一贈一顧客在購物時積累積分，達到一定數(shù)量后可以兌換商品或服務(wù)，促進顧客的忠誠度。積分兌換為會員提供專屬優(yōu)惠或提前購買權(quán)，增強會員的優(yōu)越感和購買意愿。會員專享價格與促銷關(guān)系價格彈性與促銷策略價格彈性高的商品，通過促銷活動如打折、滿減等可以顯著提升銷量。價格歧視與促銷手段通過會員價、早鳥價等促銷手段實施價格歧視，滿足不同消費者群體的需求。心理定價與促銷效果促銷對價格感知的影響心理定價如9.99元比10元更能吸引消費者，結(jié)合促銷活動可增強購買沖動。促銷活動可暫時改變消費者對商品價值的感知，使其感覺獲得了更好的交易。商品學(xué)案例分析06成功案例研究蘋果公司推出iPhone，重新定義了智能手機市場，成為商品創(chuàng)新的經(jīng)典案例。創(chuàng)新產(chǎn)品開發(fā)星巴克通過重塑品牌形象和提升顧客體驗，成功地從咖啡連鎖店轉(zhuǎn)型為生活方式品牌。品牌重塑策略哈雷戴維森通過精準的市場細分和品牌定位，將摩托車文化與自由精神緊密結(jié)合，贏得忠實粉絲。市場細分定位失敗案例剖析諾基亞未能及時適應(yīng)智能手機市場，堅持使用自家系統(tǒng)，導(dǎo)致市場份額大幅下滑。市場定位失誤0102柯達未能把握數(shù)碼攝影趨勢，堅持傳統(tǒng)膠片業(yè)務(wù)，最終導(dǎo)致公司破產(chǎn)。創(chuàng)新不足03百事可樂推出的新口味“水晶百事”未能滿足消費者口味，市場反響冷淡，最終撤市。忽視消