ICS65.020.20

CCSB61

DB1308

承德市地方標(biāo)準(zhǔn)

DB1308/T362—2024

設(shè)施盆栽葡萄栽培技術(shù)規(guī)程

2024-07-01發(fā)布2024-07-15實(shí)施

承德市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布

DB1308/T362—2024

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

本文件由承德市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并歸口。

本文件起草單位：承德市農(nóng)林科學(xué)院、承德市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)中心。

本文件主要起草人：鮑民胡、馮楷斌、韓建國(guó)、陳柏華、王健強(qiáng)、杜宏儒、李海燕、楊學(xué)穎、吳興

松、王麗英、侯向偉、馮保、朱小青、孫海鏑、劉源。

I

DB1308/T362—2024

設(shè)施盆栽葡萄栽培技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了設(shè)施盆栽葡萄的栽前準(zhǔn)備、扣棚休眠及升溫管理、溫濕度控制、裝盆、土肥水管理、

花果管理、造型修剪、病蟲害防控、生產(chǎn)檔案等技術(shù)要求。

本文件適用于日光溫室、塑料大棚盆栽葡萄生產(chǎn)管理。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

NY469葡萄苗木

DB13/T5201葡萄設(shè)施促早栽培技術(shù)規(guī)程

3術(shù)語(yǔ)和定義

本文件沒(méi)有需要界定的術(shù)語(yǔ)和定義。

4栽前準(zhǔn)備

4.1設(shè)施選擇

選擇日光溫室或帶棉被的塑料大棚。

4.2選盆

選擇瓦盆、瓷盆或塑料盆等，盆底有排水孔，盆的規(guī)格依據(jù)植株冠幅和生產(chǎn)銷售需要而定。

4.3盆土配置

園土、蛭石、菌渣和腐熟的羊糞按照體積3:1:1:1的比例配制，每1kg盆土加50g過(guò)磷酸鈣，用80%

多菌靈800倍液和40%辛硫磷乳油320倍液混合均勻噴灑，用藥量20L/m3～30L/m3，用塑料薄膜密封

24h，混合均勻備用。

5扣棚休眠及升溫管理

5.1扣棚時(shí)間

秋季當(dāng)夜溫連續(xù)5d降到7℃以下時(shí)開(kāi)始扣棚休眠，扣棚后立即上棉被（或草簾），開(kāi)始休眠。

5.2升溫時(shí)期和方法

5.2.1升溫時(shí)期

1

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日光溫室一般在12月上中旬進(jìn)行，塑料大棚一般在2月中下旬進(jìn)行。

5.2.2升溫方法

升溫前一天揭半簾，結(jié)果母枝涂抹或噴施20～30倍50%單氰胺，噴完后立即澆水并放簾悶棚一天，

第二天開(kāi)始利用2～3周時(shí)間逐漸升溫至20℃～25℃。

6溫濕度控制

6.1控制方法

溫濕度主要通過(guò)揭蓋棉被、開(kāi)閉通風(fēng)口和噴水等措施進(jìn)行調(diào)節(jié)。

6.2溫濕度控制指標(biāo)

表1規(guī)定了設(shè)施盆栽葡萄栽培物候期溫濕度控制指標(biāo)要求。

表1葡萄各生育期溫濕度指標(biāo)

晝溫夜溫空氣濕度

物候期

℃℃%

休眠期0～70～7≥90

萌芽期20～2512～16≥80

萌芽后至開(kāi)花前25～2812～1660～70

開(kāi)花期25～2812～1850～60

果實(shí)發(fā)育期25～3018～2460～70

果實(shí)轉(zhuǎn)色至成熟期25～3216～1860～70

7裝盆

7.1品種選擇

選擇早熟、果粒大、果穗形美色艷、生長(zhǎng)勢(shì)中庸、枝節(jié)較短、掛果期長(zhǎng)的品種，如巨峰、藤念、紅

巴拉多等。

7.2苗木選擇

選擇一級(jí)苗，質(zhì)量符合NY469中的規(guī)定。

7.3裝盆時(shí)間

裸根苗，秋季苗木落葉后或春季萌芽前；容器苗，根據(jù)生產(chǎn)需要隨時(shí)裝盆。

7.4裝盆方法

2

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裸根苗采用“三填兩壓一提”方法：在盆底鋪2cm～3cm厚的粗砂，裝入1/3～1/2的盆土，作成饅

頭狀，剪去苗木過(guò)長(zhǎng)、受傷根，將苗木根部放在上面，擺開(kāi)根系，根干直立居中并埋土，輕提苗，將盆

土壓實(shí)，繼續(xù)填土至距盆沿3cm，整平；容器苗脫杯后直接裝盆。澆透水。

7.5盆栽苗木擺放

南北方向半地下擺放，株距1.5m，行距1.5m～2.0m。

8土肥水管理

8.1追肥

8.1.1幼樹(shù)

幼樹(shù)長(zhǎng)至30cm～40cm、卷須出現(xiàn)時(shí)開(kāi)始進(jìn)行，直至新梢生長(zhǎng)緩慢。每隔10d追肥一次，每株每

次追施5g～10g，平衡型復(fù)合肥和尿素交替使用，施肥后及時(shí)灌水。

8.1.2結(jié)果樹(shù)

萌芽后至開(kāi)花前，每隔10d追施一次高氮復(fù)合肥（N：P2O5：K2O=25：10：20）5g～10g；坐果后

至轉(zhuǎn)色期，每隔10d追施一次平衡型復(fù)合肥（N：P2O5：K2O=20：20：20）10g～15g；轉(zhuǎn)色后，每隔10

d追施一次高鉀復(fù)合肥（N：P2O5：K2O=10：5：45）10g～15g；采果后，每隔10d追施一次平衡型復(fù)

合肥（N：P2O5：K2O=20：20：20）10g～15g，施肥后及時(shí)灌水。

8.2葉面肥

花期噴施0.2%～0.5%的硼砂溶液1次；轉(zhuǎn)色前，每間隔10d噴施0.2%的尿素1次；轉(zhuǎn)色后，每間隔7

d～10d噴施0.2%磷酸二氫鉀溶液1次。

8.3澆水

保持土壤相對(duì)濕度65%～70%，適時(shí)澆水。上午10點(diǎn)前或下午4點(diǎn)后。

8.4松土

澆水后，盆土半干時(shí)進(jìn)行，深度以見(jiàn)根為準(zhǔn)。

8.5換土和修根

休眠期進(jìn)行，每年更換盆土1次，盆土配置同4.3。換土前，澆透水，取出整個(gè)根系及盆土，沿盆土

外圈縱向切除50%的根系，剪除死根、卷曲過(guò)長(zhǎng)的須根和老根，不傷主根，定植于新的盆土中。

9花果管理

9.1疏花序

開(kāi)花前7d～10d進(jìn)行，去除過(guò)弱、過(guò)小和發(fā)育不全的花序；弱枝不留花序，中庸枝留單花序，強(qiáng)

枝留雙花序；疏除副穗及過(guò)密、過(guò)長(zhǎng)的花序分枝。

9.2修果穗

3

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坐果10d～15d后進(jìn)行，疏除較小、畸形、帶病蟲害、過(guò)密的果粒，并整理果穗形狀。

10造型修剪

10.1造型

10.1.1主干形

在盆中心直立1根高1m的桿，用8號(hào)鐵絲圍成1個(gè)直徑1m的圓圈，固定在立桿頂端，形成圓柱架

勢(shì)。苗木萌芽后，選留1條健壯的主蔓引縛于立桿上，生長(zhǎng)至立桿頂端時(shí)摘心，頂端萌發(fā)的副梢留2～4

片葉反復(fù)摘心，其余副梢留1～2片葉反復(fù)摘心。休眠期，主蔓剪至立桿頂端，其余副梢全部剪除。翌年

萌芽后，靠近主蔓頂端選留4～6個(gè)健壯新梢。新梢均勻地綁縛在頂部線圈內(nèi)側(cè)，任其生長(zhǎng)下垂，形成結(jié)

果母枝。

10.1.2“T”形

在盆中心直立1根高1m的桿，頂端固定1根長(zhǎng)1m的橫桿，構(gòu)成“T”字形。苗木萌芽后，選留1

條健壯的主蔓縛于立桿上，長(zhǎng)至橫桿處摘心，頂端萌發(fā)的兩個(gè)副梢分別引縛于橫桿左右兩邊，長(zhǎng)至橫桿

頂端摘心，頂端萌發(fā)的副梢留2～4片葉反復(fù)摘心，其余副梢留1～2片葉反復(fù)摘心。休眠期，頂端兩個(gè)副

梢剪至橫桿頂端，其余副梢全部剪除。翌年萌芽后，從橫向主蔓上選取4～6條健壯新梢，任其生長(zhǎng)下垂，

形成結(jié)果母枝。

10.1.3扇面形

沿盆直徑均勻立3～4根高1m的桿，呈扇面排列，寬度1m，用兩道鐵絲固定，形成扇形架。苗木

萌芽后，選留3～4個(gè)主蔓，長(zhǎng)至桿頂端時(shí)摘心，頂端萌發(fā)的副梢留2～4片葉反復(fù)摘心，其余副梢留1～2

片葉反復(fù)摘心。休眠期，主蔓剪至立桿頂端，其余副梢全部剪除。翌年萌芽后，靠近主蔓頂端選留4～6

條健壯新梢，均勻分布在扇面上，形成結(jié)果母枝。

10.1.4漏斗形

沿盆口均勻斜插3～4根高1m的桿，用兩圈鐵絲水平固定，形成上大下小的漏斗架，上端直徑1m。

苗木萌芽后，選留1條健壯的新梢作為主蔓，沿漏斗盤旋向上生長(zhǎng)，長(zhǎng)至漏斗頂端時(shí)摘心，頂端萌發(fā)的

副梢留2～4片葉反復(fù)摘心，其余副梢留1～2片葉反復(fù)摘心。休眠期，主蔓剪至漏斗頂端，其余副梢全部

剪除。翌年萌芽后，靠近主蔓頂端選留4～6條健壯新梢，均勻分布在漏斗上，形成結(jié)果母枝。

10.2修剪

10.2.1冬季修剪

休眠期進(jìn)行，根據(jù)品種特性，采取短梢或中長(zhǎng)梢修剪，弱枝蔓要及時(shí)回縮更新。

10.2.2夏季修剪

10.2.2.1抹芽定梢

抹除結(jié)果母枝以外的萌生芽，當(dāng)新梢生長(zhǎng)至15cm時(shí)開(kāi)始定梢，依據(jù)樹(shù)形選留4～6條生長(zhǎng)健壯、長(zhǎng)

勢(shì)均勻的新梢。

10.2.2.2摘心副梢處理

4

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開(kāi)花前7d～10d進(jìn)行摘心。結(jié)果枝花序以上保留3～5片葉，頂端萌發(fā)的1～2個(gè)副梢留2～4片葉反

復(fù)摘心，其他副梢一葉絕后摘心；花序以下副梢全部