ICS65.020.20

CCSB31

34

安徽省地方標(biāo)準(zhǔn)

DB34/T4316—2022

皖北地區(qū)設(shè)施草莓栽培技術(shù)規(guī)程

TechnicalregulationsforfacilitycultivationofstrawberryinNorthernAnhui

2022-10-26發(fā)布2022-11-26實(shí)施

安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布

DB34/T4316—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。

本文件由阜陽(yáng)師范大學(xué)提出。

本文件由安徽省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳歸口。

本文件起草單位：阜陽(yáng)師范大學(xué)、阜陽(yáng)市恒興草莓種植科技有限公司、淮北澤優(yōu)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、

安徽省功能性果飲生態(tài)發(fā)酵工程研究中心、阜陽(yáng)市殿興農(nóng)業(yè)科技有限公司、阜陽(yáng)國(guó)家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)（潁

泉區(qū)）管理中心、阜陽(yáng)市潁州區(qū)農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校、阜南縣公橋鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站、淮北市相山區(qū)農(nóng)業(yè)

農(nóng)村水利局。

本文件主要起草人：蘭偉、張?jiān)?、錢小強(qiáng)、胡新、縱玉華、李瑞龍、張殿興、劉旭、杜天志、徐廣

久、徐靈杰。

I

DB34/T4316—2022

皖北地區(qū)設(shè)施草莓栽培技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了皖北地區(qū)設(shè)施草莓（FragariaananassaDuch.）栽培的產(chǎn)地環(huán)境、農(nóng)藥和肥料使用

原則、種苗選擇、種苗定植、定植后管理、病蟲害防治、采收、建立生產(chǎn)檔案。

本文件適用于皖北地區(qū)設(shè)施草莓生產(chǎn)。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則

NY/T444草莓

NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)測(cè)通則

NY/T3263.1主要農(nóng)作物蜜蜂授粉及病蟲害綠色防控技術(shù)規(guī)程第1部分：溫室果蔬（草莓、番茄）

NY/T5010無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件

3術(shù)語(yǔ)和定義

本文件沒(méi)有需要界定的術(shù)語(yǔ)和定義。

4產(chǎn)地環(huán)境

應(yīng)符合NY/T5010的規(guī)定，宜選擇光照充足，地勢(shì)平坦，排灌方便，土層深厚，土質(zhì)疏松，土壤

pH值6.5～7.5，質(zhì)地為壤土、沙壤土的地塊。

5農(nóng)藥和肥料使用原則

農(nóng)藥使用原則

按GB/T8321（所有部分）的規(guī)定執(zhí)行。

肥料使用原則

按NY/T496的規(guī)定執(zhí)行。

6種苗選擇

品種選擇

1

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一般應(yīng)選擇耐抗（耐）病、抗逆性強(qiáng)、休眠淺、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)，適宜于皖北地區(qū)設(shè)施栽培的鮮食品種。

種苗標(biāo)準(zhǔn)

種苗應(yīng)具有展開葉4片以上，根系8條以上，根長(zhǎng)8㎝以上，短縮莖粗0.5㎝以上，頂花芽

分化完成，無(wú)病蟲害。

7種苗定植

土壤消毒

7月上旬，清除棚內(nèi)雜草及作物殘株，施入經(jīng)無(wú)害化處理的有機(jī)肥2500kg/667㎡，深翻土壤25

cm～30cm，細(xì)耙使土層平整，土壤顆粒細(xì)小而均勻。保持土壤含水量60％～70％，均勻撒施98％棉

隆微粒劑15kg/667㎡～20kg/667㎡或30kg/667㎡～50kg/667㎡石灰氮，立即翻拌20cm深土壤，

使藥劑與土壤充分混勻，用塑料膜將消毒區(qū)域覆蓋嚴(yán)實(shí)；25d～30d后揭去塑料膜；再松土1～2次，

深度20cm；10d～12d后再栽植草莓苗。

整地作壟

每667㎡田地中施入過(guò)磷酸鈣40kg、氮磷鉀復(fù)合肥（16-6-18）25kg，生物有機(jī)菌肥100kg，

深翻土壤25cm～30cm，整平做壟。使用起壟機(jī)在大棚內(nèi)做高壟，壟寬45cm～50㎝，壟高25㎝～30

cm、壟溝寬20cm～25cm。

鋪設(shè)滴灌系統(tǒng)

起壟后，將滴灌管系統(tǒng)鋪在壟中間，主要輸水管為直徑35mm～45mm的硬管，滴灌管選用直徑25

mm的硬管，每隔25cm有雙排3mm的出水孔。

定植

7.4.1定植時(shí)期

8月中旬或下旬。

7.4.2定植方法

選擇陰天或16：00以后，摘除秧苗老葉，帶土坨移栽，采用單壟雙行“三角形”栽植，株距15

cm～18cm，行距20cm～25cm。每667㎡移栽10000～12000株。栽植深度為植株莖基部與壟面平

齊，做到“深不埋心，淺不露根”，且將苗的弓背一側(cè)向外。定植后立即灌透水。

8定植后管理

溫度管理

夜間氣溫下降到10℃以下時(shí)，開始覆蓋棚膜，棚膜使用0.06mm～0.08mm無(wú)滴膜。蓋膜初期，白

天大棚內(nèi)溫度保持在28℃～30℃，夜間保持10℃以上?，F(xiàn)蕾以后，棚內(nèi)白天溫度保持在25℃～30℃。

開花后至果實(shí)成熟期，白天棚內(nèi)溫度保持在20℃～25℃，夜間保持在5℃以上。

水分管理

2

DB34/T4316—2022

8.2.1栽后7d，根據(jù)土壤墑情，利用滴灌系統(tǒng)灌水。10d～15d滴灌補(bǔ)水1次，每次15min～20

min。調(diào)控土壤含水量，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期應(yīng)達(dá)到田間持水量的70％；花芽分化期達(dá)到60％；花果期達(dá)到80％。

8.2.2開花期棚內(nèi)相對(duì)濕度保持在50％～60％，果實(shí)膨大至成熟期相對(duì)濕度在60％～80％。

追肥

8.3.1定植后覆膜前，用N:P:k(15:15:15)復(fù)合肥追施提苗肥2～3次，每667m2施肥15kg～20

kg，結(jié)合灌水沖施。蓋地膜后，通過(guò)膜下滴灌追施N:P:k(15:15:15)復(fù)合肥上清液，濃度以0.3％～

0.4％為宜。采果初期每隔15d～20d追肥1次，以后每采1次果澆灌1次。同時(shí)，視植株長(zhǎng)勢(shì)還可

20d左右用0.2％～0.3％磷酸二氫鉀及微肥根外追肥1次。

8.3.2在冬季晴天的午前，增施二氧化碳?xì)怏w，釋放時(shí)間2h～3h，濃度700mg/L～1000mg/L。

壟面覆膜

定植35d～40d，壟面上覆蓋黑色地膜，壟四周膜用土壓住，用刀將膜劃開,取出蓋在膜下面的草

莓苗扶正，邊緣用再土壓實(shí)封嚴(yán)。

植株管理

每株草莓保持8～10片葉，及時(shí)摘除老葉、黃葉、病葉、匍匐莖、爛果、病果。在開花前，每個(gè)

植株保留2～3個(gè)花序，適量疏除花序高級(jí)次花蕾，每個(gè)花序保留8～10朵花，幼果著色時(shí)及時(shí)疏去畸

形果和病蟲果。每花序果實(shí)采收結(jié)束后，要及時(shí)摘除花莖。

蜜蜂授粉

按照NY/T3263.1的規(guī)定執(zhí)行。在5％植株初花時(shí)借助蜜蜂授粉。選擇8：00～9：00或16：

00～17：00時(shí)，將蜂箱放入大棚，蜜蜂數(shù)量以1株草莓1只蜜蜂為宜。蜂箱宜放在大棚內(nèi)離地面15

cm，且光照條件較好的地方，蜂箱的出入口應(yīng)朝著陽(yáng)光射入方向，靜置2h～3h后打開。應(yīng)在通氣窗

口罩上小于3mm孔徑尼龍紗防止蜜蜂外飛。

植株密度調(diào)整

次年3月上旬，頂花序果實(shí)采收結(jié)束后，及時(shí)調(diào)整栽植密度，每667㎡保留5500～6000株。

9病蟲害防治

主要病蟲害

主要病害為根腐病、白粉病和灰霉病等；主要蟲害為紅蜘蛛和薊馬等。

防治原則

以“預(yù)防為主，綜合防治”為原則，針對(duì)設(shè)施草莓主要病蟲害種類及特點(diǎn)，采用農(nóng)業(yè)防控、生物防

治和物理防治等綠色防控技術(shù)為主，化學(xué)防治為輔的綜合措施。

農(nóng)業(yè)防治

采取避雨育苗，加強(qiáng)水肥管理，促進(jìn)植株健壯生長(zhǎng)；監(jiān)測(cè)棚內(nèi)溫濕度，及時(shí)通風(fēng)排濕降溫；鋪設(shè)除

草布防除雜草，減少病蟲中間寄主和橋梁寄主；高壟栽培，清溝排水；及時(shí)清除病殘?bào)w（病葉、病枝、

病果）和拔除病株，棚外集中銷毀處理；夏季高溫天氣悶棚等措施。

3

DB34/T4316—2022

生物防治

9.4.1釋放天敵

扣棚后當(dāng)白粉虱成蟲在0.2頭/株以下時(shí)，每5d釋放麗蚜小蜂成蟲，每株3頭，共釋放3次；

自花果期開始，釋放捕食螨防治紅蜘蛛，每月釋放1次。

9.4.2生物藥劑防治

9.4.2.1根腐病

選用1000億活芽孢/g多黏類芽孢桿菌1000倍液，或1000億活芽孢/g枯草芽孢桿菌1000倍

液，與2％嘧啶核苷類抗生素水劑300倍液或1％申嗪霉素懸浮液1000倍液等混用灌根，每株藥液

量200mL～250mL，連續(xù)灌根2～3次，間隔5d～7d。

9.4.2.2灰霉病、白粉病

選用1000億活芽孢/g枯草芽孢桿菌1000倍液，或1％多抗霉素水劑800倍液，或2％春雷

霉素水劑500倍液等噴霧施藥，連續(xù)防治2～3次，間隔5d～7d。

9.4.2.3紅蜘蛛、薊馬

選用0.3％苦參堿水劑800～1000倍液，或1％印楝素水劑800倍液，或5％除蟲菊素乳油1

500倍液噴霧防治。

物理防治

選用黃、藍(lán)粘蟲板誘殺，每667m2掛30～40張，懸掛于植株頂部20cm～30cm處，誘殺有翅蚜、

白粉虱和煙粉虱。在放風(fēng)口處設(shè)40～60目防蟲網(wǎng)阻止害蟲遷入，40d左右更換1次。

化學(xué)防治

9.6.1根腐病

選用25％嘧菌酯懸浮劑40mL/667m2～60mL/667m2，或10％苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑60g/667m2～

80g/667m2，或325g/L苯甲·嘧菌酯懸浮劑40mL/667m2～50mL/667m2等，噴淋根莖部。

9.6.2灰霉病

選用25％抑霉·咯菌腈懸乳劑1000～1200倍液，或38％唑醚·啶酰菌水分散粒劑60g/667m2～

80g/667m2，或50％啶酰菌胺水分散粒劑30g/667m2～45g/667m2等，交替噴霧。

9.6.3白粉病

選用20％四氟·酯醚菌酯懸乳劑40mL/667m2～50mL/667m2，或20％吡唑醚菌酯38g/667m2～50

g/667m2，或20％四氟·肟菌酯水乳劑13mL/667m2～16mL/667m2，或25％