幼兒園保育員崗位技能考核題庫(kù)為提升幼兒園保育員的崗位勝任力，規(guī)范職業(yè)技能考核標(biāo)準(zhǔn)，本題庫(kù)圍繞生活照料、衛(wèi)生保健、安全管理、教育配合、專業(yè)素養(yǎng)五大核心模塊設(shè)計(jì)，涵蓋選擇、判斷、簡(jiǎn)答、實(shí)操等題型，助力保育員夯實(shí)專業(yè)基礎(chǔ)、精進(jìn)實(shí)操能力。一、生活照料模塊（一）選擇題1.幼兒進(jìn)餐時(shí)，保育員的核心引導(dǎo)原則是（）A.催促幼兒快速進(jìn)食，保證餐點(diǎn)時(shí)長(zhǎng)不超標(biāo)B.鼓勵(lì)幼兒細(xì)嚼慢咽，觀察進(jìn)食狀態(tài)并適時(shí)引導(dǎo)自主進(jìn)食C.允許幼兒邊吃邊玩，只要能吃完即可D.以喂飯為主，避免幼兒弄臟衣物或桌面答案：B解析：《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》強(qiáng)調(diào)幼兒生活自理能力的培養(yǎng)，進(jìn)餐時(shí)應(yīng)尊重幼兒自主進(jìn)食的意愿，通過(guò)鼓勵(lì)細(xì)嚼慢咽培養(yǎng)良好飲食習(xí)慣，喂飯、催促或放任玩耍均不符合科學(xué)育兒要求。2.幼兒午睡時(shí)，保育員的常規(guī)工作不包括（）A.檢查幼兒睡姿，糾正蒙頭、趴睡等危險(xiǎn)姿勢(shì)B.輕聲巡視，觀察幼兒睡眠狀態(tài)（如是否出汗、踢被）C.離開(kāi)寢室處理班級(jí)其他事務(wù)，待起床時(shí)返回D.記錄特殊幼兒的睡眠情況（如入睡困難、易驚醒等）答案：C解析：午睡期間保育員需全程在崗巡視，及時(shí)處理突發(fā)情況（如幼兒驚厥、呼吸異常等），離開(kāi)寢室存在安全隱患。（二）判斷題1.幼兒起床后，保育員應(yīng)幫助所有幼兒穿衣服，避免幼兒著涼或穿錯(cuò)。（）答案：錯(cuò)誤解析：應(yīng)鼓勵(lì)幼兒嘗試自主穿衣，保育員僅在幼兒求助或穿脫困難時(shí)（如扣紐扣、穿套頭衫）提供協(xié)助，培養(yǎng)其生活自理能力。2.為保證幼兒飲水充足，保育員可在幼兒活動(dòng)間隙直接往水杯里續(xù)水，無(wú)需詢問(wèn)意愿。（）答案：錯(cuò)誤解析：幼兒有自主飲水的意愿和節(jié)奏，續(xù)水前應(yīng)輕聲詢問(wèn)“需要加水嗎？”，尊重其選擇權(quán)，同時(shí)避免水溫不適或強(qiáng)迫飲水。二、衛(wèi)生保健模塊（一）選擇題1.幼兒園餐具（餐盤、湯碗、勺子）的首選消毒方法是（）A.陽(yáng)光暴曬2小時(shí)B.煮沸消毒15-30分鐘C.75%酒精擦拭D.自然風(fēng)干答案：B解析：煮沸消毒能有效殺滅餐具上的細(xì)菌、病毒及寄生蟲(chóng)卵，操作簡(jiǎn)便且成本低，符合幼兒園衛(wèi)生消毒規(guī)范；酒精擦拭易殘留氣味，陽(yáng)光暴曬和風(fēng)干消毒效果有限。2.幼兒出現(xiàn)流清涕、輕微咳嗽、體溫37.5℃的癥狀，保育員正確的處理方式是（）A.立即送醫(yī)，報(bào)告園所疫情防控負(fù)責(zé)人B.給幼兒服用家中帶來(lái)的感冒藥，觀察癥狀變化C.讓幼兒在班級(jí)休息區(qū)靜養(yǎng)，多喝溫水，密切監(jiān)測(cè)體溫D.通知家長(zhǎng)接回，建議居家觀察或就醫(yī)答案：D解析：根據(jù)《托幼機(jī)構(gòu)新冠肺炎疫情防控技術(shù)方案》及常見(jiàn)傳染病防控要求，幼兒出現(xiàn)疑似感冒癥狀時(shí)，應(yīng)及時(shí)通知家長(zhǎng)接回，避免交叉感染，園所不建議自行喂藥或留班觀察（除非園所有臨時(shí)隔離觀察室且符合防疫要求）。（二）簡(jiǎn)答題1.簡(jiǎn)述“七步洗手法”的操作步驟及關(guān)鍵注意事項(xiàng)。參考答案：步驟：①掌心相對(duì)，手指并攏相互揉搓；②手心對(duì)手背沿指縫相互揉搓，交換進(jìn)行；③掌心相對(duì)，雙手交叉指縫相互揉搓；④彎曲手指使關(guān)節(jié)在另一手掌心旋轉(zhuǎn)揉搓，交換進(jìn)行；⑤右手握住左手大拇指旋轉(zhuǎn)揉搓，交換進(jìn)行；⑥將五個(gè)手指尖并攏在另一手掌心揉搓，交換進(jìn)行；⑦螺旋式擦洗手腕，交換進(jìn)行。注意事項(xiàng)：全程流動(dòng)水沖洗，使用肥皂/洗手液，揉搓時(shí)間不少于15秒，沖洗后用干凈毛巾/紙巾擦干或烘干，避免二次污染。2.幼兒園玩具消毒的頻率和方法是什么？參考答案：頻率：每周至少消毒1次，若玩具被口水、嘔吐物、排泄物污染，應(yīng)立即消毒。方法：①塑料、木質(zhì)玩具：用500mg/L含氯消毒液浸泡或擦拭，作用30分鐘后用清水沖洗擦干；②毛絨玩具：可陽(yáng)光暴曬4小時(shí)以上，或用專用消毒袋（臭氧/紫外線）消毒；③圖書：紫外線燈照射30分鐘，或通風(fēng)晾曬，避免潮濕發(fā)霉。三、安全管理模塊（一）選擇題1.幼兒在戶外活動(dòng)時(shí)突然摔倒，膝蓋擦傷出血，保育員首先應(yīng)（）A.立即抱起幼兒，查看傷口深度B.讓幼兒原地坐下，取急救箱用生理鹽水沖洗傷口C.呼叫其他教師幫忙，自己去拿創(chuàng)可貼D.用干紙巾按壓傷口止血答案：B解析：擦傷出血后，應(yīng)先讓幼兒穩(wěn)定情緒，在安全環(huán)境下用生理鹽水（或流動(dòng)清水）沖洗傷口，去除泥沙等異物，避免干紙巾按壓導(dǎo)致感染，后續(xù)根據(jù)傷口情況處理或送醫(yī)。2.幼兒園樓梯間的安全隱患排查重點(diǎn)不包括（）A.扶手是否松動(dòng)、高度是否符合幼兒身高（約0.9-1.1米）B.臺(tái)階邊緣是否有防滑條，顏色是否與臺(tái)階主體有明顯區(qū)分C.樓梯轉(zhuǎn)角處是否有尖銳棱角，是否張貼防撞條D.樓梯下方是否堆放體育器材等雜物答案：D解析：樓梯下方堆放雜物屬于空間利用問(wèn)題，不直接影響通行安全；ABC選項(xiàng)均為防止幼兒摔倒、磕碰的關(guān)鍵排查點(diǎn)。（二）實(shí)操題（簡(jiǎn)述操作流程）1.模擬幼兒異物卡喉（氣道梗阻），演示海姆立克急救法的操作步驟（針對(duì)1歲以上幼兒）。參考答案：①判斷：觀察幼兒是否出現(xiàn)嗆咳、面色發(fā)紫、無(wú)法發(fā)聲等氣道梗阻癥狀，確認(rèn)后立即施救。②站位：站在幼兒身后，雙腳前后分開(kāi)，前腳距離幼兒約一腳寬，膝蓋微彎以保持穩(wěn)定。③手勢(shì)：一手握拳，拇指頂住幼兒肚臍上方兩橫指（劍突下）、胸廓下方的腹部位置；另一手抓住握拳的手。④發(fā)力：用手部力量和身體重力，快速向上、向內(nèi)沖擊腹部，每秒約1次，重復(fù)動(dòng)作直至異物排出或幼兒恢復(fù)呼吸、意識(shí)，過(guò)程中避免用力過(guò)猛損傷內(nèi)臟。⑤后續(xù)：異物排出后，檢查幼兒呼吸、意識(shí)，若仍有窒息跡象或受傷，立即送醫(yī)；若恢復(fù)正常，安撫幼兒并告知教師持續(xù)觀察。2.演示“幼兒午睡室火災(zāi)逃生”的組織流程。參考答案：①發(fā)現(xiàn)火情：立即拉響警報(bào)（或大聲呼喊“著火了，不要慌！”），同時(shí)判斷火勢(shì)（若小火可嘗試用滅火器撲滅，大火則放棄，優(yōu)先逃生）。②喚醒幼兒：輕聲但急促地喚醒幼兒，“小朋友們，不要怕，跟老師/阿姨排隊(duì)走！”，避免驚慌哭鬧。③組織撤離：指導(dǎo)幼兒用濕毛巾捂住口鼻（若沒(méi)有，可教幼兒用衣袖遮擋），彎腰低頭，按照預(yù)定逃生路線（遠(yuǎn)離火源、走安全通道）有序撤離，保育員走在隊(duì)伍最后，確保無(wú)幼兒滯留。④清點(diǎn)人數(shù)：撤離到安全地帶（如操場(chǎng)空曠處）后，立即清點(diǎn)人數(shù)，與班級(jí)教師核對(duì)，確認(rèn)所有幼兒到齊，若有缺失，在確保安全的前提下，由教師（非保育員，避免二次危險(xiǎn)）返回尋找，保育員留守安撫幼兒。⑤后續(xù)處理：安撫幼兒情緒，聯(lián)系園所安全負(fù)責(zé)人和家長(zhǎng)，配合消防人員調(diào)查火情，記錄事件過(guò)程。四、教育配合模塊（一）簡(jiǎn)答題1.集體教學(xué)活動(dòng)中，保育員如何有效配合教師？參考答案：①課前準(zhǔn)備：協(xié)助教師擺放教具、調(diào)整桌椅間距，確?；顒?dòng)空間安全、整潔；準(zhǔn)備幼兒活動(dòng)所需材料（如繪畫紙、手工工具），檢查材料安全性（無(wú)尖銳邊角、無(wú)毒害）。②課中配合：關(guān)注幼兒參與狀態(tài)，及時(shí)為走神、動(dòng)作慢的幼兒提供輕聲提醒；協(xié)助教師分發(fā)、回收材料，維持課堂秩序（如個(gè)別幼兒打鬧時(shí)，用眼神或手勢(shì)制止，避免打斷教學(xué)）；觀察幼兒操作中的安全問(wèn)題（如剪刀使用、材料誤食），立即干預(yù)。③課后整理：與教師分工整理教具、材料，歸位收納；協(xié)助引導(dǎo)幼兒洗手、喝水，過(guò)渡到下一個(gè)活動(dòng)環(huán)節(jié)；記錄活動(dòng)中幼兒的特殊表現(xiàn)（如某幼兒操作能力突出、某幼兒畏難情緒明顯），反饋給教師。2.如何通過(guò)日常觀察記錄，為幼兒發(fā)展評(píng)估提供支持？參考答案：①觀察維度：涵蓋生活自理（穿衣、進(jìn)食速度）、社交互動(dòng)（與同伴合作、沖突解決）、情緒表達(dá)（哭鬧、開(kāi)心的觸發(fā)點(diǎn)）、動(dòng)作發(fā)展（大肌肉如跑跳、小肌肉如握筆）等。②記錄方法：采用“軼事記錄法”，客觀描述幼兒的行為（如“XX在建構(gòu)區(qū)用積木搭建城堡，嘗試與YY合作，因意見(jiàn)不合短暫爭(zhēng)執(zhí)后，主動(dòng)調(diào)整設(shè)計(jì)，兩人共同完成”），避免主觀評(píng)價(jià)。③反饋應(yīng)用：定期（如每周）整理觀察記錄，結(jié)合《指南》發(fā)展目標(biāo)，分析幼兒的優(yōu)勢(shì)與不足，與教師溝通，共同制定個(gè)性化支持策略（如針對(duì)社交沖突多的幼兒，設(shè)計(jì)合作游戲活動(dòng)）。五、專業(yè)素養(yǎng)模塊（一）選擇題1.保育員的職業(yè)道德核心要求是（）A.耐心細(xì)致，保障幼兒身心健康與安全B.學(xué)歷達(dá)標(biāo)，具備豐富的育兒理論知識(shí)C.能歌善舞，輔助教師開(kāi)展藝術(shù)教學(xué)D.擅長(zhǎng)溝通，與家長(zhǎng)建立親密私人關(guān)系答案：A解析：保育員的首要職責(zé)是照料幼兒生活、保障安全健康，職業(yè)道德強(qiáng)調(diào)關(guān)愛(ài)幼兒、敬業(yè)負(fù)責(zé)，學(xué)歷、藝術(shù)技能、家長(zhǎng)關(guān)系并非核心要求（且與家長(zhǎng)建立私人關(guān)系不符合職業(yè)邊界）。2.根據(jù)《幼兒園工作規(guī)程》，保育員應(yīng)接受的培訓(xùn)頻率是（）A.每年至少1次專業(yè)培訓(xùn)B.每?jī)赡曛辽?次專業(yè)培訓(xùn)C.每三年至少1次專業(yè)培訓(xùn)D.入職后培訓(xùn)1次即可答案：A解析：《幼兒園工作規(guī)程》規(guī)定，幼兒園教職工應(yīng)每年接受不少于24學(xué)時(shí)的培訓(xùn)，保育員作為教職工，需每年參加專業(yè)培訓(xùn)提升技能。（二）判斷題1.保育員可以將幼兒的家庭隱私（如父母離異、經(jīng)濟(jì)困難）隨意告知其他家長(zhǎng)或同事。（）答案：錯(cuò)誤解析：保育員需遵守職業(yè)道德規(guī)范，對(duì)幼兒及家庭隱私嚴(yán)格保密，隨意泄露會(huì)侵犯隱私，影響家園信任。2.當(dāng)家長(zhǎng)對(duì)保育工作提出質(zhì)疑時(shí)，保育員應(yīng)據(jù)理力爭(zhēng)，證明自己的工作無(wú)失誤。（）答案：錯(cuò)誤