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文檔簡介
2025年超星爾雅學(xué)習(xí)通《生物工程技術(shù)》考試備考題庫及答案解析就讀院校:________姓名:________考場號:________考生號:________一、選擇題1.生物工程技術(shù)的研究對象不包括()A.基因B.蛋白質(zhì)C.細(xì)胞D.元素答案:D解析:生物工程技術(shù)主要研究基因、蛋白質(zhì)和細(xì)胞等生物大分子的結(jié)構(gòu)、功能、代謝以及它們之間的相互關(guān)系,并利用這些知識進(jìn)行改造和利用。元素是構(gòu)成物質(zhì)的基本成分,不屬于生物工程技術(shù)的研究對象。2.下列哪項不屬于基因工程的基本步驟()A.基因克隆B.基因測序C.基因突變D.基因表達(dá)答案:C解析:基因工程的基本步驟包括基因克隆、基因測序、基因表達(dá)等,而基因突變是基因發(fā)生變化的一種形式,不屬于基因工程的基本步驟。3.下列哪種生物技術(shù)可用于生產(chǎn)胰島素()A.細(xì)胞工程B.酶工程C.發(fā)酵工程D.基因工程答案:D解析:胰島素的生產(chǎn)主要利用基因工程技術(shù),將人胰島素基因?qū)氲轿⑸锘騽游锛?xì)胞中,通過表達(dá)生產(chǎn)胰島素。4.下列哪種細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)屬于動物細(xì)胞工程()A.植物組織培養(yǎng)B.細(xì)胞融合C.原生質(zhì)體融合D.花藥離體培養(yǎng)答案:B解析:動物細(xì)胞工程主要包括細(xì)胞融合、細(xì)胞培養(yǎng)等技術(shù),而植物組織培養(yǎng)、原生質(zhì)體融合和花藥離體培養(yǎng)屬于植物細(xì)胞工程的技術(shù)。5.下列哪種發(fā)酵工程產(chǎn)品可用于生產(chǎn)抗生素()A.酒精B.醋酸C.乳酸D.青霉素答案:D解析:青霉素是一種抗生素,主要通過發(fā)酵工程生產(chǎn),利用微生物發(fā)酵產(chǎn)生青霉素。6.下列哪種生物技術(shù)可用于提高作物的產(chǎn)量()A.基因工程B.細(xì)胞工程C.發(fā)酵工程D.酶工程答案:A解析:基因工程可以通過改造作物的基因,提高作物的產(chǎn)量和抗病性。7.下列哪種生物技術(shù)可用于生產(chǎn)單克隆抗體()A.細(xì)胞工程B.酶工程C.發(fā)酵工程D.基因工程答案:A解析:單克隆抗體的生產(chǎn)主要利用細(xì)胞工程技術(shù),通過雜交瘤技術(shù)制備單克隆抗體。8.下列哪種生物技術(shù)可用于基因診斷()A.PCR技術(shù)B.基因測序C.基因編輯D.基因表達(dá)答案:A解析:PCR技術(shù)可以用于基因診斷,通過擴(kuò)增特定基因片段進(jìn)行檢測。9.下列哪種生物技術(shù)可用于生產(chǎn)疫苗()A.基因工程B.細(xì)胞工程C.發(fā)酵工程D.酶工程答案:C解析:疫苗的生產(chǎn)主要利用發(fā)酵工程技術(shù),通過微生物發(fā)酵生產(chǎn)疫苗。10.下列哪種生物技術(shù)可用于生產(chǎn)酶制劑()A.基因工程B.細(xì)胞工程C.發(fā)酵工程D.酶工程答案:C解析:酶制劑的生產(chǎn)主要利用發(fā)酵工程技術(shù),通過微生物發(fā)酵生產(chǎn)酶制劑。11.基因工程的核心技術(shù)是()A.基因克隆B.基因測序C.基因編輯D.基因表達(dá)答案:A解析:基因工程的核心技術(shù)是基因克隆,即將目的基因從一種生物體中分離出來,并在另一種生物體中復(fù)制和表達(dá)的技術(shù)。12.下列哪種工具常用于基因工程中的切割和連接DNA()A.載體B.引物C.限制性內(nèi)切酶D.連接酶答案:C解析:限制性內(nèi)切酶和連接酶是基因工程中常用的工具,其中限制性內(nèi)切酶用于切割DNA,連接酶用于連接DNA片段。13.細(xì)胞工程中,用于獲得大量無性繁殖個體的技術(shù)是()A.細(xì)胞融合B.組織培養(yǎng)C.原生質(zhì)體融合D.花藥培養(yǎng)答案:B解析:組織培養(yǎng)技術(shù)可以用于獲得大量無性繁殖個體,廣泛應(yīng)用于植物繁殖和細(xì)胞研究。14.發(fā)酵工程中,用于提供微生物生長環(huán)境的是()A.培養(yǎng)基B.發(fā)酵罐C.攪拌器D.空氣泵答案:B解析:發(fā)酵罐是發(fā)酵工程中提供微生物生長環(huán)境的設(shè)備,能夠控制溫度、pH值等條件。15.下列哪種生物技術(shù)可用于生產(chǎn)胰島素()A.細(xì)胞工程B.酶工程C.發(fā)酵工程D.基因工程答案:D解析:胰島素的生產(chǎn)主要利用基因工程技術(shù),將人胰島素基因?qū)氲轿⑸锘騽游锛?xì)胞中,通過表達(dá)生產(chǎn)胰島素。16.單克隆抗體的制備主要利用哪種生物技術(shù)()A.細(xì)胞工程B.酶工程C.發(fā)酵工程D.基因工程答案:A解析:單克隆抗體的制備主要利用細(xì)胞工程技術(shù),通過雜交瘤技術(shù)制備單克隆抗體。17.基因診斷中,常用的技術(shù)是()A.PCR技術(shù)B.基因測序C.基因編輯D.基因表達(dá)答案:A解析:PCR技術(shù)可以用于基因診斷,通過擴(kuò)增特定基因片段進(jìn)行檢測。18.下列哪種生物技術(shù)可用于提高作物的產(chǎn)量()A.基因工程B.細(xì)胞工程C.發(fā)酵工程D.酶工程答案:A解析:基因工程可以通過改造作物的基因,提高作物的產(chǎn)量和抗病性。19.下列哪種生物技術(shù)可用于生產(chǎn)疫苗()A.基因工程B.細(xì)胞工程C.發(fā)酵工程D.酶工程答案:C解析:疫苗的生產(chǎn)主要利用發(fā)酵工程技術(shù),通過微生物發(fā)酵生產(chǎn)疫苗。20.下列哪種生物技術(shù)可用于生產(chǎn)酶制劑()A.基因工程B.細(xì)胞工程C.發(fā)酵工程D.酶工程答案:C解析:酶制劑的生產(chǎn)主要利用發(fā)酵工程技術(shù),通過微生物發(fā)酵生產(chǎn)酶制劑。二、多選題1.基因工程常用的工具酶包括()A.限制性內(nèi)切酶B.DNA連接酶C.DNA聚合酶D.RNA聚合酶E.轉(zhuǎn)錄酶答案:AB解析:基因工程中常用的工具酶主要是限制性內(nèi)切酶和DNA連接酶。限制性內(nèi)切酶用于切割DNA,而DNA連接酶用于連接DNA片段。DNA聚合酶、RNA聚合酶和轉(zhuǎn)錄酶在基因工程中也有應(yīng)用,但不是主要的工具酶。2.細(xì)胞工程的技術(shù)包括()A.細(xì)胞培養(yǎng)B.細(xì)胞融合C.細(xì)胞分化D.原生質(zhì)體融合E.花藥培養(yǎng)答案:ABD解析:細(xì)胞工程的技術(shù)主要包括細(xì)胞培養(yǎng)、細(xì)胞融合和原生質(zhì)體融合等。細(xì)胞分化是細(xì)胞發(fā)育過程中的一個階段,而花藥培養(yǎng)屬于植物組織培養(yǎng)技術(shù),不屬于細(xì)胞工程的主要技術(shù)。3.發(fā)酵工程的組成包括()A.培養(yǎng)基B.發(fā)酵罐C.攪拌器D.空氣泵E.分離設(shè)備答案:ABCDE解析:發(fā)酵工程是一個復(fù)雜的系統(tǒng)工程,包括培養(yǎng)基的制備、發(fā)酵罐的提供、攪拌器、空氣泵以及分離設(shè)備等多個組成部分,這些部分共同構(gòu)成了發(fā)酵工程的基本要素。4.基因診斷的常用方法包括()A.PCR技術(shù)B.基因測序C.基因芯片D.攜帶者檢測E.表觀遺傳學(xué)分析答案:ABCD解析:基因診斷的常用方法包括PCR技術(shù)、基因測序、基因芯片和攜帶者檢測等,這些方法可以用于檢測基因突變、基因表達(dá)等遺傳信息。表觀遺傳學(xué)分析雖然也與基因有關(guān),但不屬于基因診斷的常用方法。5.生物制藥的產(chǎn)品包括()A.激素B.抗生素C.疫苗D.酶制劑E.基因治療藥物答案:ABCDE解析:生物制藥的產(chǎn)品種類繁多,包括激素、抗生素、疫苗、酶制劑和基因治療藥物等,這些產(chǎn)品都是利用生物工程技術(shù)生產(chǎn)的。6.基因工程的應(yīng)用領(lǐng)域包括()A.農(nóng)業(yè)育種B.醫(yī)療診斷C.化工生產(chǎn)D.環(huán)境保護(hù)E.藥物研發(fā)答案:ABCDE解析:基因工程的應(yīng)用領(lǐng)域非常廣泛,包括農(nóng)業(yè)育種、醫(yī)療診斷、化工生產(chǎn)、環(huán)境保護(hù)和藥物研發(fā)等,幾乎涵蓋了所有與生物有關(guān)的領(lǐng)域。7.細(xì)胞工程的應(yīng)用包括()A.植物繁殖B.組織培養(yǎng)C.單克隆抗體生產(chǎn)D.細(xì)胞治療E.基因工程答案:ABCD解析:細(xì)胞工程的應(yīng)用包括植物繁殖、組織培養(yǎng)、單克隆抗體生產(chǎn)和細(xì)胞治療等,這些應(yīng)用都是利用細(xì)胞工程的原理和技術(shù)實現(xiàn)的?;蚬こ屉m然也與細(xì)胞有關(guān),但屬于另一種生物技術(shù)。8.發(fā)酵工程的應(yīng)用包括()A.食品加工B.酒精生產(chǎn)C.抗生素生產(chǎn)D.酶制劑生產(chǎn)E.糖蜜發(fā)酵答案:ABCD解析:發(fā)酵工程的應(yīng)用包括食品加工、酒精生產(chǎn)、抗生素生產(chǎn)和酶制劑生產(chǎn)等,這些應(yīng)用都是利用發(fā)酵工程的原理和技術(shù)實現(xiàn)的。糖蜜發(fā)酵雖然也是一種發(fā)酵過程,但屬于特定的應(yīng)用場景,不屬于發(fā)酵工程的主要應(yīng)用領(lǐng)域。9.基因診斷的目的是()A.檢測基因突變B.遺傳病診斷C.藥物靶點識別D.疾病早期篩查E.基因表達(dá)分析答案:ABCD解析:基因診斷的目的包括檢測基因突變、遺傳病診斷、疾病早期篩查和基因表達(dá)分析等,這些目的都是為了更好地了解疾病的遺傳基礎(chǔ)和發(fā)病機(jī)制,從而為疾病的預(yù)防和治療提供依據(jù)。10.生物技術(shù)安全性的評估內(nèi)容包括()A.環(huán)境影響評估B.健康風(fēng)險評估C.遺傳安全性評估D.社會倫理風(fēng)險評估E.經(jīng)濟(jì)效益評估答案:ABCD解析:生物技術(shù)安全性的評估內(nèi)容包括環(huán)境影響評估、健康風(fēng)險評估、遺傳安全性評估和社會倫理風(fēng)險評估等,這些評估是為了確保生物技術(shù)的安全性和可持續(xù)性。經(jīng)濟(jì)效益評估雖然也是一個重要的考慮因素,但不屬于生物技術(shù)安全性的評估內(nèi)容。11.基因工程中,用于運(yùn)載外源基因的載體包括()A.質(zhì)粒B.病毒C.噬菌體D.細(xì)胞器E.RNA分子答案:ABC解析:基因工程中,用于運(yùn)載外源基因的載體主要是質(zhì)粒、病毒和噬菌體等,它們可以將外源基因?qū)氲剿拗骷?xì)胞中。細(xì)胞器雖然也含有遺傳物質(zhì),但通常不作為基因工程的載體。RNA分子雖然可以攜帶遺傳信息,但通常不具備作為載體的能力。12.細(xì)胞工程中,用于誘導(dǎo)細(xì)胞融合的技術(shù)包括()A.電融合B.化學(xué)融合劑C.物理方法D.原生質(zhì)體融合E.超聲波處理答案:ABCE解析:細(xì)胞工程中,用于誘導(dǎo)細(xì)胞融合的技術(shù)包括電融合、化學(xué)融合劑、物理方法和超聲波處理等,這些方法可以破壞細(xì)胞膜的完整性,促進(jìn)細(xì)胞之間的融合。原生質(zhì)體融合雖然也是一種融合技術(shù),但通常用于植物細(xì)胞,不屬于細(xì)胞工程中常用的誘導(dǎo)細(xì)胞融合的技術(shù)。13.發(fā)酵工程中,影響微生物生長的因素包括()A.溫度B.pH值C.溶氧量D.營養(yǎng)物質(zhì)E.輻射強(qiáng)度答案:ABCD解析:發(fā)酵工程中,影響微生物生長的因素包括溫度、pH值、溶氧量和營養(yǎng)物質(zhì)等,這些因素都會影響微生物的生長和代謝活動。輻射強(qiáng)度雖然可以影響生物體,但通常不是發(fā)酵工程中的主要考慮因素。14.基因診斷的常用試劑包括()A.探針B.引物C.基因芯片D.DNA測序儀E.抗體答案:ABCE解析:基因診斷的常用試劑包括探針、引物、基因芯片和抗體等,這些試劑可以用于檢測基因突變、基因表達(dá)等遺傳信息。DNA測序儀雖然可以用于基因診斷,但它是一種儀器設(shè)備,而不是試劑。15.生物制藥的生產(chǎn)過程包括()A.培養(yǎng)基制備B.微生物發(fā)酵C.產(chǎn)品分離純化D.產(chǎn)品制劑E.質(zhì)量控制答案:ABCDE解析:生物制藥的生產(chǎn)過程包括培養(yǎng)基制備、微生物發(fā)酵、產(chǎn)品分離純化、產(chǎn)品制劑和質(zhì)量控制等,這些步驟是確保生物制藥產(chǎn)品質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)。16.基因工程的應(yīng)用包括()A.基因治療B.轉(zhuǎn)基因作物C.藥物生產(chǎn)D.遺傳病診斷E.組織工程答案:ABCD解析:基因工程的應(yīng)用包括基因治療、轉(zhuǎn)基因作物、藥物生產(chǎn)和遺傳病診斷等,這些應(yīng)用都是利用基因工程的原理和技術(shù)實現(xiàn)的。組織工程雖然也與生物技術(shù)有關(guān),但屬于另一種領(lǐng)域,不屬于基因工程的主要應(yīng)用領(lǐng)域。17.細(xì)胞工程的應(yīng)用包括()A.植物快速繁殖B.單克隆抗體生產(chǎn)C.細(xì)胞治療D.胚胎工程E.基因工程答案:ABC解析:細(xì)胞工程的應(yīng)用包括植物快速繁殖、單克隆抗體生產(chǎn)和細(xì)胞治療等,這些應(yīng)用都是利用細(xì)胞工程的原理和技術(shù)實現(xiàn)的。胚胎工程雖然也與細(xì)胞有關(guān),但屬于另一種領(lǐng)域,不屬于細(xì)胞工程的主要應(yīng)用領(lǐng)域?;蚬こ屉m然也與細(xì)胞有關(guān),但屬于另一種生物技術(shù)。18.發(fā)酵工程的應(yīng)用包括()A.酒精生產(chǎn)B.抗生素生產(chǎn)C.酶制劑生產(chǎn)D.食品加工E.生物能源生產(chǎn)答案:ABCDE解析:發(fā)酵工程的應(yīng)用包括酒精生產(chǎn)、抗生素生產(chǎn)、酶制劑生產(chǎn)、食品加工和生物能源生產(chǎn)等,這些應(yīng)用都是利用發(fā)酵工程的原理和技術(shù)實現(xiàn)的。19.基因診斷的目的是()A.檢測基因突變B.遺傳病診斷C.藥物靶點識別D.疾病早期篩查E.基因表達(dá)分析答案:ABCDE解析:基因診斷的目的包括檢測基因突變、遺傳病診斷、藥物靶點識別、疾病早期篩查和基因表達(dá)分析等,這些目的都是為了更好地了解疾病的遺傳基礎(chǔ)和發(fā)病機(jī)制,從而為疾病的預(yù)防和治療提供依據(jù)。20.生物技術(shù)安全性的評估內(nèi)容包括()A.環(huán)境影響評估B.健康風(fēng)險評估C.遺傳安全性評估D.社會倫理風(fēng)險評估E.經(jīng)濟(jì)效益評估答案:ABCD解析:生物技術(shù)安全性的評估內(nèi)容包括環(huán)境影響評估、健康風(fēng)險評估、遺傳安全性評估和社會倫理風(fēng)險評估等,這些評估是為了確保生物技術(shù)的安全性和可持續(xù)性。經(jīng)濟(jì)效益評估雖然也是一個重要的考慮因素,但不屬于生物技術(shù)安全性的評估內(nèi)容。三、判斷題1.基因工程就是轉(zhuǎn)基因技術(shù)。()答案:錯誤解析:基因工程和轉(zhuǎn)基因技術(shù)是密切相關(guān)的概念,但并不完全等同?;蚬こ淌且粋€更廣泛的概念,指的是利用生物技術(shù)手段對基因進(jìn)行操作和改造,以獲得特定的遺傳性狀或產(chǎn)品。轉(zhuǎn)基因技術(shù)是基因工程的一種具體應(yīng)用,指的是將外源基因?qū)氲缴矬w中,使其獲得新的遺傳性狀。因此,基因工程包含了轉(zhuǎn)基因技術(shù),但轉(zhuǎn)基因技術(shù)只是基因工程的一部分。2.所有細(xì)胞工程技術(shù)都涉及到細(xì)胞的培養(yǎng)。()答案:錯誤解析:細(xì)胞工程技術(shù)是一個廣泛的領(lǐng)域,包括多種技術(shù)手段,其中一些技術(shù)確實涉及到細(xì)胞的培養(yǎng),例如細(xì)胞培養(yǎng)、組織培養(yǎng)等。但是,并非所有細(xì)胞工程技術(shù)都涉及到細(xì)胞的培養(yǎng)。例如,細(xì)胞融合技術(shù)主要是利用電融合、化學(xué)融合劑等方法誘導(dǎo)細(xì)胞之間的融合,不一定需要細(xì)胞的培養(yǎng)過程。因此,題目表述過于絕對,是錯誤的。3.發(fā)酵工程只能在微生物發(fā)酵罐中進(jìn)行。()答案:錯誤解析:發(fā)酵工程是一個利用微生物或動植物細(xì)胞進(jìn)行工業(yè)化生產(chǎn)的技術(shù),其核心是微生物或細(xì)胞的發(fā)酵過程。發(fā)酵過程可以在多種設(shè)備中進(jìn)行,包括微生物發(fā)酵罐、生物反應(yīng)器、發(fā)酵罐等。因此,發(fā)酵工程并不僅僅局限于微生物發(fā)酵罐,還可以在其他設(shè)備中進(jìn)行。4.基因診斷只能檢測遺傳病。()答案:錯誤解析:基因診斷是一種利用分子生物學(xué)技術(shù)檢測基因突變、基因表達(dá)等遺傳信息的方法,其應(yīng)用范圍非常廣泛,并不僅僅局限于遺傳病的檢測。例如,基因診斷可以用于腫瘤的早期篩查、藥物靶點的識別、親子鑒定等領(lǐng)域。因此,題目表述過于絕對,是錯誤的。5.生物制藥的產(chǎn)品都是通過發(fā)酵工程生產(chǎn)的。()答案:錯誤解析:生物制藥是指利用生物技術(shù)手段生產(chǎn)藥物的過程,其生產(chǎn)過程包括多個環(huán)節(jié),例如細(xì)胞培養(yǎng)、發(fā)酵、分離純化、制劑等。雖然發(fā)酵工程是生物制藥中的一種重要生產(chǎn)方式,但并非所有生物制藥產(chǎn)品都是通過發(fā)酵工程生產(chǎn)的。例如,一些生物制藥產(chǎn)品是通過細(xì)胞工程或酶工程生產(chǎn)的。6.基因治療就是將外源基因?qū)氲交颊呒?xì)胞中。()答案:錯誤解析:基因治療是一種利用基因工程技術(shù)治療疾病的方法,其基本原理是將外源基因?qū)氲交颊呒?xì)胞中,以糾正或補(bǔ)償缺陷基因的功能。然而,基因治療并不僅僅是將外源基因?qū)氲交颊呒?xì)胞中,還需要考慮基因?qū)氲姆椒?、效率、安全性等多個因素。例如,基因?qū)氲姆椒òú《据d體、非病毒載體等,不同的方法具有不同的優(yōu)缺點。因此,題目表述過于簡化,是錯誤的。7.細(xì)胞工程就是克隆技術(shù)。()答案:錯誤解析:細(xì)胞工程是一個廣泛的領(lǐng)域,包括多種技術(shù)手段,例如細(xì)胞培養(yǎng)、細(xì)胞融合、細(xì)胞遺傳操作等。克隆技術(shù)是細(xì)胞工程中的一種具體技術(shù),指的是通過無性繁殖的方式獲得與原個體基因相同的后代。因此,細(xì)胞工程包含了克隆技術(shù),但克隆技術(shù)只是細(xì)胞工程的一部分。8.發(fā)酵工程的產(chǎn)品只能是食品。()答案:錯誤解析:發(fā)酵工程是一個利用微生物或動植物細(xì)胞進(jìn)行工業(yè)化生產(chǎn)的技術(shù),其產(chǎn)品種類非常豐富,并不僅僅是食品。例如,發(fā)酵工程可以生產(chǎn)抗生素、酶制劑、氨基酸、有機(jī)酸等化工產(chǎn)品。因此,題目表述過于絕對,是錯誤的。9.基因診斷只需要PCR技術(shù)。()答案:錯誤解析:基因診斷是一種利用分子生物學(xué)技術(shù)檢測基因突變、基因表達(dá)等遺傳信息的方法,其常用的技術(shù)包括PCR技術(shù)、基因測序、基因芯片等。雖然PCR技術(shù)是基因診斷中的一種重要技術(shù),但并非唯一的技術(shù)。因此,題目表述過于絕對,是錯誤的。10.生物技術(shù)安全性評估只需要考慮環(huán)境影響。()答案:錯誤解析:生物技術(shù)安全性評估是一個綜合性的評估過程,需要考慮多個方面的影響,包括環(huán)境影響、健康風(fēng)險評估、遺傳安全性評估、社會倫理風(fēng)險評估等。僅僅考慮環(huán)境影響是不全面的,需要綜合考慮各種潛在的風(fēng)險。因此,題目表述過于片面,是錯誤的。四、簡答題1.簡述基因工程的原理。答案:基因工程的原理是利用生物技術(shù)手段,通過獲取、改造和轉(zhuǎn)移基因,實現(xiàn)對生物遺傳性狀的修飾和改造。具體來說,就是從生物體中提取目的基因,然后在體外進(jìn)行擴(kuò)增,接著將擴(kuò)增的目的基因?qū)氲剿拗骷?xì)胞中,使其表達(dá)并產(chǎn)生特定的蛋白質(zhì)或性狀;也可以通過基因編輯技術(shù)直接對生物體中的基因進(jìn)行修改或替換。通過這些操作,可以改變生物體的遺傳特性,使其獲得新的優(yōu)良性狀或生產(chǎn)特定的產(chǎn)品。2.簡述細(xì)胞融合技術(shù)的應(yīng)用。答案:細(xì)胞融合技術(shù)是一種將兩個或多個細(xì)胞融合成一個細(xì)胞的技術(shù),它在生物技術(shù)領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用。例如,在醫(yī)學(xué)上,細(xì)胞融合技術(shù)可以用于制備單克隆抗體,通過融合B淋巴細(xì)胞和骨髓瘤細(xì)胞,可以制備出能夠特異性識別某種抗原的單克隆抗體,這對于疾病的診斷和治療具有重要意義;在農(nóng)業(yè)上,細(xì)胞融合技術(shù)可以用于改良植物品
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