第1篇第一章總則第一條為加強(qiáng)安徽省生產(chǎn)環(huán)節(jié)的管理，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，根據(jù)《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)，結(jié)合安徽省實(shí)際情況，制定本制度。第二條本制度適用于安徽省境內(nèi)所有從事生產(chǎn)活動(dòng)的企業(yè)、個(gè)體工商戶以及相關(guān)機(jī)構(gòu)。第三條本制度遵循以下原則：（一）依法管理，嚴(yán)格規(guī)范；（二）全程監(jiān)控，責(zé)任到人；（三）信息共享，公開透明；（四）科技支撐，持續(xù)改進(jìn)。第二章追溯體系建立第四條省級(jí)人民政府負(fù)責(zé)組織建立安徽省生產(chǎn)追溯體系，明確各部門職責(zé)，確保追溯體系有效運(yùn)行。第五條追溯體系包括以下內(nèi)容：（一）追溯編碼體系：為生產(chǎn)、流通、銷售等環(huán)節(jié)的產(chǎn)品賦予唯一標(biāo)識(shí)碼；（二）追溯信息平臺(tái)：建立統(tǒng)一的追溯信息平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)信息共享和查詢；（三）追溯管理制度：制定相關(guān)管理制度，規(guī)范生產(chǎn)、流通、銷售等環(huán)節(jié)的追溯行為；（四）追溯技術(shù)支持：采用先進(jìn)技術(shù)手段，提高追溯效率和準(zhǔn)確性。第六條企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立完善的生產(chǎn)追溯體系，包括以下內(nèi)容：（一）明確追溯范圍：確定需要追溯的產(chǎn)品種類、生產(chǎn)批次、生產(chǎn)日期等；（二）制定追溯流程：明確生產(chǎn)、流通、銷售等環(huán)節(jié)的追溯流程和責(zé)任；（三）建立追溯記錄：記錄生產(chǎn)、流通、銷售等環(huán)節(jié)的詳細(xì)信息，確保信息真實(shí)、完整、可追溯；（四）定期檢查和維護(hù)：定期檢查追溯體系運(yùn)行情況，確保追溯信息準(zhǔn)確、及時(shí)。第三章追溯信息管理第七條企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立健全追溯信息管理制度，確保追溯信息真實(shí)、準(zhǔn)確、完整。第八條追溯信息包括以下內(nèi)容：（一）產(chǎn)品基本信息：產(chǎn)品名稱、規(guī)格型號(hào)、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號(hào)等；（二）生產(chǎn)過程信息：原輔材料來源、生產(chǎn)工藝、設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)等；（三）檢驗(yàn)檢測(cè)信息：產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)結(jié)果、檢驗(yàn)檢測(cè)方法等；（四）流通信息：銷售渠道、銷售時(shí)間、銷售數(shù)量等；（五）消費(fèi)信息：消費(fèi)者購(gòu)買時(shí)間、購(gòu)買地點(diǎn)、購(gòu)買數(shù)量等。第九條企業(yè)應(yīng)當(dāng)采取以下措施確保追溯信息真實(shí)、準(zhǔn)確、完整：（一）建立追溯信息記錄制度，明確記錄內(nèi)容和要求；（二）采用信息化手段，實(shí)現(xiàn)追溯信息電子化管理；（三）定期對(duì)追溯信息進(jìn)行審核和更新；（四）建立追溯信息備份制度，確保信息安全。第四章追溯信息共享與查詢第十條省級(jí)人民政府建立統(tǒng)一的追溯信息平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)省、市、縣三級(jí)追溯信息共享。第十一條追溯信息平臺(tái)應(yīng)當(dāng)具備以下功能：（一）信息錄入：企業(yè)、監(jiān)管部門等用戶可以錄入、更新追溯信息；（二）信息查詢：用戶可以查詢追溯信息，包括產(chǎn)品基本信息、生產(chǎn)過程信息、檢驗(yàn)檢測(cè)信息、流通信息、消費(fèi)信息等；（三）信息分析：對(duì)追溯信息進(jìn)行分析，為監(jiān)管部門和企業(yè)提供決策依據(jù)；（四）信息公示：公示追溯信息，接受社會(huì)監(jiān)督。第十二條企業(yè)、消費(fèi)者、監(jiān)管部門等用戶可以通過以下方式查詢追溯信息：（一）訪問追溯信息平臺(tái)，進(jìn)行查詢；（二）撥打追溯信息查詢電話；（三）通過手機(jī)APP等移動(dòng)終端查詢。第五章追溯責(zé)任與處罰第十三條企業(yè)應(yīng)當(dāng)對(duì)生產(chǎn)、流通、銷售等環(huán)節(jié)的追溯行為負(fù)責(zé)，確保追溯信息真實(shí)、準(zhǔn)確、完整。第十四條違反本制度規(guī)定，有下列行為之一的，由相關(guān)部門依法予以處罰：（一）未建立生產(chǎn)追溯體系的；（二）未按規(guī)定記錄、更新追溯信息的；（三）偽造、篡改追溯信息的；（四）未按規(guī)定查詢、使用追溯信息的；（五）未按規(guī)定報(bào)告追溯信息問題的。第十五條對(duì)違反本制度規(guī)定的行為，監(jiān)管部門應(yīng)當(dāng)依法予以查處，并公開處理結(jié)果。第六章附則第十六條本制度自發(fā)布之日起施行。第十七條本制度由安徽省人民政府負(fù)責(zé)解釋。第十八條本制度未盡事宜，按照國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)執(zhí)行。安徽省生產(chǎn)追溯管理制度旨在通過建立完善的追溯體系，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量安全的有效監(jiān)控，保障消費(fèi)者權(quán)益，提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。各級(jí)政府、企業(yè)和社會(huì)各界應(yīng)共同努力，確保本制度的貫徹落實(shí)。第2篇第一章總則第一條為了加強(qiáng)安徽省生產(chǎn)環(huán)節(jié)的管理，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，保障消費(fèi)者權(quán)益，根據(jù)《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)，結(jié)合本省實(shí)際情況，制定本制度。第二條本制度適用于安徽省境內(nèi)所有從事生產(chǎn)活動(dòng)的企業(yè)、個(gè)體工商戶以及其他生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者。第三條生產(chǎn)追溯制度是以產(chǎn)品從生產(chǎn)源頭到消費(fèi)終端的各個(gè)環(huán)節(jié)為對(duì)象，通過信息化手段，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品信息的可查詢、可追溯、可監(jiān)管。第四條生產(chǎn)追溯制度遵循以下原則：（一）全面覆蓋原則：生產(chǎn)追溯制度覆蓋所有產(chǎn)品種類和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)。（二）全程監(jiān)管原則：對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通、銷售、使用等全過程進(jìn)行監(jiān)管。（三）信息共享原則：鼓勵(lì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、政府部門、消費(fèi)者之間共享產(chǎn)品信息。（四）動(dòng)態(tài)更新原則：及時(shí)更新產(chǎn)品信息，確保信息的準(zhǔn)確性和時(shí)效性。（五）安全保密原則：保護(hù)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、消費(fèi)者等各方信息的安全和保密。第二章追溯體系建立第五條生產(chǎn)追溯體系由以下部分組成：（一）追溯標(biāo)識(shí)：采用統(tǒng)一的追溯標(biāo)識(shí)，包括二維碼、條形碼、電子標(biāo)簽等。（二）追溯數(shù)據(jù)庫(kù)：建立產(chǎn)品信息數(shù)據(jù)庫(kù)，包括產(chǎn)品名稱、規(guī)格型號(hào)、生產(chǎn)批號(hào)、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)單位、流通渠道、銷售區(qū)域等信息。（三）追溯平臺(tái)：開發(fā)追溯平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品信息的查詢、追溯、監(jiān)控等功能。（四）追溯設(shè)備：配備必要的追溯設(shè)備，如掃碼槍、打印機(jī)、數(shù)據(jù)采集器等。第六條企業(yè)應(yīng)按照以下要求建立追溯體系：（一）明確追溯體系的管理職責(zé)，設(shè)立專門的管理機(jī)構(gòu)和人員。（二）制定追溯體系管理制度，明確追溯標(biāo)識(shí)的生成、使用、管理、回收等規(guī)定。（三）建立追溯數(shù)據(jù)庫(kù)，確保數(shù)據(jù)的真實(shí)、完整、準(zhǔn)確。（四）開發(fā)追溯平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品信息的查詢、追溯、監(jiān)控等功能。（五）配備必要的追溯設(shè)備，確保追溯體系的有效運(yùn)行。第三章追溯信息管理第七條企業(yè)應(yīng)建立健全追溯信息管理制度，確保追溯信息的真實(shí)、準(zhǔn)確、完整。（一）產(chǎn)品信息采集：在生產(chǎn)過程中，及時(shí)采集產(chǎn)品信息，包括生產(chǎn)批號(hào)、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)單位等。（二）信息錄入：將采集到的產(chǎn)品信息錄入追溯數(shù)據(jù)庫(kù)，確保數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。（三）信息更新：定期更新追溯數(shù)據(jù)庫(kù)，確保信息的時(shí)效性。（四）信息保密：加強(qiáng)對(duì)追溯信息的保密管理，防止信息泄露。第八條追溯信息查詢：（一）消費(fèi)者查詢：消費(fèi)者可通過追溯平臺(tái)或電話、短信等方式查詢產(chǎn)品信息。（二）政府部門查詢：政府部門可通過追溯平臺(tái)查詢產(chǎn)品信息，對(duì)生產(chǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)管。（三）生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者查詢：生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者可通過追溯平臺(tái)查詢自身產(chǎn)品信息，進(jìn)行質(zhì)量控制和風(fēng)險(xiǎn)管理。第四章追溯平臺(tái)建設(shè)第九條追溯平臺(tái)應(yīng)具備以下功能：（一）產(chǎn)品信息查詢：提供產(chǎn)品信息查詢服務(wù)，包括產(chǎn)品名稱、規(guī)格型號(hào)、生產(chǎn)批號(hào)、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)單位、流通渠道、銷售區(qū)域等信息。（二）追溯查詢：提供產(chǎn)品追溯查詢服務(wù)，包括生產(chǎn)過程、流通環(huán)節(jié)、銷售渠道等信息。（三）監(jiān)管監(jiān)控：實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通、銷售、使用等環(huán)節(jié)的實(shí)時(shí)監(jiān)控。（四）數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析：對(duì)產(chǎn)品信息進(jìn)行統(tǒng)計(jì)與分析，為政府和企業(yè)提供決策依據(jù)。第十條追溯平臺(tái)建設(shè)應(yīng)遵循以下原則：（一）開放性：平臺(tái)應(yīng)具備開放性，方便各方用戶使用。（二）安全性：確保平臺(tái)數(shù)據(jù)的安全，防止信息泄露。（三）可靠性：平臺(tái)應(yīng)具備較高的可靠性，確保正常運(yùn)行。（四）可擴(kuò)展性：平臺(tái)應(yīng)具備可擴(kuò)展性，適應(yīng)未來業(yè)務(wù)發(fā)展需求。第五章監(jiān)督管理第十一條各級(jí)政府及相關(guān)部門應(yīng)加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)追溯制度的監(jiān)督管理，確保制度的有效實(shí)施。（一）制定監(jiān)管制度：制定生產(chǎn)追溯監(jiān)管制度，明確監(jiān)管職責(zé)、監(jiān)管內(nèi)容、監(jiān)管程序等。（二）開展監(jiān)督檢查：定期或不定期開展監(jiān)督檢查，確保企業(yè)履行追溯義務(wù)。（三）查處違法行為：對(duì)違反生產(chǎn)追溯制度的行為，依法進(jìn)行查處。（四）信息公示：對(duì)生產(chǎn)追溯制度實(shí)施情況進(jìn)行公示，接受社會(huì)監(jiān)督。第六章法律責(zé)任第十二條違反本制度規(guī)定，有下列行為之一的，由有關(guān)部門依法予以處罰：（一）未建立追溯體系或未按照規(guī)定使用追溯標(biāo)識(shí)的。（二）未按照規(guī)定采集、錄入、更新追溯信息的。（三）未按照規(guī)定配備追溯設(shè)備的。（四）未按照規(guī)定查詢、使用追溯信息的。第十三條因違反本制度規(guī)定，給消費(fèi)者造成損失的，依法承擔(dān)賠償責(zé)任。第七章附則第十四條本制度自發(fā)布之日起施行。第十五條本制度由安徽省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局負(fù)責(zé)解釋。第十六條本制度未盡事宜，按國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)執(zhí)行。第3篇第一章總則第一條為加強(qiáng)安徽省生產(chǎn)領(lǐng)域的產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，提高產(chǎn)品質(zhì)量，保障消費(fèi)者合法權(quán)益，根據(jù)《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)，結(jié)合安徽省實(shí)際情況，制定本制度。第二條本制度適用于安徽省行政區(qū)域內(nèi)所有生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品生產(chǎn)、流通、銷售環(huán)節(jié)，包括食品、藥品、化妝品、農(nóng)產(chǎn)品、工業(yè)產(chǎn)品等。第三條本制度遵循以下原則：（一）依法行政，公開透明；（二）企業(yè)主體，政府監(jiān)管；（三）全過程追溯，全程監(jiān)控；（四）科技支撐，信息化管理。第四條省級(jí)人民政府負(fù)責(zé)全省生產(chǎn)追溯管理工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，市、縣級(jí)人民政府負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)追溯管理工作的組織實(shí)施。第二章追溯體系構(gòu)建第五條建立安徽省生產(chǎn)追溯體系，包括追溯平臺(tái)、追溯編碼、追溯信息、追溯記錄、追溯標(biāo)識(shí)等。第六條追溯平臺(tái)建設(shè)：（一）省級(jí)人民政府設(shè)立安徽省生產(chǎn)追溯平臺(tái)，負(fù)責(zé)全省生產(chǎn)追溯信息的管理和共享；（二）市、縣級(jí)人民政府設(shè)立本行政區(qū)域生產(chǎn)追溯平臺(tái)，負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)追溯信息的管理和共享；（三）企業(yè)應(yīng)接入省級(jí)或市級(jí)生產(chǎn)追溯平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品追溯信息上傳。第七條追溯編碼制定：（一）根據(jù)產(chǎn)品特點(diǎn)，制定統(tǒng)一的產(chǎn)品追溯編碼規(guī)則；（二）企業(yè)應(yīng)按照規(guī)定生成產(chǎn)品追溯編碼，并在產(chǎn)品包裝上標(biāo)注。第八條追溯信息收集：（一）企業(yè)應(yīng)如實(shí)記錄產(chǎn)品生產(chǎn)、流通、銷售過程中的相關(guān)信息，包括原料來源、生產(chǎn)過程、檢驗(yàn)結(jié)果、銷售去向等；（二）企業(yè)應(yīng)將追溯信息上傳至生產(chǎn)追溯平臺(tái)。第九條追溯記錄保存：（一）企業(yè)應(yīng)建立產(chǎn)品追溯記錄，包括生產(chǎn)記錄、檢驗(yàn)記錄、銷售記錄等；（二）追溯記錄保存期限不少于法定要求。第十條追溯標(biāo)識(shí)使用：（一）企業(yè)應(yīng)在產(chǎn)品包裝上標(biāo)注產(chǎn)品追溯編碼；（二）產(chǎn)品追溯標(biāo)識(shí)應(yīng)清晰、醒目，便于消費(fèi)者識(shí)別。第三章追溯信息管理第十一條追溯信息管理職責(zé)：（一）省級(jí)人民政府負(fù)責(zé)制定全省生產(chǎn)追溯信息管理制度，組織實(shí)施生產(chǎn)追溯信息管理工作；（二）市、縣級(jí)人民政府負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)追溯信息管理工作；（三）企業(yè)負(fù)責(zé)本企業(yè)生產(chǎn)追溯信息的管理。第十二條追溯信息安全管理：（一）企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)生產(chǎn)追溯信息安全管理，確保信息真實(shí)、準(zhǔn)確、完整；（二）生產(chǎn)追溯平臺(tái)應(yīng)采取技術(shù)措施，確保信息傳輸、存儲(chǔ)、處理的安全。第十三條追溯信息共享：（一）省級(jí)生產(chǎn)追溯平臺(tái)應(yīng)與國(guó)家生產(chǎn)追溯平臺(tái)實(shí)現(xiàn)信息共享；（二）市、縣級(jí)生產(chǎn)追溯平臺(tái)應(yīng)與省級(jí)生產(chǎn)追溯平臺(tái)實(shí)現(xiàn)信息共享；（三）企業(yè)應(yīng)按照規(guī)定向生產(chǎn)追溯平臺(tái)上傳追溯信息。第四章追溯信息應(yīng)用第十四條追溯信息應(yīng)用范圍：（一）產(chǎn)品召回；（二）質(zhì)量追溯；（三）消費(fèi)者維權(quán)；（四）市場(chǎng)監(jiān)管；（五）其他需要追溯信息應(yīng)用的情形。第十五條追溯信息查詢：（一）消費(fèi)者可通過生產(chǎn)追溯平臺(tái)查詢產(chǎn)品追溯信息；（二）監(jiān)管部門可通過生產(chǎn)追溯平臺(tái)查詢產(chǎn)品追溯信息；（三）企業(yè)可通過生產(chǎn)追溯平臺(tái)查詢本企業(yè)產(chǎn)品追溯信息。第五章監(jiān)督檢查第十六條省級(jí)人民政府建立健全生產(chǎn)追溯管理工作監(jiān)督檢查制度，加強(qiáng)對(duì)市、縣級(jí)人民政府和企業(yè)的監(jiān)督檢查。第十七條監(jiān)管部門依法對(duì)生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)追溯管理工作進(jìn)行監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為的，依法予以查處。第六章法律責(zé)任第