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我會(huì)自己

洗水果

夏天是水果成熟的季節(jié)，各種應(yīng)季水果已經(jīng)滿街飄香。大家每天在享受水果的美味時(shí)，是怎么清洗水果的呢？很多人因?yàn)樗荒艽耆?，沒辦法好好洗，通常就是用水沖一下就好了，其實(shí)這樣是洗不干凈的。今天，我就介紹給大家?guī)追N常見水果的正確清洗方法。材料蘋果，葡萄，番茄，桃子等水果，面粉，食鹽，洗米水，小蘇打葡萄的清洗方法：一盆清水，加入一勺面粉，把葡萄放入盆中，浸泡5分鐘，再搖晃涮洗幾下，最后再用清水沖洗干凈就可以了。小番茄的清洗方法：用洗米水浸泡5分鐘，能徹底清除表面的有害微生物。然后再用清水沖洗干凈。水蜜桃的清洗方法：水里加一勺小蘇打，放入水蜜桃浸泡10分鐘，桃子表面上的毛毛都不見了，然后再用清水沖洗就好了。楊梅的清洗方法：水里加一勺鹽攪拌溶化，楊梅放入鹽水中，浸泡10分鐘，梅梅肉縫里頭的小蟲子就會(huì)自已爬出來了。再用清水沖洗干凈。蘋果的清洗方法：先用水洗一遍，然后手中倒點(diǎn)鹽搓揉，去除蘋果表面的臘質(zhì)。然后再用清水沖洗干凈。清洗草莓幾個(gè)步驟：1、首先用流動(dòng)自來水連續(xù)沖洗幾分鐘，把草莓表面的病菌、農(nóng)藥及其它污染物除去大部。注意：不要先浸在水中，以免農(nóng)藥溶出在水中后再被草莓吸收，并滲入果實(shí)內(nèi)部；2、把草莓浸在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡鹽水(一面盆水中加半調(diào)羹鹽)中3分鐘，它們的作用是不同的，堿性的淘米水有分解農(nóng)藥的作用；淡鹽水可以使附著在草莓表面的昆蟲及蟲卵浮起，便于被水沖掉，且有一定的消毒作用。

3、再用流動(dòng)的自來水沖凈淘米水和淡鹽水以及可能殘存的有害物。

4、凈水(或冷開水)沖洗一遍即可。

若是經(jīng)過以上的清洗方式，大家還覺得不安心的話，一些可以去皮的水果，大家可以把皮去掉，就不需要擔(dān)心農(nóng)藥的殘留問題了。但是，水果含有許多對(duì)抗疾病的寶藏“植物營(yíng)養(yǎng)素”都存在于果皮當(dāng)中。像蘋果、葡萄等水果，真正一些對(duì)人體健康的物質(zhì)是在果皮，將果皮丟棄就非?？上Я耍?/p>

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