中秋節(jié)學(xué)習(xí)測(cè)評(píng)試題庫(kù)（附答案）單選題1.以下屬于廣式月餅特點(diǎn)的是（）A、餅皮疏松B、油潤(rùn)軟滑C、口味清淡D、餡料粗糙參考答案：B2.兔爺兒最初的形象是（）A、兔首人身B、人首兔身C、全兔形D、全人形參考答案：A3.兔爺兒身上的服飾一般模仿（）A、官員服飾B、平民服飾C、武將服飾D、文人服飾參考答案：C4.兔爺兒起源于（）A、北京B、上海C、廣州D、成都參考答案：A5.兔爺兒的坐騎通常是（）A、老虎B、獅子C、麒麟D、以上都有可能參考答案：D6.兔爺兒的制作材料多為（）A、木頭B、泥土C、金屬D、布料參考答案：B7.兔爺兒的寓意不包括（）A、吉祥B、健康C、團(tuán)圓D、驅(qū)邪參考答案：C8.兔爺兒的形象通常是（）A、坐著B(niǎo)、站著C、躺著D、跑著參考答案：A9.兔爺兒的色彩特點(diǎn)是（）A、色彩單一B、色彩鮮艷C、色彩暗淡D、無(wú)色參考答案：B10.泰式月餅的特點(diǎn)是（）A、外皮酥脆B、外皮軟糯C、外皮堅(jiān)硬D、外皮透明參考答案：B11.蘇式月餅的餅皮是（）A、硬皮B、酥皮C、軟皮D、油皮參考答案：B12.燃燈助月習(xí)俗中，燈上常繪有（）A、月亮圖案B、花朵圖案C、動(dòng)物圖案D、人物圖案參考答案：A13.燃燈助月習(xí)俗中，燈的高度一般（）A、與人齊高B、高于人C、低于人D、無(wú)規(guī)定參考答案：A14.燃燈助月時(shí)，燈一般放置在（）A、屋頂B、床頭C、河邊D、門口參考答案：D15.燃燈助月的習(xí)俗在哪個(gè)地區(qū)較為盛行（）A、華北B、華南C、華東D、華西參考答案：C16.燃燈助月的燈一般用什么點(diǎn)亮（）A、蠟燭B、油燈C、電燈D、火把參考答案：A17.燃燈助月的燈一般用（）制作A、竹子B、金屬C、塑料D、玻璃參考答案：A18.燃燈助月的燈一般掛在（）A、樹(shù)上B、墻上C、桿子上D、地上參考答案：C19.燃燈助月的燈形狀多為（）A、圓形B、方形C、八角形D、三角形參考答案：A20.衢式月餅的特色餡料是（）A、榨菜鮮肉B、玫瑰豆沙C、椰蓉D、黑芝麻參考答案：A21.秦式月餅以（）為代表A、水晶餅B、蓼花糖C、瓊鍋糖D、核桃酥參考答案：A22.歷史上，觀潮習(xí)俗始于（）A、漢代B、唐代C、宋代D、明代參考答案：A23.京式月餅的代表品種是（）A、五仁月餅B、豆沙月餅C、自來(lái)紅月餅D、蛋黃月餅參考答案：C24.晉式月餅的特色是（）A、甜咸分明B、甜辣結(jié)合C、酸甜搭配D、麻辣口味參考答案：A25.祭月儀式中，主祭一般是（）A、男性B、女性C、老人D、小孩參考答案：B26.祭月儀式中，人們會(huì)在祭品上插（）A、彩旗B、香C、蠟燭D、鮮花參考答案：B27.祭月儀式中，祭品一般不包括（）A、月餅B、鮮花C、鞭炮D、水果參考答案：C28.祭月儀式中，祭品的擺放順序一般是（）A、隨意擺放B、從左到右C、從右到左D、從上到下參考答案：B29.祭月時(shí)，擺放祭品的桌子叫（）A、祭桌B、供桌C、香桌D、月桌參考答案：D30.觀潮最佳時(shí)間是農(nóng)歷（）A、八月初一B、八月初五C、八月十五D、八月十八參考答案：D31.觀潮習(xí)俗主要流行于我國(guó)哪個(gè)地區(qū)（）A、東北地區(qū)B、江浙地區(qū)C、西北地區(qū)D、西南地區(qū)參考答案：B32.觀潮時(shí)，人們常說(shuō)的“一線潮”出現(xiàn)在（）A、鹽官鎮(zhèn)B、老鹽倉(cāng)C、蕭山觀潮城D、下沙參考答案：A33.觀潮時(shí)，交叉潮出現(xiàn)在（）A、鹽官鎮(zhèn)B、老鹽倉(cāng)C、大缺口D、下沙參考答案：C34.觀潮時(shí)，回頭潮出現(xiàn)在（）A、鹽官鎮(zhèn)B、老鹽倉(cāng)C、蕭山觀潮城D、下沙參考答案：B35.觀潮時(shí)，鬼王潮出現(xiàn)在（）A、八月初一B、八月初五C、八月初十D、八月二十參考答案：C36.觀潮時(shí)，沖天潮出現(xiàn)在（）A、鹽官鎮(zhèn)B、老鹽倉(cāng)C、蕭山觀潮城D、新倉(cāng)參考答案：D37.滇式月餅的特色餡料是（）A、鮮花餡B、肉餡C、蓮蓉餡D、棗泥餡參考答案：A38.潮式月餅的特點(diǎn)是（）A、重糖輕油B、重油輕糖C、糖油適中D、無(wú)糖無(wú)油參考答案：A39.拜月儀式中，人們通常會(huì)（）A、跳舞B、唱歌C、許愿D、朗誦參考答案：C40.拜月儀式通常在（）進(jìn)行A、室內(nèi)B、室外C、山上D、海邊參考答案：B41.拜月時(shí)，人們會(huì)向月亮（）A、鞠躬B、作揖C、磕頭D、以上都有可能參考答案：D42.拜月的時(shí)間通常在（）A、早晨B、中午C、傍晚D、深夜參考答案：C43.“八月中秋云遮月，正月十五雪打燈”反映的是（）A、天氣的短期變化B、天氣的長(zhǎng)期變化C、天氣的偶然現(xiàn)象D、天氣的循環(huán)規(guī)律參考答案：D44.“八月十五云遮月，正月十五（）”，括號(hào)里應(yīng)填（）A、雪打燈B、雨紛紛C、霧滿天D、星滿天參考答案：A45.“八月十五云遮月，來(lái)歲元宵（）”，括號(hào)里應(yīng)填（）A、雨淋淋B、雪紛飛C、燈不明D、風(fēng)呼呼參考答案：C46.“八月十五云遮日，正月十五雪打燈”，這里的“日”指（）A、太陽(yáng)B、月亮C、星星D、燈火參考答案：B47.“八月十五雨星星，正月十五雪打燈”，雨星星指（）A、小雨B、大雨C、暴雨D、雷陣雨參考答案：A48.“八月十五熱烘烘，立冬菜蔬（）”，括號(hào)里應(yīng)填（）A、好收成B、全受凍C、長(zhǎng)不好D、產(chǎn)量高參考答案：B49.“八月十五晴，來(lái)歲好年景”這句諺語(yǔ)表達(dá)了（）A、對(duì)天氣的預(yù)測(cè)B、對(duì)豐收的期盼C、對(duì)月亮的贊美D、對(duì)節(jié)日的喜愛(ài)參考答案：B50.“八月十五落一陣，旱到來(lái)年五月盡”說(shuō)的是（）A、八月十五下雨影響次年旱情B、八月十五下雨次年豐收C、八月十五下雨次年澇災(zāi)D、八月十五下雨與次年無(wú)關(guān)參考答案：A多選題1.與八月十五天氣相關(guān)的諺語(yǔ)有（）A、八月十五云遮月，正月十五雪打燈B、八月十五晴，來(lái)歲好年景C、八月十五落一陣，旱到來(lái)年五月盡D、八月十五熱烘烘，立冬菜蔬全受凍參考答案：ABCD2.與八月十五天氣相關(guān)，能預(yù)測(cè)來(lái)年天氣的諺語(yǔ)有（）A、八月十五云遮月，正月十五雪打燈B、八月十五云遮日，正月十五雪打燈C、八月十五雨星星，正月十五雪打燈D、八月十五落一陣，旱到來(lái)年五月盡參考答案：ABCD3.以下屬于月餅派系的有（）A、京式B、蘇式C、廣式D、滇式參考答案：ABCD4.兔爺兒文化的傳承方式有（）A、制作兔爺兒工藝品B、講述兔爺兒故事C、舉辦兔爺兒展覽D、學(xué)校開(kāi)設(shè)相關(guān)課程參考答案：ABCD5.兔爺兒的制作材料可能有（）A、泥土B、木頭C、石膏D、塑料參考答案：ABC6.兔爺兒的造型特點(diǎn)有（）A、兔首人身B、色彩鮮艷C、有坐騎D、模仿武將服飾參考答案：ABCD7.兔爺兒的寓意包括（）A、吉祥B、健康C、驅(qū)邪D、團(tuán)圓參考答案：ABC8.兔爺兒的形象可能有（）A、坐著的B、站著的C、騎馬的D、騎麒麟的參考答案：ABCD9.蘇式月餅的特點(diǎn)有（）A、餅皮酥松B、餡料多為玫瑰、豆沙等C、口味甜咸適中D、造型美觀參考答案：ABCD10.燃燈助月習(xí)俗中，燈上可能繪制的圖案有（）A、嫦娥奔月B、玉兔搗藥C、桂花D、祥云參考答案：ABCD11.燃燈助月習(xí)俗在哪些地區(qū)較為盛行（）A、江南地區(qū)B、華北地區(qū)C、華南地區(qū)D、東北地區(qū)參考答案：AB12.燃燈助月的燈一般用什么材料制作（）A、竹子B、紙C、絲綢D、金屬參考答案：ABC13.燃燈助月的燈可以有哪些形狀（）A、圓形B、方形C、八角形D、三角形參考答案：ABCD14.燃燈助月的燈具有哪些特點(diǎn)（）A、用竹子制作B、圓形居多C、繪有月亮圖案D、用蠟燭點(diǎn)亮參考答案：ABCD15.京式月餅的特點(diǎn)包括（）A、甜度適中B、皮酥餡軟C、有獨(dú)特的自來(lái)紅、自來(lái)白品種D、餡料多為棗泥等參考答案：ABCD16.晉式月餅的特點(diǎn)包括（）A、甜咸分明B、有特殊的調(diào)料香味C、餅皮較厚D、餡料多為豆類參考答案：ABC17.祭月儀式中，擺放祭品的講究有（）A、從左到右B、按一定順序C、種類豐富D、數(shù)量成雙參考答案：ABC18.祭月儀式的主祭可能是（）A、家中女性長(zhǎng)輩B、家族中德高望重的女性C、年輕女性D、男性參考答案：AB19.祭月拜月儀式的流程可能包括（）A、設(shè)壇B、擺祭品C、上香D、誦經(jīng)參考答案：ABC20.廣式月餅的常見(jiàn)餡料有（）A、蛋黃B、蓮蓉C、豆沙D、五仁參考答案：ABCD21.觀潮習(xí)俗流行的地區(qū)有（）A、浙江海寧B、杭州蕭山C、上海金山D、江蘇南通參考答案：ABC22.觀潮時(shí)需要注意的安全事項(xiàng)有（）A、遵守規(guī)定，不越警戒線B、關(guān)注天氣變化C、遠(yuǎn)離危險(xiǎn)區(qū)域D、帶好防護(hù)用品參考答案：ABCD23.觀潮時(shí)可能看到的潮景有（）A、一線潮B、回頭潮C、交叉潮D、沖天潮參考答案：ABCD24.觀潮時(shí)可能出現(xiàn)的危險(xiǎn)有（）A、潮水突然上漲B、被人群擠倒C、滑倒受傷D、被潮水卷走參考答案：ABCD25.觀潮的最佳時(shí)間除了農(nóng)歷八月十八，還有（）A、農(nóng)歷八月十六B、農(nóng)歷八月十七C、農(nóng)歷八月十九D、農(nóng)歷八月二十參考答案：ABC26.滇式月餅的特點(diǎn)有（）A、餡料有鮮花等特色B、餅皮酥脆C、甜咸口味搭配D、外觀樸實(shí)參考答案：ABC27.拜月儀式中，常見(jiàn)的祭品有（）A、月餅B、水果C、鮮花D、美酒參考答案：ABCD28.拜月儀式的意義有（）A、祈求團(tuán)圓B、感恩自然C、傳承文化D、祈求平安參考答案：ABCD29.拜月時(shí)人們可能會(huì)進(jìn)行的動(dòng)作有（）A、鞠躬B、作揖C、磕頭D、許愿參考答案：ABCD30.八月十五天氣諺語(yǔ)反映的內(nèi)容有（）A、天氣預(yù)測(cè)B、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)C、節(jié)日氛圍D、氣候變化規(guī)律參考答案：ABD判斷題1.月餅只有甜口的。A、正確B、錯(cuò)誤參考答案：B2.兔爺兒是北京獨(dú)有的文化。A、正確B、錯(cuò)誤參考答案：B3.兔爺兒身上的服飾模仿文人服飾。A、正確B、錯(cuò)誤參考答案：B4.兔爺兒起源于上海。A、正確B、錯(cuò)誤參考答案：B5.兔爺兒的制作材料只有泥土。A、正確B、錯(cuò)誤參考答案：B6.兔爺兒的寓意有團(tuán)圓。A、正確B、錯(cuò)誤參考答案：B7.兔爺兒的形象通常是站著的。A、正確B、錯(cuò)誤參考答案：B8.兔爺兒的形象都是坐著的。A、正確B、錯(cuò)誤參考答案：B9.兔爺兒的色彩都很暗淡。A、正確B、錯(cuò)誤參考答案：B10.泰式月餅外皮酥脆。A、正確B、錯(cuò)誤參考答案：B11.蘇式月餅的餅皮是硬皮。A、正確B、錯(cuò)誤參考答案：B12.燃燈助月習(xí)俗在現(xiàn)代已消失。A、正確B、錯(cuò)誤參考答案：B13.燃燈助月習(xí)俗在北方更盛行。A、正確B、錯(cuò)誤參考答案：B14.燃燈助月的燈只能用蠟燭點(diǎn)亮。A、正確B、錯(cuò)誤參考答案：B15.燃燈助月的燈一般掛在樹(shù)上。A、正確B、錯(cuò)誤參考答案：B16.燃燈助月的燈上不能有文字。A、正確B、錯(cuò)誤參考答案：B17.燃燈助月的燈高度沒(méi)有要求。A、正確B、錯(cuò)誤參考答案：B18.燃燈助月的燈不能自己制作。A、正確B、錯(cuò)誤參考答案：B19.燃燈助月的燈必須是紅色的。A、正確B、錯(cuò)誤參考答案：B20.衢式月餅特色餡料是椰蓉。A、正確B、錯(cuò)誤參考答案：B21.秦式月餅以蓼花糖為代表。A、正確B、錯(cuò)誤參考答案：B22.京式月餅代表是豆沙月餅。A、正確B、錯(cuò)誤參考答案：B23.祭月儀式中人們會(huì)在祭品上插香。A、正確B、錯(cuò)誤參考答案：A24.祭月儀式中祭品擺放隨意。A、正確B、錯(cuò)誤參考答案：B25.祭月儀式只能在晚上進(jìn)行。A、正確B、錯(cuò)誤參考答案：A26.祭月儀式必須在戶外空曠處。A、正確B、錯(cuò)誤參考答案：B27.祭月的供品必須是單數(shù)。A、正確B、錯(cuò)誤參考答案：B28.廣式月餅以重油重糖著稱。A、正確B、錯(cuò)誤參考答案：A29.觀潮只能在八月十五當(dāng)天。A、正確B、錯(cuò)誤參考答案：B30.觀潮習(xí)俗起源于唐代。A、正確B、錯(cuò)誤參考答案：B31.觀潮時(shí)看到的一線潮最壯觀。A、正確B、錯(cuò)誤參考答案：B32.觀潮時(shí)交叉潮出現(xiàn)在大缺口。A、正確B、錯(cuò)誤參考答案：A33.觀潮時(shí)交叉潮比回頭潮出現(xiàn)得早。A、正確B、錯(cuò)誤參考答案：A34.觀潮時(shí)回頭潮出現(xiàn)在老鹽倉(cāng)。A、正確B、錯(cuò)誤參考答案：A35.觀潮時(shí)鬼王潮比一線潮威力小。A、正確B、錯(cuò)誤參考答案：B36.觀潮時(shí)沖天潮最容易看到。A、正確B、錯(cuò)誤參考答案：B37.滇式月餅特色餡料是鮮花餡。A、正確B、錯(cuò)誤參考答案：A38.潮式月餅重糖輕油。A、正確B、錯(cuò)誤參考答案：A39.拜月儀式主祭只能是女性長(zhǎng)輩。A、正確B、錯(cuò)誤參考答案：B40.拜月儀式中人們不能說(shuō)話。A、正確B、錯(cuò)誤參考答案：B41.拜月儀式中男性不能參與。A、正確B、錯(cuò)誤參考答案：B42.拜月儀式通常在室內(nèi)進(jìn)行。A、正確B、錯(cuò)誤參考答案：B43.“八月十五云遮月”預(yù)示著來(lái)年正月十五下雪。A、正確B、錯(cuò)誤參考答案：A44.“八月十五云遮月，來(lái)歲元宵燈不明”有一定依據(jù)。A、正確B、錯(cuò)誤參考答案：A45.“八月十五云遮日”中的“日”指太陽(yáng)。A、正確B、錯(cuò)誤參考答案：B46.“八月十五雨星星，正月十五雪打燈”是巧合。A、正確B、錯(cuò)誤參考答案：B47.“八月十五熱烘烘，立冬菜蔬全受凍”是經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。A、正確B、錯(cuò)誤參考答案：A48.“八月十五熱烘烘，立冬菜蔬好收成”說(shuō)法錯(cuò)誤。A、正確B、錯(cuò)誤參考答案：A49.“八月十五晴，來(lái)歲好年景”是迷信說(shuō)法。A、正確B、錯(cuò)誤參考答案：B50.“八月十五落一陣，旱到來(lái)年五月盡”毫無(wú)科學(xué)依據(jù)。A、正確B、錯(cuò)誤參考答案：B填空題1.月餅派系中，（）月餅以五仁、棗泥等為常見(jiàn)餡料。答：京式2.兔爺兒最初的形象是（）。答：兔首人身3.兔爺兒起源于（）。答：北京4.兔爺兒的坐騎通常有老虎、獅子、（）等。答：麒麟5.兔爺兒的寓意包括吉祥、健康、（）。答：驅(qū)邪6.兔爺兒的色彩特點(diǎn)是（）。答：鮮艷7.蘇式月餅的餅皮是（）。答：酥皮8.燃燈助月習(xí)俗中，燈上常繪有（）圖案。答：月亮9.燃燈助月的燈一般用（）制作。答：竹子10.燃燈助月的燈一般用（）點(diǎn)亮。答：蠟燭11.燃燈助月的燈一般放置在（）。答：門口12.燃燈助月的燈形狀多為（）。答：圓形13.京式月餅的代表品種是（）。答：自來(lái)紅月餅14.晉式月餅的特色是（）分明。答：甜咸15.祭月時(shí)，主祭一般是（）。答：女性16.祭月拜月儀式中，擺放祭品的桌子叫（）。答：月桌17.觀潮最佳時(shí)間是農(nóng)歷