單元分課時教學(xué)設(shè)計年級科目2025新版八上英語科目英語授課名稱Unit5WhataDeliciousMeal!授課課時第一課時Openpage1a1dSectionA(1a2d)Whatisfuninayard?授課類型聽說課一、教材分析AnalysisofteachingmaterialWhat主題層面：圍繞“美食與烹飪”展開，單元主題為WhataDeliciousMeal!（多么美味的一餐?。琒ectionA聚焦Howdowemakefood?（我們?nèi)绾沃谱魇澄?？），核心是烹飪相關(guān)的語言知識與技能教學(xué)。知識與技能層面：語言知識：涉及烹飪動作的詞匯（如cutup,bake,boil,mix等）、表示順序的副詞（如first,then等）、感嘆句結(jié)構(gòu)；技能：描述食物與烹飪過程、給出烹飪指令、用英語交流家庭烹飪相關(guān)話題、理解并復(fù)述烹飪步驟（如制作土豆泥）。Why學(xué)科目標(biāo)：幫助學(xué)生掌握與“日常飲食、生活技能（烹飪）”相關(guān)的英語表達，提升生活化場景的語言運用能力。實際意義：貼合生活：烹飪是日常生活的重要部分，學(xué)習(xí)相關(guān)英語能滿足真實交流需求（如海外生活、跨文化美食交流）；能力拓展：通過“描述過程、給出指令”的訓(xùn)練，培養(yǎng)邏輯表達與步驟性思維；情感與社交：單元BigQuestion（Whydowelearntocook?）引導(dǎo)學(xué)生思考烹飪背后的情感聯(lián)結(jié)（如家庭陪伴、文化分享），深化對生活與社交的認知。How教學(xué)活動設(shè)計：輸入環(huán)節(jié)：通過圖片匹配（1a）、聽力訓(xùn)練（1b、1c），讓學(xué)生先接觸烹飪相關(guān)的詞匯、句型；輸出環(huán)節(jié)：通過“談?wù)摷彝ヅ腼兎止ぃ↙ookandshare）”“用自己的話復(fù)述土豆泥制作步驟（1d）”等活動，推動知識轉(zhuǎn)化為表達能力；互動環(huán)節(jié)：設(shè)計小組討論（如分享自己的烹飪經(jīng)歷）、配對練習(xí)（圖片與指令匹配），強化合作與語言實踐。教學(xué)邏輯：遵循“輸入→內(nèi)化→輸出”的語言學(xué)習(xí)規(guī)律，從詞匯、句型的感知，到步驟邏輯的理解，再到自主表達的應(yīng)用，逐步提升學(xué)生的英語綜合能力。二、教學(xué)內(nèi)容Teachingcontent一、這些內(nèi)容屬于英語教材中以“美食與烹飪”為主題的教學(xué)單元，單元名為“WhataDeliciousMeal!”，SectionA探討食物制作方式。二、教學(xué)涵蓋烹飪相關(guān)的英語詞匯、表示順序的表達及感嘆句等知識，還包含描述烹飪、給出烹飪指令等技能的訓(xùn)練。三、通過圖片匹配、聽力練習(xí)、口語交流等活動，幫助學(xué)生學(xué)習(xí)與烹飪相關(guān)的英語表達并提升語言運用能力。四、同時引導(dǎo)學(xué)生思考烹飪的意義，以及食物和烹飪在情感、社交層面的作用。三、教學(xué)目標(biāo)TeachingobjectivesLanguageAbilities(語言能力)Learntotalkaboutfoodandcooking.Learntogivecookinginstructions.LearningAbilities(學(xué)習(xí)能力)Learntomastertheabilityoflisteningfordetails.Learntoworkinpairs.Learntogetinformationfromlisteninganddescribeaprocessbyusingadverbsofsequence.ThinkingQualities(思維品質(zhì))Learnhowtodothingsinarightsequence.LearntoleadSstoexpresstheirthoughts.CulturalAwareness(文化意識)Learntoexplorehowfoodandcookingcanbringpeopletogether.四、教學(xué)重難點TeachingimportantanddifficultpointsTeachingimportantpoints:Learntotalkaboutfoodandcooking.Learntogivecookinginstructions.Teachingdifficultpoints:Learntomastertheabilityoflisteningfordetails.五、教學(xué)步驟TeachingproceduresStep1.OpenpageStep2.LookandsayStep3.PrelisteningStep4.WhilelisteningStep5.PostlisteningStep6.LanguagepointsStep7.Exercise六、教學(xué)評一體化教學(xué)過程設(shè)計Teachingprocess教學(xué)步驟教學(xué)活動效果評價Step1.OpenpageLookandshareWhoarethepeopleinthephotoandwhataretheydoing?Howdoyouthinktheyfeel?Inyourfamily,whousuallydoesthecooking?Doyouhelp?【設(shè)計目的】考查學(xué)生的識圖能力，導(dǎo)入話題。觀察學(xué)生能否識圖獲取信息,能否用準(zhǔn)確的語言回答問題，并在教師的指導(dǎo)下，能否積極踴躍地回答問題。Watchandenjoythevideo【設(shè)計目的】觀看關(guān)于烹飪的視頻，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。觀察學(xué)生是否對視頻感興趣。Step2.Lookandsay1.Lookandsay【設(shè)計目的】根據(jù)圖片直觀化學(xué)習(xí)烹飪的英文表述。激活學(xué)生已有的詞匯,營造輕松話題氛圍。觀察學(xué)生是否在認真學(xué)習(xí)與烹飪相關(guān)的英文表達。Step3PrelisteningStep4.WhilelisteningStep5.PostlisteningStep6.LanguagepointsStep7.Exercise1.1a.Matchtheinstructionswiththepictures.【設(shè)計目的】用英語精準(zhǔn)形容烹飪動作，夯實英語詞匯與句式基礎(chǔ)，為下面的聽力活動奠定基礎(chǔ)。2.QuickresponseLookatthepicturesandsayoutthecookinginstructionsquickly.【設(shè)計目的】考查學(xué)生對烹飪動作的掌握。1.1b.Listentotheconversationandticktheingredientsyouhear.【設(shè)計目的】考查學(xué)生通過聽獲取關(guān)鍵信息的能力。2.QuickresponseLookatthepicturesandsayouttheingredientsquickly.【設(shè)計目的】檢查學(xué)生對食物原材料英文表述的掌握。3.1c.Listenagainandnumbertheinstructions.【設(shè)計目的】考查學(xué)生通過聽獲取關(guān)鍵信息的能力，鍛煉聽力理解與信息匹配能力，進行正確的排序。4.Listenandcheck.【設(shè)計目的】核查學(xué)生通過聽獲取關(guān)鍵詞的能力。Lookandsay【設(shè)計目的】提升學(xué)生的口語技能。梳理、學(xué)習(xí)和內(nèi)化關(guān)鍵句型與重點語言，為進一步在現(xiàn)實生活情境中運用所學(xué)做好鋪墊。2.Lookandnumber【設(shè)計目的】檢查學(xué)生對制作土豆泥過程的掌握。3.Let’sfindout.【設(shè)計目的】檢查學(xué)生對動作順序類副詞的掌握。4.Let’sthinkanyotheradverbsofsequence?【設(shè)計目的】頭腦風(fēng)暴，檢查學(xué)生對順序類副詞的掌握。5.Watchandlearn【設(shè)計目的】學(xué)習(xí)并積累更多的烹飪動詞類詞匯。6.Let’sgototheCookingpetition!1d.Talkabouthowtomakemashedpotatoesinyourownwords.Howdowemakemashedpotatoes?First,washthepotatoes.Whatdowedoafterthat?...n,...【設(shè)計目的】應(yīng)用實踐，用給定對話框架進行問答練習(xí)，讓學(xué)生運用所學(xué)詞匯、句式，從輸入轉(zhuǎn)向輸出，提升口語表達能力。7.EmotionalguidanceFoodcanbringfamilyandfriendstogether.Andcookingtogetheristhemostenjoyableprocess.【設(shè)計目的】情感引導(dǎo)，食物在生活中的重要性以及烹飪的樂趣。1.cutthemintopieces2.startmashing3.Addthemilkandbuttertothepotatoes.【設(shè)計目的】梳理本節(jié)課的學(xué)習(xí)重點，檢查學(xué)生對本課時重點的掌握。選句子填空【設(shè)計目的】鞏固本節(jié)課的學(xué)習(xí)重點。檢測學(xué)生對重點知識的掌握和運用。觀察學(xué)生是否能快速正確的搭配。觀察學(xué)生能否快速說出相應(yīng)的烹飪指令。觀察學(xué)生是否認真靜心傾聽，是否能根據(jù)關(guān)鍵詞獲取細節(jié)信息并進行正確的打勾。觀察學(xué)生是否能根據(jù)圖片快速準(zhǔn)確地說出原材料。觀察學(xué)生是否能根據(jù)聽力材料進行正確的排序。觀察學(xué)生是否認真靜心傾聽，是否能根據(jù)關(guān)鍵詞獲取動作細節(jié)信息。觀察學(xué)生是否能運用準(zhǔn)確的語言，得體、流暢地說出制作土豆泥的過程。觀察學(xué)生是否能準(zhǔn)確快速地進行排序。觀察學(xué)生是否在認真研讀聽力材料，是否能快速正確地找出相應(yīng)的順序類副詞。觀察學(xué)生是否能說出表示順序的副詞。觀察學(xué)生是否對視頻內(nèi)容感興趣。觀察學(xué)生在小組討論和小組展示中能否準(zhǔn)確地談?wù)撆腼兊膭幼骱晚樞颍瑢W(xué)生能否運用評價量表規(guī)范自己的成果表現(xiàn)。觀察學(xué)生是否有所體會。學(xué)生是否掌握本節(jié)課的重點詞匯。學(xué)生是否能根據(jù)任務(wù)要求完成習(xí)題訓(xùn)練。七、教學(xué)評價TeachingevaluationBeforetheclass,Iwilltellstudentshowtoparticipateintheclassandevaluatethemselvesaccordingtothefollowingevaluationform.2.Duringtheclass,Iwillusemybodylanguagelikesmileandencouragementlanguagetoassessthestudentsproperlyandgivefeedbackintime.Inaddition,Iwillguidestudentstoroleplaytheconversationbyusingthefollowingstandards.3.Afterclass,Iwillaskthestudentstoevaluatethemselvesinthefollowingevaluationform.Howwellcanyoudothesethings?ExcellentGoodAverageIcantalkaboutfoodandcooking.Icangivecookinginstructions.Icanfinishthelisteningtasksandcatchupwiththeclass.Icandescribeaprocessbyusingadverbsofsequence.Icanexplorehowfoodandcookingcanbringpeopletogether.八、板書設(shè)計BlackboarddesignUnit5WhataDeliciousMeal!SectionAOpenpage1a1dWashthepotatoesandcutthemintopieces.Putthepotatoesinapotandboilthemuntiltheyaresoft.Getonetablespoonofbutterandhalfacupofmilk.Mashthepotatoes.Addthemilkandthebuttertothepotatoes,andmix.Addsaltandpepper.九、家庭作業(yè)Homework必做Mustdo選做ChoosetodoListenandreadthetapescripts.Memorizeyourwords/phrases/notes.Trytomakeavideotomakemashedpotatoes.Findouthowtocook...andwritetheinstructionsdown.十、教學(xué)反思TeachingreflectionInthiscla