幼兒園教師招聘考試幼兒衛(wèi)生學(xué)試題集一、單項選擇題（每題2分，共20題）1.幼兒園室內(nèi)空氣質(zhì)量主要受以下哪種因素影響最大？A.溫度B.濕度C.污濁的空氣D.照明2.幼兒園消毒隔離工作中，以下哪項措施是錯誤的？A.病兒專用餐具單獨(dú)消毒B.空氣通風(fēng)每天至少2次C.病兒與健康幼兒混住一室D.接觸病兒后立即用肥皂洗手3.幼兒園保健老師定期對飲水進(jìn)行消毒，通常采用的方法是？A.紫外線消毒B.化學(xué)消毒（如漂白粉）C.熱力消毒D.以上均可4.幼兒園戶外活動時間每天應(yīng)保證至少？A.1小時B.2小時C.3小時D.4小時5.幼兒園廁所衛(wèi)生管理中，以下哪項要求不合理？A.每天用消毒液擦拭便池B.地面保持干燥，避免滑倒C.墻面定期粉刷，防止霉斑D.兒童便后不沖水6.幼兒園預(yù)防手足口病，以下哪項措施最有效？A.定期開窗通風(fēng)B.勤曬被褥C.病兒餐具單獨(dú)消毒D.以上均有效7.幼兒園膳食中，哪種維生素缺乏會導(dǎo)致夜盲癥？A.維生素AB.維生素BC.維生素CD.維生素D8.幼兒園床鋪消毒，以下哪種方法最常用？A.高溫暴曬B.化學(xué)噴灑C.離子消毒D.以上均可9.幼兒園預(yù)防蛔蟲病，以下哪項措施是重點(diǎn)？A.定期驅(qū)蟲B.注意飲食衛(wèi)生C.生熟分開處理D.以上均正確10.幼兒園晨檢中，發(fā)現(xiàn)某兒童手部有皮疹，伴有低燒，應(yīng)立即？A.讓其在教室休息B.通知家長并隔離觀察C.給予退燒藥D.繼續(xù)參加集體活動二、多項選擇題（每題3分，共10題）1.幼兒園環(huán)境衛(wèi)生包括哪些方面？A.室內(nèi)空氣清潔B.飲水衛(wèi)生C.食品安全D.垃圾處理2.幼兒園預(yù)防傳染病，以下哪些措施是必要的？A.疫苗接種B.勤洗手C.保持室內(nèi)通風(fēng)D.病兒隔離3.幼兒園膳食營養(yǎng)均衡應(yīng)包括哪些內(nèi)容？A.蛋白質(zhì)B.維生素C.礦物質(zhì)D.高糖零食4.幼兒園消毒工作應(yīng)遵循哪些原則？A.先清潔后消毒B.病原體越敏感越好C.消毒劑濃度要適宜D.消毒后通風(fēng)5.幼兒園常見意外傷害包括哪些？A.摔傷B.燒傷C.咀嚼噎食D.電擊6.幼兒園預(yù)防食物中毒，以下哪些措施是關(guān)鍵？A.食材新鮮B.處理生熟分開C.食具消毒D.食堂通風(fēng)7.幼兒園晨檢內(nèi)容包括哪些？A.體溫測量B.皮膚檢查C.精神狀態(tài)觀察D.飲食情況詢問8.幼兒園環(huán)境衛(wèi)生管理中，以下哪些屬于日常消毒范圍？A.桌椅B.門把手C.地面D.空氣9.幼兒園預(yù)防蛔蟲病，以下哪些措施有效？A.生熟餐具分開B.不吃生食C.定期驅(qū)蟲D.勤洗手10.幼兒園膳食中，以下哪些屬于高鈣食物？A.牛奶B.豆制品C.深綠色蔬菜D.糖果三、判斷題（每題1分，共20題）1.幼兒園室內(nèi)濕度應(yīng)保持在40%-60%之間。（√）2.幼兒園廁所地面應(yīng)保持濕滑，防止滑倒。（×）3.幼兒園餐具消毒后可用抹布擦拭，無需再次消毒。（×）4.幼兒園預(yù)防手足口病，需對病兒所在班級進(jìn)行終末消毒。（√）5.幼兒園膳食中，高糖零食可以適量提供。（×）6.幼兒園床鋪每周至少暴曬一次。（√）7.幼兒園預(yù)防蛔蟲病，需加強(qiáng)糞便管理。（√）8.幼兒園晨檢發(fā)現(xiàn)病兒發(fā)熱，應(yīng)立即通知家長并隔離。（√）9.幼兒園室內(nèi)空氣消毒最好使用化學(xué)消毒劑。（×）10.幼兒園戶外活動時間可以完全由天氣決定，無需保證時長。（×）11.幼兒園廁所應(yīng)定期沖洗，保持清潔。（√）12.幼兒園預(yù)防食物中毒，只需注意食材新鮮即可。（×）13.幼兒園消毒劑濃度越高越好。（×）14.幼兒園床鋪消毒只需擦拭表面即可。（×）15.幼兒園膳食中，高脂食物可以大量提供。（×）16.幼兒園晨檢發(fā)現(xiàn)兒童手部皮疹，應(yīng)立即隔離觀察。（√）17.幼兒園預(yù)防蛔蟲病，需對玩具定期消毒。（√）18.幼兒園室內(nèi)空氣消毒最好使用紫外線燈。（√）19.幼兒園膳食中，粗糧可以完全替代細(xì)糧。（×）20.幼兒園預(yù)防食物中毒，需對食堂環(huán)境定期消毒。（√）四、簡答題（每題5分，共5題）1.簡述幼兒園預(yù)防傳染病的主要措施。2.簡述幼兒園膳食營養(yǎng)均衡的原則。3.簡述幼兒園常見意外傷害的預(yù)防措施。4.簡述幼兒園晨檢的內(nèi)容和目的。5.簡述幼兒園環(huán)境衛(wèi)生管理的基本要求。五、論述題（每題10分，共2題）1.結(jié)合實際，論述幼兒園如何做好手足口病的防控工作。2.結(jié)合實際，論述幼兒園如何做好食品安全管理。答案與解析一、單項選擇題1.C解析：室內(nèi)空氣質(zhì)量主要受污濁空氣影響，如二氧化碳濃度過高、粉塵等。2.C解析：病兒與健康幼兒混住會增加交叉感染風(fēng)險，應(yīng)隔離治療。3.A解析：紫外線消毒適用于空氣和物體表面，化學(xué)消毒（如漂白粉）適用于餐具和衣物。4.A解析：幼兒每日需1小時戶外活動，保證維生素D合成和運(yùn)動需求。5.D解析：兒童便后沖水是衛(wèi)生要求，不沖水會導(dǎo)致細(xì)菌滋生。6.D解析：手足口病防控需綜合措施，包括通風(fēng)、消毒、隔離等。7.A解析：維生素A缺乏會導(dǎo)致夜盲癥，常見于膳食中缺乏動物肝臟和胡蘿卜。8.A解析：高溫暴曬是幼兒園床鋪消毒的常用方法，簡便易行。9.D解析：預(yù)防蛔蟲病需綜合措施，包括飲食衛(wèi)生、驅(qū)蟲、糞便管理等。10.B解析：病兒發(fā)熱且手部皮疹，需隔離觀察并通知家長。二、多項選擇題1.ABCD解析：環(huán)境衛(wèi)生包括空氣、飲水、食品、垃圾處理等。2.ABCD解析：傳染病防控需疫苗接種、洗手、通風(fēng)、隔離等措施。3.ABC解析：膳食需均衡攝入蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)，高糖零食應(yīng)限制。4.ACD解析：消毒原則包括先清潔、濃度適宜、消毒后通風(fēng)。5.ABCD解析：常見意外傷害包括摔傷、燒傷、噎食、電擊等。6.ABCD解析：食物中毒防控需食材新鮮、生熟分開、食具消毒、食堂通風(fēng)。7.ABCD解析：晨檢包括體溫、皮膚、精神狀態(tài)、飲食情況等。8.ABC解析：日常消毒包括桌椅、門把手、地面，空氣消毒較少。9.ABCD解析：預(yù)防蛔蟲病需生熟分開、不吃生食、驅(qū)蟲、勤洗手。10.AB解析：高鈣食物包括牛奶、豆制品，深綠色蔬菜補(bǔ)鈣較少。三、判斷題1.√2.×3.×4.√5.×6.√7.√8.√9.×10.×11.√12.×13.×14.×15.×16.√17.√18.√19.×20.√四、簡答題1.預(yù)防傳染病的主要措施：-疫苗接種；-勤洗手；-保持室內(nèi)通風(fēng)；-病兒隔離；-食品衛(wèi)生；-定期消毒。2.膳食營養(yǎng)均衡原則：-粗細(xì)搭配；-蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)均衡；-高糖高脂食物限制；-保證新鮮食材。3.常見意外傷害的預(yù)防措施：-摔傷：地面防滑、玩具擺放合理；-燒傷：熱水壺、熱食遠(yuǎn)離兒童；-噎食：食物切小塊、進(jìn)食慢；-電擊：插座加保護(hù)蓋。4.晨檢的內(nèi)容和目的：-內(nèi)容：體溫、皮膚、精神狀態(tài)、飲食情況；-目的：早期發(fā)現(xiàn)傳染病、保障兒童健康。5.環(huán)境衛(wèi)生管理基本要求：-室內(nèi)空氣清潔；-飲水消毒；-食品安全；-垃圾分類；-定期消毒。五、論述題1.幼兒園如何做好手足口病的防控工作：-疫苗接種：提高兒童免疫力；-日常監(jiān)測：晨檢發(fā)現(xiàn)皮疹及時隔離；-環(huán)境消毒：餐具、玩具、地面定期消毒；-健康教育：勤洗手、不共用餐具；-家園溝通：通知