初中化學(xué)九年級全一冊《第一節(jié)食物中的有機物》《第

二節(jié)化學(xué)元素與人體健康》等（同步訓(xùn)練）

目錄

《第一節(jié)食物中的有機物》同步訓(xùn)練.................................1

《第二節(jié)化學(xué)元素與人體健康》同步訓(xùn)練............................19

《第三節(jié)遠離有毒物質(zhì)》同步訓(xùn)練..................................36

《第五單元化學(xué)與健康》試卷......................................57

《第一節(jié)食物中的有機物》同步訓(xùn)練（答案在后面）

一、單項選擇題（本大題有12小題，每小題3分，共36分）

1、以下物質(zhì)中，屬于有機物的是：

A.水（H20）

B.氧氣（02）

C.二氧化碳（C02）

D.乙醇（C2H50H）

2、下列關(guān)于食物中有機物的說法不正確的是：

A.有機物是構(gòu)成生命體的基本物質(zhì)

B.蛋白質(zhì)、糖類、脂肪等都是食物中的主要有機物

C.有機物通常具有復(fù)雜的分子結(jié)構(gòu)

D.有機物在人體內(nèi)不易被分解和吸收

3、以下哪種物質(zhì)不屬于有機物？

A.葡萄糖B、碳酸鈣C、脂肪D、蛋白質(zhì)

4、在人體內(nèi)，哪種物質(zhì)是細胞的主要能源物質(zhì)？

A.葡萄糖B、脂肪C、蛋白質(zhì)D、維生素

5、下列哪種物質(zhì)不是人體所需的營養(yǎng)素？

A.水分B.脂肪C.碳水化合物D.維生素

6、在人體中，脂肪主要通過什么途徑轉(zhuǎn)化為能量？

A.呼吸作用B.光合作用C.消化作用D.分解作用

7、在以下食物中，含有最多淀粉的是：

A,雞蛋

B.玉米

C.蔬菜

D.牛奶

8、下列關(guān)于糖類食物的說法正確的是：

A.糖類食物只含有碳、氫、氧三種元素

B.糖類食物在人體內(nèi)分解后產(chǎn)生的主要能量形式是脂肪

C.糖類食物在人體內(nèi)分解后產(chǎn)生的主要能量形式是蛋白質(zhì)

D.糖類食物在人體內(nèi)分解后產(chǎn)生的主要能量形式是水

9、下列物質(zhì)中，不屬于有機物的是（）

A,水果中的葡萄糖

B.食用油中的脂肪酸

C.鈣元素

D.糧食中的淀粉

10-.在下列食物中，富含蛋白質(zhì)的食物是（）

A.水果

B.米飯

C.蔬菜

D.瘦肉

11、下列哪種物質(zhì)不屬于食物中的有機物？

A.蛋白質(zhì)B、糖類C、水D、脂肪

12、在人體消化過程中，蛋白質(zhì)最終被分解成什么？

A.葡萄糖B、氨基酸C、脂肪酸D、維生素

二、多項選擇題（本大題有3小題，每小題3分，共9分）

1、下列物質(zhì)中，屬于有機物的是（）

A.氯化鈉（NaCl）

B.氫氧化鈣（Ca（0H；2）

C.碳酸鈣（CaC03）

D.葡萄糖（C6H1206）

2、下列關(guān)于食物中有機物的描述，正確的是（）

A.蛋白質(zhì)在人體內(nèi)不能被完全分解

第三題

食物中主要的有機物包括糖類、脂肪和蛋白質(zhì)，請根據(jù)這些有機物的基本性質(zhì)和作

用，回答以下問題：

1.糖類在人體內(nèi)主要以哪種形式存在？

2.脂肪在人體內(nèi)儲存的能量相當(dāng)于多少千卡/克？

3.為什么說蛋白質(zhì)是泡成細胞的主要成分之一？

第四題

在食物中，糖類、脂肪和蛋白質(zhì)是重要的有機物。試回答以下問題：

4.糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的基本組成單位分別是什么？

5.蛋白質(zhì)在人體內(nèi)參與哪些生命活動？舉例說明。

6.在人體消化系統(tǒng)中，脂肪首先在哪個器官被初步分解？這一過程主要依賴哪種消

化酶？

四、計算題（5分）

小明最近體重有所下降，醫(yī)生建議他多吃一些富含有機物的食物。已知小明每天需

要攝入200克的有機物以維持身體正常代謝。已知一種有機物的分子式為C6Hl206（葡

萄糖），每克葡萄糖完全氧化能產(chǎn)生37千卡的能量。請問小明每天至少需要攝入多少克

這種有機物才能滿足他的能量需求？

五、綜合題（本大題有2小題，每小題10分，共20分）

第一題:

下列關(guān)于食物中的有機物的說法中，正確的是:

A.食物中的有機物都是糖類，它們是人體唯一的能量來源。

B.蛋白質(zhì)在人體內(nèi)不能被完全分解，剩余的部分會轉(zhuǎn)化為脂肪。

C.脂肪是人體內(nèi)主要的能量儲備物質(zhì)，但過量攝入會導(dǎo)致肥胖。

D.維生素是人體必需的有機物，但它們在人休內(nèi)可以提供能量。

第二題：

某同學(xué)在進行食物中有機物的實驗時，取了若干份食物樣品，分別進行了以下實驗

步驟：

7.將食物樣品研磨成粉末；

8.將研磨后的樣品加入蒸馀水中，攪拌均勻；

9.用紗布過濾，收集濾液；

10.將濾液滴加在石蕊試紙上，觀察顏色變化。

實驗結(jié)果如下表所示：

食物樣品濾液顏色變化

樣品A無明顯變化

樣品B變紅

樣品C變藍

樣品D變藍

請FI答以下問題：

(1)根據(jù)實驗結(jié)果，樣品B和樣品C中可能含有哪些有機物？

(2)樣品A中可能含有哪些有機物？

(3)樣品D中可能含有哪些有機物?

《第一節(jié)食物中的有機物》同步訓(xùn)練及答案解析

一、單項選擇題（本大題有12小題，每小題3分，共36分）

1、以下物質(zhì)中，屬于有機物的是：

A.水（H20）

B.氧氣（02）

C.二氧化碳（C02）

D.乙醇（C2H50H）

答案：D

解析：有機物通常是指含有碳元素的化合物。在給出的選項中，水（H20）、氧氣（02）

和二氧化碳（C02）都不含有碳元素，而乙醇（C2H50H）含有碳元素，因此乙醇是有機

物。故正確答案為D。

2、下列關(guān)于食物中有機物的說法不正確的是：

A.有機物是構(gòu)成生命體的基本物質(zhì)

B.蛋白質(zhì)、糖類、脂肪等都是食物中的主要有機物

C.有機物通常具有復(fù)雜的分子結(jié)構(gòu)

D.有機物在人體內(nèi)不易被分解和吸收

答案：D

解析：有機物是構(gòu)成生命體的基本物質(zhì)，蛋白質(zhì)、糖類、脂肪等都是食物中的主要

有機物，而且有機物通常具有復(fù)雜的分子結(jié)構(gòu)。然而，有機物在人體內(nèi)是可以被分解和

吸收的，這是人體消化和代謝過程的一部分。因此，選項D的說法不正確。故正確答案

為D。

3、以下哪種物質(zhì)不屬于有機物？

A.葡萄糖B、碳酸鈣C、脂肪D、蛋白質(zhì)

答案：B、碳酸鈣

解析：有機物是指含有碳元素的化合物，且大多數(shù)有機物還含有氫元素。根據(jù)這一

定義，選項A（葡萄糖）、C（脂肪）和D（蛋白質(zhì)）都是有機物。而選項B（碳酸鈣）

是由碳、氧、鈣三種元素組成的，雖然它含碳，但它并不是通過生物合成的方式獲得的,

因此不屬于有機物。

4、在人體內(nèi)，哪種物質(zhì)是細胞的主要能源物質(zhì)？

A.葡萄糖B、脂肪C、蛋白質(zhì)D、維生素

答案：A、葡萄糖

解析：在人體內(nèi)，葡萄糖是細胞的主要能量來源。當(dāng)身體需要能量時，葡萄糖會被

分解成二氧化碳和水，并釋放出能量供細胞使用。脂肪和蛋白質(zhì)也是重要的能量來源，

但它們的儲存形式使得它們比葡萄糖更不容易被快速利用為能量。維生素雖然對維持生

命活動至關(guān)重要，但它們并不直接提供能量。

5、下列哪種物質(zhì)不是人體所需的營養(yǎng)素？

A.水分B.脂肪C.碳水化合物D.維生素

答案：A、水分，解析：雖然水分對于維持生命至關(guān)重要，但它不屬于人體所需的

六大基本營養(yǎng)素之一，其他選項如脂肪，碳水化合物和維生素都是人體必需的營養(yǎng)素。

6、在人體中，脂肪主要通過什么途徑轉(zhuǎn)化為能量？

A.呼吸作用B.光合作用C.消化作用D.分解作用

答案：D、分解作用，解析：脂肪在體內(nèi)被分解為甘油和脂肪酸，隨后這些成分會

參與呼吸作用，產(chǎn)生能量供身體使用。光合作用是植物的一種生理過程；消化作用是指

食物在體內(nèi)的物理性或化學(xué)性的分解過程，但這里指的是脂肪的最終分解產(chǎn)物。

7、在以下食物中，含有最多淀粉的是：

A.雞蛋

B.玉米

C.蔬菜

D.牛奶

答案：B

解析：淀粉是一種常見的碳水化合物，主要存在于谷物、根莖類食物中。玉米是谷

物的一種，含有較高的淀粉，因此選項B是正確答案。雞蛋主要含有蛋白質(zhì)，蔬菜含有

較多的維生素和纖維素，牛奶則含有蛋白質(zhì)、脂肪和鈣質(zhì)。

8、下列關(guān)于糖類食物的說法正確的是：

A.糖類食物只含有碳、氫、氧三種元素

B.糖類食物在人體內(nèi)分解后產(chǎn)生的主要能量形式是脂肪

C.糖類食物在人體內(nèi)分解后產(chǎn)生的主要能量形式是蛋白質(zhì)

D.糖類食物在人體內(nèi)分解后產(chǎn)生的主要能量形式是水

答案：A

解析：糖類食物是由碳、氫、氧三種元素組成的，這是糖類的基本化學(xué)組成。選項

A正確描述了糖類食物的元素組成。選項B和C錯誤，因為糖類食物在人體內(nèi)分解后產(chǎn)

生的主要能量形式是葡萄糖，而不是脂肪或蛋白質(zhì)。選項D錯誤，因為糖類分解的最終

產(chǎn)物之一是水，但水并不是能量形式，而是代謝過程中的副產(chǎn)品。

9、下列物質(zhì)中，不屬于有機物的是（）

A.水果中的葡萄糖

B.食用油中的脂肪酸

C.鈣元素

D.糧食中的淀粉

答案：C

解析：有機物通常是吉含有碳元素的化合物。選項A、B和D中的葡萄糖、脂肪酸

和淀粉都含有碳元素，屬于有機物。而選項C中的鈣元素是一種無機物，因此不屬于有

機物。所以正確答案是C。

10、在下列食物中，富含蛋白質(zhì)的食物是（）

A.水果

B.米飯

C.蔬菜

D.瘦肉

答案：D

解析：蛋白質(zhì)是人體必需的六大營養(yǎng)素之一，主要存在于動物性食品中。選項A、

B和C中的水果、米飯和蔬菜雖然含有營養(yǎng)素，但主要不是蛋白質(zhì)。選項D中的瘦肉是

富含蛋白質(zhì)的食物，因此正確答案是D。

11、下列哪種物質(zhì)不屬于食物中的有機物？

A.蛋白質(zhì)B、糖類C、水D、脂肪

答案：C

解析：根據(jù)定義，有機物是指含碳的化合物，而水并不含有碳元素，因此不屬于食

物中的有機物。

12、在人體消化過程中，蛋白質(zhì)最終被分解成什么？

A.葡萄糖B、氨基酸C、脂肪酸D、維生素

答案：B

解析:在人體消化系統(tǒng)中，蛋白質(zhì)首先需要經(jīng)過胃酸和胃蛋白酶的作用轉(zhuǎn)化為多肽,

隨后在小腸中通過胰蛋白酶和其它消化酶的作用進一步分解為更小的肽段，直至完全分

解為氨基酸，從而被人體吸收利用。

二、多項選擇題(本大題有3小題，每小題3分，共9分)

1、下列物質(zhì)中，屬于有機物的是()

A.氯化鈉(NaCl)

B.氫氧化鈣(Ca(0H)2)

C.碳酸鈣(CaC03)

D.葡萄糖(C6H1206)

答案：D

解析：有機物是指含有碳元素的化合物(碳的氧化物、碳酸鹽、碳酸氫鹽除外)。

氯化鈉、氫氧化鈣和碳酸鈣都不含碳元素，屬于無機物。葡萄糖含有碳元素，因此屬于

有機物。故選D。

2、下列關(guān)于食物中有機物的描述，正確的是()

A.蛋白質(zhì)在人體內(nèi)不能被完全分解

B.脂肪是人體內(nèi)主要的供能物質(zhì)

C.糖類是人體內(nèi)最重要的有機物

D.維生素是人體內(nèi)主要的供能物質(zhì)

答案：C

解析：A選項錯誤，蛋白質(zhì)在人體內(nèi)可以被消化分解成氨基酸。B選項錯誤，雖然

脂肪是重要的能量來源，但人體內(nèi)主要的供能物質(zhì)是糖類。D選項錯誤，維生素雖然對

人體重要，但不是供能物質(zhì)。C選項正確，糖類是人體內(nèi)最重要的有機物，是主要的能

量來源。故選C。

3、答案：C

解析：在食物中，主要的有機物包括糖類、脂肪和蛋白質(zhì)。糖類可以分解為葡萄糖,

供人體細胞利用；脂肪作為能量儲備，被氧化分解產(chǎn)生能量；蛋白質(zhì)則在體內(nèi)參與多種

生命活動，如構(gòu)成細胞結(jié)溝和參與代謝過程。因此，正確答案是C。

選項：

A.糖類、脂肪、維生素

B.蛋白質(zhì)、維生素、無機鹽

C.糖類、脂肪、蛋白質(zhì)

D.無機鹽、水、維生素

正確答案：C

三、簡答題(本大題有4小題，每小題5分，共20分)

第一題

食物中的有機物主要工括糖類、油脂和蛋白質(zhì)等?它們在人體內(nèi)扮演著不同的角色。

請問：

(1)糖類在人體內(nèi)主要轉(zhuǎn)化為哪種物質(zhì)被利用？

(2)油脂在人體內(nèi)分解后的主要產(chǎn)物是什么？

(3)蛋白質(zhì)在人體內(nèi)經(jīng)過消化后最終會轉(zhuǎn)化為什么形式的物質(zhì)？

答案:

(1)糖類在人體內(nèi)主要轉(zhuǎn)化為葡萄糖被利用。葡萄糖是細胞進行生命活動的主要

能量來源。

(2)油脂在人體內(nèi)分解后的主要產(chǎn)物是甘油和脂肪酸。這些產(chǎn)物可以進一步參與

能量代謝過程.

(3)蛋白質(zhì)在人體內(nèi)經(jīng)過消化后最終會轉(zhuǎn)化為氨基酸。氨基酸是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基

本單位。

解析：

(1)糖類包括單糖、雙糖和多糖，它們是細胞的能量來源。在人體內(nèi)，糖類通過

消化系統(tǒng)分解成葡萄糖，葡萄糖能夠迅速地被吸收并進入血液，成為能量供應(yīng)的直接來

源。

(2)人體內(nèi)的脂肪以脂肪酸和甘油的形式存在。當(dāng)攝入的食物中的脂肪被消化酶

分解后，脂肪首先被水解成甘油和脂肪酸，這些成分隨后被吸收到血液中。

(3)蛋白質(zhì)由多種氨基酸組成，氨基酸是蛋白質(zhì)的基本單位。通過胃腸道的消化

作用，蛋白質(zhì)被分解為氨基酸，這些氨基酸可以通過血液輸送到全身各個組織細胞，用

于構(gòu)建新的蛋白質(zhì)分子或作為能量來源。

第二題

試列舉食物中常見的有機物，并說明它們在人體內(nèi)的主要作用。

答案：

11.蛋白質(zhì)：食物中的蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體組織的重要成分，參與身體的生長、修復(fù)與

更新。此外，蛋白質(zhì)還參與了酶、抗體等重要生物活性物質(zhì)的合成。

12.糖類：糖類是人體能量的主要來源，通過氧化過程釋放能量供人體活動使用。

13.脂肪：脂肪不僅提供人體所需能量，還具有保溫、保護內(nèi)臟器官的作用，同時也

是脂溶性維生素（如維生素A、D、E、K）的良好載體。

14.維生素：雖然維生素不是構(gòu)成人體組織的成分，但它們對維持人體正常生理功能

至關(guān)重要，比如維生素A促進視力發(fā)育，維生素C有助于提高免疫力等。

解析：

上述列出的食物中的有機物都是人體必需的營養(yǎng)成分，它們在體內(nèi)發(fā)揮著不同的生

理作用。蛋臼質(zhì)負責(zé)構(gòu)建和修復(fù)細胞組織，而糖類和脂肪則作為能量來源，供給身體日

?；顒铀璧哪芰?。維生素雖不構(gòu)成人體組織，但它們對于維持身體健康、促進新陳代

謝等有著不可替代的作用。因此，攝入均衡的膳食，確保這些有機物的充足攝入，對健

康至關(guān)重要。

第三題

食物中主要的有機物包括糖類、脂肪和蛋白質(zhì)，請根據(jù)這些有機物的基本性質(zhì)和作

用，回答以下問題：

15.糖類在人體內(nèi)主要以那種形式存在？

16.脂肪在人體內(nèi)儲存的能量相當(dāng)于多少千卡/克？

17.為什么說蛋白質(zhì)是陶成細胞的主要成分之一？

答案：

18.答案：糖類在人體內(nèi)主要以葡萄糖的形式存在。

解析：糖類是人體能量的主要來源之一，其中葡萄糖是最基本的單糖形式，能夠

直接被人體吸收利用。

2.答案：脂肪在人體內(nèi)儲存的能量相當(dāng)于9千卡/克。

解析：脂肪是一種高效的能量存儲形式，在體內(nèi)的每克脂肪可以提供約9千卡的

能量。這一能量密度使得脂肪成為人體長期能量儲備的重要來源。

3.答案：蛋白質(zhì)是構(gòu)成細胞的主要成分之一，它參與了細胞結(jié)構(gòu)的構(gòu)建，并且對

于人體的新陳代謝、免疫功能等也具有重要作用。

解析：蛋白質(zhì)分子由多種氨基酸通過肽鍵連接而成，是構(gòu)成人體組織（如肌肉、

骨骼、皮膚等）的基木單位。此外，蛋白質(zhì)還參與了人體的各種生理過程，比如作為酶

的催化劑、抗體抵御疾病、運輸載體等功能，對維持生命活動至關(guān)重要。

第四題

在食物中，糖類、脂肪和蛋白質(zhì)是重要的有機物。試回答以下問題：

19.糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的基本組成單位分別是什么？

20.蛋白質(zhì)在人體內(nèi)參與哪些生命活動？舉例說明。

21.在人體消化系統(tǒng)中，脂肪首先在哪個器官被初步分解？這一過程主要依賴哪種消

化酶？

答案：

22.基本組成單位：

?糖類的基本組成單位是單糖（如葡萄糖）；

?脂肪的基本組成單位是甘油三酯（由甘油和脂肪酸組成）；

?蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸。

3.蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的作用：

?蛋白質(zhì)參與人體的生長發(fā)育，如骨骼肌的生長；

?參與免疫功能，如抗體的合成；

?作為催化劑參與代謝反應(yīng)，如酶的作用；

維持細胞膜的結(jié)構(gòu)，如血紅蛋白的功能。

4.脂肪消化過程：

?脂肪首先在小腸中被初步分解，這個過程發(fā)生在小腸上部，具體來說是在小腸粘

膜表面的絨毛內(nèi)；

?這一過程主要依賴胰脂肪酶。

解析：

23.對于糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的基本組成單位，這是基礎(chǔ)的化學(xué)知識。糖類的基本單

位是單糖，例如葡萄糖；脂肪的基本單位是甘油三酯，它由甘油和脂肪酸構(gòu)成；

蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸。

24.蛋白質(zhì)對人體的重要性是廣泛且多樣的，它們參與了身體組織的構(gòu)建、能量的儲

存和釋放、免疫系統(tǒng)的運作等多個方面。舉例說明時可以考慮蛋白質(zhì)在肌肉形成、

血液凝固等過程中的作用。

25.小腸是消化系統(tǒng)中負責(zé)脂肪分解的主要場所。痍腺分泌的胰脂肪酶能夠?qū)⒅痉?/p>

解為更小的分子，從而促進脂肪的吸收。這一過程發(fā)生在小腸的絨毛內(nèi)部，絨毛

提供了大量的表面積來支持脂肪的分解和吸收。

四、計算題（5分）

小明最近體重有所下降，醫(yī)生建議他多吃一些富含有機物的食物。已知小明每天需

要攝入200克的有機物以維持身體正常代謝。已知一種有機物的分子式為C6Hl206（葡

萄糖），每克葡萄糖完全氧化能產(chǎn)生37千卡的能量。請問小明每天至少需要攝入多少克

這種有機物才能滿足他的能量需求？

答案：

為了滿足每天所需的能量，我們需要先計算出小明每天需要攝入的能量總量，再根

據(jù)葡萄糖提供的能量來計算需要攝入多少克葡萄糖。

小明每天需要的能量總量=200克X37千卡/克=7400千卡

由于每克葡萄糖能提供37千卡的能量，因此小明每天需要攝入的葡萄糖量為:

所需能量總量7400

葡萄糖質(zhì)量二?197.3

每克葡萄糖提供的能量

所以，小明每天至少需要攝入約197.3克這種有機物才能滿足他的能量需求。

解析：

這道題目通過給定的信息，要求學(xué)生能夠理解并應(yīng)用能量守恒的概念，以及如何通

過化學(xué)物質(zhì)的分子式和能量值來推算實際需要攝入的物質(zhì)量。解答時首先需要將單位統(tǒng)

一，然后利用化學(xué)反應(yīng)中的能量守恒原則進行計算。

五、綜合題（本大題有2小題，每小題10分，共20分）

第一題：

下列關(guān)于食物中的有機物的說法中，正確的是：

A.食物中的有機物都是糖類，它們是人體唯一的能量來源。

B.蛋白質(zhì)在人體內(nèi)不能被完全分解，剩余的部分會轉(zhuǎn)化為脂肪。

C.脂肪是人體內(nèi)主要的能量儲備物質(zhì)，但過量攝入會導(dǎo)致肥胖。

D.維生素是人體必需的有機物，但它們在人體內(nèi)可以提供能量。

答案：C

解析：

A選項錯誤，食物中的有機物包括糖類、蛋白質(zhì)、脂肪和維生素等，不僅僅是糖類,

而且脂肪和蛋白質(zhì)也是重要的能量來源。

B選項錯誤，蛋白質(zhì)在人體內(nèi)可以被分解成氨基酸，這些氨基酸可以用于合成新的

蛋白質(zhì)，也可以在能量需求時轉(zhuǎn)化為能量，剩余的部分不會全部轉(zhuǎn)化為脂肪。

C選項正確，脂肪是人體內(nèi)儲存能量的主要形式，當(dāng)人體需要能量時，脂肪可以被

分解為脂肪酸和甘油，釋放能量。但過量攝入脂肪確實會導(dǎo)致能量過剩，引起肥胖。

D選項錯誤，維生素是人體必需的有機物，但它們不提供能量，主要作用是調(diào)節(jié)生

理功能。

第二題：

某同學(xué)在進行食物中有機物的實驗時，取了若干份食物樣品，分別進行了以下實驗

步驟：

26.將食物樣品研磨成粉末；

27.將研磨后的樣品加入蒸儲水中，攪拌均勻；

28.用紗布過濾，收集濾液；

29.將濾液滴加在石蕊試紙上，觀察顏色變化。

實驗結(jié)果如下表所示：

食物樣品濾液顏色變化

樣品A無明顯變化

樣品B變紅

樣品C變藍

樣品D變藍

請回答以下問題：

(1)根據(jù)實驗結(jié)果，樣品B和樣品C中可能含有哪些有機物？

(2)樣品A中可能含有哪些有機物?

(3)樣品D中可能含有哪些有機物?

答案：

(1)樣品B中口J能含有酸性有機物，如檸檬酸、蘋果酸等；樣品C中可能含有堿

性有機物，如碳酸鈉、碳酸氫鈉等。

(2)樣品A中可能含有中性有機物，如葡萄糖、蔗糖等，因為它們不會使石蕊試

紙發(fā)生顏色變化。

(3)樣品D中可能含有堿性有機物，如碳酸鈉、碳酸氫鈉等，因為它們使石蕊試

紙變藍。但同時也可能含有其他中性或酸性有機物，因為單獨的堿性物質(zhì)并不能完全解

釋顏色變化。

解析：

在食物中，有機物種類繁多，包括酸、堿、中性物質(zhì)等。石蕊試紙是一種常用的酸

堿指示劑，酸性物質(zhì)會使藍色石蕊試紙變紅，堿性物質(zhì)會使紅色石蕊試紙變藍。根據(jù)實

驗結(jié)果，我們可以推斷出樣品中可能含有的有機物類型。

樣品B的濾液變紅，說明其中含有酸性有機物；樣品C和D的濾液變藍，說明其中

含有堿性有機物。樣品A的淀液無明顯變化，說明其中可能含有中性有機物。

需要注意的是，由于實驗結(jié)果可能受到多種因素的影響，如食物樣品的成分比例、

實驗條件等，所以上述答案僅供參考，實際情況可能有所不同。

《第二節(jié)化學(xué)元素與人體健康》同步訓(xùn)練（答案在后

面）

一、單項選擇題（本大題有12小題，每小題3分，共36分）

1、關(guān)于人體必需的微量元素，下列哪種說法是正確的？

A.碘是構(gòu)成骨骼的主要成分之一。

B.鋅是構(gòu)成血紅蛋白的重要元素。

C.鐵是構(gòu)成骨骼的主要成分之一。

D.鈣是構(gòu)成骨骼的主要成分之一。

2、以下哪種元素缺乏會導(dǎo)致兒童發(fā)育遲緩和智力低下？

A.鈣

B.鋅

C.鐵

D.碘

3、人體中含量最多的金屬元素是：

A.氧

B.氫

C.鈣

D.鈉

4、以下關(guān)于微量元素在人體中的作用，說法錯誤的是：

A.碘是合成甲狀腺激素的必需元素

B.鐵是血紅蛋白的主要成分，缺鐵會導(dǎo)致貧血

C.鋅對于免疫系統(tǒng)和傷口愈合非常重要

D.鈣是構(gòu)成骨骼和牙齒的主要成分，但與智力發(fā)展無關(guān)

5、人體缺鐵容易導(dǎo)致哪種疾?。?/p>

A.貧血癥B、佝僂病C、夜盲癥D、甲狀腺腫大

6、人體缺碘可能引起什么病癥？

A.胡齒B、骨質(zhì)疏松C、地方性甲狀腺腫D、壞血病

7、下列物質(zhì)中，不屬于人體必需的常量元素的是：

A.鈣(Ca)

B.氧(0)

C.鐵(Fe)

D,碳(C)

8、下列食物中，富含蛋白質(zhì)且對人體健康有益的是：

A.棕桐油

B.雞蛋

C.面粉

D.蔬菜

9、人體中缺鐵容易導(dǎo)致哪種疾病？

A.貧血癥B、糖尿病C、高血壓D、心臟病

10、維生素C缺乏可引起以下哪種癥狀？

A.夜盲癥B、壞血病C、佝僂病D、腳氣病

11、人體所需的微量元素中，以下哪種元素對于維持神經(jīng)系統(tǒng)正常功能至關(guān)重要？

()

A.鐵

B.硒

C.碘

D.鋅

12、以下哪種食物富含鈣元素，對于預(yù)防骨質(zhì)疏松癥有重要作用？（）

A.雞蛋

B.豬肉

C.大豆

D.魚肝油

二、多項選擇題（本大題有3小題，每小題3分，共9分）

1、人體內(nèi)含量最多的金屬元素是哪一種？

A.氧B）碳C）鈣D）鐵

2、下列哪種元素缺乏會導(dǎo)致貧血？

A.鐵B）鋅C）鈣D）硒

3、以下哪些物質(zhì)是人體必需的微量元素？（）

A.鈣（Ca）

B.鐵（Fe）

C.鋅（Zn）

D.鉀（K）

E.磷（P）

三、簡答題（本大題有4小題，每小題5分，共20分）

第一題

人體中的鐵元素主要存在于血紅蛋白中，它對維持血液輸送氧氣至全身各部位至關(guān)

重要。缺乏鐵元素可能導(dǎo)致貧血，進而影響身體健康，根據(jù)這一信息，請回答以下問題:

1.為什么鐵元素在血紅蛋白中有重要作用？

2.缺乏鐵元素會導(dǎo)致葉么后果？

第二題：

人體內(nèi)哪些元素是構(gòu)成人體組織的基本元素？請列舉出至少三種，并簡述它們在人

體健康中的重耍作用。

第三題

人體缺鐵會導(dǎo)致什么病癥？如何通過食物攝取更多的鐵質(zhì)？

第四題

人體中含量最高的金屬元素是哪一種？這種元素對維持人體正常的生理功能有何

重要作用？

四、計算題（5分）

某市為了了解居民的營養(yǎng)攝入情況，抽取了100位居民進行檢測，發(fā)現(xiàn)每位居民每

日攝入的鈣元素（Ca）含量如下表所示（單位：mg）：

攝入鈣元素含量人數(shù)

80020

90030

攝入鈣元素含量人數(shù)

100025

110015

120010

（1）求這100位居民每日平均攝入鈣元素的含量。

（2）若人體每日需攝入鈣元素lOOOmg,請計算這100位居民中營養(yǎng)不良的人數(shù)。

五、綜合題（本大題有2小題，每小題10分，共20分）

第一題

小明最近感到身體不適，尤其是經(jīng)常感到疲勞、頭暈，有時還會出現(xiàn)皮膚干燥、脫

皮的情況。他懷疑自己可能缺乏某些微量元素，于是去咨詢了醫(yī)生。醫(yī)生建議他補充一

些特定的元素，并且告訴他，這些元素對于維持人體健康至關(guān)重要。

3.請根據(jù)你所掌握的知識，指出醫(yī)生提到的可能缺乏的微量元素有哪些？〔至少列

舉3種）

4.醫(yī)生建議補充的這些微量元素，它們對人體健康的主要作用是什么？

5.小明在日常飲食中應(yīng)該注意哪些方面來保證這些微量元素的攝入？

第二題：

人體內(nèi)的鈣元素對于骨骼和牙齒的健康至關(guān)重要.以下關(guān)于鈣元素與人體健康的關(guān)

系，哪項說法是錯誤的？

A.鈣是構(gòu)成骨骼和牙齒的主要成分。

B.人體缺乏鈣會導(dǎo)致佝僂病和骨質(zhì)疏松癥。

C.成年人每天需要的鈣攝入量大約為1000毫克。

D.鈣過量攝入會導(dǎo)致體內(nèi)鈣質(zhì)沉積，形成結(jié)石。

《第二節(jié)化學(xué)元素與人體健康》同步訓(xùn)練及答案解析

一、單項選擇題（本大題有12小題，每小題3分，共36分）

1、關(guān)于人體必需的微量元素，下列哪種說法是正確的？

A.碘是構(gòu)成骨骼的主要成分之一。

B.鋅是構(gòu)成血紅蛋白的重要元素。

C.鐵是構(gòu)成骨骼的主要成分之一。

D.鈣是構(gòu)成骨骼的主要成分之一。

答案：D

解析：鈣是構(gòu)成骨骼的主要成分之一，而碘是構(gòu)成甲狀腺激素的重要元素，鋅參與

蛋白質(zhì)的合成，并不是構(gòu)成血紅蛋白的重要元素，鐵是構(gòu)成血紅蛋白的重要元素。因此，

正確答案為D。

2、以下哪種元素缺乏會導(dǎo)致兒童發(fā)育遲緩和智力低下？

A.鈣

B.鋅

C.鐵

D.碘

答案：D

解析：碘缺乏會導(dǎo)致甲狀腺功能減退，從而影響兒童的生長發(fā)育和智力發(fā)展，出現(xiàn)

兒童發(fā)育遲緩和智力低下的現(xiàn)象。因此，正確答案為D。

3、人體中含量最多的金屬元素是：

A.氧

B.氫

C.鈣

D.鈉

答案：C

解析：在人體中，含量最多的金屬元素是鈣，它主要存在于骨骼和牙齒中，對于維

持骨骼的健康至關(guān)重要。氧和氫雖然是人體中含量最多的元素，但它們不是金屬元素。

鈉雖然也是金屬元素，但在人體中的含量不如鈣多。因此，正確答案是C。

4、以下關(guān)于微量元素在人體中的作用，說法錯誤的是：

A.碘是合成甲狀腺激素的必需元素

B.鐵是血紅蛋白的主要成分，缺鐵會導(dǎo)致貧血

C.鋅對于免疫系統(tǒng)和傷口愈合非常重要

D.鈣是構(gòu)成骨骼和牙齒的主要成分，但與智力發(fā)展無關(guān)

答案：D

解析：鈣確實是構(gòu)成骨骼和牙齒的主要成分，但對于智力發(fā)展也非常重要。鈣的缺

乏會影響神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能，進而可能影響智力發(fā)展。因此，選項D的說法是錯誤的。

碘、鐵和鋅的作用描述都是正確的。正確答案是D。

5、人體缺鐵容易導(dǎo)致哪種疾病？

A.貧血癥B、佝僂病C、夜盲癥D、甲狀腺腫大

答案：A、貧血癥

解析：人體缺鐵會導(dǎo)致紅細胞中血紅蛋白合成不足，從而引發(fā)貧血癥。血紇蛋白負

責(zé)運輸氧氣，當(dāng)人體缺鐵時，紅細胞內(nèi)的血紅蛋白含量減少，影響身體各部位的氧氣供

應(yīng)，導(dǎo)致貧血癥狀。

6、人體缺碘可能引起什么病癥？

A.齦齒B、骨質(zhì)疏松C、地方性甲狀腺腫D、壞血病

答案：C、地方性甲狀腺腫

解析：碘是合成甲狀腺激素的重要元素，如果人體長期缺碘，會導(dǎo)致甲狀腺激素合

成不足，進而引發(fā)甲狀腺腫大，也就是我們常說的地方性甲狀腺腫，俗稱“大脖子病二

預(yù)防方法主要是通過食用加碘鹽來補充碘元素。

7、下列物質(zhì)中，不屬于人體必需的常量元素的是：

A.鈣(Ca)

B.氧(0)

C.鐵(Fe)

D.碳(C)

答案：C

解析：人體必需的常量元素包括氧、碳、氫、氮、鈣、磷、鉀、硫、鈉、氯、鎂等。

鐵(Fe)是人體必需的微量元素，不屬于常量元素。因此，正確答案是C。

8、下列食物中，富含蛋白質(zhì)且對人體健康有益的是：

A.棕桐油

B.雞蛋

C.面粉

D.蔬菜

答案：B

解析：蛋白質(zhì)是人體必需的營養(yǎng)素之一，主要存在于肉類、魚類、蛋類、豆類等食

物中。雞蛋是富含高質(zhì)量蛋白質(zhì)的食物，對人體健康有益。而棕桐油主要含有脂肪，面

粉主要含有碳水化合物，蔬菜雖然含有蛋白質(zhì)但含量較低。因此，正確答案是B。

9、人體中缺鐵容易導(dǎo)致哪種疾病？

A.貧血癥B、糖尿病C、高血壓D、心臟病

答案：A

解析：人體缺鐵會導(dǎo)致紅細胞中的血紅蛋白合成不足，從而引發(fā)貧血癥。因此，正

確答案是A。

10、維生素C缺乏可引起以下哪種癥狀？

A.夜盲癥B、壞血病C、佝僂病D、腳氣病

答案：B

解析：維生素C缺乏主要影響的是皮膚、牙齦等處的膠原蛋白合成，導(dǎo)致抵抗力下

降，并且會引發(fā)壞血病，出現(xiàn)牙齦出血、皮膚瘀斑等癥狀。因此，正確答案是B。

11、人體所需的微量元素中，以下哪種元素?對于維持神經(jīng)系統(tǒng)正常功能至關(guān)重要？

()

A.鐵

B.硒

C.碘

D.鋅

答案：C

解析：碘是人體必需的微量元素之一對于維持甲狀腺功能和神經(jīng)系統(tǒng)正常發(fā)育非

常重要。缺碘會導(dǎo)致甲狀腺腫大(俗稱“大脖子病”)和兒童智力發(fā)育障礙。鐵對于血

紅蛋白的合成重要，硒對于抗氧化作用重要，鋅對于免疫系統(tǒng)和細胞分裂重要，但它們

與神經(jīng)系統(tǒng)的直接關(guān)系不如碘顯著。因此，正確答案是C.碘。

12、以下哪種食物富含鈣元素，對于預(yù)防骨質(zhì)疏松癥有重要作用？（）

A.雞蛋

B.豬肉

C.大豆

D.魚肝油

答案：C

解析：大豆是植物性食品中鈣含量較高的食物之一，對于預(yù)防骨質(zhì)疏松癥有重要作

用。雞蛋主要富含蛋白質(zhì)和磷，豬肉主要提供蛋白質(zhì)和脂肪，魚肝油主要富含維生素A

和D,雖然它們也對健康有益，但鈣含量不是特別高。因此，正確答案是C.大豆。

二、多項選擇題（本大題有3小題，每小題3分，共9分）

1、人體內(nèi)含量最多的金屬元素是哪一種？

A.氧B）碳C）鈣D）鐵

答案：C

解析：人體內(nèi)含量最多的金屬元素是鈣，這主要體現(xiàn)在骨骼和牙齒中。盡管氧在人

體中占的比例最大，但它是非金屬元素。

2、下列哪種元素缺乏會導(dǎo)致貧血？

A.鐵B）鋅C）鈣D）硒

答案：A

解析：鐵元素對于紅細胞中的血紅蛋白合成至關(guān)重要，因此缺鐵會導(dǎo)致貧血。鋅、

鈣和硒雖然對人體健康也很重要，但它們與貧血沒有直接關(guān)系。

3、以下哪些物質(zhì)是人體必需的微量元素？()

A.鈣(Ca)

B.鐵(Fe)

C.鋅(Zn)

D.鉀(K)

E.磷(P)

答案：BC

解析：在人體中，鈣、鐵、鋅等是必需的微量元素，它們在人體內(nèi)含量雖少，但對

維持人體健康和生命活動至關(guān)重要。而鉀和磷在人體內(nèi)含量較多，屬于常量元素。因此,

正確答案為BCo

三、簡答題(本大題有4小題，每小題5分，共20分)

第一題

人體中的鐵元素主要存在于血紅蛋白中，它對維持血液輸送氧氣至全身各落位至關(guān)

重要。缺乏鐵元素可能導(dǎo)致貧血，進而影響身體健康。根據(jù)這一信息，請回答以下問題:

6.為什么鐵元素在血紅蛋白中有重要作用？

7.缺乏鐵元素會導(dǎo)致什么后果？

答案：

8.鐵元素在血紅蛋白中有重要作用是因為鐵是It紅蛋白的重要組成部分，它可以與

氧結(jié)合形成氧合血紅蛋白，幫助血液將氧氣從肺部輸送到身體的各個細胞，維持

正常的生理功能。

9.缺乏鐵元素可能導(dǎo)致貧血，因為鐵是合成血紅蛋白的關(guān)鍵成分。血紅蛋白的功能

是攜帶氧氣到身體各部分，如果體內(nèi)鐵元素不足，無法正常合成足夠的血紅蛋白，

就會導(dǎo)致紅細胞數(shù)量減少或質(zhì)量下降，即貧血。貧血可引起疲勞、頭暈、皮膚蒼

白等癥狀，嚴重時其至?xí)绊懶姆喂δ?，威脅生命安全。

解析：

10.本題考察學(xué)生對鐵元素在人體中具體作用的理解。血紅蛋白的主要功能是運輸氧

氣，而鐵作為血紅蛋白的重要組成元素，直接影響其功能發(fā)揮。因此，鐵元素在

血紅蛋白中的作用在于促進氧氣的運輸，保證身體組織獲得充足的氧氣供應(yīng)。

11.本題考察學(xué)生對鐵元素缺乏對人體健康的直接影響的認識。鐵元素對于合成血紅

蛋白至關(guān)重要，而血紅蛋白負責(zé)將氧氣輸送到身體各處。如果人體缺乏鐵元素，

無法產(chǎn)生足夠的血紅蛋白，就會影響到氧氣的輸送，從而引發(fā)一系列健康問題，

如貧血。貧血是一種由于紅細胞數(shù)量減少或質(zhì)量下降導(dǎo)致的疾病，表現(xiàn)為血液攜

氧能力降低，常見癥狀包括疲乏無力、面色蒼白等。

第二題：

人體內(nèi)哪些元素是構(gòu)成人體組織的基本元素？請列舉出至少三種，并簡述它們在人

體健康中的重要作用。

答案：

12.氧（0）：氧是人體細胞呼吸作用中必不可少的元素，參與有機物的氧化分解，釋

放能量，維持人體的生命活動。

13.碳（C）：碳是構(gòu)成生物大分子的基本骨架，如蛋白質(zhì)、脂肪、糖類和核酸等，對

于維持人體的生長、發(fā)育和修復(fù)組織至關(guān)重要。

14.氫（H）：氫與氧結(jié)合形成水，是細胞內(nèi)的重要溶劑，參與多種生化反應(yīng)，同時也

是許多生物分子的組成部分。

解析：

這道題目考查了對人體必需元素的認識。氧、碳、氫是構(gòu)成人體組織的基本元素，

它們在人體健康中扮演著至關(guān)重要的角色。氧是細胞呼吸作用的必需元素，碳是生物大

分子的基礎(chǔ)，而氫則與氧結(jié)合形成水，是細胞內(nèi)的重要溶劑和反應(yīng)參與者。這些元素對

于維持人體的正常生理功能和健康狀態(tài)具有不可或缺的作用。

第三題

人體缺鐵會導(dǎo)致什么病癥？如何通過食物攝取更多的鐵質(zhì)？

答案：

人體缺鐵會導(dǎo)致貧血癥?？梢酝ㄟ^食物攝取更多的鐵質(zhì)，比如多吃富含鐵的食物，

如紅肉、動物肝臟、豆類、綠葉蔬菜（菠菜等）、堅果以及強化鐵質(zhì)的食品（如某些品

牌的產(chǎn)品強化了鐵質(zhì)）。

解析:

鐵是人體必需的微量元素之一，對血紅蛋白的合成至關(guān)重要。血紅蛋白是一種含有

鐵的蛋白質(zhì)，負責(zé)在血液中攜帶氧氣。當(dāng)人體缺乏足夠的鐵時，血紅蛋白的合成會受到

影響，導(dǎo)致血液中的紅細胞數(shù)量減少或功能減弱，從而引發(fā)貧血。貧血的癥狀包括疲勞、

面色蒼白、心悸等。

為了增加體內(nèi)的鐵質(zhì)攝入，可以考慮以下幾種方法：

15.食用含鐵豐富的食物：例如紅肉、動物肝臟、豆類、綠葉蔬菜、堅果和強化鐵質(zhì)

的食品。

16.補充維生素C：維生素C有助于提高鐵的吸收率，可以通過食用新鮮水果和蔬菜

來獲取。

17.避免抑制鐵吸收的食物：如茶、咖啡、鈣片等，這些食物可能會抑制鐵的吸收。

通過上述方式，可以幫助維持人體內(nèi)鐵質(zhì)的充足水平，從而預(yù)防或緩解因缺鐵引起

的健康問題。

第四題

人體中含量最高的金屬元素是哪一種？這種元素對維持人體正常的生理功能有何

重要作用？

答案：

人體中含量最高的金屬元素是鈣。鈣對于維持人體正常的生理功能有重要作用，比

如參與骨骼和牙齒的形成與維護，調(diào)節(jié)神經(jīng)肌肉的功能，以及維持心臟的正常節(jié)律。

解析：

人體內(nèi)元素的分布情況大致如下：氧（0）＞氫（H）＞碳（C）＞氮（N）＞鈣（Ca）。

其中，氧是最豐富的非金屬元素，而鈣則是人體內(nèi)含量最高的金屬元素。鈣在人體中的

主要作用包括：

18.骨骼和牙齒的形成與維護：鈣是構(gòu)成骨骼和牙齒的主要成分，對保持骨骼密度、

硬度和完整性至關(guān)重要。

19.神經(jīng)肌肉功能的調(diào)節(jié)：鈣離子在神經(jīng)傳導(dǎo)過程中扮演重要角色，它能夠激活神經(jīng)

細胞膜上的電壓門控通道，從而促進神經(jīng)沖動的傳遞。此外，鈣還參與肌肉收縮

過程，通過調(diào)節(jié)肌肉細胞內(nèi)的鈣濃度來控制肌肉收縮和放松。

20.心臟節(jié)律的正常：鈣離子對于心臟的正常電活動和收縮功能至關(guān)重要，缺乏或過

量都會影響心臟的正常運作。

因此，了解并補充足夠的鈣質(zhì)對于維護身體健康非常重要，尤其是兒童、青少年以

及老年人等特定群體。

四、計算題（5分）

某市為了了解居民的營養(yǎng)攝入情況，抽取了100位居民進行檢測，發(fā)現(xiàn)每位居民每

日攝入的鈣元素（Ca）含量如下表所示（單位：mg）：

攝入鈣元素含量人數(shù)

80020

90030

100025

110015

120010

（1）求這100位居民每日平均攝入鈣元素的含量。

（2）若人體每日需攝入鈣元素lOOOmg,請計算這100位居民中營養(yǎng)不良的人數(shù)。

答案及解析：

（1）首先，根據(jù)表格計算每位居民每日攝入鈣元素含量的總和：

總和=800X20+900X30+1000X25+1100X15+1200X10

總和=16000+27000+25000+16500+12000

總和=85500

接著，計算平均攝入量：

平均攝入量=總和4-人數(shù)

平均攝入量=85500?100

平均攝入量=855mg

因此，這100位居民每日平均攝入鈣元素的含量為855mg。

（2）營養(yǎng)不良的人數(shù)即為攝入鈣元素含量低于lOOOmg的人數(shù)之和:

營養(yǎng)不良人數(shù)=20-30+25

營養(yǎng)不良人數(shù)=75

因此，這100位居民中營養(yǎng)不良的人數(shù)為75人。

五、綜合題（本大題有2小題，每小題10分，共20分）

第一題

小明最近感到身體不適，尤其是經(jīng)常感到疲勞、頭暈，有時還會出現(xiàn)皮膚干燥、脫

皮的情況。他懷疑自己可能缺乏某些微量元素，于是去咨詢了醫(yī)生。醫(yī)生建議他補充一

些特定的元素，并且告訴池，這些元素對于維持人體健康至關(guān)重要。

21.請根據(jù)你所掌握的知識，指出醫(yī)生提到的可能缺乏的微量元素有哪些？［至少列

舉3種）

22.醫(yī)生建議補充的這些微量元素，它們對人體健康的主要作用是什么？

23.小明在日常飲食中應(yīng)該注意哪些方面來保證這些微量元素的攝入？

答案：

24.可能缺乏的微量元素有鐵、鋅、鈣、碘等。

?鐵：參與血紅蛋白的合成，影響血液的輸送功能。

?鋅：參與多種酶的活性，促進生長發(fā)育，增強免疫系統(tǒng)功能。

?鈣：主要參與骨骼和牙齒的形成與維護，對神經(jīng)肌肉的功能也非常重要。

?碘：是甲狀腺激素的重要組成部分，對兒童和青少年的生長發(fā)育至關(guān)重要。

2.這些微量元素對人體健康的主要作用：

?鐵：參與血液中氧的運輸，保持正常的細胞功能。

?鋅：增強免疫力，促進傷口愈合，參與蛋白質(zhì)合成。

?鈣：維持骨骼和牙齒的健康，保護心臟、神經(jīng)和肌肉的功能。

?碘：對于甲狀腺激素的合成和分泌起著關(guān)鍵作用，對智力發(fā)展和認知功能有重要

影響。

3.在日常飲食中應(yīng)注重以下幾點來保證這些微量元素的攝入：

?增加富含鐵的食物，如紅肉、豆類、綠葉蔬菜等；

?適量攝入富含鋅的食物，例如堅果、海鮮、瘦肉等；

?多吃富含鈣的食物，比如牛奶、奶酪、豆腐等；

?確保攝入足夠的碘來源，可以通過食用海帶、紫菜等海產(chǎn)品或者在日常飲食中適

量使用碘鹽。

解析：

該題目設(shè)計旨在考察學(xué)生對初中化學(xué)中化學(xué)元素對人體健康影響的理解和應(yīng)用能

力。通過醫(yī)生建議補充的微量元素及其作用，以及如何通過日常生活中的飲食習(xí)慣來確

保這些元素的攝入，使學(xué)生能夠?qū)⒗碚撝R與實際生活相結(jié)合，提高解決問題的能力。

題目要求學(xué)生不僅能夠識別出醫(yī)生可能建設(shè)補充的微量元素，還能夠了解這些微量元素

對人體的具體作用，并提出合理的生活飲食建議，從而全面考查學(xué)生的綜合素養(yǎng)。

第二題：

人體內(nèi)的鈣元素對于骨骼和牙齒的健康至關(guān)重要。以下關(guān)于鈣元素與人體健康的關(guān)

系，哪項說法是錯誤的？

A.鈣是構(gòu)成骨骼和牙齒的主要成分。

B.人體缺乏鈣會導(dǎo)致佝僂病和骨質(zhì)疏松癥。

C.成年人每天需要的鈣攝入量大約為1000亳克。

D.鈣過量攝入會導(dǎo)致體內(nèi)鈣質(zhì)沉積，形成結(jié)石。

答案：D

解析：

A項正確，鈣是骨骼和牙齒的重要組成部分，大約99%的鈣存在于骨骼和牙齒中。

B項正確，兒童和青少年缺乏鈣會導(dǎo)致佝僂病，老年人缺乏鈣會導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥。

C項正確，成年人每天需要的鈣攝入量通常建議為1000亳克左右，以維持骨骼健

康。

D項錯誤，雖然鈣過量攝入可能導(dǎo)致體內(nèi)鈣質(zhì)沉積，但并不會直接形成結(jié)石。結(jié)石

的形成通常與鈣、草酸、磷酸等物質(zhì)的結(jié)合有關(guān)，而不是單純的鈣過量。因此，D項是

錯誤的說法。

《第三節(jié)遠離有毒物質(zhì)》同步訓(xùn)練（答案在后面）

一、單項選擇題（本大題有12小題，每小題3分，共36分）

1、關(guān)于有毒物質(zhì)，以下哪種說法是正確的？

A.有毒物質(zhì)對人體無害

B.只有在高劑量下才會對人體產(chǎn)生影響

C.所有的有毒物質(zhì)都是有害的

D.有毒物質(zhì)僅在特定條件下才對人有害

2、在日常生活中，下列哪一種做法可以有效避免吸入有毒氣體？

A.在室內(nèi)使用煤炭取暖

B.定期檢查家中燃氣管道是否泄漏

C.長時間待在地下室

D.空調(diào)房間內(nèi)使用劣質(zhì)除濕機

3、在日常生活中，以下哪種物質(zhì)不屬于有毒物質(zhì)？（）

A.食鹽

B.氨水

C.汞

D.氯化鈉

4、以下關(guān)于化學(xué)實驗室安全規(guī)則的說法，正確的是（）

A.實驗室里的藥品隨意放置，不影響實驗效果

B.實驗過程中，禁止觸摸實驗潛材

C.實驗室發(fā)生火災(zāi)時，應(yīng)立即使用滅火器滅火

D.實驗室使用酒精燈時，可隨意添加酒精

5、下列關(guān)于有毒物質(zhì)的說法中，哪一項是正確的？

A.有毒物質(zhì)對人體有害，但可以隨意接觸。

B.了解并避免接觸有毒物質(zhì)，對保護健康非常玉要。

C.只有工業(yè)生產(chǎn)中才會接觸到有毒物質(zhì)，日常生活無需擔(dān)心。

D.所有的有毒物質(zhì)都是危險的，應(yīng)該完全避免接觸。

6、在日常生活中，以下哪種行為可能增加接觸有毒物質(zhì)的風(fēng)險?

A.經(jīng)常飲用純凈水。

B.在室內(nèi)使用清潔劑進行消毒。

C.做飯時佩戴口罩和手套。

D.定期清理家中的灰塵。

7、下列哪種物質(zhì)不屬于常見的有毒物質(zhì)？

A.汞（水銀）

B.食鹽

C.硫磺

D.二氧化硫

8、在日常生活中，以下哪種行為是為了預(yù)防有毒物質(zhì)對人休的危害？

A.長時間在車內(nèi)吸煙

B.長期食用發(fā)霉的食物

C.使用密封容器儲存食物

D.長期飲用未煮沸的生水

9、以下哪個選項是實驗室中常用的消毒劑，但不是有毒物質(zhì)？

A.氫氧化鈉

B.過氧乙酸

C.二氧化硫

D.酒精

10、在日常生活中，為了預(yù)防鉛中毒，我們應(yīng)該注意避免接觸哪種物品？

A.含鉛汽油

B.鉛筆

C.鉛筆芯

D.含鉛油漆

11、下列物質(zhì)中，不屬于有毒物質(zhì)的是：

A.一氧化碳

B.氯氣

C.食鹽

D.砒霜

12、在處理實驗室中的有毒化學(xué)品時，以下做法正確的是：

A.直接用手接觸化學(xué)試劑

B.將化學(xué)試劑隨意倒入下水道

C.在通風(fēng)櫥內(nèi)進行實驗，并佩戴適當(dāng)?shù)姆雷o裝備

D.將用過的實驗器材隨意丟棄

二、多項選擇題（本大題有3小題，每小題3分，共9分）

1、下列關(guān)于遠離有毒物質(zhì)的說法中，哪一項是正確的？

A.有毒物質(zhì)不會對人體造成傷害。

B.識別有毒物質(zhì)標志并避免接觸。

C.只有在實驗室里才會有有毒物質(zhì)。

D.有毒物質(zhì)的存在與我們無關(guān)。

2、以下哪些行為可能使人接觸到有毒物質(zhì)？

A.在通風(fēng)良好的環(huán)境中進行實驗。

B.隨意丟棄含有有害化學(xué)物質(zhì)的廢液。

C.使用未經(jīng)過檢驗的安全設(shè)備進行實驗。

D.佩戴合適的防護裝備進行實驗。

3、在日常生活中，以下哪些行為有助于預(yù)防有毒物質(zhì)的危害？（）

A.使用食品保鮮膜時，注意不要讓保鮮膜直接接觸食物

B.家庭裝修時，選擇環(huán)保型裝修材料

C.倒掉含有農(nóng)藥的蔬菜時，不要將農(nóng)藥殘留水倒入下水道

D.皮膚接觸到有毒化學(xué)品時，立即用大量清水沖洗

三、簡答題（本大題有4小題，每小題5分，共20分）

第一題

請描述在口常生活中如何有效避免接觸或攝入有毒物質(zhì)？

第二題：

化學(xué)實驗室里常用的劇毒物質(zhì)之一是一氧化碳（co）,它是一種無色無味的有毒氣

體。請回答以下問題；

1.一氧化碳對人體有哪些危害？

2.在實驗室中如何防止一氧化碳中毒？

3.如果不慎吸入一氧叱碳，應(yīng)采取哪些緊急措施？

第三題

舉例說明生活中哪些物質(zhì)屬于有毒物質(zhì)，并闡述這些物質(zhì)對人體健康的危害。

第四題：

請列舉三種常見的有毒物質(zhì)及其可能存在的來源，并簡要說明這些有毒物質(zhì)對人體

健康可能造成的危害。

四、計算題（5分）

好的，以下是針對您要求生成的題目：

某學(xué)校為了加強學(xué)生對有毒物質(zhì)的認識，開展了安全教育活動。在一次活動中，學(xué)

生們被要求測量一種未知溶液是否含有有毒物質(zhì)。已知該未知溶液中某種有毒物質(zhì)的濃

度為0.5克/升，而實驗室提供的標準溶液中該有毒物質(zhì)的濃度為1克/升。如果要通過

稀釋未知溶液來模擬標準溶液的濃度，使得稀釋后的溶液濃度達到1克/升，那么需要

將多少毫升的未知溶液與多少毫升的純水混合？

解答步驟：

設(shè)需要將x亳升的未知溶液與y亳升的純水混合，使得混合后的溶液濃度為1克/

升。

根據(jù)題目信息，未知溶液的濃度是0.5克/升，即每升溶液中有0.5克有毒物質(zhì)。

所以，x亳升未知溶液中的有毒物質(zhì)質(zhì)量為（O.5X嬴克。

混合后溶液的總體積為（x+y）毫升，即（懸）升。目標是使混合后的溶液濃度為1

克/升，即每升溶液中有1克有毒物質(zhì)。

因此，我們有等式：

xy\

化簡得:

[0.5x-x+y\[y=0.5x-x\[y--0.5x\

由于y不能為負值，說明我們的假設(shè)需要調(diào)整。實際上，我們需要讓未知溶液的量

x加上純水的量y等于總?cè)芤后w積，且保持混合后的濃度為1克/升。正確的方程應(yīng)該

是基于混合前后總量不變的原則，即體積比例關(guān)系。

正確的等式應(yīng)該是:

\O.5x

——=1

.x+y.

解這個方程，得到:

[0.5x=x+y\[y=0.5x-x\[y=0.5x-x\[y=0.5x-x\[y=0.5x-x\[y=

0.5x-x][y=0.5x~x\

簡化得到：

[0.5x-y][0.5x=x+[0.5x=x+y\[0.5x=x+y\[0.5x=x+y\[0.5x=x+

從而：

[y=0.5x\

這意味著，要使混合后的溶液濃度達到1克/升，需要將0.5倍的未知溶液與0.5

倍的純水混合。

五、綜合題（本大題有2小題，每小題10分，共20分）

第一題：

某工廠在生產(chǎn)過程中排放出含有有毒物質(zhì)的廢氣，這些廢氣中含有一定量的二氧化

硫（SO2）。為了減少對環(huán)境的影響，工廠計劃采用活性炭吸附法處理廢氣。請回答以下

問題：

（1）活性炭具有哪些特性使其適合用于吸附二氧化硫？

（2）在進行活性炭吸附二氧化硫的操作時，應(yīng)該注意哪些安全事項？

（3）活性炭吸附二氧化硫后，如何進行后續(xù)處理？

第二題

某化學(xué)興趣小組在實驗室中進行了一次實驗，探究不同環(huán)境中對有毒物質(zhì)的防護措

施。他們將一只小白鼠放在裝有不同濃度甲苯（一種有機溶劑，屬于有毒物質(zhì)）的容器

中，分別在通風(fēng)櫥、敞口容器和密閉容器內(nèi)觀察小白鼠的表現(xiàn)。己知甲苯對人體有害,

且在不同的環(huán)境條件下其毒性會有所不同。

4.通風(fēng)櫥內(nèi)的空氣流通較好，能有效減少甲苯的濃度；而敞口容器和密閉容器中，

甲苯的濃度會較高。

5.在通風(fēng)櫥中，小白鼠表現(xiàn)出正常行為，沒有異常反應(yīng)；

6.在敞口容器中，小白鼠開始出現(xiàn)異常行為，如活動減少，呼吸困難；

7.在密閉容器中，小白鼠很快死亡。

根據(jù)以上信息，請回答以下問題：

(1)根據(jù)實驗結(jié)果分析，為什么敞口容器中的小白鼠會出現(xiàn)異常行為？密閉容器中小

白鼠很快死亡的原因是什么？

(2)結(jié)合實驗結(jié)果，提出一個防止或減少甲苯危害的方法，并簡述其原理。

《第三節(jié)遠離有毒物質(zhì)》同步訓(xùn)練及答案解析

一、單項選擇題(本大題有12小題，每小題3分，共36分)

1、關(guān)于有毒物質(zhì)，以下哪種說法是正確的？

A.有毒物質(zhì)對人體無害

B.只有在高劑量下才會對人體產(chǎn)生影響

C.所有的有毒物質(zhì)都是有害的

D.有毒物質(zhì)僅在特定條件下才對人有害

答案與解析：Co所有有毒物質(zhì)都有可能對人類健康造成損害，無論其含量多少。

2、在日常生活中，下列哪一種做法可以有效避免吸入有毒氣體？

A.在室內(nèi)使用煤炭取暖

B.定期檢查家中燃氣管道是否泄漏

C.長時間待在地下室

D.空調(diào)房間內(nèi)使用劣質(zhì)除濕機

答案與解析：Bo定期檢查家中燃氣管道是否泄漏是為了預(yù)防因燃氣泄漏而產(chǎn)生的

有毒氣休，從而保護人休健康。

3、在日常生活中，以下哪種物質(zhì)不屬于有毒物質(zhì)？（）

A.食鹽

B.氨水

C.汞

D.氯化鈉

答案：A

解析：食鹽（氯化鈉）是日常生活中常見的調(diào)味品，對人體無害，不屬于有毒物質(zhì)。

而氨水、汞和氯化鈉（工業(yè)用）均為有毒物質(zhì)，對人體健康有潛在危害。因此，選項A

為正確答案。

4、以下關(guān)于化學(xué)實驗室安全規(guī)則的說法，正確的是（）

A.實驗室里的藥品隨意放置，不影響實驗效果

B.實驗過程中，禁止觸摸實驗器材

C.實驗室