外包餐廳安全協(xié)議書甲方（委托方）：名稱：法定代表人：地址：聯(lián)系方式：乙方（受托方）：名稱：法定代表人：地址：聯(lián)系方式：鑒于甲方擁有餐廳經(jīng)營業(yè)務(wù)，乙方具備提供餐廳安全管理服務(wù)的專業(yè)能力，為明確雙方在餐廳安全管理方面的權(quán)利義務(wù)，保障餐廳運營安全，根據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：一、協(xié)議背景與目的甲方經(jīng)營[餐廳具體名稱]，為確保餐廳在運營過程中的食品安全、消防安全、人員安全等方面符合法律法規(guī)要求，保障顧客和員工的人身及財產(chǎn)安全，特將餐廳安全管理工作外包給乙方。乙方將運用專業(yè)知識和經(jīng)驗，為甲方提供全面、專業(yè)、高效的餐廳安全管理服務(wù)。二、標(biāo)的物或服務(wù)具體描述1.食品安全管理負(fù)責(zé)監(jiān)督餐廳食品采購渠道的合法性，確保所采購食品符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，檢查食品供應(yīng)商的資質(zhì)證明、食品檢驗報告等文件。對餐廳食品加工、儲存、銷售等環(huán)節(jié)進(jìn)行日常監(jiān)督檢查，確保操作過程符合衛(wèi)生規(guī)范，防止食品污染、變質(zhì)等問題發(fā)生。定期對餐廳員工進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)，提高員工食品安全意識和操作技能。協(xié)助甲方處理食品安全事故，配合相關(guān)部門進(jìn)行調(diào)查和處理，采取必要措施防止事故擴大，并承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。2.消防安全管理對餐廳的消防設(shè)施設(shè)備進(jìn)行定期檢查、維護和保養(yǎng)，確保消防設(shè)施設(shè)備完好有效，包括但不限于滅火器、消火栓、自動噴水滅火系統(tǒng)、火災(zāi)報警系統(tǒng)等。制定并完善餐廳消防安全制度和應(yīng)急預(yù)案，組織員工進(jìn)行消防安全培訓(xùn)和演練，提高員工的火災(zāi)應(yīng)急處置能力。檢查餐廳的電氣設(shè)備、燃?xì)夤艿赖仍O(shè)施，確保其安全使用，消除火災(zāi)隱患。在餐廳營業(yè)期間，進(jìn)行消防安全巡查，及時發(fā)現(xiàn)和處理火災(zāi)隱患，確保餐廳內(nèi)無違規(guī)用火、用電、用氣行為。3.人員安全管理負(fù)責(zé)餐廳員工的入職安全培訓(xùn)，包括但不限于安全操作規(guī)程、應(yīng)急處理方法等，確保員工具備基本的安全意識和操作技能。對餐廳內(nèi)的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行安全檢查，確保其正常運行，防止因設(shè)施設(shè)備故障導(dǎo)致人員傷亡事故。在餐廳營業(yè)期間，維護餐廳內(nèi)的秩序，防止發(fā)生擁擠、踩踏等事故，保障顧客和員工的人身安全。協(xié)助甲方處理餐廳內(nèi)發(fā)生的人員傷亡事故，配合相關(guān)部門進(jìn)行調(diào)查和處理，承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。4.其他安全管理負(fù)責(zé)餐廳的治安保衛(wèi)工作，制定治安保衛(wèi)制度，加強對餐廳出入口、營業(yè)場所等區(qū)域的巡邏，防止盜竊、搶劫等治安案件發(fā)生。對餐廳內(nèi)的特種設(shè)備進(jìn)行安全管理，如電梯、空調(diào)等，確保其定期檢驗合格，操作人員持證上崗。關(guān)注餐廳周邊環(huán)境安全，及時發(fā)現(xiàn)和處理可能影響餐廳安全的外部因素，如周邊道路施工、自然災(zāi)害等。三、雙方權(quán)利義務(wù)（一）甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對乙方的安全管理工作進(jìn)行監(jiān)督檢查，提出意見和建議。有權(quán)了解乙方安全管理工作的進(jìn)展情況和存在的問題。對乙方違反本協(xié)議或法律法規(guī)規(guī)定的行為，有權(quán)要求乙方整改或解除本協(xié)議。2.義務(wù)向乙方提供餐廳的相關(guān)資料，包括但不限于餐廳布局圖、設(shè)施設(shè)備清單、員工信息等，以便乙方開展安全管理工作。按照本協(xié)議約定向乙方支付服務(wù)費用。協(xié)助乙方開展安全管理工作，提供必要的工作條件和支持，如配合乙方進(jìn)行設(shè)施設(shè)備檢查、人員培訓(xùn)等。對乙方提出的合理安全管理建議和要求，應(yīng)及時予以采納和落實。（二）乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)按照本協(xié)議約定收取服務(wù)費用。有權(quán)要求甲方提供開展安全管理工作所需的相關(guān)資料和支持。根據(jù)本協(xié)議約定和法律法規(guī)規(guī)定，獨立開展餐廳安全管理工作，制定具體的安全管理方案和措施。2.義務(wù)按照國家法律法規(guī)和本協(xié)議約定，全面履行餐廳安全管理職責(zé)，確保餐廳安全運營。定期向甲方匯報安全管理工作情況，提交安全管理報告，包括但不限于食品安全檢查報告、消防安全檢查報告、人員安全管理情況報告等。建立健全安全管理檔案，記錄安全管理工作的開展情況、檢查結(jié)果、整改情況等，檔案保存期限不少于[具體期限]年。對在安全管理工作中發(fā)現(xiàn)的問題，應(yīng)及時向甲方提出整改意見，并協(xié)助甲方進(jìn)行整改。配合甲方接受政府相關(guān)部門的監(jiān)督檢查，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，應(yīng)積極整改并承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。如發(fā)生安全事故，應(yīng)立即采取應(yīng)急措施，防止事故擴大，并及時通知甲方，配合甲方及相關(guān)部門進(jìn)行調(diào)查和處理，承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。四、服務(wù)費用及支付方式1.服務(wù)費用甲方應(yīng)向乙方支付的服務(wù)費用為每月人民幣[具體金額]元。該費用包含乙方為履行本協(xié)議約定的各項安全管理服務(wù)所需的全部費用，包括但不限于人員工資、設(shè)備維護費用、培訓(xùn)費用、辦公費用等。2.支付方式甲方應(yīng)在每月[具體日期]前，將當(dāng)月服務(wù)費用支付至乙方指定的銀行賬戶內(nèi)。乙方應(yīng)在收到款項后的[具體期限]個工作日內(nèi)，向甲方提供合法有效的發(fā)票。五、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任若甲方未按照本協(xié)議約定向乙方支付服務(wù)費用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[具體比例]向乙方支付違約金。逾期超過[具體期限]日的，乙方有權(quán)暫停安全管理服務(wù)，并要求甲方支付已完成服務(wù)對應(yīng)的費用及違約金。若甲方違反本協(xié)議約定，未向乙方提供開展安全管理工作所需的相關(guān)資料或支持，導(dǎo)致乙方無法正常履行職責(zé)的，甲方應(yīng)承擔(dān)因此給乙方造成的損失。若甲方擅自變更本協(xié)議約定的服務(wù)內(nèi)容或要求，導(dǎo)致乙方增加額外工作或費用支出的，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的費用。2.乙方違約責(zé)任若乙方未按照本協(xié)議約定履行安全管理職責(zé)，導(dǎo)致餐廳發(fā)生安全事故的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任，并賠償甲方因此遭受的全部損失，包括但不限于財產(chǎn)損失、人員傷亡賠償、法律費用等。若乙方未按照本協(xié)議約定定期向甲方匯報安全管理工作情況或提交安全管理報告，每逾期一次，應(yīng)向甲方支付違約金人民幣[具體金額]元。逾期超過[具體期限]次的，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方返還已支付的部分服務(wù)費用。若乙方違反本協(xié)議約定，擅自將安全管理工作轉(zhuǎn)包或分包給第三方的，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方返還已支付的全部服務(wù)費用，同時乙方應(yīng)按照服務(wù)費用總額的[具體比例]向甲方支付違約金。六、爭議解決1.本協(xié)議的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。2.甲乙雙方在履行本協(xié)議過程中如發(fā)生爭議，應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[具體期限]年。協(xié)議期滿后，雙方如無