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餐飲管理合作協(xié)議合同鑒于甲方有意委托乙方管理位于[合作項(xiàng)目詳細(xì)地址]的餐飲項(xiàng)目(以下簡(jiǎn)稱“項(xiàng)目”),甲方是項(xiàng)目的投資方或所有者;乙方是具有專業(yè)餐飲管理能力的公司,愿意接受甲方的委托對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行管理。雙方本著平等互利、誠(chéng)實(shí)信用的原則,經(jīng)友好協(xié)商,達(dá)成以下協(xié)議:第一條合作項(xiàng)目與期限1.1合作項(xiàng)目:甲方擁有的位于[合作項(xiàng)目詳細(xì)地址]的[餐廳/酒店餐飲部/其他](品牌:[品牌名稱,如有])。1.2合作期限自[起始年]年[起始月]月[起始日]日起至[終止年]年[終止月]月[終止日]日止,共計(jì)[年數(shù)]年。1.3合作期滿,如雙方無(wú)異議,本合同自動(dòng)續(xù)約[續(xù)約年限]年。續(xù)約前的[提前月數(shù)]個(gè)月,如雙方未書面提出異議,視為同意續(xù)約。第二條合作范圍與乙方職責(zé)2.1乙方負(fù)責(zé)項(xiàng)目的整體運(yùn)營(yíng)管理,包括但不限于:(1)制定并執(zhí)行項(xiàng)目年度、季度、月度運(yùn)營(yíng)計(jì)劃;(2)負(fù)責(zé)菜單設(shè)計(jì)、價(jià)格制定與調(diào)整;(3)建立和完善標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)流程,提升服務(wù)質(zhì)量;(4)策劃并執(zhí)行市場(chǎng)推廣活動(dòng),維護(hù)品牌形象;(5)負(fù)責(zé)項(xiàng)目所需的日常采購(gòu)、驗(yàn)收、倉(cāng)儲(chǔ)及庫(kù)存管理,控制采購(gòu)成本;(6)建立并管理項(xiàng)目人力資源體系,包括招聘、培訓(xùn)、績(jī)效考核、薪酬福利及員工關(guān)系處理(乙方負(fù)責(zé)的員工勞動(dòng)關(guān)系及社保公積金繳納由乙方負(fù)責(zé)處理,費(fèi)用由乙方承擔(dān),甲方保留對(duì)員工重大事項(xiàng)的管理權(quán)及監(jiān)督權(quán));(7)建立健全財(cái)務(wù)管理制度,進(jìn)行成本控制、收入核算與監(jiān)控;(8)負(fù)責(zé)項(xiàng)目日常設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng),制定并執(zhí)行維修計(jì)劃,管理相關(guān)維修費(fèi)用;(9)確保項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)符合國(guó)家及地方關(guān)于衛(wèi)生、消防、環(huán)保、食品安全、勞動(dòng)法等所有相關(guān)法律法規(guī)的要求;(10)向甲方定期提交財(cái)務(wù)及運(yùn)營(yíng)報(bào)告。2.2甲方權(quán)利與義務(wù):(1)按本合同約定向乙方提供符合經(jīng)營(yíng)條件的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、必要的初始經(jīng)營(yíng)設(shè)備設(shè)施(清單附后,如有)及項(xiàng)目啟動(dòng)所需資金(金額:[金額],到位時(shí)間:[時(shí)間]);(2)保留對(duì)項(xiàng)目重大事項(xiàng)(包括但不限于:項(xiàng)目租賃合同及續(xù)租、品牌使用權(quán)的重大變更、超過(guò)[金額]的固定資產(chǎn)投資、改變主營(yíng)業(yè)務(wù)性質(zhì)等)的最終決策權(quán)。任何重大事項(xiàng)的決定需事先征得乙方書面同意;(3)審閱乙方定期提交的財(cái)務(wù)報(bào)告、運(yùn)營(yíng)報(bào)告等,并有權(quán)要求乙方就報(bào)告內(nèi)容進(jìn)行說(shuō)明;(4)配合乙方進(jìn)行必要的市場(chǎng)推廣活動(dòng),提供甲方方面的資源支持(如股東資源協(xié)調(diào)等);(5)遵守本合同約定,按時(shí)支付乙方應(yīng)得的管理費(fèi)、分成利潤(rùn)或其他根據(jù)合同約定應(yīng)獲得的報(bào)酬;(6)負(fù)責(zé)支付項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)所需的租金、物業(yè)管理費(fèi)、房產(chǎn)稅等由甲方承擔(dān)的費(fèi)用(具體清單:[清單])。第三條收益核算與分配3.1收益核算:(1)合作收益指項(xiàng)目營(yíng)業(yè)過(guò)程中產(chǎn)生的毛利潤(rùn)。毛利潤(rùn)的計(jì)算方式為:項(xiàng)目總營(yíng)業(yè)收入-項(xiàng)目直接成本。項(xiàng)目直接成本包括:食材成本、酒水飲料成本、物料消耗(布草、清潔用品等)、員工直接成本(指甲方承擔(dān)工資或乙方按約定標(biāo)準(zhǔn)支付給員工的工資及應(yīng)繳社保公積金)。(2)甲方有權(quán)聘請(qǐng)獨(dú)立的第三方審計(jì)機(jī)構(gòu)對(duì)乙方的收益核算進(jìn)行審計(jì),審計(jì)費(fèi)用由[甲方/雙方協(xié)商承擔(dān)]承擔(dān)。乙方應(yīng)積極配合審計(jì)工作,提供所需資料。3.2收益分配:(1)合作期間,乙方按月收取固定管理費(fèi),金額為人民幣[金額]元(大寫:[大寫金額])。(2)乙方收取固定管理費(fèi)的基礎(chǔ)上,對(duì)項(xiàng)目當(dāng)月實(shí)現(xiàn)的毛利潤(rùn)進(jìn)行分成。分成比例如下:乙方享有[百分比]%,甲方享有[百分比]%。(3)利潤(rùn)分配計(jì)算及支付:每月[具體日期],乙方應(yīng)根據(jù)當(dāng)月財(cái)務(wù)核算結(jié)果,計(jì)算當(dāng)月毛利潤(rùn),并在此基礎(chǔ)上計(jì)算雙方應(yīng)分得的利潤(rùn)。乙方應(yīng)于當(dāng)月[具體日期]前將甲方應(yīng)得的利潤(rùn)支付至甲方指定銀行賬戶。雙方應(yīng)于次月[具體日期]前完成對(duì)上月利潤(rùn)分配的核對(duì)確認(rèn)。第四條費(fèi)用承擔(dān)4.1甲方承擔(dān)的費(fèi)用:(1)項(xiàng)目租賃費(fèi)用(租金);(2)項(xiàng)目物業(yè)管理費(fèi);(3)項(xiàng)目房產(chǎn)稅;(4)項(xiàng)目高級(jí)管理人員薪酬(如約定由甲方支付的人員名單及薪酬標(biāo)準(zhǔn):[名單及標(biāo)準(zhǔn)]);(5)甲方負(fù)責(zé)的員工社保、公積金繳納費(fèi)用;(6)本合同約定的應(yīng)由甲方承擔(dān)的其他費(fèi)用。上述費(fèi)用由甲方負(fù)責(zé)支付,乙方應(yīng)提供相關(guān)發(fā)票或憑證供甲方核對(duì),甲方應(yīng)在收到憑證后[具體天數(shù)]內(nèi)支付。4.2乙方承擔(dān)的費(fèi)用:(1)項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)所需的人工成本(指乙方招聘、管理的除第2.2(4)款所述人員及甲方負(fù)責(zé)人員之外的所有員工的工資、獎(jiǎng)金、提成、社保、公積金等);(2)項(xiàng)目日常運(yùn)營(yíng)所需的物料采購(gòu)成本(如布草、清潔用品、易耗品等);(3)項(xiàng)目市場(chǎng)推廣、廣告宣傳費(fèi)用;(4)項(xiàng)目日常運(yùn)營(yíng)產(chǎn)生的水電、燃?xì)赓M(fèi)用;(5)項(xiàng)目設(shè)施設(shè)備的日常維護(hù)保養(yǎng)費(fèi)用(超出約定維修范圍的大修費(fèi)用由[甲方/雙方協(xié)商承擔(dān)]);(6)乙方管理團(tuán)隊(duì)人員薪酬;(7)乙方應(yīng)繳納的稅費(fèi)(指乙方因管理項(xiàng)目而產(chǎn)生的企業(yè)所得稅、增值稅等);(8)本合同約定的應(yīng)由乙方承擔(dān)的其他費(fèi)用。上述費(fèi)用由乙方承擔(dān),甲方應(yīng)配合乙方進(jìn)行成本控制和費(fèi)用管理,并有權(quán)審閱相關(guān)賬目及憑證。4.3雙方共同承擔(dān)的費(fèi)用:(1)項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)產(chǎn)生的部分水電費(fèi)(具體分?jǐn)倶?biāo)準(zhǔn):[標(biāo)準(zhǔn)]);(2)本合同未明確約定由單方承擔(dān)的其他費(fèi)用,由雙方協(xié)商確定承擔(dān)方。共同承擔(dān)的費(fèi)用按[比例/金額]分?jǐn)?,具體方式:[具體方式描述]。第五條監(jiān)督與管理機(jī)制5.1乙方應(yīng)于每月[具體日期]前向甲方提交上一個(gè)月的財(cái)務(wù)報(bào)表(包括但不限于利潤(rùn)表、資產(chǎn)負(fù)債表)和運(yùn)營(yíng)報(bào)告(包括但不限于營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)、客流量、市場(chǎng)活動(dòng)總結(jié)、管理問(wèn)題分析等)。5.2甲方有權(quán)隨時(shí)查閱項(xiàng)目的相關(guān)經(jīng)營(yíng)資料和財(cái)務(wù)賬簿,乙方應(yīng)予以配合。5.3甲方或雙方可以聘請(qǐng)獨(dú)立的第三方審計(jì)機(jī)構(gòu)對(duì)乙方的管理績(jī)效和財(cái)務(wù)狀況進(jìn)行年度審計(jì),審計(jì)方案需雙方協(xié)商確定。審計(jì)費(fèi)用由[甲方/雙方協(xié)商承擔(dān)]。5.4雙方指定以下聯(lián)系人負(fù)責(zé)日常溝通事宜:甲方:[姓名],聯(lián)系電話:[電話],電子郵箱:[郵箱]。乙方:[姓名],聯(lián)系電話:[電話],電子郵箱:[郵箱]。雙方就合作事宜的重要通知或文件,應(yīng)按上述方式送達(dá)。第六條違約責(zé)任6.1若甲方未能按時(shí)向乙方提供符合經(jīng)營(yíng)條件的場(chǎng)所或支付乙方應(yīng)得的報(bào)酬(指管理費(fèi)或利潤(rùn)分成),每逾期一日,應(yīng)按逾期金額的[百分比]%向乙方支付違約金。逾期超過(guò)[天數(shù)]日,乙方有權(quán)解除合同,并要求甲方賠償因此造成的損失。6.2若乙方未能達(dá)到合同約定的關(guān)鍵管理指標(biāo)(如約定的毛利率、營(yíng)業(yè)額等,具體指標(biāo):[指標(biāo)]),或因乙方管理不善導(dǎo)致項(xiàng)目出現(xiàn)重大經(jīng)營(yíng)虧損(虧損金額超過(guò)[金額]或虧損達(dá)到[比例]%,具體標(biāo)準(zhǔn):[標(biāo)準(zhǔn)]),甲方有權(quán)要求乙方限期整改,整改期不超過(guò)[天數(shù)]日。若整改期滿仍未達(dá)標(biāo)或虧損情形未改善,甲方有權(quán)根據(jù)合同約定調(diào)整管理費(fèi)、利潤(rùn)分成比例,甚至解除合同。乙方應(yīng)承擔(dān)由此給甲方造成的直接經(jīng)濟(jì)損失。6.3若乙方違反保密條款,泄露甲方商業(yè)秘密,應(yīng)向甲方支付違約金人民幣[金額]元(大寫:[大寫金額]),并承擔(dān)由此給甲方造成的全部損失。6.4任何一方違反本合同其他約定,給對(duì)方造成損失的,應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。第七條合同的變更、解除與終止7.1本合同的任何變更,須經(jīng)雙方協(xié)商一致,并簽署書面補(bǔ)充協(xié)議。補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。7.2發(fā)生以下情況之一,本合同可以解除:(1)雙方協(xié)商一致同意解除;(2)因不可抗力導(dǎo)致本合同無(wú)法繼續(xù)履行,經(jīng)雙方確認(rèn);(3)一方嚴(yán)重違反本合同約定,經(jīng)另一方書面通知后[天數(shù)]日內(nèi)仍未糾正,守約方有權(quán)解除合同;(4)本合同約定的解除條件出現(xiàn)。7.3合同解除后,雙方應(yīng)進(jìn)行清算,結(jié)算各自應(yīng)得的收益、應(yīng)承擔(dān)的費(fèi)用,以及處理項(xiàng)目剩余資產(chǎn)。乙方應(yīng)在合同解除后[天數(shù)]日內(nèi)完成項(xiàng)目清算工作,并將清算報(bào)告提交甲方。清算期間,雙方應(yīng)合作完成必要的交接工作。7.4本合同期限屆滿,如未續(xù)約,則本合同自動(dòng)終止。合同終止后,雙方應(yīng)進(jìn)行清算,并按照約定處理后續(xù)事宜。第八條保密條款8.1甲乙雙方應(yīng)對(duì)在本合作過(guò)程中所知悉的對(duì)方的商業(yè)秘密(包括但不限于財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)、客戶名單、供應(yīng)商信息、經(jīng)營(yíng)策略、技術(shù)信息、員工信息等)承擔(dān)保密義務(wù)。未經(jīng)對(duì)方書面同意,任何一方不得向任何第三方泄露、使用或允許他人使用該等商業(yè)秘密。8.2本保密義務(wù)不因本合同的變更、解除或終止而失效。保密期限為本合同有效期內(nèi)及合同終止后[年數(shù)]年。8.3法律法規(guī)要求披露或有權(quán)機(jī)關(guān)強(qiáng)制要求披露的除外。但在前述情況下,披露方應(yīng)盡力事先通知對(duì)方,并僅在法律或有權(quán)機(jī)關(guān)要求的范圍內(nèi)進(jìn)行披露。第九條不可抗力9.1“不可抗力”是指不能預(yù)見、不能避免并不能克服的客觀情況,包括但不限于地震、臺(tái)風(fēng)、洪水、戰(zhàn)爭(zhēng)、罷工、政府行為、法律政策重大調(diào)整等。9.2任何一方因不可抗力導(dǎo)致未能履行或未能完全履行本合同義務(wù),不承擔(dān)違約責(zé)任,但應(yīng)在不可抗力發(fā)生后[天數(shù)]日內(nèi)書面通知對(duì)方,并提供相關(guān)證明文件。雙方應(yīng)根據(jù)不可抗力的影響,協(xié)商決定是否延期履行、部分履行或解除合同。第十條法律適用與爭(zhēng)議解決10.1本合同的訂立、效力、解釋、履行及爭(zhēng)議解決均適用中華人民共和國(guó)法律。10.2因本合同引起的或與本合同有關(guān)的任何爭(zhēng)議,雙方應(yīng)首先通過(guò)友好協(xié)商解決。協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)將爭(zhēng)議提交[仲裁委員會(huì)名稱]按照其屆時(shí)有效的仲裁規(guī)則進(jìn)行仲裁。仲裁裁決是終局的,對(duì)雙方均有約束力。仲裁地點(diǎn)為[地點(diǎn)]。(或:因本合同引起的或與本合同有關(guān)的任何爭(zhēng)議,雙方應(yīng)首先通過(guò)友好協(xié)商解決。協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向[有管轄權(quán)的人民法院名稱,例如:項(xiàng)目所在地有管轄權(quán)的人民法院]提起訴訟。)第十一條其他11.1本合同自雙方授權(quán)代表簽字并加蓋公司公章(或合同專用章)之日起生效。11.2本合同未

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