ICS65.020.20

B39

DB35

福建省地方標(biāo)準(zhǔn)

DB35/T1926—2020

辣木栽培技術(shù)規(guī)程

RegulationforcultivationtechniquesofMoringaoleifera

2020-09-29發(fā)布2020-12-29實(shí)施

福建省市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB35/T1926—2020

目次

前言................................................................................II

1范圍..............................................................................1

2規(guī)范性引用文件....................................................................1

3術(shù)語和定義........................................................................1

4園地選擇..........................................................................1

5建園..............................................................................2

6定植..............................................................................2

7田間管理..........................................................................3

I

DB35/T1926—2020

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1—2009給出的規(guī)則起草。

本標(biāo)準(zhǔn)由福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出并歸口。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：韋曉霞、葉新福、王小安、肖靖、周丹蓉、高敏霞、黃國成、林宗鏗、黃梅蘭。

II

DB35/T1926—2020

辣木栽培技術(shù)規(guī)程

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了辣木(MoringaoleiferaLam.)栽培的園地選擇、建園、定植、田間管理等技術(shù)要求。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于福建省的辣木栽培。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。

GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則

NY/T3328辣木種苗生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

3.1

辣木Moringatree

辣木屬中可食用的多油辣木(MoringaoleiferaLam.)。

3.2

菜用栽培方式vegetablecultivatingmethod

以獲取嫩梢為目的的辣木栽培方式。

3.3

葉用栽培方式leafcultivatingmethod

以獲取成熟葉片為目的的辣木栽培方式。

3.4

地徑grounddiameter

地表以上10cm處莖的直徑。

4園地選擇

4.1溫度

以年均溫在19℃以上，最冷月均溫10℃以上，基本無霜為宜。

1

DB35/T1926—2020

4.2立地條件

選擇遠(yuǎn)離污染源、交通方便、水源充足、排水良好、地下水位低于1.5m的平地或丘陵山地，土層

深厚、肥沃、pH5.0～7.0的壤土或者沙壤土。

4.3灌溉水源條件

按照GB5084的規(guī)定執(zhí)行。

4.4空氣環(huán)境質(zhì)量

符合GB3095中規(guī)定的二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。

5建園

5.1種植小區(qū)

將全園分為若干小區(qū)。平地和緩坡地每個(gè)小區(qū)面積宜＜3hm2，丘陵山地小區(qū)面積宜＜2hm2；平地

采用長方形小區(qū)，丘陵地采用近似帶狀的長方形或長邊沿等高線的小區(qū)。

5.2道路系統(tǒng)

根據(jù)生產(chǎn)需要設(shè)置主干道、支路和機(jī)耕道等多級(jí)道路系統(tǒng)，寬度應(yīng)滿足機(jī)械行走要求。

5.3排溉系統(tǒng)

宜建蓄水池、滴灌等灌溉設(shè)施，蓄排結(jié)合，排水溝渠應(yīng)保持通暢，雨季不積水。

5.4整地

平地修筑溝埂，緩坡地修筑等高梯田，山地修筑等高環(huán)山梯帶，梯面寬2m～5m，向內(nèi)傾斜8°～

10°。新修梯田生土熟化可與種植綠肥、增施有機(jī)肥等相合，整地時(shí)表土與心土分開堆放，保留足夠用

于回填的表土，挖出的心土用于修筑梯田埂或填于環(huán)山行外緣。

5.5防護(hù)林

沿海臺(tái)風(fēng)區(qū)和風(fēng)害較嚴(yán)重區(qū)域，20hm2以上的平地辣木園應(yīng)設(shè)置防護(hù)林帶。

6定植

6.1苗木

育苗按照NY/T3328的規(guī)定執(zhí)行。選擇健康、無病蟲害的苗木，對(duì)地徑大于1cm的苗木進(jìn)行截干，

保留干高30cm～50cm。

6.2栽植時(shí)間

以3月至6月為宜。

6.3栽植密度

菜用栽培方式采用株行距（0.8～1.0）m×1.5m，葉用栽培方式采用株行距（1.0～1.5）m×1.5m。

2

DB35/T1926—2020

6.4施底肥

采用腐熟有機(jī)肥。于起壟前將底肥施于地表并拌入種植土，每667m2施入1500kg～2000kg。

6.5起壟

畦高（畦面到溝底）＞30cm。

6.6栽植方法

根據(jù)株行距確定定植位置，挖穴種植，將幼苗容器脫離后放在穴內(nèi)，用細(xì)土填入根間并覆土，覆土

深度不高于基質(zhì)表層1cm。以苗木主干為中心，培土成直徑30cm～40cm的盤狀穴，定植后及時(shí)澆定根

水。

6.7補(bǔ)植

辣木種苗定植后，對(duì)于死苗、弱苗較多的區(qū)域進(jìn)行補(bǔ)植。

7田間管理

7.1肥料管理

7.1.1施肥原則

薄肥勤施，以施用有機(jī)肥為主、化肥為輔；施肥方法以土壤施肥為主。肥料使用應(yīng)符合NY/T496

的規(guī)定。

7.1.2冬季施肥

采用商品有機(jī)肥或腐熟農(nóng)家肥，于12月中下旬施入，每株穴施5kg～10kg為宜。

7.1.3追肥

施肥量應(yīng)根據(jù)土壤肥力、樹勢而定。在采收和修剪后追肥，年施肥以3～4次為宜。種植當(dāng)年每株施

用尿素30g～50g和平衡型三元復(fù)合肥100g～200g。第二年起每次施用尿素200g～250g和平衡型三

元復(fù)合肥400g～500g。在樹冠滴水線處，采用環(huán)狀溝施或穴施。施肥深度20cm左右，施后覆土。

7.2水分管理

7.2.1灌溉

干旱季節(jié)根據(jù)實(shí)際情況適當(dāng)澆水，保持土壤濕潤。

7.2.2排水

辣木園不得積水，雨季及時(shí)排水。

7.3修剪

7.3.1定干

苗木生長到地徑達(dá)3cm時(shí)進(jìn)行。在離地30cm～45cm處將主干剪斷。待側(cè)梢萌發(fā)后，留取不同方向

的3～4條健壯嫩梢作為主枝。

3

DB35/T1926—2020

7.3.2生產(chǎn)枝培養(yǎng)

當(dāng)主枝基部直徑達(dá)2cm時(shí)，在離枝條基部30cm～50cm處短截，在新抽生側(cè)枝上留取不同方向且朝

外生長的健壯嫩梢2～3個(gè)作為一級(jí)側(cè)枝。葉用栽培方式可將一級(jí)側(cè)枝作為生產(chǎn)枝，獲得葉片；菜用栽培

方式參照一級(jí)側(cè)枝的培育方法，培育多級(jí)側(cè)枝作為生產(chǎn)枝。

7.3.3疏枝

及時(shí)清除下層衰老葉片、剪除細(xì)弱枝條、疏除多余側(cè)梢，提高樹冠通透性。

7.3.4回縮修剪

采收后，回縮修剪到離枝條分叉口上方10cm，培育新的枝條。

7.3.5復(fù)壯

冬季將長勢不良的植株在主干離地25cm～45cm處截桿進(jìn)行復(fù)壯更新。

7.4除草

采用人工和機(jī)械清除園地雜草。結(jié)合施肥，每年除草、培土2～3次。

7.5病蟲害防治

7.5.1防治原則

貫徹“預(yù)防為主、綜合防治”的植保方針，以農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，化學(xué)防治為輔。

7.5.2農(nóng)業(yè)防治

綜合運(yùn)用防護(hù)林帶、蜜源植物、行間間作技術(shù)，創(chuàng)造有利于樹體生長和天敵生存而不利于病蟲生長

的生態(tài)系統(tǒng)，保持生物多樣化和生態(tài)平衡。及時(shí)清除病枝病葉，減少病源和蟲源數(shù)量。加強(qiáng)肥水管理，

增施有機(jī)肥，提高樹勢，增強(qiáng)植株抗病蟲害能力。

7.5.3物理防治

使用誘蟲燈、黃色板和藍(lán)色板等物理裝置誘殺害蟲。

7.5.4化學(xué)防治

加強(qiáng)病蟲害發(fā)生的動(dòng)態(tài)監(jiān)測與預(yù)報(bào)。盡早發(fā)現(xiàn)病蟲害，必要時(shí)采用化學(xué)防治，及時(shí)進(jìn)行局部控制。

病蟲害發(fā)生初期用藥，宜不同藥劑交替使用。

7.6菜用栽培方式

菜用型在頂端新生復(fù)葉基部小葉剛展開時(shí)采收，在新生復(fù)葉基部往下2cm～3cm處掐斷。

7.7葉用栽培方式

在葉片成熟后將整片復(fù)葉采下。

7.8采后處理

采收后在4℃溫度下貯藏保鮮。

4