ICS65.120

CCSB25

15

內(nèi)蒙古自治區(qū)地方標(biāo)準(zhǔn)

DB15/T2684—2022

沙柳發(fā)酵飼料調(diào)制技術(shù)規(guī)程

TechnicalregulationsforSalixcheilophilasilage

2022-07-15發(fā)布2022-08-15實(shí)施

內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB15/T2684—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

本文件由內(nèi)蒙古自治區(qū)畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)（SAM/TC19）歸口。

本文件起草單位：內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)科學(xué)院。

本文件主要起草人：薛樹媛、王超、李九月、王莉梅、田豐、李長青、金海、高源、張海鷹、烏日

勒格、高秀芳、王利、樊金富、張興夫。

I

DB15/T2684—2022

沙柳發(fā)酵飼料調(diào)制技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了沙柳發(fā)酵飼料調(diào)制技術(shù)的貯前準(zhǔn)備、原料、添加劑、發(fā)酵飼料調(diào)制、貯后管理、質(zhì)量

初評(píng)等技術(shù)要求。

本文件適用于沙柳發(fā)酵飼料的調(diào)制。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB13078飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB/T23181微生物飼料添加劑通用要求

NY/T1444微生物飼料添加劑技術(shù)通則

EN13207青儲(chǔ)飼料熱塑膜

飼料添加劑品種目錄

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

沙柳Salixcheilophila

楊柳科，柳屬，多年生叢生灌木。

沙柳發(fā)酵飼料Salixcheilophilasilage

將沙柳枝條切段、揉絲粉碎，加入微生物發(fā)酵制劑和含糖物質(zhì)，在適宜水分、溫度條件下，經(jīng)壓實(shí)

密封，發(fā)酵調(diào)制而成的飼料。

4貯前準(zhǔn)備

設(shè)備

4.1.1灌木平茬機(jī)

根據(jù)用戶生產(chǎn)能力以及沙柳林地形特點(diǎn)，選擇合適的平茬機(jī)械。

1

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4.1.2運(yùn)輸機(jī)械

準(zhǔn)備農(nóng)用卡車等合適的運(yùn)輸工具。

4.1.3揉絲粉碎設(shè)備

根據(jù)加工規(guī)模選擇適宜的揉絲粉碎設(shè)備。

4.1.4TMR攪拌機(jī)

根據(jù)沙柳的加工規(guī)模選擇適當(dāng)容量的TMR攪拌機(jī)。攪拌機(jī)裝載量占容積的60%～70%為宜。

輔助材料

準(zhǔn)備青貯調(diào)制所需材料，如微生物發(fā)酵制劑、糖類、噴水裝置、輪胎、裹包裝置及裹包拉伸膜等。

5原料

原料收獲

5.1.1地塊選擇

選擇3～5年樹齡的沙柳。

5.1.2平茬

采用機(jī)械或人工隔帶收割，留茬高度5cm～8cm；切口平整。

5.1.3平茬時(shí)間

依據(jù)各地區(qū)林業(yè)部門管理要求。

5.1.4運(yùn)輸

利用運(yùn)輸工具將沙柳運(yùn)輸?shù)郊庸がF(xiàn)場或庫房。

沙柳原料

5.2.1表觀品質(zhì)要求

無雜質(zhì)、無發(fā)霉、無污染的枝條，不含有其他有毒有害物質(zhì)。

5.2.2切段與粉碎

將枝條切斷為5cm左右的小段，再用揉絲粉碎機(jī)進(jìn)行揉絲粉碎。牛飼料揉絲細(xì)度為1mm～2mm，長

度為3cm～5cm；羊飼料揉絲細(xì)度為0.5mm～1mm，長度為2cm～3cm。

5.2.3水分含量

含水量宜在50%～55%，水分不足應(yīng)加水調(diào)節(jié)到適宜水分。

6添加劑

可溶性糖

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發(fā)酵原料推薦添加3%～5%糖蜜或其他含糖物質(zhì)，使可溶性糖含量不低于3%。

微生物發(fā)酵制劑

6.2.1微生物發(fā)酵劑

應(yīng)符合《飼料添加劑品種目錄》、GB/T23181和NY/T1444的規(guī)定。

6.2.2微生物發(fā)酵劑活化

將選用的微生物發(fā)酵劑置入10～20倍35℃～40℃的溫水中加適量蔗糖或糖蜜充分?jǐn)嚢?，在常?/p>

下放置1h～2h，活化菌種，形成菌液?；罨玫木簯?yīng)當(dāng)天用完。

6.2.3微生物發(fā)酵劑的稀釋

將活化好的菌液加水稀釋至菌劑量的50倍以上。

6.2.4微生物發(fā)酵劑的使用

沙柳粉碎時(shí)噴灑微生物發(fā)酵劑，按照說明書用量添加，確?；罹鷶?shù)達(dá)到鮮重106cfu/g以上。

7發(fā)酵飼料的調(diào)制

裹包青貯

7.1.1將沙柳原料切短揉絲。

7.1.2原料裝入攪拌機(jī)，噴灑菌液，加入糖蜜，調(diào)節(jié)水分，利用TMR攪拌機(jī)充分?jǐn)嚢琛?/p>

7.1.3采用拉伸膜裹包機(jī)裹包青貯6層至8層拉伸膜，密度達(dá)到550kg/m3以上。拉伸膜符合EN13207

的規(guī)定。

發(fā)酵時(shí)間

溫度在15℃～5℃時(shí)，30天以上即可開封飼喂；環(huán)境溫度低于15℃時(shí)，需要采取增溫措施，升溫

至15℃以上，促進(jìn)發(fā)酵。

8貯后管理

存放地點(diǎn)

存放在地面平整、排水良好、沒有雜物和其他尖利物的地方，注意防止鼠害、蟲害的發(fā)生。應(yīng)避免

家畜進(jìn)入破壞。避開有毒有害物質(zhì)存放地。

定期檢查

應(yīng)經(jīng)常檢查塑料薄膜的密封性，及時(shí)補(bǔ)漏。

9質(zhì)量初評(píng)

感官評(píng)價(jià)

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沙柳發(fā)酵飼料混合均勻，質(zhì)地松散且不分離，色澤均勻，新鮮不發(fā)熱；有較濃的酸香味或芳香性氣

味、無酸臭氣味、無腐敗霉?fàn)€味、無氨臭味，不結(jié)塊、不粘手，詳細(xì)指標(biāo)參照見附錄A。

衛(wèi)生指標(biāo)

沙柳發(fā)酵飼料衛(wèi)生指標(biāo)按照GB13078執(zhí)行。

4

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A

A

附錄A

（資料性）

發(fā)酵飼料感官評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)

沙柳發(fā)酵飼料感官評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)見表A.1。

表A.1沙柳發(fā)酵飼料感官評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)

項(xiàng)目評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)得分

氣味有芳香果味或明顯的面包香味14

有微弱的丁酸臭味，或較輕的酸味，芳香味弱10

丁酸味頗重，或有刺鼻的焦糊臭或霉味4

有較強(qiáng)的丁酸臭味或氨味，或幾乎無酸味2

色澤與原料相似，烘干后呈淡褐色2

略有變色呈淡黃色或帶褐色1

變色嚴(yán)重，墨綠色或褐色呈黃色，霉味較強(qiáng)0

總分1610～155～90