ICS11.220

CCSB41

21

遼寧省地方標(biāo)準(zhǔn)

DB21/T3600—2022

奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)副結(jié)核病防治技術(shù)規(guī)范

Technicalspecificationforcontrolofparatuberculosisinlarge-scaledairyfarms

2022-06-30發(fā)布2022-07-30實(shí)施

遼寧省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布

DB21/T3600—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。

本文件起草單位：大連市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展服務(wù)中心、遼寧佰瑞生物科技有限公司、大連市金弘基

種畜有限公司。

本文件主要起草人：蒼真?zhèn)ァ②w怡雯、劉佳、胡永倩、張桐源、于漢勛、程淑晶、梅強(qiáng)、姜卓、任

利樞、高波、張玉平、王蘊(yùn)玥。

本文件發(fā)布實(shí)施后，任何單位和個(gè)人如有問(wèn)題和意見(jiàn)建議，均可以通過(guò)來(lái)電和來(lái)函等方式進(jìn)行反饋，

我們將及時(shí)答復(fù)并認(rèn)真處理，根據(jù)實(shí)際情況依法進(jìn)行評(píng)估及復(fù)審。

歸口管理部門通訊地址：遼寧省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳（沈陽(yáng)市和平區(qū)太原北街2號(hào)），聯(lián)系電話

文件起草單位通訊地址：大連市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展服務(wù)中心（大連市甘井子區(qū)姚工街6號(hào)），聯(lián)系

電話

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奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)副結(jié)核病防治技術(shù)規(guī)范

1范圍

本文件規(guī)定了奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)副結(jié)核病的診斷技術(shù)、日常管理、監(jiān)測(cè)與凈化、無(wú)害化處理的要求。

本文件適用于奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)副結(jié)核病的防治。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB/T27637副結(jié)核分枝桿菌實(shí)時(shí)熒光PCR檢測(cè)方法

NY/T539副結(jié)核病診斷技術(shù)

NY/T1567標(biāo)準(zhǔn)化奶牛場(chǎng)建設(shè)規(guī)范

NY/T5049無(wú)公害食品奶牛飼養(yǎng)管理準(zhǔn)則

SN/T1084牛副結(jié)核病檢疫技術(shù)規(guī)范

3術(shù)語(yǔ)和定義

下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。

3.1

副結(jié)核病paratuberculosis

是由副結(jié)核分枝桿菌引起的反芻獸的慢性消化道疾病，又稱副結(jié)核性腸炎。以頑固性腹瀉、漸進(jìn)性

消瘦、腸黏膜增厚并形成皺襞為特征。

4診斷技術(shù)

4.1流行特點(diǎn)

副結(jié)核病無(wú)明顯季節(jié)性，但常發(fā)生于春秋兩季，多呈散發(fā)或地方性流行。副結(jié)核病主要引起牛，尤

其是奶牛發(fā)病，3月齡以內(nèi)的犢牛最易感，且在規(guī)?；哪膛ｐB(yǎng)殖場(chǎng)較分散飼養(yǎng)牛群的發(fā)病率高。副結(jié)

核病在牛群中流行很難根除。病牛和帶菌牛是副結(jié)核病的主要傳染源，發(fā)病期和潛伏期均能持續(xù)或間歇

性向體外排出大量細(xì)菌，致病菌可通過(guò)排泄物排出體外，也可隨乳汁和尿液排出體外，污染周圍環(huán)境、

飲水、器具等。

副結(jié)核病傳播比較緩慢，在感染初期不出現(xiàn)任何癥狀。犢牛感染后有較長(zhǎng)的潛伏期，往往到2歲～5

歲才表現(xiàn)病狀。母牛在懷胎、分娩及泌乳期由于機(jī)體抵抗力變低也易感染，飼料中缺乏礦物質(zhì)、飼養(yǎng)密

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度較大，可致使牛免疫力變低促使副結(jié)核病發(fā)生。副結(jié)核病多發(fā)于2歲～5歲的高產(chǎn)奶牛，也發(fā)生于公牛，

生產(chǎn)6胎以上的老牛很少發(fā)生。

4.2病原特性

副結(jié)核分枝桿菌是一種抗酸菌，革蘭氏陽(yáng)性菌，細(xì)胞內(nèi)寄生，對(duì)外界環(huán)境的抵抗力強(qiáng)，易在酸性土

壤環(huán)境下存活和繁殖，在潮濕和較冷的條件下可存活長(zhǎng)達(dá)一年，在高熱和干燥的環(huán)境下則可降低其活性。

對(duì)酸性消毒藥的抵抗力強(qiáng)，在堿性環(huán)境中也可降低其活性。加熱較易殺死本菌。

4.3傳播途徑

早期的糞口傳播是最常見(jiàn)的傳播途徑。牛采食了被病菌污染的飼料、飲水和牧草，經(jīng)消化道感染傳

播，也可經(jīng)乳汁感染幼畜或經(jīng)胎盤宮內(nèi)感染給犢牛。

4.4臨床癥狀

感染初期一般見(jiàn)不到明顯臨床癥狀，多在分娩后數(shù)周內(nèi)突然出現(xiàn)癥狀。發(fā)病初期的主要癥狀為間歇

性腹瀉，經(jīng)對(duì)癥治療后短期內(nèi)可緩解癥狀，但當(dāng)遇到產(chǎn)犢、氣候驟變、更換飼料等因素引起應(yīng)激反應(yīng)，

臨床癥狀將反復(fù)出現(xiàn)，最后轉(zhuǎn)為頑固性腹瀉，2周～3周后病情惡化，轉(zhuǎn)為持續(xù)性下痢，排出惡臭且?guī)в?/p>

血液、氣泡、黏液或血凝塊的排泄物，嚴(yán)重者可呈噴射狀下痢，對(duì)藥物治療不敏感。隨著病情發(fā)展，臨

床癥狀逐漸加重，病牛精神變差、食欲消減、甚至廢絕，漸進(jìn)性消瘦和體況下降。各部骨骼凸顯、被毛

干澀無(wú)光、貧血、眼睛凹陷、泌乳減少甚至停止。進(jìn)行直腸檢查時(shí)可觸摸到肥厚的小腸腸管。部分病牛

會(huì)出現(xiàn)肌肉萎縮，導(dǎo)致跛行或無(wú)法站立，全身衰竭而死。

4.5病理變化

病死牛剖檢可見(jiàn)以下變化：回腸增厚和水腫，黏膜面可出現(xiàn)典型的皺褶，回腸漿膜面淋巴管明顯擴(kuò)

張，回盲淋巴結(jié)和其他腸系膜淋巴結(jié)腫大，切面出現(xiàn)水腫液；在嚴(yán)重病例中，病變可出現(xiàn)在盲腸和結(jié)腸，

并且從回腸和盲腸向前擴(kuò)散到小腸的前段。

4.6診斷

4.6.1養(yǎng)殖場(chǎng)自檢可采用皮內(nèi)變態(tài)反應(yīng)方法進(jìn)行，實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)可以采用病原學(xué)和血清學(xué)方法進(jìn)行。

4.6.2現(xiàn)場(chǎng)診斷可以采用皮內(nèi)變態(tài)反應(yīng)試驗(yàn)，按照NY/T539相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

4.6.3病原學(xué)診斷可以采用分子生物學(xué)方法，按照GB/T27637和SN/T1084相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

4.6.4血清學(xué)診斷可以采用酶聯(lián)免疫吸附試驗(yàn)（ELISA）方法，對(duì)血清進(jìn)行副結(jié)核抗體檢測(cè)，按照NY/T

539相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

5日常管理

5.1養(yǎng)殖場(chǎng)的選址、場(chǎng)區(qū)布局、牛舍、飼料貯存加工、衛(wèi)生防疫以及配套工程等,應(yīng)按照NY/T1567

中相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。養(yǎng)殖場(chǎng)的衛(wèi)生消毒、飼喂管理、擠奶管理、滅蚊蠅、滅鼠等，應(yīng)按NY/T5049有關(guān)規(guī)

定執(zhí)行。

5.2保持牛舍內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生，排泄物及其他污物應(yīng)及時(shí)有序清理。每天應(yīng)及時(shí)除去牛舍內(nèi)及運(yùn)動(dòng)場(chǎng)褥草、

污物和排泄物，并將排泄物及污物運(yùn)送到貯糞場(chǎng)發(fā)酵處理。

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5.3當(dāng)發(fā)現(xiàn)有腹瀉癥狀的牛時(shí)，應(yīng)立即將病牛隔離飼養(yǎng)，并及時(shí)清理病牛的排泄物。對(duì)病牛的排泄物、

污染物及污染的環(huán)境用3%～5%的火堿或生石灰等堿性消毒藥進(jìn)行徹底消毒處理，并適當(dāng)增加消毒頻次。

5.4給牛飼喂草料和水等應(yīng)先喂健康牛，再喂病牛。

5.5隔離舍應(yīng)獨(dú)立配備飼養(yǎng)人員，且不應(yīng)到健康舍串舍，隔離舍使用的工具應(yīng)專舍專用，用后立即清

洗消毒。

5.6初乳應(yīng)消毒后喂養(yǎng)犢牛，4月齡以下?tīng)倥?yīng)與成母牛隔離飼養(yǎng)。

5.7養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)按照相關(guān)文件規(guī)定，建立并保存養(yǎng)殖檔案。

6監(jiān)測(cè)與凈化

6.1新建養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)牛，應(yīng)100%采樣進(jìn)行副結(jié)核抗體檢測(cè)，抗體陰性牛方可入場(chǎng)。

6.2對(duì)常規(guī)奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)凈化時(shí)，應(yīng)先按照相關(guān)管理規(guī)定隨機(jī)采樣,進(jìn)行副結(jié)核抗體檢測(cè)，如果有陽(yáng)性，

則應(yīng)全群采樣進(jìn)行檢測(cè)，并對(duì)抗體陽(yáng)性牛隔離飼養(yǎng)。

6.3對(duì)副結(jié)核檢測(cè)抗體陽(yáng)性牛應(yīng)采集對(duì)應(yīng)牛只排泄物用分子生物學(xué)方法做病原學(xué)檢測(cè)；對(duì)副結(jié)核抗體

可疑的，應(yīng)在3個(gè)月后進(jìn)行復(fù)檢，復(fù)檢結(jié)果仍為可疑，按抗體陽(yáng)性牛處理；復(fù)檢結(jié)果為陰性的，按健康

牛正常飼養(yǎng)。

6.3.1病原學(xué)檢測(cè)結(jié)果呈陽(yáng)性且有臨床癥狀的，建議直接淘汰。

6.3.2病原學(xué)檢測(cè)結(jié)果陽(yáng)性無(wú)臨床癥狀的，建議隔離觀察，一旦出現(xiàn)臨床癥狀要立即采取消毒、淘汰

措施。

6.3.3病原學(xué)檢測(cè)結(jié)果呈陰性的，應(yīng)至少每月檢測(cè)一次，檢測(cè)結(jié)果與處理方式按本章6.3.1、6.3.2

條款執(zhí)行。連續(xù)兩次檢測(cè)結(jié)果陰性按健康牛正常飼養(yǎng)。

6.4對(duì)全群檢測(cè)結(jié)果呈陰性的，至少每半年進(jìn)行一次抗體檢測(cè)，出現(xiàn)抗體陽(yáng)性則應(yīng)全群檢測(cè)。臨床有

腹瀉或消瘦的則應(yīng)進(jìn)行病原學(xué)檢測(cè)，陽(yáng)性牛及時(shí)淘汰，并對(duì)全群開(kāi)展緊急檢測(cè)。

6.5對(duì)于外引奶牛，按照本章6.1執(zhí)