ICS03.080.30

CCSA12

23

黑龍江省地方標(biāo)準(zhǔn)

DB23/T3728—2024

冰雪藝術(shù)街區(qū)管理和服務(wù)要求

2024-06-13發(fā)布2024-07-12實(shí)施

黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局??發(fā)布

DB23/T3728—2024

目次

前言..................................................................................II

引言.................................................................................III

1范圍................................................................................1

2規(guī)范性引用文件......................................................................1

3術(shù)語(yǔ)和定義..........................................................................1

4總則................................................................................1

5組織管理............................................................................1

6人員要求............................................................................2

7設(shè)施設(shè)備............................................................................2

8服務(wù)要求............................................................................2

8.1藝術(shù)服務(wù)........................................................................2

8.2公共服務(wù)........................................................................2

8.3文化服務(wù)........................................................................2

8.4餐飲服務(wù)........................................................................3

8.5冰雪主題展演....................................................................3

8.6冰雪運(yùn)動(dòng)........................................................................3

9安全管理............................................................................3

10服務(wù)質(zhì)量與改進(jìn).....................................................................3

I

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前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專(zhuān)利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專(zhuān)利的責(zé)任。

本文件由黑龍江省文化和旅游廳提出并歸口。

本文件起草單位：黑龍江省林業(yè)設(shè)計(jì)研究院、中國(guó)龍江森林工業(yè)集團(tuán)有限公司、哈爾濱冰雪大世界

股份有限公司。

本文件主要起草人：王海峰、唐曄、賈麗穎、王曉雨、姜春萌、朱遜、李靜柏、魏清潔、朱以剛、

肖寧、李曉魯、孟獻(xiàn)國(guó)、崔師堯、王松引、郭明亮、楊浩、陳元申、許登君、李曉慶、羅昕、叢配玉、

劉小萍、畢名亮、劉陽(yáng)、姜宏宇。

II

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引言

冰雪藝術(shù)街區(qū)在冬季寒地城市中占據(jù)著非常重要的地位，它不僅可以作為一個(gè)具有獨(dú)特魅力的地標(biāo)，

提升所在城市的形象和品牌價(jià)值，更是展示和傳承冰雪文化的重要載體，具有十分重要的意義。為明確

冰雪藝術(shù)街區(qū)管理和服務(wù)要求，規(guī)范行業(yè)健康發(fā)展，提升冰雪藝術(shù)街區(qū)的品質(zhì)，增強(qiáng)游客體驗(yàn)感，確保

游客安全等方面，根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)和有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，制定本文件。

III

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冰雪藝術(shù)街區(qū)管理和服務(wù)要求

1范圍

本文件規(guī)定了冰雪藝術(shù)街區(qū)的總則、組織管理、人員要求、設(shè)施設(shè)備、服務(wù)要求、安全管理及服務(wù)

質(zhì)量與改進(jìn)。

本文件適用冰雪藝術(shù)街區(qū)管理和服務(wù)。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB/T10001公共信息圖形符號(hào)第1部分：通用符號(hào)

GB/T15566公共信息導(dǎo)向系統(tǒng)設(shè)置原則與要求第9部分：旅游景區(qū)

GB50763無(wú)障礙設(shè)計(jì)規(guī)范

GB/T51202冰雪景觀建筑技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)

3術(shù)語(yǔ)和定義

下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。

3.1冰雪藝術(shù)街區(qū)

以特色街區(qū)為載體，具有一定的規(guī)模和顯著地域性、季節(jié)性、主題性特征，有專(zhuān)門(mén)的管理服務(wù)機(jī)構(gòu)，

是集冰雪藝術(shù)、文化、娛樂(lè)、餐飲、購(gòu)物、休閑于一體的冰雪特色商業(yè)街、文化街、景觀街、社區(qū)主題

街等開(kāi)放式街區(qū)。

4總則

4.1遵循統(tǒng)一規(guī)劃原則。規(guī)劃目標(biāo)明確，能夠因地制宜發(fā)展冰雪文化特色，融合創(chuàng)新冰雪文化特色發(fā)

展理念。

4.2遵循統(tǒng)一管理原則。管理科學(xué)系統(tǒng)，規(guī)章制度全面，信息及時(shí)暢通，具有高度的組織響應(yīng)能力和

靈活性。

4.3遵循服務(wù)先行原則。冰雪特色服務(wù)，貼心全流程服務(wù)，高效優(yōu)化服務(wù)，安全可靠服務(wù)，高水平主

動(dòng)服務(wù)。

4.4尊重藝術(shù)性、準(zhǔn)確性原則。重視冰雪藝術(shù)與街區(qū)文化內(nèi)涵的科學(xué)融合，清晰準(zhǔn)確的視覺(jué)信息傳達(dá)。

4.5尊重生態(tài)適宜性原則。生態(tài)環(huán)保，經(jīng)濟(jì)節(jié)能，保護(hù)歷史文化載體，促進(jìn)冰雪藝術(shù)街區(qū)的可持續(xù)發(fā)

展。

5組織管理

1

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5.1具有明確的、專(zhuān)門(mén)的管理機(jī)構(gòu)，有固定的服務(wù)場(chǎng)所，管理機(jī)構(gòu)根據(jù)冰雪季節(jié)特點(diǎn)進(jìn)行多元化組織

和管理。

5.2管理機(jī)構(gòu)健全，人員管理、服務(wù)管理、安全防火及應(yīng)急預(yù)案等制度完善。

5.3有明確的發(fā)展規(guī)劃，具有前瞻性，能夠針對(duì)冰雪藝術(shù)文化特色科學(xué)設(shè)計(jì)主題方向。

5.4管理機(jī)構(gòu)應(yīng)及時(shí)組織冰雪藝術(shù)街區(qū)的規(guī)劃和建設(shè)，把握藝術(shù)水準(zhǔn)和街區(qū)特色。

5.5管理機(jī)構(gòu)需要對(duì)服務(wù)人員進(jìn)行定期或不定期的冰雪專(zhuān)題培訓(xùn)。

5.6定期檢查和監(jiān)督相關(guān)制度的執(zhí)行情況。

6人員要求

6.1人員專(zhuān)業(yè)配比科學(xué)，組織架構(gòu)合理，工作態(tài)度積極主動(dòng)。

6.2工作期間，舉止行為端莊、穩(wěn)重、禮貌、熱情、貼心。

6.3工作人員需要定期培訓(xùn)，掌握崗位及冰雪相關(guān)基本知識(shí)和技能。

6.4遵守國(guó)家法規(guī)、企業(yè)制度，尊重民族文化、民俗習(xí)慣。

6.5服務(wù)用語(yǔ)使用標(biāo)準(zhǔn)普通話，并使用準(zhǔn)確的文明用詞。

7設(shè)施設(shè)備

7.1街區(qū)設(shè)施設(shè)備完善。冰雪藝術(shù)、冰雪游樂(lè)、冰雪運(yùn)動(dòng)、冰雪飲食及購(gòu)物等設(shè)施齊全。

7.2街區(qū)具有全面的針對(duì)冬季嚴(yán)寒天氣的服務(wù)基礎(chǔ)設(shè)施、設(shè)備。

7.3完善的冰雪藝術(shù)標(biāo)識(shí)及導(dǎo)引系統(tǒng)，應(yīng)符合GB/T15566中旅游景區(qū)的要求，滿足多元化的功能需求。

7.4設(shè)施設(shè)備應(yīng)定期檢查維護(hù)，確保能正常運(yùn)行，狀態(tài)良好。

7.5為老人、幼兒、殘障人士、孕婦等特殊人群提供人性化設(shè)施和服務(wù)，應(yīng)符合GB50763的規(guī)定，配

備必要的無(wú)障礙及防滑設(shè)施。

8服務(wù)要求

8.1藝術(shù)服務(wù)

8.1.1冰雪藝術(shù)作品精致，形象生動(dòng)，符合大眾審美和社會(huì)認(rèn)知的發(fā)展趨勢(shì)。

8.1.2冰雪藝術(shù)主題明確，內(nèi)涵豐富，表現(xiàn)形式多樣。

8.1.3冰雪藝術(shù)作品布局科學(xué)，空間序列設(shè)計(jì)合理，能夠滿足多樣化的游覽需求，應(yīng)符合GB/T51202

的規(guī)定。

8.1.4燈光設(shè)置符合冰雪藝術(shù)特色，渲染藝術(shù)氛圍，動(dòng)靜結(jié)合提升冰雪藝術(shù)品質(zhì)。

8.2公共服務(wù)

8.2.1冬季應(yīng)有銷(xiāo)售各類(lèi)防寒保暖的服飾、鞋帽及相關(guān)保暖設(shè)備的服務(wù)中心。

8.2.2應(yīng)有暖屋休息、換裝、寄存、充電等冬季冰雪公共服務(wù)設(shè)施。

8.2.3應(yīng)有信息查詢、咨詢、應(yīng)急、講解等基礎(chǔ)公共服務(wù)，應(yīng)符合GB/T10001中通用符號(hào)的要求。

8.2.4應(yīng)具備及時(shí)清理、清運(yùn)積雪和積冰的能力。

8.3文化服務(wù)

8.3.1開(kāi)展冰雪藝術(shù)街區(qū)文化宣傳推廣服務(wù)，多種多樣的宣傳手段提升冰雪藝術(shù)街區(qū)的文化影響力。

2

DB23/T3728—2024

8.3.2宜有針對(duì)性的定期或不定期開(kāi)展冰雪研學(xué)、講座、交流、賽事等文化活動(dòng)。

8.3.3開(kāi)展多種形式冰雪文化展覽、展示，提升公眾對(duì)冰雪藝術(shù)文化的認(rèn)知度。

8.4餐飲服務(wù)

8.4.1餐飲多樣化。設(shè)立地方特色美食、網(wǎng)紅特色小吃街、中西簡(jiǎn)餐等不同餐飲口味。

8.4.2餐飲環(huán)境。餐飲環(huán)境的裝飾風(fēng)格與冰雪藝術(shù)街區(qū)相協(xié)調(diào)。應(yīng)提供整潔、舒適、愉悅的室內(nèi)或室

外就餐環(huán)境，室內(nèi)區(qū)域應(yīng)溫暖舒適，室外區(qū)域應(yīng)利用冰雪打造獨(dú)特用餐環(huán)境。

8.5冰雪主題展演

8.5.1宜搭建冰雪主題舞臺(tái)，提供冰雪主題舞蹈、音樂(lè)、民俗表演等特色化表演。

8.5.2宜有冰雪巡游表演，以豐富冰雪藝術(shù)街區(qū)展演多樣性和創(chuàng)意性。

8.6冰雪運(yùn)動(dòng)

8.6.1結(jié)合實(shí)際冰雪藝術(shù)街區(qū)情況宜設(shè)置滑冰、冰壺、滑雪