2025年中藥師《中藥鑒定學(xué)》模擬測試卷考試時間：______分鐘總分：______分姓名：______一、選擇題（請將正確選項的代表字母填在題干后的括號內(nèi)）1.中藥鑒定學(xué)的主要任務(wù)是鑒別藥材的真?zhèn)?、評價藥材質(zhì)量、確定藥材的品種來源，其中“評價藥材質(zhì)量”主要是指對藥材的（）進行綜合評價。A.安全性B.療效性C.穩(wěn)定性D.經(jīng)濟性2.采用“水試”鑒別藥材時，硫磺鑒別項是指取藥材粉末，加乙醇制成適當(dāng)濃度的溶液，滴加稀鹽酸和亞鐵氰化鉀試液，即顯（）。A.紅色B.紫色C.藍色D.黃色3.下列藥材中，其主要藥用部位為莖木的是（）。A.人參B.杜仲C.桑白皮D.青皮4.藥材的“氣味”鑒別，主要是指通過嗅覺鑒別藥材的（）。A.溶解度B.顏色C.氣味D.粉末顏色5.藥材的顯微特征中，具有“淀粉粒單粒呈類圓形或橢圓形，臍點明顯，多具單臍點，有時可見層紋”特征的是（）。A.淀粉粒B.草酸鈣結(jié)晶C.纖維D.石細胞6.中藥顯微鑒定中，分泌細胞是指細胞內(nèi)含有大量分泌物，常形成特定形態(tài)的細胞，例如洋金花粉末中可見（）。A.草酸鈣簇晶B.粉末塊C.油滴D.藥毛7.下列藥材中，來源于罌粟科的是（）。A.枸杞子B.麻黃C.罌粟D.甘草8.鑒別黃連時，其特征性鑒別反應(yīng)是（）。A.顯綠色B.顯紫色C.加碘試液顯棕色或黑褐色D.加氯化鈉試液顯黃色9.藥材的性狀鑒別中，“體重，質(zhì)堅實”是描述藥材（）的術(shù)語。A.質(zhì)地B.氣味C.形狀D.顏色10.下列關(guān)于根及根莖類藥材的敘述，錯誤的是（）。A.多數(shù)呈圓柱形、圓錐形或不規(guī)則塊狀B.質(zhì)地多較堅韌C.表面常有橫皺紋、皮孔、支根痕等D.內(nèi)部構(gòu)造通常較簡單，無形成層11.識別含淀粉粒的藥材時，如果淀粉粒具有“臍點三至五個，呈星狀”特征，則可能是（）。A.人參B.當(dāng)歸C.天麻D.黃芪12.藥材中含有的草酸鈣結(jié)晶，常見的類型有方晶、針晶、簇晶和（）。A.菱晶B.硫磺晶體C.乳汁晶體D.石細胞13.鑒別牡丹皮時，其特有鑒別反應(yīng)是（）。A.水浸液在紫外燈下顯藍色熒光B.加鹽酸-鎂粉試液顯紫紅色C.粉末加乙醇不溶物對紫光燈顯黃綠色熒光D.加濃硫酸顯紫色14.下列藥材中，主要成分為生物堿的是（）。A.黃芩B.連翹C.防風(fēng)D.馬錢子15.藥材的顯微鑒別中，用于觀察細胞壁厚度、層紋、孔洞等特征的制片方法是（）。A.水裝片B.藥材粉末裝片C.薄片D.藥材表面制片16.下列關(guān)于動物類藥材的敘述，錯誤的是（）。A.多為干燥的整體或部分B.顯微特征常表現(xiàn)為肌肉纖維、骨組織、神經(jīng)組織等C.性狀鑒別常注意其形狀、色澤、氣味等D.多數(shù)易溶于水17.鑒別牛膝時，其特征性鑒別反應(yīng)是（）。A.顯綠色B.顯紫色C.粉末遇氯化鋅碘試液顯藍紫色D.加硫酸顯紅色18.藥材的產(chǎn)地不同，其性狀特征也可能存在差異，例如東北產(chǎn)的人參較之南方產(chǎn)的人參，通常（）。A.花紋更明顯（人參與赭石紋）B.質(zhì)地更松軟C.氣味更淡D.顏色更淺19.下列藥材中，來源于菊科的是（）。A.薄荷B.菊花C.旋覆花D.金銀花20.在中藥鑒定工作中，DNA條形碼技術(shù)主要用于（）。A.鑒別藥材的顯微特征B.鑒定藥材的品種來源C.測定藥材的含量D.鑒別藥材的摻偽二、名詞解釋（請簡要解釋下列名詞的含義）1.藥材性狀2.顯微化學(xué)反應(yīng)3.藥材基源4.摻偽5.層紋三、填空題（請將正確答案填在橫線上）1.中藥鑒定學(xué)是研究中藥的________、________、________以及鑒定技術(shù)的科學(xué)。2.藥材的理化鑒別方法包括________、________和________等方面。3.人參粉末遇________試液顯紅色，遇________試液顯黃色。4.黃芩的主要有效成分是________，其粉末加水飽和的正丁醇提取液遇氨水顯________。5.草酸鈣結(jié)晶常見的類型有方晶、針晶、簇晶和________。6.麻黃的莖髓呈________狀，維管束呈________狀排列。7.芍藥根莖的斷面皮部有多數(shù)________，木部有放射狀紋理。8.中藥鑒定中常用的顯微鏡是________顯微鏡。9.根及根莖類藥材的質(zhì)地通常分為________、________和________三種。10.DNA條形碼技術(shù)是利用生物體中一段具有________、________和________特征的DNA序列進行物種鑒定的技術(shù)。四、簡答題（請簡要回答下列問題）1.簡述中藥鑒定的基本原則。2.簡述根及根莖類藥材顯微鑒別的常用內(nèi)容。3.簡述草酸鈣結(jié)晶在中藥顯微鑒定中的意義。4.簡述如何通過性狀鑒別來初步判斷某藥材的品種。五、論述題（請結(jié)合實例，詳細論述下列問題）1.以你熟悉的兩種根及根莖類藥材為例（例如人參和當(dāng)歸），比較它們的性狀特征和顯微特征的異同點。2.論述中藥摻偽的常見類型及其鑒別要點。試卷答案一、選擇題1.C解析：評價藥材質(zhì)量主要關(guān)注其有效成分含量、安全性、穩(wěn)定性及均一性等，其中穩(wěn)定性是指藥材性質(zhì)在儲存、加工等過程中的保持程度。2.C解析：硫磺鑒別利用了硫離子與亞鐵氰化鉀反應(yīng)生成普魯士藍（藍色）沉淀的特性。3.C解析：桑白皮來源于桑科植物桑的干燥莖皮；人參為五加科植物；杜仲為杜仲科植物；青皮為蕓香科植物。4.C解析：氣味鑒別是利用藥材固有的特殊氣味來鑒別其品種真?zhèn)蔚闹匾椒ㄖ弧?.A解析：描述的是典型淀粉粒的特征，尤其是臍點形態(tài)。6.C解析：分泌細胞含有大量分泌物，在顯微鏡下?？梢姷接偷?。7.C解析：罌粟科植物如罌粟是鴉片的主要來源。8.C解析：黃連含小檗堿，小檗堿遇碘化鉀淀粉試液顯藍色或藍紫色，加碘試液顯棕色或黑褐色是其特征反應(yīng)。9.A解析：“體重，質(zhì)堅實”是描述藥材組織致密，質(zhì)地沉重的術(shù)語，屬于質(zhì)地特征。10.D解析：根及根莖類藥材內(nèi)部構(gòu)造通常具有形成層，維管束呈環(huán)狀或散在排列，形成層以外為木質(zhì)部，以內(nèi)為韌皮部。11.C解析：天麻淀粉粒多為類圓形或橢圓形，臍點三至五個，呈星狀。12.A解析：草酸鈣結(jié)晶類型包括方晶、針晶、簇晶和菱晶。13.C解析：牡丹皮粉末加乙醇不溶物（丹皮酚）對紫光燈顯黃綠色熒光是其特征鑒別反應(yīng)。14.D解析：馬錢子主要含有番木鱉堿等生物堿類成分。15.C解析：薄片能較好地顯示藥材組織構(gòu)造的層次和細胞細節(jié)，如細胞壁厚度、層紋等。16.D解析：多數(shù)動物類藥材不溶于水，而是易溶于乙醇等有機溶劑。17.C解析：牛膝粉末遇氯化鋅碘試液（或碘化鉍鉀試液）顯藍紫色是其特征鑒別反應(yīng)。18.A解析：東北氣候寒冷，人參生長周期長，其蘆頭上的“人參與赭石紋”（橫向紋理）通常更為明顯。19.B解析：菊花為菊科植物；薄荷為唇形科植物；旋覆花為菊科植物；金銀花為忍冬科植物。20.B解析：DNA條形碼技術(shù)通過比較物種間DNA序列的差異來鑒定物種，核心在于其序列的通用性、穩(wěn)定性和可檢測性。二、名詞解釋1.藥材性狀：指藥材外表呈現(xiàn)的形態(tài)、顏色、氣味、滋味、質(zhì)地、溶化性等特征的總稱。2.顯微化學(xué)反應(yīng)：指利用化學(xué)試劑與藥材粉末或組織切片中的化學(xué)成分發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生特定的顏色變化或沉淀，從而輔助鑒別藥材的方法。3.藥材基源：指某種藥材所來源于的植物（或動物、礦物）的物種及其器官（如根、莖、葉等）。4.摻偽：指在藥材中摻入其他物質(zhì)或以次充好，以偽造或改變藥材品種、規(guī)格或質(zhì)量的行為。5.層紋：指淀粉粒或某些植物細胞（如木栓細胞）細胞壁上呈現(xiàn)的同心圓狀或放射狀結(jié)構(gòu)。三、填空題1.來源，性狀，鑒定技術(shù)2.顯微特征，理化常數(shù)，顯微化學(xué)反應(yīng)3.釩酸銨，碘化鉍鉀4.小檗堿，綠色5.菱晶6.星狀，散在7.環(huán)狀維管束8.普通光學(xué)9.軟性，韌性，剛性強10.通用性，穩(wěn)定性，可檢測性四、簡答題1.簡述中藥鑒定的基本原則。解答要點：①科學(xué)性原則：鑒定方法應(yīng)科學(xué)、可靠，有客觀依據(jù)。②整體性原則：綜合考慮藥材的各個方面（性狀、顯微、理化、基源等）進行綜合鑒別。③比較性原則：將待鑒定藥材與對照藥材或文獻資料進行比較。④安全性原則：鑒定過程中注意安全操作。⑤經(jīng)濟性原則：在保證鑒定質(zhì)量的前提下，力求方法簡便、經(jīng)濟。2.簡述根及根莖類藥材顯微鑒別的常用內(nèi)容。解答要點：①粉末特征：包括顏色、碎屑形狀、淀粉粒形態(tài)及數(shù)量、草酸鈣結(jié)晶類型及特征、非腺毛形態(tài)、分泌物類型及特征、纖維形態(tài)、石細胞形態(tài)及分布、導(dǎo)管類型及直徑、木射線寬窄、薄壁細胞群（如淀粉鞘）等。②切片特征（若涉及）：觀察維管束類型（有限外韌、無限外韌等）、形成層位置、木栓層、周木薄壁組織、髓部構(gòu)造等。3.簡述草酸鈣結(jié)晶在中藥顯微鑒定中的意義。解答要點：①草酸鈣結(jié)晶是許多中藥（特別是植物藥）的特有或重要特征，具有很高的鑒別價值。②不同類型的草酸鈣結(jié)晶（方晶、針晶、簇晶、菱晶、砂晶、柱晶等）及其形態(tài)、大小、分布等特征，可作為識別藥材品種的重要依據(jù)。③某些草酸鈣結(jié)晶的存在或absence可用于區(qū)分親緣關(guān)系相近的藥材。④其含量和形態(tài)有時也與藥材質(zhì)量有關(guān)。4.簡述如何通過性狀鑒別來初步判斷某藥材的品種。解答要點：①觀察宏觀特征：注意藥材的形狀、大小、顏色（表面及斷面）、質(zhì)地（輕重、軟硬、堅韌）、氣味（特殊氣味、有無異味）、滋味（苦、甜、酸、麻等）。②比較典型特征：對照典型品種的性狀描述，關(guān)注那些具有特征性的部位或現(xiàn)象，如人參的“蘆頭”、“艼痕”、“紋”、“體”、氣味；當(dāng)歸的“蚯蚓頭”、“身”、“尾”；黃連的“過橋”、“雅連”、“云連”特征等。③綜合判斷：將各項性狀特征綜合起來分析，與已知品種進行比對，初步判斷其品種歸屬。④注意產(chǎn)地和炮制的影響：了解不同產(chǎn)地、不同炮制方法的藥材可能存在的性狀差異。五、論述題1.以你熟悉的兩種根及根莖類藥材為例（例如人參和當(dāng)歸），比較它們的性狀特征和顯微特征的異同點。解答要點：人參和當(dāng)歸均為常用根及根莖類藥材，但性狀和顯微特征有顯著差異。性狀比較：*人參：呈圓柱形，表面灰黃色至黃棕色，有橫長皮紋及密集的橫向細紋（“人參與赭石紋”）；上部有莖痕（蘆頭），下部有分叉或不分叉的支根痕；質(zhì)堅實；斷面淡黃白色，顯粉性，形成層環(huán)明顯，射線呈放射狀；氣微，味甘、微苦。*當(dāng)歸：呈不規(guī)則的圓柱形或紡錘形，表面紫紅色或暗紫色，有縱皺紋及橫長皮紋；根頭（蚯蚓頭）膨大，有顯著的“橫環(huán)紋”（艼痕）；質(zhì)柔軟或韌；斷面黃白色或淡棕色，顯油性，形成層環(huán)明顯，射線寬廣；氣濃郁特殊，味甘、微苦。顯微特征比較：*粉末：人參粉末淡黃白色。淀粉粒眾多，類圓形或橢圓形，臍點多為單臍點，有時可見層紋；草酸鈣針晶束散在或存在于薄壁細胞中；有樹脂道分泌物及棕黃色塊狀物（淀粉粒團塊）；薄壁細胞含淀粉粒及草酸鈣簇晶。當(dāng)歸粉末黃白色。淀粉粒眾多，類圓形或長圓形，臍點三至五個，呈星狀，層紋明顯；有非腺毛（單細胞或少數(shù)細胞）；薄壁細胞含草酸鈣針晶束（存在于薄壁細胞中）；有油滴；薄壁細胞含淀粉粒及草酸鈣簇晶（較少見或無）。*（可補充切片特征比較，如維管束排列方式、髓部結(jié)構(gòu)等）相同點：兩者均為根及根莖類藥材，粉末中均含有淀粉粒和草酸鈣結(jié)晶（針晶或簇晶）；均具有形成層環(huán)。不同點：人參粉末主為單臍點淀粉粒，有樹脂道分泌物；氣味微；質(zhì)地堅實。當(dāng)歸粉末主為星狀臍點淀粉粒，有非腺毛和油滴；氣味濃郁；質(zhì)地較軟。2.論述中藥摻偽的常見類型及其鑒別要點。解答要點：中藥摻偽是指為了牟取暴利，在藥材中摻入雜質(zhì)、異物、其他品種或偽造假藥等行為，嚴(yán)重危害用藥安全有效。常見類型及鑒別要點如下：1.摻入雜質(zhì)或異物：在藥材中摻入土塊、砂石、煤炭、淀粉、米粒、糖塊、滑石粉、紙屑等。鑒別要點：觀察藥材表面是否干凈，有無異常粉末或顆粒；水試，雜質(zhì)多不溶于水或浮于水面；火燒，部分雜質(zhì)（如淀粉、糖）易燃且有特殊氣味。2.摻入其他品種：在一種藥材中摻入另一種或幾種藥材的碎塊或粉末，以達到以次充好或增加重量目的。例如，在人參中摻入土人參；在牛膝中摻入柳枝；在菊花中摻入其他菊科植物粉末。鑒別要點：綜合運用性狀、顯微、理化等方法，仔細觀察藥材的整體形態(tài)、色澤、氣味，比較粉末特征（顏色、形狀、細胞類型、特殊成分等），進行顯微鑒別（如淀粉粒形態(tài)、草酸鈣結(jié)晶類型、有無特征性細胞等）。3.偽造假藥：完全用非藥用物質(zhì)或無藥效的物質(zhì)冒充名貴藥材。例如，用塑料、樹脂、面粉、石膏等偽造人參、鹿茸等。鑒別要點：觀察